Goulash cream đ đ¶ For soups, stews, roasts, marinades@Szoky's kitchen
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 19. 08. 2022
- Ingredients for goulash cream: 3 kg capsicum pepper, 1 tuber of celery (500 g), 1 whole head of garlic, 7-8 red onions (650 g), 1 liter of 100% tomato juice, 500 g tomato paste, 2 small chili peppers, 5 bay leaves , 150 ml cooking oil, 3 tablespoons salt, 1 half heaped tablespoon ground cumin, 2.5 tablespoons sweet noble red pepper, 1 half heaped tablespoon ground black pepper, 1 beaten tablespoon brown sugar. For storage, 7 430 ml canning jars, 7 cellophane. These went into the dry dunst, in which you have to keep them until they cool down completely, after which they can go into the pantry, pantry... I put the remaining cream in 2 smaller bottles with buckles, these goulash creams for daily use. Once a large bottle is opened, it should also be kept in the refrigerator. For the dishes currently being prepared, the salt must be calculated in such a way that the salt content of the cream must be taken into account, so be careful with the salt! If you used old bottles, it is worth buying new lids and caps!!
- Jak na to + styl
Nagy rajongĂłja vagyok a csatornĂĄdnak sĆt gyermekeimnek , barĂĄtoknak mindig ajĂĄnlom, hogy kövessenek.. Sokat lehet tanulni!! MĂĄr több alkalommal kĂ©szĂtettem a receptjeid alapjĂĄn Ă©telt! :) đ đđ«đ§đ§ Ăn is elkĂ©szĂtettem a gulyĂĄskrĂ©met.. de nem utoljĂĄra!
Ez is nagyon szuper recept akĂĄrcsak a többi ! Köszönet a rĂ©szletesen elmondott Ă©s leĂrt receptekĂ©rt!
Tovåbbi sokszép sikert,, jó egészséget!
Szia Zoli!
Ma kĂ©szĂtettĂŒk el ĂștmutatĂĄsod alapjĂĄn. Elmondhatatlanul finom, krĂ©mes, Ă©s ami nagyon fontos, hogy az alapanyagok jelentĆs rĂ©szĂ©t sajĂĄt kertĂŒnkben termeltĂŒk meg. Kisebb adagot csinĂĄltunk (1,8 kg paprika), ehhez redukĂĄltuk a többi alapanyag mennyisĂ©gĂ©t. Mi kicsivel több fƱszert (bors, kömĂ©ny), illetve kevesebb paradicsomlevet (hĂĄzi befĆzĂ©s, jĂłval sƱrƱbb Ă©s tartalmasabb, mint a bolti 100%-os paradicsomlĂ©) hasznĂĄltunk fel az elkĂ©szĂtĂ©sĂ©hez. Persze a fƱszerezĂ©s mindenkinek a sajĂĄt Ăze szerint törtĂ©nik. Mindenkinek ajĂĄnlom az elkĂ©szĂtĂ©sĂ©t, nem fog csalĂłdĂĄst okozni, ahogy egyik Szoky recept sem. VĂ©gtelenĂŒl profi vagy a konyhĂĄban, Ă©s a videĂłs tartalmak is szuperek. Köszönöm a CsalĂĄdod tevĂ©kenysĂ©gĂ©t, munkĂĄjĂĄt, amit mindannyian beletesztek a CZcams csatornĂĄba. Lelkes hobbi-amatĆr szakĂĄcskĂ©nt megannyi receptedet elkĂ©szĂtettem, fantasztikus mind. Nem dicsĂ©rlek tovĂĄbb, csak arra kĂ©rlek, hogy folytasd! :) Köszi, ĂŒdv, D.
Nagyon szĂ©pen köszönjĂŒk a videĂłt...alig vĂĄrom hogy meg tudjam fĆzni...â€
A hĂĄzi krĂ©mek mindig jobbak köszi a tippet mester đ
MĂĄr a mĂĄsodik Ă©ve fĆzöm le. Az idĂ©n 12 kg paprikĂĄbĂłl. BEVĂLT! Köszönöm a receptet.
HĂșĂșĂș Zoli. Az elĆbb igĂ©rtem, hogy meg fogom nĂ©zni aTe gulyĂĄkrĂ©m receptedet, hĂĄt nem bĂĄntam meg. De a minimĂĄlis csili paprika az nĂĄlam is kötelezĆ. Piszok finom lehet. Ha nem ezen a hĂ©ten, de jövĆ hĂ©ten biztos hogy megcsinĂĄlom. Mert az Ă©n mini kertembĆl fog jönni annyi paradicsom, csili paprika, fƱszetek, ami egy kicsit bĂŒszkĂ©vĂ© fog tenni, hogy az Ă©n termĂ©sembĆl is van benne. Ezt a receptet kĂŒlön is megköszönöm neked, mert azt hiszem, hogy nagyon sok pĂĄcolĂĄsi problĂ©mĂĄm megoldĂłdik egy csapĂĄsra. MĂ©g azt is lĂĄtom magam elĆtt, hogy csiperke gombĂĄt is pĂĄcolok majd Ăgy BBQ zĂĄs elĆtt. Köszi szĂ©pen.
Szia Zoli! KĂ©t hĂ©ten belĂŒl a mĂĄsodik adagot fĆzöm. đ ElsĆ alkalommal 1,8 kg paprikĂĄbĂłl, most 3,5 kg-bĂłl. Ha jĂłl szĂĄmolom 22:00 körĂŒl lesz kĂ©sz, de megĂ©ri. Ahogy mondod, ajĂĄndĂ©kba is kivĂĄlĂł. Eddig Ćzpörköltbe es marhagulyĂĄsba tettem - mindkettĆ bogrĂĄcsban-,kivĂĄlĂł, illetve ajĂĄndĂ©koztam. Köszi mindent! Ja, elkĂ©szĂtettem a paprikakrĂ©met is, talĂĄn mĂșlt hĂ©ten. đđđ az is nagyon finom, ajĂĄnlom mindenkinek, egyszerƱen megdobjĂĄk az Ă©teleket, Ă©s tudom, hogy mit eszĂŒnkâŠ
Ălvezet tĂ©ged hallgatni,köszönöm a finomsĂĄgot!
Köszönöm hogy ezt is megosztottad .Megvan a holnapi program! Ma dinnye hĂ©jĂĄt raktam el. SavanyĂșsĂĄgkĂ©nt.đđ
MegcsinĂĄltam, Ă©s mĂĄr ki is prĂłbĂĄltam sĂŒltcsirkĂ©n. Nagyon Ăzlett a fĂ©rjemnek.
Remek kamerĂĄs, remek szakĂĄcs, szuper recept, köszönjĂŒk szĂ©pen!
à Szoky legjobb receptek tÔled jönnek. Köszönöm
đïžRemek konyha remek alapanyagok Ă©s egy remek szakacs !
KitƱnĆ Ă©telek ,finomsĂĄgok ,desszertek.
KöszönjĂŒk nektek amiket megosztatok velĂŒnk is , sok sok recept , jĂł tanĂĄcs ,ötle. Köszönet Ă©rte !
TovĂĄbbi jĂł sĂŒtĂ©st - fĆzĂ©st , Ă©s minden jĂłt nektek ! đâ€ïžđïž
Sziasztok! 3hete mi is elkĂ©szitetĂŒk, bĂĄr pritamin paprikĂĄval, isteni lett, mĂ©g a szalonnĂĄt is azzal eszikđđđ, köszi, tĂ©nyleg nagyon finom lett.
Ez megint egy olyan recept, amit biztos el fogok kĂ©szĂteni. Az lenne a kĂ©rdĂ©sem, hogy a csatos ĂŒveges verziĂł meddig ĂĄll el a hƱtĆben?
JĂłl teljesĂtĆ hƱtĆben 1 - 2 hĂłnap biztosan, a dunsztolt verziĂł Ă©vekig đâ±Ădv Szilvi
Zoli, köszi ezt a remek receptet! âđȘ
Megcsinåltam. Fantasztikusan finom. Köszönöm ezt a nagyon jó kis receptet.
Ăn most fĆzöm. Ott tartok, hogy vĂĄrom: elfĆje a levĂ©t, babĂ©r ki, turmix, aztĂĄn mehet a paradicsom + a sƱrĂtmĂ©ny, s ĂŒvegekbe... Fincsi az illata!
Koszonom szepen ezt a finom receptet, sok kapia k termett, meg fogom csinalni.
Kiraly vagy đâ€ïžTe vagy a legjobb es a legugyesebb mester szakacs!
Most kĂ©szĂtettem! Nagyon klassz! Köszönöm szĂ©pen.
Tegnap megcsinaltam, kalifornia paprikaval mert ahol elek ott nincs kapia de igy is tokeletes lett, szerintem! đ
Extra chillit raktam bele, jamy...
Koszi a receptor meg az inspiraciot!
MĂ©g egy adag krĂ©met kĂ©szĂtettem! Azt szeretnĂ©m kĂ©rdezni, hogy a bekent hĂșsokra nem kell olaj a pĂĄcolĂĄshoz. FĆleg ha tepsibe fog, sƱlni. Nagyon jĂł, Ăzletes! Köszönöm! TovĂĄbbi sok sikert!
Pont ezt kerestem! Szeretem a receptjeidet Ă©s ahogy megfĆzöd Ćket. Köszönöm
Szia Szoky megint csak Ășjjat tudtĂĄl mutatni tĆled sokat lehet tanulni.Most mĂĄsodszorra kĂ©szĂtettĂŒk el a recepted alapjĂĄn a paprika krĂ©medet a hideg verziĂłt a hĂĄzi vegetĂĄbĂłl tavalyrĂłl maradt Ăgy most nem kĂ©szĂtettĂŒnk.Ma pĂ©ldĂĄul elkĂ©szĂtettem a Vasi pecsenyĂ©t.Nagyon finom volt. Köszi mindent Ădv Ăgi InĂĄrcsrĂłl
Szuper recept ,elfogom kĂ©szĂteni .Köszi a receptet !
Hello , nagyon szĂ©pen köszönöm ezt a receptet. Ma dĂ©lutĂ n elkĂ©szitettem Ă©s nagyon finom.Itt Belgiumban,nem lehet talĂ lni a tubusokat,tehĂ t ez pont jĂł jött đ
Nagyon szepen koszonom a csodalatos receptet bisztos hogy meg fogom csinalni
Szia, nagyon nagyon jĂłk a receptek đ Szeretettel gratulĂĄlok đ Ugye nemsokĂĄra lesz szilvalekvĂĄr is cukormentesen? đđ
Pfffff te jĂł Ă©g! Ez is igen!
Szuper! Meg fogom csinĂĄlni. IgazĂĄn sok recepteket at vetem, koszi !!!! đđđđđ
Olyan drĂĄga itt a paprika, hogy elajulsz. 1 db kb.$1.60-2, mĂĄskĂ©pp Ă©n is meg csinĂĄlnĂĄm. Mert imĂĄdjuk a gulyĂĄs krĂ©met. Nagyon ĂŒgyes vagy.
Nagyon jĂł összetĂ©telƱ kĂ©szĂtmĂ©ny lett. Köszönöm, köszönjĂŒk.
Ha nyerek a lottĂłn eskĂŒszöm megcsinĂĄlom. Akkor talĂĄl lesz rĂĄ pĂ©nzem....
Szia Szoky! Esetleg nincs rĂĄ mĂłd, hogy a webshopbĂłl rendeljek TĆled egy ĂŒveggel?
SzokykĂĄm, a következĆ videĂłdban mondhatnĂĄl pĂĄr szĂłt arrĂłl, hogy miĂ©rt olajjal Ă©s miĂ©rt nem zsĂrral kĂ©szĂted. Mert Ă©n mindenhez, ami magyaros, mangalica zsĂrt hasznĂĄlok, olaj nincs is itthon. Ărdekelne! Köszönöm elĆre is!
Ezt kifogĂĄsm prĂłbĂĄlni Nagyon szuper köszönöm szĂ©pen ezt a receptetâ€
Ma is tanultam valamit!!! Gratula a videóhoz, a megszokott Szoky féle igényes recept!!!!
Ezek mindig csodĂĄk, köszi szĂ©pen đđ·
Nagyon köszönöm, finom lett. đđ
Kedves druszĂĄm ! Ne vedd sĂ©tĂ©snek , de ! Szilvike olyan mint calambo felesĂ©ge? đ€ Kösz a recepteket!â
Ez nagyon szuper recept lett Szoky.Köszönet Ă©s hĂĄla Ă©rte.Tuti elkĂ©szĂtjĂŒk mi isđđđ
Zsenialis, csorog a nyalam!
Ăn ezt csinĂĄlom de hogy egyszerƱsĂtsek. .. ledarĂĄlom hĂșs darĂĄlĂłval a legnagyobb karikĂĄval ⊠20 litert szoktam kĂ©szĂteni ⊠mindenben lehet hasznĂĄlni ⊠â€ïž
HĂ€tte 3 Fragen: 1) Was bewirkt das Cellophan 2) Wie lange ist die Creme haltbar 3) von wem sind die wunderschönen bunten GlĂ€ser, danke fĂŒr deine RĂŒckmeldungđđđđđđ
Diese Creme mache ich auf alle FĂ€lle nach. Sicher auch als Brotaufstrich sehr gut Liebe GrĂŒĂe
Ezt nagyon szeretem !! Köszönöm szĂ©pen ! đđ€đđ
Télire eltevésre alma paprikåt kåposztåval töltve szeretném kérni videón az elkészÏtését köszönöm
ZoltĂĄn! Lelkes rajongĂłd vagyok, mĂĄr hosszĂș ideje. SzĂĄmos receptedet elkĂ©szĂtettem mĂĄr a segĂ©dleteddel Ă©s kitƱnĆen sikerĂŒltek, hĂĄla a pontos Ă©s precĂz videĂłidnak. 1 valami viszont feltƱnt mostanĂĄban. Ăszrevettem magamon, hogy mikor a hozzĂĄvalĂłkat mutatod be, folyton az jĂĄr a fejemben mennyibe kerĂŒlnek az alapanyagok...đbiztos a mostani bizonytalan helyzet miatt. Ki tudnĂĄl tĂ©rni majd a kĂ©sĆbbiekben arra, hogy a lĂ©nyeges alapanyagok mennyibe kerĂŒltek? Lehet tudatosan nem tĂ©rsz rĂĄ ki, de azt megvĂĄlaszolnĂĄd miĂ©rt? Köszönöm elĆre is! TovĂĄbbi sok sikert a videĂłkhoz! PĂ©ter.
Ez megint nagyot szĂłlt, bomba recept :)
Kiporobalom bisztossan. Köszi szepen!
hellĂł hellĂł szĂ©p napot kĂvĂĄnok imĂĄdom a recepteket mester
Szia ZolikĂĄm
SzeretnĂ©m elkĂ©szĂteni a gulyĂĄs krĂ©met.
KĂĄpia paprika helyett tehetek pritamin paprikĂĄt?
Valaszod elĆre is köszönöm
Legyen szep hétvégétek!
Szia ! Igen azzal is el lehet kĂ©szĂteni. Ădv Szilviđđ
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen
ElkĂ©szĂtettem.
A hƱtĆ tatyoban van.
Szoky Szuper vagy!!!!!
Sziasztok! Ebben legalĂĄbb tudom, hogy mi van.
đșJĂł reggelt ZolikĂĄm â€SzilvikĂ©m elkĂ©szĂttem đköszi szĂ©p napot CsalĂĄdodnak is đđ
Sziasztok kedvencek â€â„ïžđâ€â€
Kösziszepen a receptet.
Elfogom kesziteni,
Szep vasarnapot kivanok nektek. ââ„ïžđâ€
Itt OlaszoszorszĂĄgban,legalĂĄbbis ToszkĂĄnĂĄban csak szĂĄlzeller van,azt lehet hasznĂĄlni? Ăs paradicsomlĂ© is nehezen talĂĄlhatĂČ (sajnos) helyett Ăš passata?đ€Nagyon jĂČ recept, meg kell csinĂĄljam!
Igen teljesen megfelelĆ mindkĂ©t alapanyag, finom lesz Ășgy is! Ădv Szilviđđ
@@szilviasziszi5854 đ€đ€
Nagyon guszta.Igaz én csilit nem rakok de köményet biztosan picit többet
Ha engem lĂĄtnĂĄl apritanni,tuti nem mondanĂĄd többet hogy "egyszerƱ gyors muvelet" đ€Łđ€Łđ€Ł
Vagy engem. A 3* mƱtött dominĂĄns kezemmel(2* alagĂșt + pattanĂłujj- szindrĂłma). Sose lesz olyan mint volt!
Nem mindenki profi szakĂĄcs,Ă©n is inkĂĄbb hĂșsdarĂĄlĂłn tolnĂĄm ĂĄt.Plusz friss paradicsom,max tovĂĄbb fĆzöm.đ
Na igen đ đ€Łđ€Łđ€Ł Nem tudom mikor fogok olyan magabiztosan bĂĄnni a kĂ©ssel, mint Szoky bĂĄcsi đ
Ez mesĂ©sen jĂł videĂł â€
Köszi szépen!
HĂĄt ezt biztosan kiprĂłbĂĄlom đđ köszönöm Zoliđ
KöszönjĂŒk szĂ©pen Szoky!đđ€đ„łđ
Itt a recept magyarul:
Hozzåvalók a gulyåskrémhez:
3 kg paprika,
1 gumĂł zeller (500 g),
1 egész fej fokhagyma,
7-8 fej vöröshagyma (650 g),
1 liter 100%-os paradicsomlé,
500 g paradicsompĂŒrĂ©,
2 kicsi chili paprika,
5 babérlevél, 150 ml étolaj,
3 evĆkanĂĄl sĂł,
1 fĂ©l pĂșpozott evĆkanĂĄl Ćrölt kömĂ©ny,
2,5 evĆkanĂĄl Ă©des nemes pirospaprika,
1 fĂ©l pĂșpozott evĆkanĂĄl Ćrölt fekete bors,
1 lapos evĆkanĂĄl barna cukor.
TĂĄrolĂĄshoz 7 db 430 ml-es befĆttesĂŒveg, 7 db celofĂĄn. Ezek a szĂĄraz dunsztba kerĂŒltek, amiben addig kell tartani, amĂg teljesen ki nem hƱl, utĂĄna mehet a kamrĂĄba, kamrĂĄba...
A maradĂ©k krĂ©met 2 kisebb, csatos ĂŒvegbe tettem, ezek a gulyĂĄskrĂ©mek napi hasznĂĄlatra. Ha egy nagy ĂŒveget kinyitottĂĄl, azt is hƱtĆszekrĂ©nyben kell tartani.
Az Ă©ppen kĂ©szĂŒlĆ Ă©teleknĂ©l a sĂłt Ășgy kell szĂĄmolni, hogy a krĂ©m sĂłtartalmĂĄt is figyelembe kell venni, ezĂ©rt a sĂłval Ăłvatosan!
Ha rĂ©gi ĂŒveget hasznĂĄltĂĄl, Ă©rdemes Ășj fedelet, kupakokat vĂĄsĂĄrolni!
Kedves Szoky! IsmĂ©t köszönjĂŒk ezt a szuper receptet! Biztosan ki fogom prĂłbĂĄlni! De Nekem most az lenne a kĂ©rdĂ©sem, hogy ezeket a szuper aranyos kis befĆttes ĂŒvegeket hol lehet beszerezni?? đ Köszönöm szĂ©pen a vĂĄlaszod!! :)
A recept leĂrĂĄsĂĄba benne van, hogy a Lidl-be vette đ
KöszönjĂŒk a receptet
KöszönjĂŒk!
Correction regarding the ingredients....not cumin but ground caraway seed...
Ez nagyon... Perfect! đđ
Helo Zoli,amiĂłta tĂ©ged nĂ©zlek,Ă©s tanulok tĆled,folyamat fejlĆdöm,Ă©s minden tekintetben!!KirĂĄly vagy!
Kedves Szoky! Ezt biztosan el fogjuk kĂ©szĂteni!
Mit mondhatnék?
SZUPER, mint mindig!đđâ€â€â€
erös paprika krémet hogyan kell késziteni
czcams.com/video/AlcWtU6-idw/video.html
Köszönöm szĂ©pen,nagyon tetszik el fogom kĂ©szĂteni
Nagyon szuper lett,köszönöm szĂ©pen!ZsĂrral is lehet csinĂĄlni?
Igen zsĂrral is el lehet kĂ©szĂteni. Ădv Szilviđ
â€â€â€â€â€â€â€
Kerem a hozzavalok mennyiseget
â€ïžđ·â€ïž
Megfogom csinalni
Most nem volt kopasz deszka! đ
Magyarul nem talalom a receptet
đ!
DrĂĄga Szoky!Azt gondoltam, pizza krĂ©met kĂ©szĂtesz!?...ĂrĂŒlĂłk a gulyĂĄskrĂ©mnek!đKĂ©rdĂ©sem: a chilli paprika csĂpĆs? Ăs, ha csĂpös,elhagyhatĂł!?...Illetve, kristĂĄly cukor is hasznĂĄlhatĂł, ha barna njncs?KöszĂłnĂłm szĂ©pen!đ
@@tothista4477 Miben lehetek " biztos"!?...Elhagyható!?...Ez étdekelne leginkåbb, köszónóm!
@@ilonamariaszabo8256 termeszetesen elhagyhato de lehet extrat is adni hozza amint en is tettem, 3 db chillit raktam bele mert en imadom a csopos cuccokat! Sajat izles szerinte keszitse el amint Szoky is emlitette.. đ
Köszönöm szépen
Sajnos a receptet nem talĂĄlom sehol. Nekem nem jelenik meg sehol csak a hozzĂĄszĂłlĂĄsok....đ
Helo!fel vagy iratkozva?a kis harang is meg van nyomva?ezeket meg kell tenni!
RĂĄkattint a videĂłcĂmre, s megnyĂlik.
@@mariannakis4773 JĂł napot kĂvĂĄnok hĂĄny kg kapia kel egy adaghoz Ă©s hagyma?köszönöm szĂ©pen
ElkezdtĂŒk kĂ©szĂteni.
KĂ©szen lett,isteni
đđ„đđș
The cooking is perfect. đ
Too bad there is no automatic translation.
A fĆzĂ©s tökĂ©letes. KĂĄr, hogy nincs automatikus fordĂtĂĄs.