[Just Grill and Pickle] Popular Delicious Recipe! "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso" ENG SUB

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  • čas přidán 10. 07. 2021
  • ◆ Kottaso Zoo Channel
    This is a new channel! Please watch it when you have time!
    ⇒ / こっタソ動物園-kottasoanimals
    Thank you for watching!
    I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world.
    【Ingredients】 (Preservation period: 3 to 4 days)
    ● Eggplants: 6
    ● Shiso leaves: 30
    ● Noodle soup base (3 to 4 times concentrated): 2 tablespoons
    ● Soy sauce: 2 tablespoons
    ● Nam Pla 1 tablespoon
    ● Sake: 100ml
    ● Mirin (sweet cooking rice wine): 50ml
    ● Sesame oil: 2 tablespoons
    ● Dou ban jiang (gochujang is also fine): 2 teaspoons
    ● Roasted sesame seeds: as desired
    ● Grated garlic: 1 teaspoon
    ● Grated ginger: 1 teaspoon
    ● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS for even less sugar)
    ● Chili pepper: 1
    ● Rice oil (for coating the eggplant)
    ● Korean chili powder, chili oil, black pepper, green onion, etc. to taste
    ※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of
    soybean paste.
    ※ If you don't like fish sauce, you can use soy sauce instead.
    ※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
    -------------------------------------------------------
    It's the time of year when eggplants are delicious~
    Today I'm going to share with you a recipe that makes eggplant super delicious! It's called "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso"
    I've been told many times that I've never had such a delicious eggplant dish, and I'm proud to say that everyone who's tried it has been captivated by it ♪
    The flavor of the Nam Pla and Japanese soup stock overflows from the tender eggplant, and the layered shiso leaves refresh it, giving it an addictive feel that makes you want to eat as many as you can.
    It's a dish that you can enjoy with your eyes as well, because with
    just a little effort, the eggplant looks delicious.
    All you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
    It is very easy to make, so please try it.
    Once you try it, you'll want to buy all the eggplants you can find! lol
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Komentáře • 997

  • @user-vu4cm8vi6s
    @user-vu4cm8vi6s Před 3 lety +385

    茄子の生産者です。
    こんな素敵なレシピを紹介していただきありがとうございます!

    • @user-lq7bj3en6u
      @user-lq7bj3en6u Před 2 lety +17

      美味しい茄子いつもありがとうございます!!
      今年は自家菜園でナス植えてそこそこ採れてますが、葉が黄色くなってきて枯れてきてます😂

  • @user-ry4vq6im6r
    @user-ry4vq6im6r Před 3 lety +475

    今1番平和なCZcamsr

  • @user-bp9me8zx9e
    @user-bp9me8zx9e Před 3 lety +142

    先日作り、
    大のナス嫌いで、ナス料理には
    ぜっっったいに手をつけなかった
    姉が、ペロリ、なんと
    おかわりまでしてくれました。 
    本当に嬉しくて涙が出そうになりました😢

  • @nbyellow2794
    @nbyellow2794 Před 2 lety +61

    俺男だけど男のCZcamsrでこんなに好感持てたの初めてだわ。料理説明の端々から人の良さが伝わる。「子供がいる方は~」とか必要な代替案もちゃんと細かく用意してくれてるし料理は抜群に旨そうだしめっちゃ幸せな動画だった。明日家族に振る舞ってみます。

  • @sawaraZ
    @sawaraZ Před 3 lety +109

    何が良いって、食べっぷり見てるだけで幸せになれる✨

  • @kahoko9641
    @kahoko9641 Před 3 lety +40

    料理して食べることの幸せを感じさせてくれる❗
    素晴らしいおふたり⭐

  • @user-gl4uj8my2t
    @user-gl4uj8my2t Před 3 lety +13

    見ているだけで幸せな気持ちになりました。
    ありがとうございました😊

  • @user-vl7qr7og8y
    @user-vl7qr7og8y Před 3 lety +40

    ナスも大葉も大好きなのでぜひ作ってみたいと思います🥰

  • @pipipi____
    @pipipi____ Před 3 lety +43

    アイコンが可愛い犬だったから犬のチャンネルかと思ったらめっちゃ飯テロチャンネルやった。美味しそう🤤🤤
    食べてるおふたり可愛い(笑)

  • @noamocci9412
    @noamocci9412 Před 3 lety +12

    何時も美味しいレシピありがとうございます。😊今日の晩ごはんに作ってみます‼️😆

  • @user-tk2sd4dk4b
    @user-tk2sd4dk4b Před 3 lety +25

    今から買い物に行って作ります。
    いつも美味しいレシピありがとうございます。😀

  • @kimikimi5317
    @kimikimi5317 Před 2 lety +18

    創味のつゆって本当に万能。大人も子供も美味しいって食べてくれるレシピをいつもありがとう!

  • @rin8427
    @rin8427 Před 3 lety +28

    茄子美味しそう!
    インコの鳴き声可愛い〜

  • @user-gz8by8jy6c
    @user-gz8by8jy6c Před 3 lety +46

    毎度、美味しそうに召し上がるコンビがツボ💮うんまい⤴

  • @user-uh7mn1wu9q
    @user-uh7mn1wu9q Před 3 lety +31

    これはご飯にもビールにも合ううまさでめちゃよき!🙌

  • @user-tz7gi8tb9k
    @user-tz7gi8tb9k Před 3 lety +10

    いつもありがとうございます。那須苦手な家族にも大好評でした!

  • @user-zs5pq6ue2u
    @user-zs5pq6ue2u Před 3 lety +67

    茄子と大葉はすごく好きなので、もうこれは作るしかない。明日買い出しいく。

  • @okayu4115
    @okayu4115 Před 2 lety +4

    毎回丁寧な料理動画で感心しています。美味しそうです。

  • @user-dd1dl3vm8d
    @user-dd1dl3vm8d Před 2 lety +3

    何時も美味しい手作り料理参考になります、ありがとうございます。

  • @user-qq2in1pv1v
    @user-qq2in1pv1v Před 3 lety +26

    きゅうり🥒漬けも 最高に美味しくて 無くなったらまた作るを繰り返しています😄
     子供にも好評で お弁当に 切って入れたりしてます😆 このナスも作ってみます‼️

  • @user-wj5ju6xr1y
    @user-wj5ju6xr1y Před 3 lety +72

    二人が食べてるの見ると幸せな気分になりますなぁ。

  • @user-ni6zk5hw8u
    @user-ni6zk5hw8u Před 2 lety +12

    この動画を見て、めちゃくちゃ美味しそうと思ってその日に作りました。
    そしたら父が凄い気に入ってくれて、次の日にまた作りました。
    素敵なレシピをありがとうございました。

  • @user-bb4ve9lz2j
    @user-bb4ve9lz2j Před 3 lety +177

    お二人が仲良く完成した料理を食べてるシーンが大好きです

  • @user-ph2nf6ef1g
    @user-ph2nf6ef1g Před 3 lety +43

    お二人が美味しそうに食べるシーンに、ハマりまくってます。
    見ててすごーく幸せな気持ちになって癒されます。

  • @user-nu1nt6xu8x
    @user-nu1nt6xu8x Před 2 lety +31

    もう一ヶ月以上更新ないのにいまだに再生され続ける神レシピ!チャンネル登録も増えとるしみんな待っとるで。

  • @snowchild99
    @snowchild99 Před 3 lety +45

    焼き茄子と大葉と生姜・・・大好きな食材トリプルアタック
    作るしかない!

  • @user-zb7sm5vr1j
    @user-zb7sm5vr1j Před 3 lety +4

    美味しそう!
    丁寧なレクチャー有難うございました

  • @ciroru3198
    @ciroru3198 Před 3 lety +7

    見ているだけで幸せになります!
    美味しそうですね💕
    明日早速材料買ってきて作ります☺️

  • @yuisuzuki5402
    @yuisuzuki5402 Před 3 lety +7

    見やすくて分かりやすいので作ってみます!

  • @user-uk3vh4nt4p
    @user-uk3vh4nt4p Před 3 lety +11

    聞き取りやすくて説明もわかりやすいし、レシピもわりと簡単だしこっタソさんの動画にはほんとに助けられてる💓👍

  • @user-tr2ir6ib1m
    @user-tr2ir6ib1m Před 2 lety +3

    めちゃめちゃ美味しかったです。
    青じその香りも茄子に移って凄く食べやすかったです。
    リピ確定

  • @user-sw5bs5sb3v
    @user-sw5bs5sb3v Před 3 lety +29

    あ、これは作ってみます。見た目の華やかさもあるし、サムネみて絶対旨いやつと思いました。

  • @user-vi5ps9ik5s
    @user-vi5ps9ik5s Před 2 lety +22

    お二人の料理はなぜかとても口にあいます。楽しく分かりやすく、自分でも作ってみたくなります。
    ありがとうございます❗

  • @mocomama8186
    @mocomama8186 Před 3 lety +52

    お2人の食べてるところがまじで美味しそう過ぎて、、絶対作ります!!

  • @user-os5fq5gc6o
    @user-os5fq5gc6o Před 3 lety +2

    早速作りたいです♪家族が喜びそう、笑顔が見たい、ありがとうね😊作るのが楽しい、感謝します、

  • @vn1776
    @vn1776 Před 3 lety +1

    幸せをありがとう

  • @user-pk2gk3tz3k
    @user-pk2gk3tz3k Před 3 lety +55

    旦那さんが作ってくれて食べました。
    食欲のないタイミングでしたが、すごい美味しくてパクパク食べれました!
    全てのバランスがいいです!
    ステキなレシピありがとうございました!

  • @user-rw6uh7du9g
    @user-rw6uh7du9g Před 2 lety +6

    お二人の食べっぷりいつも本当に美味しそうに食べられるので、実際美味しいんでしょうね。茄子が沢山出来たので作ります

  • @ka.i.7
    @ka.i.7 Před 3 lety +19

    ズッキーニと茄子で作りました😀ズッキーニも美味しいです😃⭐️

  • @konori2572
    @konori2572 Před 2 lety

    家族みんなで美味しいの一言でした!
    有難うございました♡

  • @ayakoadachi8191
    @ayakoadachi8191 Před 3 lety +5

    昨日作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!
    朝に豆腐ご飯に乗せて食べたんですが最高でした。絶対リピートします!

  • @user-js3uu9ip4c
    @user-js3uu9ip4c Před 3 lety +7

    今日も美味しそうです。
    なすも大葉も大好きなので明日が楽しみです。
    昨日のもやしは最後うちではソーメンからめて頂きました。
    本当に美味しいレシピありがとうごさいます。

  • @user-vt4pn6xk6k
    @user-vt4pn6xk6k Před 2 lety +1

    作りました!
    めちゃくちゃ美味しかったです。
    ありがとうございました。

  • @kaboochapudding3921
    @kaboochapudding3921 Před 3 lety +20

    今日、作りました。
    本当に美味しく、やみつきになります🤤
    なすび、大量消費できました。
    ありがとうございます😊

  • @cocoronkun
    @cocoronkun Před 3 lety +10

    美味しそー!!!!!
    なすも大葉も大好きです。
    魚醤無いので、醤油とレモン汁で代用しちゃいます。

  • @user-nj3lg7tv7o
    @user-nj3lg7tv7o Před 3 lety +7

    うまいもんが好きな人の料理動画を見てると楽しんでいるのが伺えていい感じです。
    なおヘルシー健康嗜好なところもいいです。
    一緒にご飯食べたら笑顔になれそう♪
    あげキャラって何より大切だと勝手におもってます〜♪

  • @user-ti4ng1rs1p
    @user-ti4ng1rs1p Před rokem +1

    いつも、お料理参考にさせていただいてます。
    簡単でとても美味しいです。

  • @hiromi927
    @hiromi927 Před 2 lety

    このチャンネルを見つけてしまい、食欲止まらなくなりました。
    しかも癒される~、ありがとうございます!

  • @tyozetsushohei1
    @tyozetsushohei1 Před 3 lety +5

    真似してみて作ったらとても美味しくてご飯が止まりませんでした!!
    残った汁に残ったナスを刻んで豚のひき肉をカリカリに焼いたのと混ぜ焼いて片栗粉入れたら麻婆茄子もどきになって美味しかったです!

  • @user-ui6zs4on1z
    @user-ui6zs4on1z Před 2 lety +33

    おわーこれは人気でる放送だ、、
    丁寧だし使用してる商品名まで
    見せてくれるのが安心できる
    主婦のかたもおそらく参考なるし
    見易いと思う

  • @Cacaca106
    @Cacaca106 Před 2 lety +1

    ほんっっとにおいしかったです!ありがとうございました!

  • @user-hb6yj9uv1e
    @user-hb6yj9uv1e Před 3 lety

    本当に美味しかったです😋
    直ぐに2度目も作りました
    ご馳走様でした

  • @user-nk6rm3di4t
    @user-nk6rm3di4t Před 3 lety +3

    美味しそう!畑のしそとナスで作ってみます。ありがとうございます。

  • @watashi_pandaisuki
    @watashi_pandaisuki Před 3 lety +8

    大葉のかわりにえごまの葉でも美味しそう🤤

  • @inami24
    @inami24 Před 3 lety

    美味しそうに食べますね。いつも見たら直ぐに作ってます。ありがとうございます。

  • @user-vi5ps9ik5s
    @user-vi5ps9ik5s Před 3 lety +11

    二人の人がら好き❤️
    お料理もたいぶです

  • @user-qz6uf6rz7r
    @user-qz6uf6rz7r Před 2 lety +4

    これはほんとに美味しかったです。
    ご飯をこのお茄子で包んで 油辣椒(ユラージャオ)←瓶入り・玉ねぎ入り辣油 を少し乗っけて食べるともう止まりませんでした!

  • @jumyo428
    @jumyo428 Před 2 lety +3

    めっちゃくちゃおいしかった‼️肉なくてもこれがあれば満足できる一品だった。いっぱい作る🐱!

  • @Span-zq1kl
    @Span-zq1kl Před 2 lety

    作ってみたらおいしい!口に入れてかみかみ…自然と笑顔でます

  • @user-hp6kc4py6h
    @user-hp6kc4py6h Před 3 lety +37

    肉を使わないシリーズが大好きです!いつもありがとうございます🥺❤️

  • @marikotsubuki3378
    @marikotsubuki3378 Před 3 lety +27

    イャ〜 食べっぷり最高❗️
    美味しいのが伝わるわ
    すっかりお二方のファンになりました
    早速作ります。又いろいろ教えて下さい

  • @user-ov6sq4dj1b
    @user-ov6sq4dj1b Před 3 lety +10

    めんつゆ最ッッッ高😍💓

  • @user-pz1qt5un1m
    @user-pz1qt5un1m Před 3 lety +8

    食べてるシーン好き!
    見てるだけでなんかホッコリしてニヤニヤしてしまいます☺️

  • @user-wi4xh4ju4x
    @user-wi4xh4ju4x Před 3 lety +2

    おいしいよ~ に癒される😌

  • @user-ev9wy1od6y
    @user-ev9wy1od6y Před 2 lety +3

    実食の雰囲気が最高‼︎
    幸せな気分になる笑❤️

  • @jeiaki9527
    @jeiaki9527 Před 2 lety +6

    久しぶりに君たちの動画を見た 美味しそうに食べるのが 最高!!  料理上手ね💚

  • @user-bp8by7en1c
    @user-bp8by7en1c Před 2 lety

    美味しそう。明日やってみます。お2人の食べてある姿が、また、いいですね。幸せな気持ちになりました。ありがとうございます。

  • @io.rito.channel
    @io.rito.channel Před 3 lety +19

    わかりやすい動画ありがとうございます✨
    さっそく作ってみます🦉🍆

  • @wks3318
    @wks3318 Před 3 lety +13

    さっき作って最高でした!
    めっっちゃおいしかったです〜!
    また絶対作ります!良いレシピありがとうございました〜😊

  • @user-xs4rl7yh1n
    @user-xs4rl7yh1n Před 2 lety +5

    今日作ってみました!冷たくして食べましたが、本当に美味しくてご飯が進む!大葉のさっぱりも相まって、どんどんいけちゃう感じでした!
    いつも素敵なレシピありがとうございます。

  • @kimitama55
    @kimitama55 Před 2 lety

    今日作ってみました。すっごく美味しかったです。ありがとう😊

  • @AKI_ZERO10o
    @AKI_ZERO10o Před 2 lety +2

    この間作って食べました😋✨
    めちゃくちゃ美味しくて家族にも大好評でした😆🎵
    美味しいレシピをありがとうございます🙏✨😆

  • @user-ss2sz5mf6g
    @user-ss2sz5mf6g Před 3 lety +28

    マジ天才😸レシピどうやって浮かぶのかなぁ😃❓

    • @mybeausakamoto
      @mybeausakamoto Před 3 lety +4

      漬け物にナンプラーって思いつかないですよね🤩しかも作ってみるとビックリするくらい旨いのがまた凄い☺️

  • @pome.bochao
    @pome.bochao Před 3 lety +15

    絶対すきにやつ〜🤣💕💕
    美味しそう❣️
    美味しい顔の天才🤣🤣🤣💕💕あはは
    明日作ります😆✨ありがとうございます🍀

  • @user-oz6ke2lm8b
    @user-oz6ke2lm8b Před 3 lety +1

    美味しそうですね。真似して作ってみます。教えて頂いてありがとうございます。

  • @user-uh9yv6cx6b
    @user-uh9yv6cx6b Před 3 lety

    すっごく美味しそう

  • @user-qg3tm2st2z
    @user-qg3tm2st2z Před 3 lety +7

    めっちゃ美味しかったです!
    ごはんが止まらない(笑)
    美味しいレシピをありがとうございました😊

  • @user-wd9cq1lp7h
    @user-wd9cq1lp7h Před 3 lety +8

    材料買って来て
    作る前にもぉ1回予習しとこ〜
    って動画見てたら…
    最後の二人で美味そうに食べるとこまで見ちゃうよねぇー🥴
    作ってみたら本当においしかったです😋💕ナンプラー無しで🙋‍♂️

  • @_jam2886
    @_jam2886 Před 2 lety

    これやばい美味しいです
    感動しました

  • @kenn5066
    @kenn5066 Před rokem

    いつもおいしそうに食べますね
    早速作ってみます

  • @pictabis
    @pictabis Před 3 lety +4

    このレシピ旨そうだな~ってぼんやり見てたらぽっちゃりがめっちゃ旨そうに食べ始めて、なんかもうめっちゃ旨そうやんけ。

  • @user-hf9nw9gq4c
    @user-hf9nw9gq4c Před 3 lety +4

    昨日これ見て今朝速攻作ってみました!
    美味しい!シソ嫌いな夫も食べてた❗️やったー💕

  • @user-ck4vg3tk3n
    @user-ck4vg3tk3n Před 2 lety

    すっごく美味しそう❗️
    明日、作ってみます

  • @tibbi9941
    @tibbi9941 Před 2 lety

    身近で旬な食材を使ったメニューがたくさんで、片っ端から作らせて頂いています。
    ありがとうございます😊
    家族にも大好評で、これからも楽しみにしています。

  • @smai97
    @smai97 Před 3 lety +22

    食べるシーンが本当にどれも美味しそうで毎回楽しみで大好きです😘
    これは簡単でナス好きな私にぴったり‼
    ︎旬のナスを使ってさっそく作ってみよう😍

    • @batmn9335
      @batmn9335 Před 3 lety +5

      私もしゅんちゃんとこうちゃんの食べるシーン毎回楽しみで大好きです(^ ^)

    • @smai97
      @smai97 Před 3 lety +2

      @@batmn9335
      遅い時間に見ちゃうと一緒に白米かき込みたくなり困る時があります…🤤
      いつも美味しそうですよね😍🍚

  • @user-go4jg3nn7o
    @user-go4jg3nn7o Před 2 lety +28

    めっちゃおいしかったので、リピで作ってお友達と義父母にもお裾分けしました。いつも丁寧に教えてくれるので動画見ながら一緒に作れて最後の2人が本当に美味しそうに食べる姿がいいですね。いつもありがとうございます♪

    • @kottasorecipe802
      @kottasorecipe802  Před 2 lety +2

      沢山作って頂きありがとうございますぅぅぅ♪( ◜ω◝و(و "
      喜んで頂けてとても嬉しいです° ✧ (*´ `*) ✧ °

  • @user-cc9ts2ij7p
    @user-cc9ts2ij7p Před 3 lety +2

    料理する手が綺麗だなあ😃余計に料理が美味しそうに見える😊

  • @sweet.ari6969
    @sweet.ari6969 Před 3 lety

    今作ってまぁす。
    いつもございまぁす。
    美味しいのが伝わって食べるのが楽しみです。

  • @user-dc9ni8hj5d
    @user-dc9ni8hj5d Před 3 lety +100

    作りたいものたくさんで困る🤣こっタソさんの動画に出会ってからレシピに困りません(笑)何よりお二人の実食シーンが美味しさが伝わって作りたくなるんですよね😄

  • @user-dx5tw6gi4m
    @user-dx5tw6gi4m Před 3 lety +5

    初めまして。
    すぐ、作ってみたいと思える動画です。美味しそう!
    調理方法もわかりやすいです。

  • @catachi8204
    @catachi8204 Před rokem

    作ってみました。今年一番の絶品です!

  • @drop-bonbon
    @drop-bonbon Před 3 lety

    美味しそう!
    めんつゆの中でも創味つゆ美味しいよね

  • @user-pr8yc6rt8j
    @user-pr8yc6rt8j Před 3 lety +6

    今家に豆板醤と生姜なかったですが、それでもとても美味しかったです。次は全部の材料で作ってみます!美味しいレシピありがとうございます。

  • @user-vy1jd7tx9k
    @user-vy1jd7tx9k Před 3 lety +7

    いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます
    ナンプラーが無いので醬油追加で作ってみます❣

  • @priscilaaramaki7875
    @priscilaaramaki7875 Před 2 lety

    最後の二人のシーンめちゃ癒される🥰

  • @user-vb7bc4xd7q
    @user-vb7bc4xd7q Před 2 lety +1

    一晩置くとシソの風味がしっかりタレとナスについてさらにメチャウマでした✨
    ご飯が進むわー!!
    ありがとうございました🙏🏻

  • @ABC-ll2cl
    @ABC-ll2cl Před rokem +47

    ちゃんと調味料や辛みなど苦手な人向けに説明してくれるの助かります。

  • @kohaku8857
    @kohaku8857 Před 3 lety +17

    こないだの、ひき肉ともやしのやつ!作りました😊宣言通り、ラーメンに❤️美味しかったです!これも材料あるんで、今から作ってみます!

  • @user-mx3oj2vp4u
    @user-mx3oj2vp4u Před 2 lety +1

    やっぱりナンプラーが決めてですね❗️
    このタレほんとに美味しかったですよ

  • @coffret_na
    @coffret_na Před 2 lety

    癒やされる