If everyone knows about this recipe, the place will run out of chicken hearts. Juicy chops!
Vložit
- čas přidán 24. 11. 2021
- So you certainly haven't cooked chicken hearts. It's just a godsend. Better to cook this dish and please your loved ones with juicy and tasty hearts. You are sure to like chicken hearts even if you didn't like them before. Nobody can guess what the chops are made of.
Watch the video until the end. I'm going to share a bonus recipe for homemade BACON.
How to cook chicken hearts and bacon, see my video. The main thing is to cook with pleasure.
Cooking recipe and ingredients:
Chicken hearts - 800 gr
Black pepper, salt - to taste
Dried garlic, nutmeg - to taste
Eggs - 2 pieces
Vegetable fat
flour
Fry for 1-2 minutes on each side
With now I am going to share the recipe for homemade BACON
Chest piece - 1 kg
Salt - 17 g
Nitrite salt - 10 g (if not, then salt - 27 g)
Sugar - 1 tsp
Black pepper - 1 tbsp. L
Nutmeg - 1 tsp
Thyme (or thyme) - 1 tsp
Garlic - 3 cloves
Bay leaf - 3 pieces
Chill for 6 days
Wash spices thoroughly
Place in an oven preheated to 100 ° C for 3 - 3.5 hours
Bon Appetit!
✨My friends, if you liked this video, you can help the channel develop: rate the video! I will be very happy and it will help the development of the channel
YOU CAN ACTIVATE SUBTITLES by clicking [cc] in the upper right corner, and TRANSLATION by clicking the three dots in the upper right corner of the video.
My friends, if you liked this video you can help with the development of the channel:
📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
Subscribe to my CZcams channel so you don't miss a new video
/ @guterezepte
Already subscribed?! 🔔Turn the bell on to be notified of new videos.
#good_recipes #recipe
Als Suppeneinlage essen wir Hühnerherzen schon eine Ewigkeit, gebraten war mir neu.
Habe heute das Rezept nach gebraten, Topp 👍😋.
Die Herzen geben nicht sonderlich viel Geschmack ab, kräftig würzen, und nicht zu lange braten, dann schmecken sie Super als Snacks.
Danke ❤️❤️❤️🥰😋
Esse Bacon deve ser maravilhoso! Obrigada 😋😋😋😋
Я смотрю из города Сызрань Самарская область. Спасибо за интересные рецепты! Храни Вас Господь!
Начал думать, что этот видос не закончится никогда!
Первый раз зашел на ваш канал. Лайк и подписка.Этот бекон ,уже после 6 дней в маринаде,готов к употреблению,без термической обработки👍🏻
Merhaba arkadaşım bizide desteklermisiniz
Однозначно!👍👍👍
czcams.com/video/aTWtNZFztn4/video.html
I grew up eating chicken hearts and gizzards. One of most favorite meals growing up. My would egg, flour, then fry them. I will have to tenderizing like ypu did.
BTW I'm in Texas USA 🇺🇸
Gotta boil gizzards before frying
I don’t really care for gizzards, too much work cleaning them and also chewy. I do enjoy chicken liver. For anemia it is a treat. With lemon and garlic.
И снова Guten Abend👋👋👋. Россия, Сибирь, Тюмень. Спасибо за рецепт куриных сердечек. Подписываюсь на Ваш канал))
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно!😊
Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале. 🤗
Here in Brazil, chicken hearts are a delicacy. We usually eat in the barbecue, roasted on wood charcoal. We eat so much that, in fact, it is the only meat that we have to import.
On a skewer, coarse salt on top. Nothing much to it.
Thanks for sharing this different way of preparing chicken hearts.
Coraçãozinho na brasa
Slc, vou ter q comprar e fazer no fds
something being commonly eaten and enjoyed does not mean delicacy. Pig feet is not a delicacy but the south calls them that. It's just a commonly enjoyed food for poor people
@@Gearsturfs thanks for the explanation. It is a delicacy though. People avoid buying it and taking to the barbecue for being expensive. That's because people will eat just a little, don't get full and spend good money.
Poor people don't buy chicken hearts in Brazil.
@@leonardopab5 that’s weird af
It’s a throw away organ most places
@@Gearsturfs true! that's the only organ I like. Only well roasted over charcoal. We have many ancestry from Middle East and Japan. And I know that these places like meat on skewers. Maybe the custom came from there? IDK (In Japan, they do eat chicken hearts on skewers. It is called yakitori hatsu).
Many people also came from Portugal, Italy and Germany, but they don't like chicken hearts as far as I am concerned.
Сердечка можно было делать в двойном кляре мука яйцо и панеровочный сухарь было бы тоже не плохо.( Изюм Харьковская обл.)
Sou de Petrópolis,RJ, Brasil. Esse coração de frango já está me deixando c/apetite. Gratidão sempre!!!
Узбекистан, Наманган,Чуст оболденно
Привет с республики Татарстан!!!
I am from Syria, living in Lebanon. Thank you for this wonderful effort. We cook chicken hearts, but we soak them for a whole night with a mixture of yoghurt and a delicious set of spices. Then we take a piece and put it in flour, eggs and flour and fry
That sounds delicious as well. I think her recipe might make the meat more tender as it cooks faster. I am from Brazil and we grill our hearts on skewers. They can also be fried in a pan the same way.
@@MariKehrwald You can try my recipe without passing it to the eggs only after soaking in the yoghurt mixture, then in the flour and then on the grill I am sure you will like it because the method of soaking with flavoring gives any type of meat intense flavors, faster ripening and moisture in the piece
I am from Greece and we also fry them too. My mother did something else she fried onions, then added the chicken hearts and finally tomatoes and seasoning. Your recipe sounds delicious, I will definitely try it.
Senin soydalarinda Türkiye de domuz kalbiyle pisligini yiyor
@@bulentyurtsever9262 Videonun sadece tavuk kalpleri ile ilgili olan ilk kısmından bahsediyoruz.Bir dahaki sefere lütfen dikkat edin.Bu arada Arap halkı, özellikle Suriye ve Lübnanlılar hepsi değil.İslam domuz eti yemeyi yasaklıyor. Domuz etini yasaklamayan başka dinlerimiz var.
Так ещё не пробовал готовить сердечки, обязательно попробую приготовить👍 Я из России!
я думаю, двойная панировка лишняя, одинарной достаточно, особенно если масла много, хотя прогреть сердечки непросто, это я по своему опыту...
И не пробуйте. Они так быстро не приготоаятся. Это мышца. Знаю, что говорю. Хотя, дело Ваше.
الوو⚘
@@user-zf7jl1yl3u я так же подумала, что будут жестковаты, когда просто тушу, по времени много приходится готовить.
Great 👌😍💝🌞
Regards from Belgrade, Serbia.
Que bom encontrar tantos brasileiros por aqui!
Danke für Ihre Videos ! Grüsse aus São Paulo - Brasilien
Só faço coração em churrasco.
Falo do Brasil 🇧🇷
الوووو⚘
Ovo izgleda brutalno dobro,ide mi voda na usta. Pozdrav iz Podgorice!
Спасибо, неожиданно.👍 Попробую приготовить. Я из Новокузнецка.
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно!😊
Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале. 🤗
الوو⚘⚘
Ótima receitinha, nem imaginava que daria pra fazer coração assim. Obrigada
sim
Зачем так мучать сердечки, из них можно приготовить рагу, потушить или просто сварить вкусный суп. Они готовятся за 25-30 мин. Постоянно их покупаю, но так возиться ...
Какие-то рукожопые и медлительные люди это снимали фу отстой
Сплошное перекладывание из миски на доску и обратно.Начинает раздражать через 2 мин.Учитесь снимать ,уважайте своего зрителя.
Srdíčka na tento způsob vidím poprvé, určitě vyzkouším. 🇨🇿
Hallo aus Prag! Hühnerherzen mag ich sehr, das da ist eine tolle Idee, danke!
Muito legal essas receitas, adoro novas idéias na cozinha.
Parabéns pelo seu canal!
Guarani Vieira, Rio de Janeiro.
Ich habe das Rezept eben nachgemacht, allerdings die Herzen mit Paniermehl wie Schnitzel paniert. Schmeckt sehr gut :)
اسأل الله أن يحبب خير خلقه فيك ومن حوض نبيه يسقيك وفي جنته يؤويك وبرحمته يحتويك وبقضائه يرضيك وبفضله يغنيك ولطاعته يهديك ومن عذابه يحميك ومن شر حاسد إذا حسد يكفيك
اذا تاكل لحم الخنزير وطبخو انتي متابعتها
Г. Озеры московская область люблю готовить и люблю смотреть ваше видео.
Страхотни рецепти!Поздрави от София-България!
Могу быть неправа, но мне кажется, что за 2 минуты мясо не прожарится
Нужно с 2 сторон отбивать
czcams.com/video/aTWtNZFztn4/video.html
Класс!!!! Спасибо!!! Сделаю!!!!! Всем привет из САНКТ-ПЕТЕРБУРГА!!!!!!
Попробовал приготовить Ваш рецепт, получилось очень вкусно. Вкусный маринад👍👍👍
Сердечки, хоть и куриные,это мышцы. И за 1-2 минуту они готовы не будут.
Будут,только отбить надо с 2 сторон и очень тонко.
😋أحب قلوب الدجاج 😋
As duas receitas são deliciosas!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤🇧🇷BRASIL
Schönes Video 😁 Grüße aus Deutschland 🇩🇪✌🏻
Receitas, maravilhosas, obrigada, SP!
Интересный рецепт, надо попробовать приготовить! Thanks!👍💐
czcams.com/video/aTWtNZFztn4/video.html
Супер еда Супер бекон 🥓 спасибо за ваш труд, буду рада, 🙋🏼♀️👌👍🤲🙏
Привет из Казахстана из Алматы
казы лучше! особенно с бешбармаком. не ведитесь на это г...
Рецепты хорошие, спасибо!
Россия, г.Тверь
Я из росси город Уфа, очень люблю куриные сердечки
Muito bom. Sou de Salvador-Ba.
Спасибо за рецепт,Казахстан.Астана.
Забыла написать, что готовишь это блюдо трижды в день, а гости едят это ведрами и просят еще добавки. Не успеваешь подавать на стол…
Только у меня ассоциации слова блогер со словом даун ?
О заповеди Бога “Не убивай!”
Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям.
Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
Привет из солнечного Казахстана заходите к нам на природу смотреть 🦔🍎🦝🐿️🦌🐎🐎🐎🏇 подписка приветствуется 🙋
@@Sergei-Krahalev в этой глуши природа? 😂😂😂
@@user-mm3ps4rt1m посмотри убедись
Я тоже так делаю уже давно с куриными сердечками,но если есть индюшиные ,то лучше,они больше размером.Очень вкусно.Спасибо за рецепт грудинки.
Попробуем,спасибо.
Украина. Днепр
Я из Сибири, из Кузбасса. Удивила шефа куриными сердечками!?! Но а Бекон каждый делает по своему..., у тебя свой - своим пока не поделюсь..., я на нём деньги делаю!!!
Рецепт супер, однозначно лайк 👍
Watching from Atlanta, USA
Für dieses Rezept sich Putenherzen (weil größer) sicher die bessere Wahl. Aus Hühnerherzen lässt sich ein prima Ragout machen.
Не пробывал такое блюдо,хотелось бы!!
Receitas top amei aprender 😘
Спасибо за видео очень позновательное Я из Баку Азербайджана
I'm writing from OSASCO - SÃO PAULO - BRASIL !!
Falo de Teresópolis, RJ, Brasil! Aqui é muito comum comermos coração de galinha no churrasco, às vezes refogado, mas essa receita aí dele fritinho e empanado promete! Vou experimentar 😋😋
Opa também sou BR do Rio grande do Sul, mas atualmente moro na Itália e aqui é muito difícil achar coração de galinha. na alternativa faço com coração de Peru 🦃 mas essa receita ai daria um bom petisco
também sou de Terê vdd sempre têm coração de galinha no churras
Україна
1 - Pensei que apenas no Brasil comíamos coração de frango, é uma delícia!
2 - Eu nunca tinha visto esta receita de bacon, mereceu meu like + inscrição, obrigado por compartilhar!
Ở mỹ mình vẫn ăn 40 năm rồi ..lòng gà xào ..nấu cháo gà ...gan gà ...khìa ăn bánh mì ..cơm
Едим всю жизнь в Украине
@@minhvu7912 so interesting
In my country(Iran) we make kebab of this 🤝
Я смотрю из Азнрбайджана.
1)Confident
2) overconfidence
3) the title of the video🔥😌
Isso parece ser muito bom mas assado no espetinho é muito superior 🤤🤤
Peito que parece uma panceta, o bacon deve ficar bem diferente. Iac iac iac
Brasil
Ótima receita vou fazer com certeza 🙌👏
czcams.com/video/aTWtNZFztn4/video.html
Ta slanina se musi vyzkouset,bravo.😋😋😋
Estoy en España, Andalucía, Cádiz, Algeciras. Felicidades por esta receta, la haré, gracias
Красавца. Попробую так же спасибо большое за
Ваши рецепты.😊😋😋😋😋
Ну заголовок, конечно, сильный))))))))
Куриные сердца в кляре,это здорово.Но зелёный горошек в кляре ещё лучше.Попробуйте,по той же технологии.
In eine kalte Pfanne gelegt....... Meisterklasse! :-DDDDDDD
Hab ich mir auch gedacht.
Muinto bom 👍👍👏👏
Спасибо большое очень ВКУСНО. Сегодня купил.
Das hat köstlich geschmeckt, habe Putenherzen genommen. Vielen Dank für das Rezept!
Watching from Dar es Salaam Tanzania 😍 🇹🇿
Классный рецепт
Mesmo que eu não fosse vegetariana jamais comeria isso!!!
Россия, Челябинск.
Adana / TURKEY 🇹🇷 😊😊😊
Maravilhoso amei
czcams.com/video/aTWtNZFztn4/video.html
Вкусно и просто 👍♥️
Smacznie i prosto
Wow, I didn't think about hammering them like that. I've always had to boil them first and then do something with them. Thanks for the tip!
Man kann sich auch einen halben Tag mit der Zubereitung von Hähnchenherzen beschäftigen.
Die Panade dominiert den leckeren Geschmack der Herzen.
In Knoblauch und Zwiebeln angebraten...👌
Muito bom!🥰🥰🥰
Que par de recetas espléndidas, te saludo desde Quito Ecuador y siempre estoy atenta a tus videos.
También tengo un canal de gastronomía y algún día me gustaría tener el éxtio que tu tienes.
Felicitaciones y gracias por tus recetas geniales.
😎😎🥩🥩🍖🍖🍗🍗🎞🎞📽📽🎬🎬🎙🎙🎧🎧💛💛💙💙🧡🧡
Привет из солнечного узбекистана .спасибо за рецепть
Muito delicioso
Spróbuję tak zrobić wygląda przepysznie
Bardzo ładnie wygląda boczek, apetycznie 😋 Pozdrawiam cieplutko z Polski 🇵🇱😘❤️
@Jolanta Reszke
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał piatto gustoso
Смотрю из Украины, спасибо!
Bacon looks great, have to try that out!
Cant go wrong with hearts or gizzards
Yum yum
Abilene, Texas
👍
Coração estraçalhado...Delicioso!!!😋😋😋
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
😋😋😋
Спасибо за рецепт .привет 👋 с Байкала
Watching the video from Palestine
Ich liebe Hühner Herzen nur hab ich die so noch nie gegessen... Muss getestet werden 🤤👍🏻
PÔ! É mais fácil escolher outra coisa para comer!
I thank you for writing. Very nice.
All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
A new video was released on the channel. I would be glad if you like it.
Burgas Bulgaria/ Moscow Russia. Great recipe! 🥰
Looks so absolutely delicious
Hello from Azerbaijan. I also cooked it in this way, it turns out very tasty, but I fried it in the Azerbaijani Saj, and on fire. and not long ago I cooked Nakhchevan Meatballs, beef is beaten in the same way. we call it Stone Meatballs by the size of a melon
@@mayloo3355 Domuz nereden nereden çıkardın
@@mayloo3355 Alman başka videolarda domuz etinden yemek yapa bilir, amma bu videoda tavuk kalbinden yapiyor ben bunu soyledim
Here in Brazil we usually eat chicken heart roasted on the barbecue, I never thought of doing it like that, it looks very good, I'll try to make it. 😋😋
Eu nem curtia quando era criança, ai minha madrasta na época encheu tanto o meu saco que eu acabei comendo, é muito bom na grelha :D .
I am from Belém, Pará, Amazònia, North region of Brazil.
Bendiciones a todos en Jehová de gloria y amor sincero, puro bendito glorioso gracias por la familia, vida y tu misericordia, sanidad física y espiritual mediante Jesucristo tu hijo amado q diste en sacrificio para salvación nuestra y vive reina por los siglos de los siglos amén amén
Наверное очень вкусно !!! 👍
Попробуйте, вам понравится.
На канале вышел новый ролик. Буду рада, если он вам понравится
Maşallah
Montes claros MG...
...top parabéns pela receita
Schaut toll aus!
Traiskirchen, Österreich
Hi.V.good and delicious and fast thumbs up beautiful presentation as always. 😍🧚♀️💙❤🤩👌👌👍👍👍