راحة الحجاج و راحة الحلقوم (ملبن) بالطريقة الاصلية وبمكونين موجودين بكل بيت!😋
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- راحة الحجاج و راحة الحلقوم (ملبن) بالطريقة الاصلية وبمكونين موجودين بكل بيت!😋
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير
المكونات والمقادير ياغالي:
المكونات
2 كوب سكر
1 ونصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
كوب الا ربع نشا
1 كوب ماء
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
منكهات حسب الرغبة / مستكة، ماء ورد، ماء زهر....
نشاء وسكر بودرة للتغليف
وبالعافية عليكم
لاتنسى تتابعني على:
فيسبوك
/ shamichef21
انستقرام
/ shamichef21
تيك توك
/ shamichef21
شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
كلو طيب المستكة او مازهر
والبسكويت رجعنا للطفولة😋
نفس الشي بفلسطين والاردن لااازم مع بسكويت!!شكرا على الوصفة
ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على نببنا وعلى آله وصحبه أجمعين 🌷🌺🌷
ما اروعك -الشام اجمل البلدان والذ الاطباق -يا رب تنعم عليها بالامن والامان ونرجع نزورها
نسوانكون عم بي نيكوا بتركيا
الله حي الشام كلها 🍓😍👏👍
تسلم الايادي محتوى راقي ومفيد مش ذي باقي القنوات التافهة
الحمد لله 😮 على نعمة
في قديم الزمان كان اجدادنا يعدون مؤونة الحجاج من القمح او الشعير مع الحمص و التمر او العسل
وجبة كاملة و مشبعة
اطيب شي احبه نكهة المستكه😋
اشلون يعني النكه اشو 😊
عاشت ايدك حتى عدنة بالعراق نحب ناكل الحلقوم مع البسكت ☺
10:00صراحة انا بحب المستكة اكثر بكثير من ماء زهر
لان اغلبية سكان مدينة الموصل في عراق بيحبوا مستكة
﴿إِنَّا لَا نُضِيعُ أَجْرَ مَنْ أَحْسَنَ عَمَلًا﴾
إذا أردت ألا تندم على شيء فعلته فافعل كل شيء لله.
تسلم ايدك شيف كثير طيبة راحة الحجاج بالمسكة اطيب
سبحان الله شو عندك قبول ياخيي ربي يحفظك
ذكرتنا. ايام كنا صغار. نحطها بين بسكوتين. وناكلها. ولا اطيب.
❤ معلم شكرا لجهودك اصول راحه الحجاج بالمستكه الاصليه اليونانيه
تحياتي لك شيف والف شكر لك على هالوصفات اللذيذة. بالنسبة للراحة انا بفضل بالمستكة وسؤالي في اي مرحلة من تحضير الراحة نضع المستكة. الف شكر لك.
ربنا .الله جل جلاله. نبينا محمد. صل الله عليه وسلم. كتابنا. القران العظيم. إيمانا ويقينا بواحدانيه الله ونبوه محمد عليه الصلاه والسلام امنا ونطقنا الشهادة وقمنا الصلاه واتينا الزكاه وصمنا رمضان وحجنا بيت الله الحرام....
تسلم ايدك ياشيف نجحت ميه بالميه شكرا🥰🥰
شرحك رائع. برافو عليك. تحيه من إسكندرية
مبارك يا شيف وصولك للمئة ألف مشترك أتمنى في القريب أن تصل للمليون مشترك وتحصل على الدرع الذهبي
الله يعطيك الف عافيه يارب مع الصلوات على سيدنا النبي محمد رسول الله
الله يعطيك الف عافيه يارب
احلا واظرف شيف شكرااا على كل شي بتعملو وعلى المصداقية
شيف روعة بلتوفيق
النوجا السوريه ابداع
عاشت ايدك انا شخصيا احبها بريحه ماء الورد
عاشت ايدك يا شيف والله ماصرت طباخ الا من تحت ايدك و شكرا لك
مشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدكى ويعطيكى ألف عافية وأحلا الوصفات من ايدك وبتوفيق والنجاح الدائم إنشاء الله واحلا لايك وشتراك واحسننت
ما شاء الله ✅ مشاء ❌
تسلم ايديك جربتها وماشاء الله طلعت تمام
أحسنت واوجزت شيف بطبع المستيكة من غير نقاش بتطعتي طعم رهيب بس تعال الغرام بكام حدث وبلا حرج الله يعطيك العافية.
وأحنا بفلسطين بناكل الحلقوم مع البسكوت 😂❤️
ولبنانيين ياكلوها بالبسكوت
وفي الاردن كمان 😂
والله حتى العراقيين ناكل الحلقوم ويه البسكوت وحتى نحشي الحلقوم بالكليجه تطلع طيبه
ذكرتوني بأيام الطفوله 😢جنا ناكل البسكت والحلقوم بهذي الطريقه
بلاد الشام وحده كلها متل بعض
ماشاءالله شي بيشهي خصوصي القطعة الي في ايدك بدون فستق
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه على الشرح الجميل بصراحه بعد ماذقت الحلقوم صار عندى فضول طرق انتاجها استغربت من كميه السكر. الكبيره
وصفة رائعة تستحق التجربة
اتمنى ان نبقى على تواصل دائم
يا سيدي معلم وفنان الله يوفقك يارب
ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك
تسلم ايديك ويعطيك الف الف عافية رووووعة
حبيتها مع اني ممنوعة من السكر بس ان شاء الله ها عملها بماء الزهر اطيب تسلم ايدك
شي مرتب يسلم ايديك على راسي أهل الشام والهندام الشامي سؤال صغير اخي الهندام شلون او من وين اشتريتو
تسلم اخي
ما شاء الله احلى مطة
والله معلم وشيف ناهي وهينة وصحتين
يسلم اديك اسهل من هيك مافي
شيف انت رائع جدا احسنت
ماشاءالله شيف بمصداقية عاليه..الله يجزيك الخير
متابعيك من فلسطين الله يعطيك العافيهه
احلا شيف
الاثنين طيبين . والمستكه طيبه .
تسلم الايادي
من زمان كنت ماحبك بس والله العظيم هلق انت وفيديوهاتك مفضل عندي .. انشالله موفق يارب ثابر ..
لايازلمه ولو شيفنا كثير حبوب أنا متابعته من بغداد
❤❤❤❤يا عيني على أهل الشام
خذوها نصيحة الطريقة صحيحة100% بس اهم شي تصبروا عليها رح تعذبكم اصبروا وما تطالعوها من الطنجرة قبل ما تنشف هي سر القوام المطاطي يلي فيها. لان في كتير بيعملوها وقوامها معاهم ما يطلع مطاطي وشكراً
يعني لازم نعيفا بالطنجره شوي قبل مانحطا بالصحن مو هيك قصدك حبابه رديلي إذا أي بدي اعملا ❤❤ طبعا قصدي على الحلوم يلي بدون فستق
لازم تخليها بالطنجرة وتستمري بالتحريك على نار هادية لتتماسك وبتطفي عليها وبتسكبيها
😂❤❤😂🎉😢😢😮🎉kuy c😊
الله يسعدك ويوفقك
دائما انت مبدع
انا اسويها بنكهة ماء الورد
كمان نكهة المستكه
كمان اسوي راحه دارئري
نفس الطريقة تبعك
نعمل كميه كبيرة
طبعا موية الزهر .. نكهتا مرتبطة بالطفولة ورائحة لعيد ... تاريخ يا معلم .. 🌹👍
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافية
عاشت ايدك شيف
تسلم الايادي ي شيف
شي بيشهي
مبدع شيفنا 👌😍😍
منحبك من سوريا 😍👏🏼
والله هالراحة روعةةةة 😻يعطيك الف عافية 👏🏻👏🏻👏🏻
يعطيك العافيه
عن جد شي خرافي
تحياتي لك من الجزائر 🇩🇿 وصفاتك رائعة شكرااا 😊
يسعدك من الجزائر رح اجربها لان ❤
بارك الله فيك.
الله يحفظك يا شيف .
محبك من الاردن
والله لتنين آطيب من بعض
الله يعطيك العافية متابعك من سوريا
بحبك متابعك من التكتوك المتابع جديد
عاشت ايدك
الله يعطيك العافية ☺️
بسم الله ماشاء الله ربى يعطيك العافيه
الف صحة كفاية اكل اتذوق ...اتذوق 😅😅😅ولعدي ياشا ف راح ادعبل ههههه مو مشان شء مشان صحتك ياغالي ❤
حلقوم بالبسكوت اجمل ذكريات الطفولة ايام فسحة المدرسه
السلام عليكم شيف، انا اليوم عملتها، شكرا كتير لحضرتك بتجنن
السلام عليكم ونحنا عنا بلبنان بنحط بسكوت. وانا بحب الحلوم بي ماء الزهر
جزاك الله خيراً ، يا ريت طريقة الحلقوم التركية المغلفة بقمر الدين وشي تاني لونه غامق مش عارفة هل الغلاف بالسوس جيلاتين أو المارشميلو ملون ، وشكرا
كله طيب كتيييير يسلم ايدك زعلك شقفه😂😂😂
ماشاء الله بجنن اخي امانه اعملنا راحه الرمان
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كوب نشاء أو كوب الاربع؟❤
طيبه كتير منيح ياسلام
احله لايك من العراق
احلى شيف الله يسلم هل ايدين
تسلم ايدك شكلها بشهي
ممكن تخبرنا اذا حبينا نضيف مستكة هل بنحطها مع النشاء؟ ولا باخر شي؟ و هل فينا نحط ماء زهر و مستكة مع بعض ولا ما بزبط
ملاحظات للوصفة: بعد ما تحطو السمنة، للحلقوم الوقت المطلوب ٢٠ دقيقة، اقل من ٢٠ بيطلع جيلو، واكتر من ٢٠ صرتو عم تتجهو نحو ملبن قاسي ما بينحط بالبسكوت، بس غير هيك هيدي انجح وصفة حلقوم على النت بدون منازع
واحد اذا بدو يعمل فقط كاسة سكر قطر يعني كم يلزمه نشا وسكر مرة تانية
بكفي نحط نصف كاسة سكر ونصف كاسة نشا ونصف كاسة مي
انا جربتو بس صار حامض ليش ما عم بصير
ماشاءالله عليكي اكيد طباخه ❤
@@user-qp6rg2fv6b تسلمي 🙌🏻
@@user-qp6rg2fv6b شو بتقصدي بصار حامض؟ النكهة؟ مكترتيلو ملح ليمون او حامض
طباخ رائع شكراااا الك 🤗🤗🤗
عاشت الايادي
تسلم ايديك
واحنا بفلسطين بنحبها مع البسكوت السادة
تسلم ايديك ياشيف كتير طيبة راحة الحجاج ريحت مازهر
احسنتم...ممتلز يا استاذ
كلشى من ايدك طيب
يسلموا ايديك معلم
❤️اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين❤️
صحة وعافية
والله كلو طيب يا شيخ🌷⚘🌷
الله ينور
فديو ممتع ،، ممكن ان نستبدل الزبدة بالسمن البلدي ام لا ،، وشكرا
مشاالله حولك ابداع
لو سمحت ممكن تساوي فيديو عن كيفية صناعة المشبك بالفستق السوري الأصلي ؟🥹
تسلم ايديك المستكه اطيب
والله.انا.شايفه.انتا.الاطيب.شيء.من.كلشيء.حبيبي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
والله يسلم ايداك بلا ما زهر اطيب