[Bài 4] Phương pháp pha trà nguội cho kết quả bất ngờ (It's surprise Make cool tea)
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Video này Chi xin phép chia sẻ tới toàn thể quý vị phương thức pha trà nguội, đây là phương thức rất tiện lợi và mang lại lợi ích bất ngờ, giúp cho mỗi chung ta có thể sử dụng Trà trong mọi bối cảnh mà không bị chi phối bới yếu tố không gian và thời gian của cá nhân! Mong cả nhà chú ý theo dõi và chia sẻ điều này tới nhiều người hơn nữa để cùng nhau khôi phục lại văn hóa dùng trà dưỡng sinh của người Việt xưa! Xin được chân thành cảm ơn cả nhà ạ!
Mr. Chi - Đẳng Cấp Trà Việt
Cám ơn anh tôi đã làm theo cách pha trà của anh😀
, thật bất ngờ vì cảm nhận được hết hương vị của trà
dạ! cảm ơn anh @lyle7272 rất nhiều ạ! mong anh tiếp tục theo dõi và chia sẻ các nội dung hữu ích này tới nhiều người ạ! Chúc anh luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và có những trải nghiệm thú vị với trà, đồng thời sử dụng và phát huy được hết công dụng của trà ạ!
Giờ em biết kênh của anh Chi, hay quá anh ạ tuyệt vời
Thanks em Vũ ơi! Anh vào kênh của Vũ thấy hấp dẫn quá em ạ!
Hay được uống trà Mr chi mà chưa biết cách pha. cảm ơn mr chi nhiều nhé.
Cam ơn bạn, cố gắng sử dụng đúng cách để phát huy hết công dụng của trà bạn nhé!
Chi chia sẻ nội dung rất hay
Em cảm ơn Tonny rất nhiều ạ!
Thật sự mở mang, cảm ơn bạn
Dạ vâng ạ! cháu/em cảm ơn BẤM HUYỆT CHỮA BỆNH BMT rất nhiều vì đã quan tâm theo dõi và động viên ạ! 🥰❤❤❤❤❤❤❤❤
Chào anh ạ, thật may mắn khi em được series dùng trà-thưởng trà của anh!!! Anh có thể cho em hỏi cơ thể em hàn khí nhiều, hay đau ốm, mỗi lần đau là kéo dài hơn người bình thường rất nhiều. Người em lúc nào cũng mập tròn nhưng em thấy không khoẻ, mắt không trong trẻo nữa. Một phần vì công việc em quá nặng đầu. Thì nếu vậy em nên dùng loại trà nào trong khoảng thời gian đầu để điều hoà lại cơ thể mình ạ!!! Em chân thành cảm ơn chia sẻ của anh
Chào em! như em mô tả thì thời gian dùng trà cần kiên trì khoảng 6 tháng mới đưa cơ thể về trạng thái trong sạch, sau đó là về trạng thái cân bằng. do cơ thể em hàn lại mập nên phải dùng song song cả trà xanh và hồng trà và theo một công thức và tỷ lệ nhất định. Hồng trà sẽ giúp cho thận dương và vượng khí lên, hồng trà có tính kiềm hoạt tác mạnh nên đưa cơ thể em lên trạng thái kiềm và giải hàn rất hiệu quả, đồng thời tăng đề kháng với các loại cảm cúm. Trà xanh thì sẽ giúp thanh lọc độc tố, chất cặn bã trong cơ thể, đốt mỡ và tăng sinh cơ, trà xanh giúp tăng khả năng chống viêm nhiễm, và tăng sức đề kháng chung. Trà xanh giúp cho hệ thần kinh được phục hồi, tăng sức khỏe tim mạch, ... nên nói uống trà xanh là phương thuốc chữa mọi bệnh tật là vì thế. nhưng quan trọng phải uống đúng. Em có thể gửi chi tiết thông tin loại trà xanh và hồng trà mà em dùng anh sẽ giúp em xây dựng công thức dùng cho riêng em nhé! Em có thể kết nối zalo với anh qua số này: 0946446424 để gửi thông tin cho tiện nhé!
Theo anh thì lợi ích từ pha trà nóng, lạnh, nguội thì phương pháp nào tốt nhất cho sức khoẻ?
Chào Huy! mỗi một phương pháp sẽ đem lại lợi ích tốt nhất cho một thời điểm riêng. và chúng ta cần hiểu rõ bản chất và lợi ích đó để ứng dụng vào trong suốt quá trình chúng ta dụng trà. Ví dụ, pha trà nóng với nước dưới 80 độ vào buổi tối sẽ cho chúng ta giấc ngủ ngon. Pha trà nóng với nước trên 95 độ vào buổi sáng sớm sẽ cho chúng ta sự tỉnh táo và tập trung vào công việc. Pha trà lạnh vào những ngày hè sẽ cho ta cơ thể dịu mát và một cơ thể cân bằng hài hòa. Pha trà nguội vào ban ngày của mùa thu sẽ cho chúng ta một cơ thể trung dung, ....Chúc Huy luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và vạn sự hanh thông nhé em!
@@MrChi vâng e cảm ơn!
@@bdshuy4491 yes Huy!🥰
Mong anh giải đáp:một lượng trà như vậy thì tốt nhất nên sử dụng lại mấy lần nước? Và nước nóng và nguội có khác nhau về số lần không?
Số lần nước thì tùy thuộc vào từng loại trà có nội chất nhiều hay ít anh ạ, và phụ thuộc cả vào chất lượng nước và dung tích bình chứa nữa ạ! ít nhất thì phải được 2 lần, nhiều thì phải được 6, đến 7 lần nước. Pha nóng thì sẽ được nhiều lần nước hơn là pha nguội. vì pha nong mình dùng ấm có dung tích nhỏ, nên mỗi lần nước được một lượng chỉ khoảng 120ml đến 200ml. Còn pha nguội thường mình dùng bình dung tích từ 500ml đến 1000ml nên số lần nước của pha nguội thường sẽ ít hơn ạ!
Pha trà nguội thì chất chưa chắc ra hết, hơn nữa tinh bột không chuyển sang đường nhiều như trong trà nóng nên vị có thể không ngọt hậu như trà nóng.
Cảm ơn Thai Nguyet đã theo dõi! Bạn thử pha đi nhé! thú vị lắm bạn ạ!
Giờ em biết kênh của anh Chi, hay quá anh ạ
Cảm ơn em nhiều lắm! Nhớ theo dõi và chia sẻ giúp anh nha!
Cho em hỏi coldbrew và cool tea khác gì nhau và phương pháp nào sẽ tốt hơn ạ. Cảm ơn anh.
Chào Ngọc Tu Nguyen! Chuẩn của coldbrew là pha lạnh trong đó bình trà sẽ được ủ trong đá lạnh hoặc sử dụng dụng cụ pha mà ở đó bên dưới sẽ dải một lớp trà, sau đó bên trên là để đá viên, đá viên sẽ tan dần và chạy rọt xuống trà và rọt xuống cốc hứng, thời gian pha khá là lâu giống như việc pha cà phê phin. con cool tea là pha nguội hay pha mát tức là dùng nước ở nhiệt độ thường để pha, cách pha này sẽ nhanh và tiện dụng hơn nhiều so với các cách khác. coldbrew thì có thể pha mọi loại trà, nhưng cool tea thì chỉ pha được các dòng trà mà người ta chế biến với mục đích cool tea vì nó cần được chế biến với kỹ thuật làm sao để tăng tối đa khả năng khuếch tán vào trong nước mà không cần nhiệt độ em ạ!
Chú cho cháu hỏi, nếu buổi sáng pha trà nguội, cafein ít hơn theanine, như vậy có làm mình bị quá an thần, dẫn đến giảm sự hưng phấn k ạ.
buổi sáng cháu muốn lấy cafein ra nhiều hơn, thì trước khi rót nước nguội, cháu hãy rót một ít nước sôi 100 độ C (một lượng khoảng 20ml - sấp sỉ với trà) để khoảng 25 giây, sau đó thì cháu rót đầy nước nguội vào bình là okay cháu ạ! nếu chỉ pha nguội không thì chỉ tạo ra sự thư thái, không tạo ra được sự hưng phấn cháu ạ!
Cách pha này thì một ngày nên uống bao nhiêu ml trà v anh ( cụ thể là trà xanh ạ) , e thấy nhiều nguon họ bảo uống nhiều trà xanh gây thiếu sắt ?
Nếu e muốn uống nhiều hơn thì có thể pha vs nước ấm hơn để trà bão hoà lâu hơn k a ? . Mong a giải đáp 😢
Tùy theo thể trạng mà em nên uống từ 2 lít đến 3.5 lít/ngày. Em cần pha thật loãng. Uống sau bữa ăn tối thiểu 1 giờ. Chỉ bị thiếu sắt rồi các vi lượng khi em uống trà ngay sau khi ăn thôi. Em cố gắng xem hết danh mục clip anh chia sẻ để có đầy đủ cách dùng nhé!
Dạ e cảm ơn a ❤
@@zukino83 Yes em, em cần hỏi gì về Trà thì cứ nhắn anh nhé! chúc em ngày mới an lành!
Thưa bạn ,nghe bạn chia sẻ , không thấy bạn nói dùng nước loại nào , tôi phải thử xong , mới giám tin bạn . ô kê ?
cảm ơn anh/chị rất nhiều ạ! Chi có clip chia sẻ về cách chọn nước pha trà, anh chị tham khảo thêm ạ! thông thường với các loại trà có hàm lượng khoáng rất thấp thì nên dùng nước kiềm để pha, còn các loại trà có nội chất mạnh, hàm lượng khoáng cao thì nên dùng nước tinh khiết để pha anh/chị ạ!
hay quá anh ơi
Cảm ơn em nhiều lắm!
Bỏ trà vào lọc inox vào bình thủy tinh dược không
Anh cho em hỏi bình trà thủy tinh trong video của hãng nào và anh mua ở đâu vậy ạ?
Em kết bạn zalo số này để anh gửi link cho em nhé! Cả anh không paste được link vào đây em ạ! 0946446424
Thay nước đun sôi để nguội bằng nước lọc RO hay nước đóng chai có dc ko anh.?
Được em ạ! Em tham khảo thêm clip cách chọn nước pha trà của anh nhé!🥰
@@MrChi e cảm ơn
cảm ơn bạn, Để mình về áp dụng xem ntn :)
Cảm ơn bạn! mong bạn áp dụng và chia sẻ với nhiều người nhé!
Anh Chi cho em hỏi xíu, người huyết áp thấp mà kiểu thiếu sắt á, nhưng cơ địa thì nóng khó mập nổi thì uống loại trà nào để dưỡng sinh tốt ạ, hihi...em cảm ơn anh.
Trà được coi là dược liệu, mà đã là dược thì không được dùng kiểu vô tội vạ và cần mình dùng một cách khoa học. Đó là chúng ta luôn cần tuân thủ các: phẩm cấp, dược tính, thời điểm, liều lượng, và cách pha, .... Thời điểm thì em cần uống sau bữa ăn tối thiểu 1 giờ. liều lượng thì cần hỏi cụ thể nhà sản xuất uy tín. như nghiên cứu dòng trà của anh thì 2 gram pha cho 1 bình 1 lít trà nguội, để sau 20 phút thì uống, ... về dược tính và thể trạng thì đầu tiên em nên uống trà xanh để điều hòa thân nhiệt và khí huyết, kích thích ăn uống để tăng nhu cầu ăn uống lên giúp bổ sung đủ chất. Trà xanh uống đúng liều lượng thì còn giúp cân bằng chất và nội tiết tổ. làm thanh sạch hệ thần kinh giúp các cảm nhận, chỉ đạo, ... để chi tiết hơn thì hẹn em sau khi anh xuống núi (khoảng 2 tháng nữa) thì em có thể gọi video call anh sẽ chia sẻ chi tiết nhé! Chúc em luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công!
@@MrChi Dạ, hoan nỷ, em cảm ơn những chia sẻ quý báu giá trị của anh, trân trọng :), giờ em cũng đang thay đổi và tìm hiểu về dưỡng sinh, em chúc anh công tác tốt. !
Pha trà nguội lượng cafein trích ra được sẽ ít hơn so với pha trà nước nóng bình thường đúng không ạ!!!
Đúng rồi em ạ! Tốc độ khuếch tán cafein trong nước nguội rất chậm. Trong khi đó thì các thành phần khác đã kịp tan vào nước. Đến khi bão hòa thì cafein chỉ tan được ít. Bởi vậy Trà pha nguội sẽ ít cafein hơn!
@@MrChi Cảm ơn Mr. Chi.
@@nguyenthanhnhon7714 cảm ơn em nhiều lắm! 💖
Chào a Chi ạ, kênh của a rất hay và bổ ích, cho e hỏi nước nguội pha trà là nước nguội hẳn hay là nguội ấm ấm ạ?e thích uống trà âm ấm liệu có thể dùng nước ấm khoảng 40 -50 độ để pha có được ko ạ?có làm khác đi hương vị và dưỡng chất vốn có của trà ko ạ?
Chào em! Cảm ơn em đã động viên! Khi pha trà nguội thì dùng nước nguội hẳn ở nhiệt độ phòng. Pha trà lạnh thì em có thể dùng nước lạnh tầm 15 đến 18 độ. Pha trà ấm tầm 40 - 50 độ thì không thể ngâm lâu, trà sẽ rất ngang và phe phe. Rót nước tần 40- 50 độ vào trà thì sau tầm 5 đến 7 phút em phải rót nước ra. Và như vậy thì em nên pha kiểu pha nóng sẽ ngon hơn. Em cứ thử nghiệm biết đâu lại ra được nước trà hợp ý mình! Chúc em luôn có những giây phút thưởng trà thật hạnh phúc và thư thái!
Trong trà có phổ tinh dầu rất rộng nên hương vị rất phong phú. Bởi vậy chất lượng nước pha, nhiệt độ nước và phương pháp pha đều tác động và gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của trà. Mỗi thứ cho mình thấy tầng hương vị khác nhau, nên em cứ tự tin trải nghiệm nhé!
E rất thích cách lam video cua a ạ, rõ ràng và có kiến thức ạ, e cảm thấy an tâm để tin tưởng và học hỏi theo. E thích uống trà và tìm hiểu về trà, trà của người Nhật cũng rất hay ạ, mong a sẽ có 1 video chi tiết về trà Nhật để e và những người sử dụng trà có thể có thêm am hiểu và lựa chọn loại trà mình yêu thích 1 cách an tâm nhất ạ!
@@havinguyen8994 cảm ơn em rất nhiều vì đã động viên! Anh sẽ cố gắng làm thêm các video để chia sẻ cùng cả nhà! Nhất định sẽ cố gắng làm video về trà Nhật! Chúc em buổi tối an lành!
A có thể giới thiệu một số bình đựng trà tốt để em tham khảo được không?
Cảm ơn Tuan Stiu đã quan tâm nhé! Ở trên thị trường có rất nhiều loại tốt em ạ! Theo kinh nghiệm thì anh cũng chọn được một số chỗ cung cấp bình tốt. Đây là mail của anh em inbox giúp anh rồi anh gửi thông tin cho em nhé: chilv1985@gmail.com
pha đc mấy lần nước ạ
tùy loại trà mà pha được từ 2 đến 4 lần nước em ạ! ngoài ra chú ý nước là yếu tố rất quan trọng, em tham khảo clip cách chọn nước pha trà nữa nhé! Cảm ơn em rất nhiều!
Tại sao phải sử dụng bình thủy tinh chứ ko phải bình inox hay những bình khác v anh.
Bình gốm, sứ, hoặc thủy tinh đều được em ạ! Không được dùng bình kim loại hoặc bình nhựa vì có thể có những phản ứng của trà với các thành phần trong vỏ bình làm mất chất lượng của trà và đồng thời có thể tạo ra các chất gây hại cho cơ thể. Với bình thủy tinh thì hương vị của trà được giữ nguyên, bình trong suốt dễ quan sát, tiện dụng, đẹp, gọn và nhẹ hơn các chất liệu gốm, hoặc sứ em ạ!
@@MrChi Dạ, em chào anh ! cho em hỏi em thấy hiện nay thị trường có rất nhiều bình, ấm phích ruột inox để giữ nóng kiêm luôn có phần lõi lọc trà tích hợp bên trong, nếu trà truyền thống ko nên pha trực tiếp ở những bình dạng này thì còn các loại trà detox, dưỡng nhan ví dụ như hoa cúc, hoa hồng, quế hoa...các thứ thì minh dùng bình, ấm inox được ko anh? chưa kể về phần sứ và thủy tinh bây giờ cũng chưa chắc an toàn vì tạp chất chì ở 1 số sản phẩm, nên hơi bất cập trong phân biệt và chọn lựa... :) Em cảm ơn anh, chúc anh sức khỏe công tác tốt !
@@AnhNguyen-zu1xp Chào em, cảm ơn em đã đặt câu hỏi! Về các loại trà khác thì anh chưa có nghiên cứu thành phần chất trong đó, về cơ bản nếu hàm lượng Polyphenols còn cao thì tính hoạt hóa còn cao, khả năng phản ứng hóa học còn cao và cần tránh các đồ hợp kim. Muốn chắc ăn đơn giản em chỉ việc pha trà hoa cúc vào một cốc inox để đó 1 ngày xem thành cốc có biến sắc không là sẽ biết! Về độ an toàn của các sản phẩm, thì các này bất kể loại sản phẩm gì cũng có đồ nọ đồ kia. Và sự thống thái của người dùng chính là chọn cho mình hãng sản xuất tốt, uy tín và chất lượng em ạ! Chúc em luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và yêu trà. Có vướng mắc gì em cứ để lại câu hỏi nhé!
@@MrChi dạ, em cảm ơn anh nhiều lắm ạ :)
@@AnhNguyen-zu1xp Yes em! 🥰
Coldbrew có pha olong đc ko nhỉ
Trong clip này em chia sẻ về phương pháp pha nguội (making cool tea). Phương pháp này chỉ phù hợp với trà xanh và hồng trà búp rời. Không phù hợp cho các loại trà viên, trà bánh. Oolong thường ở dạng viên nên không dùng được cách này. ngoài ra các loại trà như phổ nhĩ, bạch trà (các dạng) ... Phương pháp pha lạnh (Coldbrew) như bác nói là phương pháp dùng đá bào để pha trà, khá thú vị, nó có thể áp dụng pha gần như tất cả các loại trà kể cả trà hoa, trừ phổ nhĩ và các loại trà bánh! Khi nào em sẽ cố gắng làm clip chia sẻ về phương pháp coldbrew ạ!
Mình có thể áp dụng với trà Ô Long được ko anh Chi ? Hay chỉ dùng với trà mạn thôi ạ? Em cảm ơn anh !
Phương pháp pha Trà nguội có thể áp dụng được cho trà Xanh, Hồng Trà, Trà Ô Long, Trà đen. Không nên áp dụng cho Bạch Trà Shan và Phổ Nhĩ em ạ! Với Trà ô long em lưu ý thử nghiệm nhiệt độ của nước đánh thức để tránh trà bị nồng nhé! Chúc em luôn có thời gian thưởng trà thi vị nhé!
@@MrChi Em cảm ơn anh Chi ạ ! Nếu sắp xếp được thời gian anh có thể nói kỹ hơn về thành phần các loại trà sau khi lên men và công dụng được không ạ ? Em và mọi người rất cảm ơn anh vì những kiến thức anh đã chia sẻ. Chúc anh thật nhiều sức khỏe và thành công !
@@bienoantat4916 Cảm ơn Biên PC rất nhiều! anh sẽ cố gắng đưa thêm nhiều clip lên nữa, đợt này anh đang tham khảo góp ý của mọi người về cách trình bày, anh đang cố gắng cô đọng nội dung để thời lượng mỗi clip có độ dài vừa phải, phù hợp với nhiều người. Hiện tại thời lượng đang bị dài quá! Khi nào đưa được lên anh sẽ thông báo trước, mong em cùng mọi người quan tâm theo dõi và chia sẻ nhé! Cảm ơn em rất nhiều, chúc em tuần mới mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công!
trà anh pha là loại nào thế ạ thhanks
Trong clip này thì anh đang dùng Hồng Trà - làm từ Trà Shan Tuyết rừng ở Tây Côn Lĩnh em ạ! Thích hợp với thời tiết lạnh! Chúc em cuối tuần thư thái nhé!
@@MrChi MUA Ở ĐÂU CHUẨN Ạ? EM XIN ĐỊA CHỈ MUA Ạ
@@thuocvietR anh mong muốn chia sẻ đến tất cả mọi người dùng để mọi người tận dụng được hết công dụng của trà. Nên trên này để khách quan với tất cả các công ty trà thì anh không comment địa chỉ ở đây! Em kết bạn zalo với anh rồi anh share thông tin cho nhé: 0946446424! Cảm ơn em đã theo dõi những chia sẻ về trà!
Lạc nhách, chả ngon lành gì
Cảm ơn Quan Ngo đã xem và có ý kiến phản hồi rất quan trọng nhé!
Comment của bạn rất vô duyên và thô lỗ. Mỗi người khẩu vị khác nhau, đậm nhạt tuỳ sở thích.
Cách pha phà nguội là gì vậy đúng câm hay ngón ngọng hay nói
🙂
Nêua sùng bình kloại và nhựa thì trà sẽ có vị khác hả bác hay là ko nhìn được thôii
Do trà có tính hoạt hóa cao, nhất là trà xanh. Nên khi dùng bình nhựa trà sẽ lôi các thành phần trong nhựa ra. Ngoài ra Chi có thử nghiệm với các bình inox cao cấp thì thấy nước trà có vị hơi tanh. Sau này khi làm việc với các bác khoa học thì mới xác định được do một số oxit kim loại ở bề mặt của hợp kim inox bị trà lôi ra. Nếu dùng bình inox thì cần được pha lạnh hoặc để trong môi trường lạnh để hạn chế việc này ạ!
@@MrChi ok cảm ơn bác
@@mrmangt1565 dạ dạ!