Топ 10 Самых Вкусных Колбас | Самая Вкусная Колбаса в Мире
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2024
- 🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
Какой вид колбасы самый вкусный в мире?
Колбасные изделия появились много лет назад и успели пройти множество изменений рецептур и вкусов. А появились они для того, чтобы максимально сохранить сырое мясо: колбасы высушивались на солнце и затем хранились долгое время. Сегодня мы познакомим вас с колбасами, известные во всем мире, - настоящий предмет национальной гордости своей страны.
==============================
Вы можете поддержать наш проект здесь:
www.donationalerts.com/r/mode...
==============================
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самая вкусная икра в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных В...
Самые вкусные грибы в мире:
• Video
Самые вкусные супы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных С...
Самое вкусное мороженое в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных В...
Самые вкусные фрукты в мире:
• Топ 10 Вкусных Фруктов...
Самые вкусные сыры в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных С...
Самые вкусные блюда из риса в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные кебабы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных К...
Самая вкусная рыба в мире:
• Топ 10 Самой Вкусной и...
==============================
00:00 | Вступление
00:36 | Колбаса Камберленд
01:22 | Колбаса Мортаделла
02:10 | Казы
03:01 | Колбаса Сэй Уа
03:36 | Сундэ (корейская кровяная колбаса)
04:15 | Суджук
04:55 | Салями
05:54 | Колбаса Сальсичча
06:37 | Колбаски Братвурст
07:19 | Колбаса Чоризо
==============================
#колбаса #вкуснаяколбаса #самаявкуснаяколбаса #колбасы #кулинария #рецепты #еда - Zábava
🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.
КАЗЫ !!! 👍👍👍😋
Кто составлял этот топ? А Милано и финокьонна?
@@user-jt7jy7zz3o особо гадкая корейская кровяная Сундэ
0:55
Вкус любой колбасы зависит от совести того, кто ее изготавливает! Это главнейший элемент ее качества . Если все положено в неё согласно традиционной рецептуре, то колбаса любого народа будет обязательно вкусной. С детства и до 70 лет являюсь страстным поклонником вяленых, копчёных , сыровяленных и сырокопченных колбас, независимо от их названия и "национальности".
вы правы на все сто. когда то давным давно, в советские времена, в кафе , где работала мама, гуляли юбилей нашего местного мясокомбината. мясо колбасную продукцию , естественно, привезли свою. не буду говорить за балыки и копчености. но даже свежайшие ароматные обычные тоненькие сосиски, куда там всем позже испробованным импортным деликатесам
Вкус колбасы зависит от качественной свинины и качественной говядины.Специи и оболочка потом.Это говорит спец,прошедший от обвальщика 4 разряда,жиловщика,фарш составителя,коптильщика до мастера цеха.Образование имеет роль.
@@user-hn2ps1km5fвы написали,что эти сосиски были сделаны на ваш праздник,а в другое -вероятно плохого качества.А в Европе -достойное качество всегда.У меня первое образование -товаровед продуктов и я прекрасно знаю качество колбас и сосисок ,которые были в СССР и какая фабрика была единственная в стране,где делали продукцию равную продукции :Германии,Чехии и Венгрии,Италии,Испании.
@@LjudmilaTal я вас , товаровед, искренне поздравляю. естественно, огромный мясокомбинат полного цикла, от убоя до готовой продукции, менял технологию производства каждый раз, когда надо было для себя, мы все это понимаем. про фантастические продукты европейского качества, особенно начала 90х, все те паштеты, консервы и колбасы, которые даже наш кот есть не хотел, расскажите тем, кто в то время не жил. кстати, терпеть не могу итальянский шоколад, по вкусу как наша плитка
@@user-hn2ps1km5f Там ассортимент - нереально огромный и совершенно разное качество! В 90-х для нищих поставляли самое-самое дешевое - вот и результат. Ну и по коту такое себе проверять: некоторые и мышей едят - какой это показатель?
Чё то аппетит заиграл.Пойду роллтон замучу.
Спасибо , посмешили ....
@@user-zo1jd6sc2c денек не хватило ему на колбасу вот и купил ролтон
Дожили, да, Сталин?!!😂
@@mary.foxy2603 Ой,не говорите.Встать что-ли.🤔🤭
@@stalin.i.v.s.i.v.1066 Лежите, Ося, тут и так накрошили..🤫👐😜
Венгерская зимняя салями! Советский сырокопченный стандарт. До 90 х было вкусно.
О вкусах конечно не спорят, но надо знать, что салями это вяленая, а советская сырокопченая, по 5.60 это сырокопченая. И да, салями из свинины, а сырокопченая 45 свинина, 55 говядина, специи на уровне погрешности. И самое главное. Салями я могу себе позволить, а вот сырокопченую уже никогда. Ее просто нет
Салями и сейчас супер! Недавно в Венгрии баловали себя.
О! Точно!!! Не знаю, что до 90-х, но потом была страшно химозная салями, детям запрещали, но я её вечно тырила и обожала))
Я ела мортаделлу и салями в Италии, черизо в Испании, казы в Казахстане, браувюрст в Германии, суджук в турции, но самая вкусная колбаса, которую я пробовала - это сырокопченая колбаса из спец цеха , который делал колбасу для обкома партии в ссср. Вкуснее ее никогда ничего я не ела, и салями итальянская даже рядом с ней не стояла. Но нет такой больше, да и в ссср не все могли ее попробовать.
А так из современного доступного казы и браувюрст самое вкусное.
Все эти деликатесы нужно пробовать исключительно там, где их делают, а то, что у нас в магазине совсем не то, мне кажется, любая домашняя колбаса будет вкусна, если взять хорошие продукты и правильно приготовить
Даже там, где их делают, нужно пробовать те, что делают для себя, а не на продажу. В татарстане, как и везде, казы, как и все продукты, сделанные для себя отличаются от сделанных на продажу, как небо от земли.
Наверняка в мире есть ещё очень много видов вкусных колбас, которые не упоминаются в этом ролике. Многое зависит от раскрученности и распространения по миру. Про Италию согласна на 100%. Там существуют тысячи видов разных колбас, причём у каждого региона, города, деревни будет что-то своё. И всё очень вкусное, так как изначально высокое качество сырья, а ещё итальянцы любят вкусно поесть и себе плохо делать точно не будут.))) Мортаделлу очень люблю, она нежная, ароматная, идеально для завтрака. В Риме есть мясной магазин, работает с конца 19 века на одном и том же месте. Там просто рай для мясоедов. Продают и прошутто, и мясо, и нарезки. Всё очень вкусное. Я обожаю там салями с трюфелем покупать. А ещё дают всё продегустировать, и можно прям там сесть с бокальчиком вина и насладиться разными видами мясной нарезки. Всё очень вкусное.
В Италии мне варёные колбасы не очень нравятся . А вот Прошутто , такая прелесть . И что очень ценно прямо при тебе сделают нарезку столько , сколько тебе нужно . А какие продавцы вежливые и внимательные , даже если придёш перед закрытием и они устали . Это так приятно .
Да,в Италии-рай в плане мяса! Привозила итальянскую салями по 10 кг,до санкций. Мы объедались,такое удовольствие. Салсиччи,в Италии,даже сырыми едят,ооочень вкусно,ещё когда трюфели в фарш добавлены,это что-то!
Мы в детстве начинали кишки свиным мясом с салом ,перцем и чесноком,потом запекали в печке,очень вкусно
сначало надо запекать а потом набивать кишки!
@@viktorspec3602ты прямо мастер остроумия
Я живу в др.стране,но вкус белорусских колбас просто невозможно забыть!
Так вы можете сами приготовить белорусскую домашних сыро- вяленую колбасу очень легко готовится
Для меня,украинки,в Беларуси очень мало специй,вся еда пресная.
@@ninachesnokova2647 не согласна свами ,вся еда очень вкусная и не пресная
@@user-wd6nt9ws1k Для беларусов и русских,возможно,для меня очень ограниченная и отсутствие специй портит даже хорошие блюда.
@@ninachesnokova2647 поверьте я живу на севере и каждый год ем белорусскую колбасу и когда приежаю в Белоруссию эта на столько качественная и вкусная еда что нам такое не видано ,,поверьте у меня от одно взгляда на продукты слюньки текут
Казы и суджук и мои любимые колбасы, действительно очень вкусные. На новый год стараемся что-то из этого купить обязательно.
суджук ? жуть а не колбаса
@@user-hp6mz8mo3d почему жуть то?
@@user-hp6mz8mo3d Сама жуть хайка
Самая вкусная колбаса бабушкина:пальцем пиханая
Как я вас понимаю!!! 👍 👍 👍 😋😘
Пробовал практически все перечисленные колбасы Больше всего нравится Казы и пожалуй чоризо.
Сырокопченная Московская сделанная в80х годах.
А я сырокопченую московскую помню с 60 - х вкуснота неимоверная
Куда она годится?
Совкодр...ры нищие, вы просто, кроме нее никакой другой не ели, нищеброды))
Кто товару не видел Тот и Ветоши рад 😂
@@user-kz3xu1kw9o ооо, почтейниший, Ваше умозаключение тянет на Нобеля!) Браво!
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: instagram.com/food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: vk.com/foodtop10
Самые вкусные блюда из риса:
czcams.com/video/PEqEFGWgaV8/video.html
А где Брауншвейгская? 😭
Украинская домашняя!!
Кровяночка!! Салтесон!!
Краковская! Казахстан Казы
Точно, він там ще борщ варив!!! Та шкваркі жарив с галушками!!!@@user-mw4to6mw2m
Ел колбасу с конины, вкусно👍
Если сесть на оленя,то эта же колбаса будет С оленины.... А вообще, продукты делают ИЗ чего-либо. ИЗ !!!
@@sergr215 я домашнюю ел. Что до оленя то колбасу с него не ел, а вот тушенку да, у нас в регионе это самое распространенное сельхоз животное в регионе, производится тут же тушенка, очень качественная и цена норм, вкусный олень
На любителя! В СССР еë ели только татары, она и кровянная лежали на прилавке всегда!
Мне 71 год . До сих пор вспоминаю вкуснейшие колбасы Любительскую , Языковую и Тамбовский с Воронежским окорока .. Сейчас таких даже в помине нет .
Ещё встречается иногда на некоторых рынках или маленьких магазинчиках. Смотря где вы живёте
Микояновская языковая!! Такой уже не будет!!!
Мне поменьше,но я тоже помню!
@@user-ks6eb5iy1d Батька Лукашенко еще делает
Воронежский окорок только в Москве, продавец спрашивала- вам нарезать или кусочком?.... Были времена...)))
Самая вкусная колбаса - это Дрогобичская! Я ее покупала на рынке в Трускавце. Приготовленная на дровах. Вот это кайф!!!! Мои знакомые едут в Трускавец пить минеральную воду, а я сразу иду на базар за любимой колбасой...
Я сам такую делаю
Был в Финляндии и мне посоветовали попробовать одну колбаску... Очень вкусная была, а называлась она совсем замечательно - "Русская" !
Краковская со свежим помидором тема👍
По заграницам не бывал, так что ем местную, чаще сыровяленую и сырокопченую.Сейчас, правда, в связи с войной с продуктами и деньгами проблемы.Мираи добра всем!
Очень нравится финская салями
Самая лучшая колбаса-это чулок с деньгами 🤣🤣🤣🤣
Ха ха ха верно
Моя самая любимая колбаса - это казахское казы. Как говорит блогер "Дед из Фабричного", это "сникерс". Желательно, чтобы мясо и жир в казы были одинаковой толшины. Как вспомню про казы, захлебываюсь слюнями... 😋😋😋
Московская!
Нет ни чего вкуснее казы!!!
Вы, видимо, не пробовали узбекское, а именно ташкентское казы. Настоящее казы в Узбекистане готовят только в Ташкенте. Я ела казы татарское,, казахское, но узбекское имеет более изысканный вкус и очень нежную, мягкую текстуру.
Боварские колбаски
Кашмар, что бы я лошадь ела. ... Уже на Кипре, в Турецкой стороне, кажется на завтрак все эти колбасы были из лошади, никто их не ел. Вообще все эти последние колбасы выглядят ужасные посмотрим что дальше будет.
Казы номер 1 в мире по всем параметрам👌
ГОВОРЯТ ПРАВДА ИЛИ НЕТ, НА КАЗИ ДОБАВЛЯЮТ МЛ. БРАТА КОНЯ..
А вы что то от мира ели, кроме своей козы? Что бы сравнить. Тут кажется одни узбеки собрались.
@@user-rf7hl8zs2yказы делают исключительно из реберной части коня
Любительская,докторская,икраковская 1970-80годов,КАЗЫ!!!
Дв вы про свою расскажите что туда добавлять списка п...ка хвост и всякие Е
Казы KZ🇰🇿
Казы-татарская колбаска, неповторимая, любят многие народы, разных национальностей!!!
Қазы это Қазақский национальный колбаса
Қазы 👍 Қазақстан 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Могли бы побольше рассказать про испанские колбасы... Лайк поставлю 😁👍
Прежде всего, большое спасибо за очень интересный выпуск. Пробовала всё и всё вкусно, но чоризо и казы - это фантастика, обожаю.
При всём моем уважении к Вам, нужен второй выпуск.
Решительно не хватает Украинской жареной колбасы, а болгарская Луканка и конечно Краковской и Брауншвейгская. Хорошие колбасы есть почти во всех странах, даже в России есть докторская и сервелат коньячный. В Китае, Португалии, Сербии и Чехии есть очень вкусные колбасы.
Очень-очень буду ждать второй, а может и третий выпуск.
Еще раз большое спасибо, успехов Вам и процветания.🙂🤗
Любимая колбаса - от местного производителя, который не экономит на сырье. 👍😅 Сейчас таких очень мало, поэтому мы питаемся преимущественно мясокостной мукой с ароматизаторами.
И за это надо показательно сажать производителя, лет на 10 чтобы другим неповадно было
@@Vegas61rusНадо начать с местных чиновников, которые кормятся за счёт производителей... Как только чиновники перестанут карманы выворачивать, так и у производителя появиться возможность производить качественную и доступную продукцию.
@@LIVe-zm5ez согласен. Хотя производители тоже далеко не ангелы, вместо того чтобы поднять цену на продукцию, кормят людей костями и кишками
@@Vegas61rusподнимишь цену,не купят, пролетишь.
@@user-xp2mr5kj7i позиционируй товар как премиум и все купят
Мне нравится наша хорошая Докторская, с запахом как из детства)
Только нет ее сейчас настоящей. По крайней мере в нашем регионе.
@@user-iq3vv6uf6k тут я бы поспорил, такая продается, ясно что везде усилители, но она реально как из 90-х. Это в магазине Удачный, фирма "Фабрика качества", сколько не берем, всегда вкусная, на бутер супер.
@@user-iw7hb1jc7d у нас такого производителя нет. Вся что продаетсяиу нас очень невкусная. Пробовали покупать белорусскую, тоже гадкая. Всеобщий дворовый любимец Малыш наотрез отказался
Казы моя любимая колбаса
Вау! Чоризо - первое место! Согласна на 100%, даже на 200!!! Лучшее, что я пробовала
Да. Сам делаю . бомба колбаса.
А Вы пробовали венгерские колбасы?
@@user-lq4hu3wl5k На венгерскую кухню не хватает здоровья) Забориста
@@user-lq4hu3wl5k зимняя салями
Чоризо очень разная бывает, врлоть до несъедобно пряной, которую используют только для приготовления блюд.
Всё зависит от вкуса и возможностей. В деревне готовили из свинины в кишке домашнюю. Потом была и молочная за 2.60 и ливерная за 90 коп. и сырокопченая за 5.60 и финский сервелат и итальянское салями. Вся альбома вкусная если из мяса, а если ещё и под сто грамм. Всем здоровья и долгих лет.
есть в Польше колбаски Кабаносы, толщиной с детский пальчик, по вкусу не хуже Суджука. Отличная закуска к пиву
Охотничья
@@user-dw3ds5xm2b мои детские восторги - жареные охотничьи колбаски с жареной картошкой! Никогда вкуснее ничего не ела, как в конце 60-х) Хотя другие виды колбас и балык тоже умопомрачительны! Сравниться может только деревенская запечённая свинина в ржаном тесте.
Це точно. У нас їх називають ще мисливськими ковбасками, але польські кабаноси все рівно кращі... 😊
Привет ,Луканка и Бабек Болгария!!!
Самая вкусная колбаса это та что приготовил сам дома
Точно. Прошлой зимой готовил-пальчики оближешь. Правда , кроме меня никто и пробовать не стал, у нас не едят сырокопченое, но вкус был отменный.
Дрогобычская Украина.
Одна из самых лучших в мире...
Не скоро ты ее теперь попробуешь
Украинское качество...это просто гадость! Одним словом ...КАЛ...!
@@user-nx6vn7gy5z не соглашусь. Раньше у них продукты были супер
@@gloomi902 сам себе и ответил! РАНЬШЕ!!!
@@user-nx6vn7gy5z так сейчас там помоему вообще ни чего не выпускают, все работники уехали в гейропу на заработки
еще пацаненком в 80м, во время олимпиады первый раз попробовал финский салями, даже сейчас кажется, что лучшей колбасы не ел))
Финский сервелад!
В 80-х мы слаще морковки ничего не едали
И нарезка по фински! Салями куски толщиной с палец. Тогда и вкус почувствуйте!
@@MrBurtur Врёте)
@@user-sr8km3jd8z Не имею такой привычки
Незнаю как другие.. Но казахская огонь.. Вкусная
По зарубежам не бывал, ничего сказать не могу. Из советских ТМИННАЯ в Белоруссии и НАСТОЯЩАЯ украинская свиная - запах чеснока сильнее, чем в итальянской кухне и идеальное соотношение мяса и сала.
Ого! Даже тминная!! Интересно, сейчас есть?..
Самая полезная и вкусная конская казахская колбаса казы
Самая вкусная колбаса которую делали в СССР!!!
Рецептура и технология производства колбас во времена СССР родом из США ! Как и сосиски, мороженое и сгущёнка! Куплены линии после посещения А Микояном выставки в США .
Московская Витебского мясокомбината
Смешно.
Да, когда колбасы делаешь сам из мяса, а не ммо, вкус неимоверный ))) вот уже как год занимаюсь этим, магазинное рядом не стоит
Раньше магазин заходишь запах колбасы сейчас не понятно что там казы вкусно
Колбаса это на тюркском. Кол бас, гол бас, гол басан. Впихивующая рука. Или тромбуюшая рука. Где то так. В древности тюркские воины вялали под седлом мясо, или же рубья мясо добовляя соль и пряные травы, впихывали в кишки животных. На костре, на дыму, или же варили. Можете проверять😉
Чоризо вкуснейшая колбаса, но казы есть казы
У нас из конины казы из говядины шужык называется
Про половину названий даже и не знала, спасибо!!! 🙏Но чоризо - это вещь))
Самый вкусный -Это казы😋😋😋
Самая вкусная колбаса которую я пробовала это казы. Но дороговато конечно стоит
Шужук и казы
Казы это Казахский традиционный еда.
Узбеки тоже ее кушают
Может это кол басан обще тюркское еда кардашы?
Можно мне просто все эти виды колбас из видео? Уж слишком все вкусно выглядит и описывается!!! (Пробовала из 10 только вида 2-3)
У каждой нации свои деликатесы....Для белорусов - домашняя вяленая колбаса, кумпяк, полендвица.......Всем мира и добра.
Да, ножом резанная, пальцем пиханная, на сковороде жареная - оказывается в белорусских деревнях традиционно готовят британскую колбасу 👍
Сальчичон тоже вещь
Когда я жил в Ростове на Дону, всегда покупал на центральном рынке домашнюю колбасу. Её продавали женщины в основном здании рынка, на 2 этаже, где продают сало, домашние копчёности. Это так вкусно! Всё из мяса, рубленного. Также казы, суджук т.д. там же продавали. Я много ездил по странам, много пробовпл, но 1 место отдал бы именно домашним колбасам!
В Италии также ел домашние сальсичча и был очень удивлён вкусом.
украинская домашняя колбаса рулит это номер 1
И сейчас всё есть в Ростове
@@user-ty6gh5th4w да да украинский борщ, выкопанное черное море....
@@Kiber_Tron Вы забыли еще про чечетку на могиле российской империи..
@@Kiber_Tron Иди отсюда лапотник, тут водки нет!
Самая вкусная колбаса это домашняя украинская,мы сами её готовили,ну и когда-то,в далёкие советские времена,была очень ничего "Краковская".Спасибо за интересное видео.
"Домашняя украинская" очень жирная и воняет чесноком.Особенно от неё страдали жители пригородов Одессы.когда утром садились в дизель - поезд Вапнярка Одесса.Украинские селяне,которые ехали в этом поезде уже пять часов не только везли эту колбасу продавать на Привозе,но ещё и употребляли её в поездке.Людям,зашедшим рано утром в эти вагоны запах чеснока перехватывал дыхание.
@@user-lb1fy3cg2n Мы не возили её на продажу,тем более в поездах,и не жрали её круглосуточно,вам не нравится-не ешьте,я всего лишь высказала свое мнение.
@@user-lb1fy3cg2n,воняет знаете что и где 😂🤣
@@user-lb1fy3cg2nсам ты воняешь
Только хотела написать, что вкуснее домашней украинской ничего нет, а тут ваш комментарий. Поэтому просто лайкнула ваш комментарий, абсолютно согласна
Қазақ елімнің қазы қартасына жетпейді ғой шіркін.Қазақ елім жерім аман болсын.Қазақ елімнің тағамдары керемет сөз жоқ.👍👍👍
Луканка-Болгария.Много видов,но все отменного вкуса.Кстати и в Болгарии делают суджук и ничуть не хуже,чем в Турции,даже наоборот лучше.
Самую вкусную колбасу делала моя мама из свежей домашней свинины в 80 - годы, это было очень вкусно!!!
Самая любимая колбаса это САЛО
Сало сила
Отличная колбаса ,просто слюнки бегут .
Колбосадомадшняя
Лучшая колбаса это чулок с деньгами))) а вообще краковская
Лучшая колбаса - хуже жаренного мяса.
Чориза это вкусный шедевр!!!!👍👍👍
А где всемирно-признанные ВЕНГЕРСКИЕ салями и колбасы, охотничьи с паприкой, ???? Просто фантастика ! А венгерская "зимняя салями" с белой благородной плесенью и пикантным, ни с чем не сравнимым вкусом - вне конкуренции !
Стратегический запас, советские колбаса твердокопченая, не портится, натуральная, сейчас такой нет!
@@pemonm Колбасы НИКОГДА не закладывались в ГОСРЕЗЕРВ, за исключением в виде колбасок в жестяных банках", с длительным сроком хранения. P.S.ЛЮБАЯ КОЛБАСА, в том числе и твердокопченая, как вы выразились имеют срок хранения и опять же в определенных температурных режимах и если она не стерилизована при вакуумировании..... А это уже другая Тема.
@@pemonm У вас может и нет, а загранице навалом, Здесь не топ Российских.
самую вкусную колбасу ела в Одессе в 90 е с Кишинева ездили в Одессу за продуктами, и на привозе купили не помню названия , но вкуснее ничего не ела!
А мы иногда ездили из Одессы в Кишинев тоже за продуктами
Казы😋👍
Чужук или шужук, колбаса из мелко порезанной конины из разных частей . Казахская колбаса. Между прочим слово колбаса- тюркское. Кол - рука , бас - голова , казы делают беря мясо рукой и заталкивают в кишки, кишка расширяется . Казахстанское мясо самое вкусное. У нас растёт много полыни , и как я понял трава ароматнее ещё и потому что природные условия жестче , воды мало и чтобы растению выжить, привлечь насекомых опылителей выживают более ароматные,а значит с большим количеством минералов и витаминов. В результате мясо не замыленное и вкусное. В 90 е .был в Ташкенте, пошёл на базар , выбираю баранину и продавец говорит мне , что это баранина Казахстанская- лучшая !
Бас только у казахов голова значит
Славянское слово «колбаса» известно с XII века; оно встретилось в новгородской берестяной грамоте № 842[3], где колбаса фигурирует в списке посланных продуктов.
Согласно ЭССЯ, праслав. *kъlbasa/*kъlbasъ является славянским производным от корня *kъlb-, представленного также в рус. ко́лбик «вид колбасы» новосиб., кавбу́х «желудок» брян., укр. ковб «свиной желудок», ковба́тка «кусок», блр. каўба́ты «пузатый» и др[4].
По Коршу, слово «колбаса» образовано из тур. kul basti - «мясо, приготовленное особым способом». Фасмер приходит к выводу, что, судя по фонетическим вариантам этого слова в славянских языках, имеются основания думать о заимствовании, источником мог быть тюркский: ср. тур. külbasti («мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты»), при этом -т- могло исчезнуть в прилагательном «колбасный»[5]. Вполне возможно также, что слово «колбаса» образовано от тюркских слов кул (qol, «рука») и басу (-basdı, «давить»), по способу её приготовления[6], так как колбасу делали руками и набивали кишки баранов фаршем.
Иногда встречается утверждение о том, что слово «колбаса» может происходить от ивр. kolbāśār «мясо, всякая плоть, живое существо», но это маловероятно[5]
Турецкая колбаса не суджук, а шуджук, или шужук или шужык. Это колбаса во всех тюркских народов. Просто у турков буква ш пишется через латинскоe S, и многие читают как суджук.
Лутчая колбаса это казахская казы. Прямо супер
@@user-jh4ll4wp6c проблюйся
Автор либо Казах либо из салидарности добавил Казы в список так как это блюдо не является Колбасой!!!!
@@sertens6839 кащы бывает копчёная и варёная автор сказал кащы не до конца колбаса, надо слушать чем болтать
@@nuresmahan5547 Умники подкатили))) сало тоже и копченое и вареное бывает и тд и тп но колбоса это колбоса! Не чего против Казы;) не имею но нужно вещи (еду) называть своими именами!
@@sertens6839 вообще то я турчанка не русская, но я постараюсь писать на русском я имела ввиду казы но салу не пробовала ни разу,, вы говорите умники подкатили это в адрес кому мне? - что ли
В советское время финскую салями продавали. Вкусная. И кровяная колбаса тоже вкусная была, потом её запретили к продаже.
Докторская, на мягкий батон и с молоком.
Ух...
Ага, ага. А еще лучше любительская☺
Для меня самое лучщи колбаса Казахский казы и краковский колбасы
Самые вкусные колбасы, были у моей бабушки и мамы, также делала вкусно и моя младшая сестра. И знаю что наши колбасы грудинки и окорока копченые по старинке, ольхой и ядловцем , самые вкусные в мире и никогда ничего вкуснее не ела . И солтисон самый вкусный делала я, и это когда у меня было свежее не купленное мясо с животных нашего подворья.
Деревенская колбаса не может быть такой вкуснлй
Деревня есиь деревня я в жизни не сьела деревенской колбасы брезгую
Ты деревня@ и понятия не имеешь какие были настоящие колбасы .
Вот именно не сьеда а она вкуснее всего@@anabelanestrujeva3313
Қазы и жужык...
самый лучший Казахский казы это самый👍👍👍👍
Беларуская-"Пальцем пиханая" ( сыровяленая из крупных кусочков свиного мяса-сала, соль, перец, тмин-в свиной кишке) 😊❤
Свыше двадцати лет проработал на мясокомбинате. Унас производилось много разных свихнулся копченных, полукопченных и вареных колбас, большинство которых отправляли в Москву! Я пробовал колбасы в Англии, Германии, Польше, Франции но… самая вкусная колбаса, еще с детских лет, купленная на рынке домашняя свиная, сделанная на дому местными умельцами!!!
попробовав итальянскую салями все остальные мне уже не вкусны . и каждый раз жду когда получится еще раз съездить туда чтоб опять насладится этим волшебным вкусом .
А на счет выбора я их пробую почти всю жизнь. Все хороши.
Дебрецени - колбаски на будапештском вокзале достают из кипящей воды на картонную одноразовую тарелочку, добавляют туда же горчицу (не резкую) и кусочек кенера (мадьярский хлеб) - обалденный фастфуд!!!
И * горчичку муштар *..
!!
Фастфут????.. да ты шо))))?
Фут- это мера длины,,,фастфуД! Блин!!!
@@user-dm5qi6zv6m Спасибо! Вот уж воистину: Век живи, век учись, дураком помрёшь...
Живу уже 25 лет в Гишпании. Очень многие колбасы или пробовал или ел. Почти все виды хамонов, но за молдавские мититеи с горошком и маринованым луком продам почти всё.👨🍳😂👌👍
У нас в Дагестане есть своя домашняя, но мне больше нравится халял Салями
Самое главное--- о вкусах не спорят. Для меня самая ценная и вкусная колбаса та,что сделана в домашних условиях из мяса свиньи ,выращенной у себя дома. Без красителей,ароматизаторов и прочей дряни. Лучше купить мясо на рынке,чем есть современную колбасу.
совершенно верно,уже лет десять не ем никакую колбасу.
Суджук,казы и та,что я делаю сама дома-сыровяленная.
Казы и венгерская Pick самые лучшие!
Благодарю
Всё Очень хочется попробовать: но 👌🏻1️⃣🇮🇹ЧОРРИЗО👌🏻👌🏻👌🏻☝🏻Немецкие колбаски все🇩🇪👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻Обожаю☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Почему вы указали чоризо под итальянским флагом? Эта колбаса родом из Испании.
@@foodtop10 Хорошо 🇪🇸 Испания- очень люблю эту колбасу, нам её в Италии предлагали🤔💯⁉️
Ням,ням!!!
Я как раз ем казы и смотрю ролик
Помимо указанных колбас, я бы отметил сырокопченную "брауншвейскую" и "ароматную", раньше изготавливал черкизовский мясо комбинат, а также "краковскую" в СССР почитаемую.
У нас в Казахстане самые вкусные это Сужук и Казы их нужно варить, подаеться с бешбармаком! Суп в которой варилось Казы и Сужук, называется Сорпа ее пьют разбавляя Куртом, подаётся после бешбармака
Все, решено, еду на жортур в Казахстан (благо подруга приглашает), хоть раз в жизни обожрусь от пуза казы, суджука и курта
Самая вкусная докторская 70 годов
Брауншвейгская , это фантастического вкуса колбаса !
чёт нет её уже в продаже
@@user-jg6rj2kc7h У нас достаточно распространена в магазинах, но вкус у разных производителей хоть не сильно, но отличается
Шужук номер один, Привет с Кубани
Докторская колбаса моя любимая) И братвурст тоже)
Мне больше понравилась колбаса из Италии, но Казы на вкус пропобовал и она реально вкусная
Мой любимый казахски конская колбаса, КАЗЫ.
Пробовала татарскую , не смогла проглотить! Все так хвалят казахскую, наверное и правда вкуснятина
Я почти всё ел, чоризо это потрясающе с лавашом зеленью
Люблю Суджук,Венгерскую с красным перцем,острым!🙏❤👏👏👏👍😋