Habas con chocos y mantecados antiguos - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

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  • čas přidán 7. 11. 2021
  • Aquí os dejo este video elaborando habas con chocos y mantecados antiguos. Un plato muy saludable, de un sabor exquisito y que pertenece a las recetas de la temporada 4. Espero de corazón que os guste mucho.
    Un beso a todos desde An Cá Carmela.
    Carmen Gahona.
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Komentáře • 283

  • @rosaaravena4549
    @rosaaravena4549 Před 2 lety +9

    Me encanta verla y mas escucharla. Siento que es una mujer que llega a todos. Muy simpatica tambien sincera no tiene pelos en la lengua. Como decimos aca en chile ojala algun dia pueda leer mi comentario. Bendiciones...la seguire Cariños

  • @matildealba5072
    @matildealba5072 Před 2 lety +30

    Madre mia Carmen!!! He visto en tí hoy a mi madre cocinando exactamente lo mismo, mientras hacía la comida preparaba algo para merendar, mi padre era mu chuchon y siempre le decía a mi madre: Matilde haz algo rico pal café que no hay na y ella hacia cosas como esa: tortillitas de manteca... Gracias por traer tan bello recuerdo a mi memoria 😌

  • @lolilara2208
    @lolilara2208 Před 2 lety +2

    Siiiiii lo de la comoda es asiiiiii.... Que tiempos carmen ufgggg

  • @mariahernandezlopez7195
    @mariahernandezlopez7195 Před 3 měsíci +1

    lo que más me gusta es que lo haces en una cocina como la de la mayoría de españoles no de esas que parecen de ricos la que vale vale😂😂

  • @AnaAna-wu6iu
    @AnaAna-wu6iu Před 2 lety

    Buenas noches Carmen .que bonito y sencillo lo haces todo .y no por eso menos mérito en tus pedazos de recetas .las are .porque me gustan mucho las dos .muchísimas gracias y a por la siguiente

  • @juandediosmaldonadotroya4970

    Ole Carmen oleeeeee que sabiduría y que cocinera

  • @encarnalluchperez7503
    @encarnalluchperez7503 Před 2 lety +2

    hay Carmen meas emocionado cuando as dicho ke tu madre guardaba los dulces de navidad en un aparador .....mi madre también lo hacía y hechaban la llave jajajajaja ....asta ke no llegaba noche buena no los sacava ....entonces no era como ahora le los niños tienen de todo ...e llorado meas traslado a mi niñez ....un beso Carmen desde Cartagena ...Murcia

  • @begonablascocarmona1579
    @begonablascocarmona1579 Před 10 měsíci +1

    Y tú igual, las haces de maravilla como tu amigo de Huelva. Hay que ver esos mantecados!! Es lo mejor. 🌹

  • @lunasevillana8385
    @lunasevillana8385 Před 2 lety +10

    Desde que empiezas el video o me rio o me sensibilizas y emocionas. Hoy empezaste echando aceite en la cacerola, diciendo "un chorreón de aceite gracioso¨. Tu si que eres graciosa, me rio muchísimo contigo, y me emociono otras veces. Yo también tengo 65 años y también tengo mas memoria de mi niñez que de donde he puesto la harina. Mis ratos mas agradables del día, a veces, son ver tus videos. Gracias por todo, hare las habas y los mantecados. Un beso.

  • @floricasanova7072
    @floricasanova7072 Před 2 lety +7

    Eres maravillosa Carmen!! Me encantas y me alegras el día.Todos los vídeos los voy viendo todos los días.Soy valenciana,pero Andalucía me tiene enamorada.Paso mucho tiempo en un pueblo que se llama Campillos que está cerca de Antequera y aprovecho para ir a Cádiz,Huelva, Córdoba...y me apasiona vuestra forma de hablar,vuestra cultura y vuestras tradiciones culinarias.Un abrazo desde Alicante 😘💖

  • @angelesfernandez6773
    @angelesfernandez6773 Před 2 lety +2

    Cada día me gustas más como haces las comidas de toda la vida estupendos mantecaos

  • @mariaelenaperezgarcia5948

    Hay que bien cocinas y lo fácil que parece cocinar viendo lo mucho que te cunde. Sigue aciendonos disfrutar con tu buena cocina.un beso bonica.

  • @triniespinar4231
    @triniespinar4231 Před 2 lety +1

    Hola Carmen Cuanta Recetas SAVES eso es Arte MEDA muho ánimo Cuando a blas lo saves todo a Prendemos de ti un A brazo

  • @rosamora4283
    @rosamora4283 Před 2 lety +1

    A mi marido le gustan mucho las habas y con cebolla y ajos buenísimas 🙋🙋🙋❤❤❤😙😙

    • @CarmenGahona
      @CarmenGahona  Před 2 lety +1

      Las Chiquititas con cebollita fresca están buenísimas.🤪🤗

  • @kevintriasponce6391
    @kevintriasponce6391 Před 2 lety +1

    Rico rico gracias por compartir tus vídeos saludos desde Valencia España

  • @estherperez6516
    @estherperez6516 Před 2 lety

    Eres única !!!!Da gusto verte cocinar . Gracias por ser como eres . Besazos guapa y Tq una jarta

  • @m.victoriacabezamorales1126

    Buenas tardes Carme que pinta tiene esos mantecados . Cuando has hablado de tu madre ,del cajón y los dulces de navidad. Me has recordado a mi querida abuelita ya no está con nosotros. Añoro mucho. Gracias un fuerte abrazo desde Málaga

  • @isiang123
    @isiang123 Před rokem

    Carmen ...tus habas con choco como las hacía mi madre...y ella sin ser de Huelva...gracias por tus recetas que me recuerdas mucho a la cocina de mi madre...🤩🤩😘😘

  • @angeleslopezgomez2157
    @angeleslopezgomez2157 Před 2 lety

    Bueno está muy bien qué arte tiene hasta con flequillo qué arte tiene carmen

  • @Laura-mz7ci
    @Laura-mz7ci Před 2 lety

    Que buena pinta las habas con choco Carmen 😋 y la receta de los mantecados me ha encantado, muchas gracias por compartir estos videos! Que maravilla de gastronomia tenemos en Andalucia. Ole Carmen! 💃🏻😄👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariaderoman6846
    @mariaderoman6846 Před 2 lety +1

    Guapa!!!! , que salero

  • @manoliguerrero1537
    @manoliguerrero1537 Před 2 lety

    Aparte de buena cocinera,eres encantadora,viva Andalucía y olé tu

  • @mariadoloresromandaza1232

    Madre mía...que ricura!

  • @carmencreanza8520
    @carmencreanza8520 Před 2 lety +1

    😂😂😂 que graciosa es usted Carmen el convento loco perdido 😂😂😂 que Dios le dé mucha salud guapa Señora 🥰🥰🥰💐💐💐💐💐💐

  • @maricarmenvazquez919
    @maricarmenvazquez919 Před 2 lety +1

    Carmen gracia por esa aba corcho o y por los mantecao menchu de huelva heres la mejor

  • @mariajosesacramentovillega3410

    Oleeeee, que platazo carmen,,mu típico de mi Huelva. Que rico por dios,

  • @candidelapaz3680
    @candidelapaz3680 Před 2 lety +1

    Buenas noche mi niña, así se dice en Canarias expresión cariñosa, gracias me encanta los mantecados, y claro que si que unas personas nos cae mejor que otras, se dice que están el la misma frecuencia. Un abrazo guapa.

  • @montsemateogarcia5699
    @montsemateogarcia5699 Před 2 lety +1

    Me gusta todo: La comida, la cocina, el Manu, el Lucas, la Soleá, Carmona, Sevilla, Triana y la Carmen Gahona ❤️

  • @angeleslosaacero2111
    @angeleslosaacero2111 Před 2 lety +1

    Si quieres comer como los ángeles, ! VAMOS EN CA CARMELA LA 👍🏻

  • @carmenparrenogarrido9710

    Esos mantecados carmen,mmmmmlos haré,gracias por tus recetas

  • @lolilara2208
    @lolilara2208 Před 2 lety +1

    Cada dia me gusta más tu canal

  • @elenagarcia8652
    @elenagarcia8652 Před 2 lety

    👏👏👏👏👏gracias Carmen, que recuerdos….. De mi mamá

    • @elenagarcia8652
      @elenagarcia8652 Před 2 lety

      Muchas gracias , he regresado al pasado 😘😘😘

  • @mariangeleslopezpalmar4205

    Carmen me encanta verte, ya te lo he dicho en otras ocasiones, eres humana hasta reventar, haces a todos los palos, dices verdades como templos y me río muchísimo contigo mientras aprendo tus recetas, sigue.enseñandonos todo tu manantial de sabiduría, sabiduría no solo culinaria, eres sabia en muchisimas otras facetas, ojalá hubiesen muchas personas como tú,un enorme abrazo de esta Zalameña en cataluña

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Před 2 lety +1

    Plato contundente, explosivo y sorprendentemente rico, rico, y un postre de mantecados, de los que se comen de dos en dos, diciendo patatas, con la boca llena. Ciao y sastipen.

  • @maricarmenalesmartinez3496

    Pues si un buen plato mi Mami I tanbien lo hacía asín ella una buena sevillana 😘😘 dos años que se fue 93 años I súper buena cocinera❤️

  • @joaquinachorroguardiola7929

    Decoracion muy bonia de la cocina y muy buenas recetasy cuenta Carmen cosas muy bonitas

  • @piedad1685
    @piedad1685 Před 2 lety

    Muchas gracias, todo buenísimo,genial.

  • @mariadegraciapozorodriguez8847

    Hoy lo has bordado carmela bueno como siempre que rico y que buenoo los mantecados y ese guiso de habas con chocó ubhhhhh 😋😋😋

  • @isabelcalvellido900
    @isabelcalvellido900 Před rokem

    He puesto en youtuve habas con choco,q alegría me ha dado ver q era tuya la receta .Todas las q te copio triunfan.

  • @mariajesus9801
    @mariajesus9801 Před 2 lety +1

    Buenas tardes carmela que buenas comidas y ricos mantecados un fuerte abrazo 🤗 una Écijana

  • @juanapacheco4033
    @juanapacheco4033 Před 2 lety

    Que buen rato paso contigo,me gusta mucho tú cocina mucha fuerza y salud un abrazo grande 🙏🙏🌷🌷🌷☘️☘️

  • @josefapalucrespo7120
    @josefapalucrespo7120 Před 2 lety

    Que bueno... gracias Carmen 🤤🤗

  • @lauraandres435
    @lauraandres435 Před 2 lety

    Es verdad que cuando uno va hciendose mayor se va una acordadndo de cosas. Tienen que estar buenisimo todo. Eres una estupenda cocinera. Ole por ti.

  • @maricarmenrasconanguis2355

    Estupenda cocinera. Como siempre, rememorando nuestra infancia en tu cocina.
    Gracias siempre.

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 Před 2 lety +1

    Buenos dias Carmen,que rico ese guiso,que bueno tiene que estar con el choco y habas.Y vaya paliza para tus manos que te estas dando para hacer los mantecaos.que ricos tienen que estar.

  • @mariacotreras1803
    @mariacotreras1803 Před 2 lety

    Felicidades carmen por esos dos platos

  • @adelafernandez9845
    @adelafernandez9845 Před 2 lety

    Qué maravilla de platos

  • @carmenperezlozano6
    @carmenperezlozano6 Před 2 lety

    Gracias x cocinar de esta manera k me trae unos recuerdos muy buenos de mi madre k era de Granada

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 Před 2 lety +4

    Que verdad dices, mi madre guardaba también las sartenes en el horno 😄😄

  • @isabelperezlopez5221
    @isabelperezlopez5221 Před rokem +1

    Carmen como tu lo digas esta bien y como yo lo digo también y eso es el no querer tener mal rollo lo tuyo perfecto y lo demás también

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 Před 2 lety

    Carmennnnnn!!!!!!!!
    Te superas cada día!!!!!!!

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 Před 2 lety

    Hola Carmen hoy he visto las habas con chocos que buenas tienen que estar muchas gracias enhorabuena por tus recetas

  • @jesusdelatorre1844
    @jesusdelatorre1844 Před 2 lety

    Carmen que buena pinta tiene el plató y los mantecado

  • @pilarsarinera6170
    @pilarsarinera6170 Před rokem +1

    Tengo las caballas con patatas, gloría !!!!

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 Před 2 lety

    Que buenos los mantecados me encantan 😍😍😍

  • @joaquinachorroguardiola7929

    Carmen me encanta su cocina y las cosas que las decor

  • @maricarmenalvaradovalencia6277

    Gracias por tu cocina tradicional y por ser tan especial es como si estuviera s cocinando en mi casa me encantan tus recetas gracias carmen👏👏👏

  • @marialuisagracia9282
    @marialuisagracia9282 Před 2 lety +3

    Que bueno Carme. Mi madre también era Carme de camona como tú ,era de la familia de los pelaos. Cocinaba como los ángeles, a mí me gusta mucho la cocina tradicional pero pienso igual q tu . Gracias por tu recetas y tú arte tan flamenco. 🙅

    • @marisasanchocaballero3794
      @marisasanchocaballero3794 Před 2 lety +1

      Hola 👦 y chicas. Carmen esta receta de los mantecados la hago ésta tarde para entretenerme e la cocina me encanta. Muchos besos para todos y para Carmen te digo cuídate te noto chunguilla muchisimas graciad por el esfuerzo y por tú forma de ser. 👍👍😋😋👍❤❤🌹🌹🌹💋🍀🍀

  • @mariacabreralineros3102

    Muchas gracias por el vídeo

  • @marialuzferreira7354
    @marialuzferreira7354 Před 2 lety

    Hola Carmen!!!! Como me gusta escucharte,me alegras la mañana y de camino aprendo de tus guisos !! Y anímate!!! 😘😘😘😘

  • @barbaralopez1087
    @barbaralopez1087 Před 2 lety

    Que rico todo!!!!

  • @clotildeservin4794
    @clotildeservin4794 Před 2 lety +1

    Csrmen Gaona increíble tu conocimiento en cocina .Enhorabuena 👏

  • @carmenrodriguezosuna731

    Qué buen plato de habas!! Mi madre también hacía mantecados y me ponía a mi a cortarlos con un vaso para q salieran redondos, salían muy buenos. Un saludo 🤗😍

  • @maricarmenillanm7170
    @maricarmenillanm7170 Před 2 lety

    Como me alegran tus recetas!, besicos

  • @mariangelescastilloromerou6275

    Muchas gracias por tu dedicación. Siempre es un placer verte y aprender con algunas de tus recetas. Estupendas esas habas con choco y , los mantecados, ¡ me los anoto ! Un abrazo enorme de una malagueña.

  • @victoriasanchezmonzon6005

    Buen día!!! Que rico verte y más con esos platos Chocos con habas y mantecados

  • @magalybetancourt2736
    @magalybetancourt2736 Před 2 lety

    Eres una persona my especial. Me encanta con la gracia que cocinas esos platos tan sabrosos. Bendiciones! Miami, Fl

  • @tetecarmen7711
    @tetecarmen7711 Před 2 lety

    Siempre lo haces muy bien.
    Y ademas hablas siempre con el corazon.
    Sin dobleces.
    La verdad cocinas muy bien🥰🥰🥰

  • @anaisabelleonmiranda447

    Otra cosa que he aprendido, que arte tienes,sabes lo que más me gusta de ti? Lo pulcra que eres y la firma que explicas, cuando estás en la televisión eres más sería, pero igual me gustaba. Que Dios te bendiga SIEMPRE 😘😍

  • @Pepa67
    @Pepa67 Před 2 lety

    😋😋😋, me derrito de como guisas.

  • @mariacarmensantiago1639

    Buenísimos mantecados, y mejores habas, saludos Carmen.

  • @palomaturel79
    @palomaturel79 Před 2 lety +1

    Riquísimo la abas me encantan y los mantecados ni te cuento,a mi si me gusta la reposteria y me alegra que hagas cosas como hoy ,la reposteria de toda la vida.un beso Carmen y sigue enseñandonos cosas ricas

  • @petalosdiaz7708
    @petalosdiaz7708 Před 2 lety +1

    Felicidades, Doña Carmen que plato más exquisito y esos polvorones. Yo cuando era pequeña, mi mamá hacia las habas ricas. En mi casa habían en el patio. Es cierto lo del rodillo, mi mamá hacía su masa con un vaso de cristal y con un plato hacia formas en la masa. Es cierto, con usted recuerdo mucho. Bendiciones desde Puerto Rico.

  • @juliayuste5151
    @juliayuste5151 Před 2 lety

    Que bueno!!!! Voy a hacer los dos platos...Carmen me encantas😘😘😘😘😘😘😘

  • @teresamedina9358
    @teresamedina9358 Před 2 lety

    Ay Carmen, qué me gustan tus vídeos!! Me encanta ponérmelos para pasar las tardes en compañía y además me animan a cocinar cosas nuevas. Gracias, ❤️

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 Před 2 lety

    Que bueno todoooo Dios mío 😋😋

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra1824 Před 2 lety

    Buena recetas y los comentarios me encantan.. 👍
    Cuando hay vídeos nuevo, me alegra el día!! Gracias Carmen!💃☺️☺️

  • @isabelguzman3977
    @isabelguzman3977 Před 2 lety +1

    Carmen cómo megusta todas tus Recetas cadadias yo agouna Carmen yo ice tus recetas de las galletas rebozadas con Huevos y Azúcar y. Canela para chuparse los dedos estaban que quitan el sentio

  • @remediossanchezmercadilla4950

    No conocia esos mantecados, pronto los haré. Me encantan sus recetas.

  • @teresanuevocabezas2895

    Hola 👋👋 Carmen..me encantan tus recetas.Que Dios te de salud.!!besines Carmen y saludos a Manu.

  • @isabelsanchez7573
    @isabelsanchez7573 Před 2 lety

    Los mantecados los haré por Navidad muchas gracias Carmen corazón

  • @paquicaro4625
    @paquicaro4625 Před 2 lety

    Que buena pinta carmen que ricos

  • @rosarosae5101
    @rosarosae5101 Před 2 lety

    Me encantas Carmen ..eres muy culta
    Te admiro mucho ...se tiene que aprender mucho contigo
    Has tenido que tener muchas vivencias
    Además aprendemos mucho con tus recetas que son fabulosas
    Gracias Carmen 😊

  • @isiang123
    @isiang123 Před rokem

    Ay madre mia 🤩🤩😘😘

  • @antoniacordobamerida2369
    @antoniacordobamerida2369 Před 2 lety +1

    Q guiso y olé mantecados con sabor a mi Andalucía,el olor traspasa la pantalla de mi móvil a matalauva jeje,los voy hacer,para q premia de dalt,en Barcelona,tenga sabor y olor a mi tierra,besos,🤭🤭

  • @lourdessotorondan7632
    @lourdessotorondan7632 Před 2 lety

    Que rico todo Carmen, que plato de habas🤦‍♀️y que mantecados, yo voy a hacerlo 😋😋😋Gracias cariño, que Dios te bendiga mucho!! ❤️❤️❤️

  • @carmencarmonabraojos9122

    Todas tus recetas son estupendas

  • @florilopezmartinez8585

    Me ha recordado tanto a casa de mi abuela, tenía una cómoda antigua y allí se metían los dulces de Navidad igual q tú has contado, en Cartagena se hacen esos dulces, me encanta el olor de casa cuando se hacen, un beso preciosa desde Cartagena con amor

  • @MariaGarcia-dp9yy
    @MariaGarcia-dp9yy Před 2 lety

    Q razón , cada vez se recuerda mas la niñez cuanto más años cumplidos.
    Carmen, nos comíamos las cosas y ni teníamos alergias y todo nos sentaban bien.

  • @teresabars2648
    @teresabars2648 Před 2 lety

    Oh Carmen viendo los platós que as hecho (un poco tarde)però que ricos caramba😋😋😋😋👏👏🥰

  • @paquicaro4625
    @paquicaro4625 Před 2 lety

    Buenos días carmen que alegría de berte un gran abrazo 😘

  • @TheFassia
    @TheFassia Před 2 lety

    MADRE MÍA, CARMELA...
    ¡¡¡HAAAAABAS CON CHOCO!!!
    NUNCA LAS HE PROBADO ASÍ, Y VA SIENDO HORA...
    VAAAAAYAA PLATO DE LUJO...
    YO, LAS HABAS Y LAS ALCACHOFAS, ME LAS COMO HASTA CRUDAS...
    SON MIS VERDURAS FAVORITAS...
    EN CUANTO A LOS MANTECAOS... DE LOS DE ANTES... TAN CRUJIENTICOS...
    NO HE VUELTO A PROBAR MANTECADOS COMO LOS DE MI MADRE, GRAN REPOSTERA...
    HACÍA UNOS BRAZOS DE GITANO, EXQUISITOS, CON FRANGIPANE...
    BENDITA SEA 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
    Y BENDITA SEAS TÚ POR SER COMO ERES Y ENSEÑARNOS A HACER ESTAS MARAVILLAS.
    UN GRAAAAAN ABRAZO PARA LA JEFA DE LOS JEFES; PARA SAÚL; PARA ROCÍO Y JOAQUÍN; PARA LA PEÑA DE FANS Y PARA SOLEÁ Y LA REINA DEL MAMBO... LA LULU...
    Lola Martínez Iniesta.

  • @rosariotorresbusto3660

    Que arte tienes carmela.eres la leche

  • @eugeniafranco8604
    @eugeniafranco8604 Před 2 lety

    Que pintaza las dos cosas dios Carmen 😋😋😘❤️

  • @pilarvillorejo8471
    @pilarvillorejo8471 Před 2 lety

    Hola Carmen , que bueno y rico todo lo que haces y por favor cuídate esas manos que son divinas y nos tienen que dar muchas alegrías en la cocina

  • @mercedescastilla6177
    @mercedescastilla6177 Před 2 lety

    Buenos dias Carmen Saul. Q plato mas ricoooo me encantan las habas aunq nunca las habia comido con xocos, las probare y los mantekacos au q delicia. Ya esperando los de almendra. Gracias Carmen por tu trabajo y tu cocina tracidicional sin desprestigiar la moderna. Besitos y a cuidarse🙋🏼‍♀️😘😘. Hasta luego lucas!!!

  • @mariadoloresgarciasoto4314

    Bo Carmen he visto el primer cajón de la cómoda de mi abuela🤦‍♀️era igual que la que has descrito
    Que buen guiso, y postre😋😘🙋🏻

  • @encarnisanchezbautista9082

    Me encanta tus recetas Carmen, y tus historias de antes que nos cuentas mientras cocinas, sigue asi y mucha salud😘😘😘

  • @manolibellido9210
    @manolibellido9210 Před 2 lety +1

    Que buenas las habas Carmen, yo no las he comido nunca con chocos siempre guisadas o refritas, pero las próximas las haré asiii gracias 🙂 y los mantecados unmmmm que bueno 😘😘😘😘

  • @lolimartinez460
    @lolimartinez460 Před 2 lety

    Que rico Carmen cuanta sabiduría tienes😋😘