Fisch Fail: Sebastian fischt bei Knusper-Fischlis im Trüben
Vložit
- čas přidán 9. 08. 2023
- Sebastian taucht in die nächste Challenge ein und macht eine Riesenwelle. Ob er es schafft, die kleinen goldenen Fischlis nachzubauen und den Sieg nach Hause zu schippern...?
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Noch mehr besseresser in der ZDF Mediathek:
www.zdf.de/dokumentation/zdfz...
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ZDFbesseresser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
ÜBER FLO
Flo kann nicht loslassen. Ob als gnadenloser Challengejuror, nachhakender Insider Talker - oder jetzt als Food Fahnder am Schreibtisch. Der alte BWLer hat die Verkaufszahlen, Marketingtricks und Unternehmensgeschichten der bunten Hypeprodukte natürlich sofort gefressen und stürzt sich auf sie. Mit Fakten.
@florianreza
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Fischlis #Challenge #Lege
Was dachtet ihr, welches Produkt da kommt?😅🐟
Kein Knabbergebäck sondern ein Produkt aus Fisch.
Fischstäbschen oder so.
Genau das Produkt, das ihr auch zeigt.
Ich liebe eure Videos, aber leider verratet ihr halt im Voraus in den Titeln und Thumbnails immer worum es geht und ob die Challenge geschafft wird, das find ich ehrlich gesagt nicht gut. Spoilerfrei würde ich die Video mehr geießen können.
Ich dachte ihr bringt diese Fischfilets wo obendrauf dann noch eine Schicht mit was auch immer ist
Können Fische denken 🤔 Fichlis nach dem Backen🤔 Hauptsache schmecken, da hat Lege die besten Rezepte, einfach Lege einfach lecker und gesund
Ich bin sehr dafür, daß Flo beim einkaufen mit der Kamera begleitet wird. Und zwar genau so, wie er die Produkte vorstellt!
Er geht in Wirklichkeit nicht einkaufen die haben ein großes Lager mit allen Lebensmitteln
dass
@@selinazehnpfennig-sieger1509 Selbst wenn, das ist ja kein Grund, ihn nicht trotzdem mal so zu Metro et al. zu schicken :D
@@herrherrbert904 Pardon, ich bin ein Kind alter Schule (im Wortsinne) und habe gelernt, daß daß daß geschrieben wird. Dass man daß oder daß man das dass heute so oder so schreiben kann, daß … äh, das weiß/weiss ich. Aber ich schreibe nach Gefühl. Schon immer, auch bevor es modern wurde und in Lehrplänen landete. Manchmal schreibe ich so und manchmal anders. Manchmal zu viel und manchmal Blödsinn.
@@alfonsohondo4453
Dasz find isch Klaße
Ironie Off
😂😂🤣
Wäre cool, wenn Sebastian rausfindet, wie die Dinger letzten Endes gemacht werden und berichtet.
Ich frage mich jetzt auch, ob da z.B. Hefe ran kommt, damit das so bauchig wird, oder ob die Industrie da nicht eher Palmfett nimmt und den Teig dann runter kühlt, damit er leichter zu bearbeiten ist und ob die gebacken oder frittiert werden. 😆
Putzig, wie Lege einzelne gestanzte Formen per Pinzette aufeinandergelegt hat! 🤠
Vielleicht den Teig hauchdünn rollen, mit Öl bestreichen und einmal falten?
So ähnlich entsteht übrigens Blätterteig.
@@wookie2222 Also die Leute von Kambly aus der Schweiz nehmen Kokosfett damit der Teig einfacher zu handhaben wird.
Die Zutaten sind: Weizenmehl, Kokosfett, Salz 3.4%, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Natriumhydroxid)
Die Hefe & Natron für den Bauch und die Natronlauge für den laugengebäckartigen Bezug.
@@etuanno Dachte ich es mir! :-D Danke für die Infos!
@@wookie2222ich hätte auch gedacht, dass die frittiert werden 😂
Wo ist der Lege Teddy mit seinem "ich hasse backen" Spruch? 😅
Mach dir nichts draus der bleibt bei uns im Herzen😂
Nach der heutigen Folge muss der Teddy auch die Zitate "nochmaaaal" und "egaaaaal" lernen 🤣
In einem Merch Shop würde ich mir den ich hasse backen bär kaufen 😂❤❤❤❤
Er ist doch aber schon gut wütend geworden als er die Fischlis gesehen hat, aber du hast recht der Satz hat eindeutig noch gefehlt.
Vielleicht ist die Folge älter als der Teddy 😂
Wann ist Flo dran? Der könnte mal Giotto nachbauen. Das würde ein Desaster 😂
Dürfte neuer Rekord sein. Solange hat Sebastian wohl noch nie gebraucht. 😅
Und die Frage nach einer Challenge von Flo und Lilly gg. Sebastian stellt sich gar nicht. Verstehe gar nicht, warum das nicht schon längst gedreht wurde. 😂
Ich fand echt gut, dass Sebastian dieses Mal wirklich Wert auf die Feinheiten gelegt hat und nicht passt schon. Dadurch ist er am Ende nicht immer angreifbar weil er sie doppelt so groß gemacht hat oder so ähnlich.
Alles andere hätte darin geendet, dass er einfach einen Popel Teig aufs Backblech legt.
Das Einfache an den Fischlis war gerade die Challenge.
Den Fischlis fehlt das Laugenbad, sie sind doch mit Brezn verwandt😂
Mit dem Flo nimmts mal ein schlimmes Ende, dann steht nicht die Polizei vor dem Studio, sondern die mit der Zwangsjacke xD
Sie werden Lege nicht lebend kriegen xD
Egal was er genommen hat, es war zu viel 😂
Könnte sein, dass dann die Polizei gleich mitkommt 😉
Ich liebe diese Videos. Sie versüßen meinen Tag 😍
Mmhhh, mir geht der alberne Flo auf den Sack
Wann ist denn nun Flo wieder einmal dran. Möchte gern mal wieder eine lustige Folge.
Ist notiert🫡
Da reicht auch das Fischstäbchen 😂
Oh nein die armen Lebensmittel 😅
Geil das er sich diesmal so viel Mühe gibt und nicht einfach den ersten nicht perfekt versuch abgibt 👌🏻😌
Wenn der Lege nicht backen will, dann soll er mal Dosen Ravioli machen 😊😊
Gute Idee 🤗
Bin gespannt wie er die Dose hinbekommt. ;)
Dosen Ravioli sind eklig! 🤑 Es gibt schon ein Video von Sebastian zu diesem Ramsch 🧐
Der Meister Lege ist so sympathisch wie das Programm beim BesseresserYT 😊
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Eure Beiträge sind echt toll 💙
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Dankeschön 🙏
Gerne! ❤
Lege und backen ist wie Pinguin und Wüste.Beide vertragen sich nicht.😂
Lege fischt im trüben!😂
Ich liebe ihn.
Immerhin ist es nicht süß 😅
Ich mach jetzt einfach mal einen auf Klugscheißer und merke an, dass der Begriff Wüste vegetationslose bzw. vegetationsarme Gebiete der Erde bezeichnet. Pinguine kommen ja durchaus in der Antarktis vor, und da es sich hier um die größte Eiswüste der Erde handelt, könnte man sagen, sie vertragen sich eigentlich ganz hervorragend.
Ich weiß nicht, was die Beiden vorher eingenommen hatten, aber ich will das auch!
Mehr Genuss im Video, als im Produkt selber!
Ich liebe diesen Kanal, um viel über Lebensmittel zu lernen.
Also ich kann nur eins saen: ic möchte NICHT wissen wie Flo Zuhause rumläuft oder welche Vorlieben er hat. Aber die eigentliche Frage: wann darf Herr Lege wieder lachen und Flo muss leiden? Also Reverse Challenge?! Und dann kommt Herr Lege mal im komischen Kostüm an 😅 Vorschlag: Flo soll diese Katzenzungen Süßigkeiten amchen und Herr Lege kommt mit Katzenohren oder als Furry an 🤣😂
😂
Danke, der Vorschlag wurde notiert ;)
Oh gott wenn lege als furry kommt dann brech ich ab ich hoffe er wird dann ein meme😂😂😂😂😂
😂❤😂 Lege als Furry 😂❤😂
Die Idee ne doppelte Lage Teig zu nehmen ist glaub ich die richtige. Ich hätte aber, denke ich, erst den ausgerollten Teig doppelt gelegt und dann ausgestochen. Das ergibt von sich aus schon ne Form, die außen dünner ist als innen.
Das, was Sebastian da macht, erinnert mich doch sehr an "Die Definition von Wahnsinn ist, immer wieder das Gleiche zu tun und andere Ergebnisse zu erwarten." ;)
@@fifi4118dann sag es doch und kicher nicht in der ecke rum
Also, ich weiß, dass es überhaupt nicht darauf ankommt, ob gewonnen oder nicht. Aber Flo bewertet immer äußerst großzügig.
Einfach eins der besten Formate auf CZcams 🙏💯
Der "bitte zweimal die Woche besser/esser" button🚨
❤
Bitte👀❤
Bei einmal die Woche nutzt es sich nicht ab und wir haben noch sehr lange was davon ;)
Ich finde es sehr schön, dass Ihr euch Kritik zu Herzen nehmt, habt ihr gut gemacht! Ich denke für einen Produktentwickler ist es auch schöner zu sehen wenn sein Produkt mit entsprechender "Sorgfalt" nachgebaut wird =) Und ich mag es sehr, wenn Sebastian Kochtips einbaut (wie mit dem Wiener Schnitzel) oder es solche Produkte sind die man zuhause häufig einsetzt...aber man dank Sebastian auch locker selbst machen kann...und das in lecker (wie Majonäse ... habe ich vorher nie drüber nach gedacht das selbst zu machen).
Ich glaube ich kenne inzwischen jedes Video von Sebastian (Lege packt aus...Tricks der Lebensmittelindustrie usw.)...gerne viel mehr Videos =)
Chemieunterricht auf Entspannt 🧪
Ich liebe Euch. ❤ Wieder so herzhaft gelacht. 🤣 Und immer wieder Respekt an Sebastian, das ganze quasi aus dem "Handgelenk" nachbaut, obwohl es hier um rezepttechnisch industrielle Hightech Produkte geht. 🤩 Flo - bleib weiterhin so crazy und kreativ. Dein Genie ist großartig 🥰
Flos Verkleidungen sind total underrated, aber die machen die Challenges einfach mit aus!
Flo soll mal bitte luftschokolade machen damit sebastian was zu lachen hat. Oder so fertig-croissants denn WIR HASSEN BACKEN😂❤
Na das hat Sebastian doch mehr Überwindung gekostet und ihm mehr Stress verursacht, ruhig zu bleiben, als mal eben kurz auszurasten 😂🤣
Wieder eine coole Challenge 😃🍀
Danke für die gute Unterhaltung! 🤗
Und Lilly ft. Flo vs. Lege?
JAAAAAAA BITTEEEEE🤩🤩🤩
Die Begleitmusik hat mir den Rest geben! TOP!
Ich könnte euch 24 h am tag sehen. Danke!
Hui ich würde es feiern, wenn Flo den einzigen süßen lieblingsnack von Sebastian macht... BUENO 🎉
Das wäre was! Da würde auch auch Joey freuen, die Lebenspartner von Sepp. ☺
Der Anblick vonLege mit Brille und Badekappe … hat sich schon gelohnt 🎉
Jepps! 😂Mir ist grade eingefallen: Sebastian hatte in einer anderen ZDF-Sendung auch mal so eine Badekappe auf. Allerdings eine aus Gummi mit Noppen, wie das früher üblich war. Was meinte er dazu: "Von der Mütze bekomme ich einen Presskopf und wie die riecht ... Das ist semigeil." 🤣 Unser guter Meister Lege. Immer lustig, den muss man einfach ganz doll mögen! 🤩☺
Sehr nice, diesen hang zum Perfektionismus habe ich oft vermisst.
Total verdienter Sieg!
Die beste Folge bisher. Sehr unterhaltsam. Euer Kanal ist top. Seit ich euch verfolge koche ich wieder selbst mehr.
Das war Mal wieder der Hammer. Beim nächsten Mal floh ne challenge macht
Das Soufflieren von Speisen bedeutet, dass eine Masse durch das Einarbeiten von Luft während des Erhitzens an Volumen gewinnt. Soufflieren bedeutet nicht mit wasser bespritzen damit sich das ausdehnt. Auch wenn der Grundgedanke vielleicht gut war... Mensch Lege
Sebastian soll mal das Brause-Eis-Sandwich von Ahoi Brause nachbauen
Danke für eure Videos ❤😂 Die sind so geil😅 feier ich
0:07-0:09 ich, wenn die Schule wieder Los geht
Tja denkste aber is besser als arbeiten.
hätte NIE gedacht das ich zdf gerne schaue ...aber Lege ist einfach ne 10/10 ! geiler typ :D
Ich habe wirklich sehr viel gelernt bitte mehr davon Guido
Sehr nachhaltig und stromsparende Sendung 👍
Dann schaus nicht an
Jetzt mal Butter bei die Fische: Wie kann man so ein Intro drehen ohne vor lachen vom Stuhl zu fallen...
Ich hätte sowas von ge-riot wenn Flo wieder gesagt hätte "nicht bestanden" :D
War aber ne gute Herausforderung (was Optik angeht). Ich liebe diese Videos, gerne mehr!
Dankeschön und keine Sorge - es geht immer weiter 🚀
Freue mich schon auf die Folge: Lege in der Krossen Krabbe - Findet er die Geheimformel des Krabbenburgers
Der Anfang, ich Fall vom Stuhl 🤣🤣
Diese Windows XP Bildschirmschoner fische. 😂
Beste
Bildschirmschoner kennt heute kaum noch einer. Aquarium hieß das damals, glaube ich.
Wenn möglich, zeigt doch mal, wie solche Produkte in der Industrie hergestellt werden (wenn damit natürlich keine Geheimnisse verraten werden) 😎🤘
Meine Kinder und ich haben herzhaft gelacht😂 bitte niemals aufhören
Laugenbad fehlt.
Aber Hut ab für so viel Geduld.
Habe die früher immer so gerne gemocht, mit Sesam rum! 🥰😅
Wird Zeit, das der Flo mal wieder ne Challange macht!
Hey Sebastian, sind die nicht normalerweise aus Hefeteig. Dann gehen die auch besser auf 🎉😮😊
das "nochmal" erinnert mich voll an Baby Sinclair aus "die Dinos" :-)
„Nicht die Mama, nicht die Mama“
Next Level:
Lege backt Chipsfrisch Jumpies 😅
Lustig und Informativ,bitte mehr davon
Hab das original von Wolf Bergstraße damals geliebt. Wurden ja vor einiger Zeit aufgekauft, glaube Intersnack heißen sie jetzt. Die Fabrik ist hier quasi bei mir um die Ecke im Nachbarort :)
Da bist du ja direkt an der Quelle.
Endlich neue Folgen ❤️😍
Die musikalische Untermalung ist göttlich🎵🎶
Gewonnen wie immer so ist er unser lege❤
Mensch, Flo. Das war die brutalste Challenge überhaupt...
Ich mag euer Format echt es, bitte weiter so 🤣🤣🤣.
Das ist richtig cool.
Ja, mit Lilly und Flo ❣
Tatsächlich bitte mehr davon!
Lege einfach der GOAT der Lebensmittelindustrie mit der AP am Handgelenk😅
Ich würde behaupten die Fischlis werden fritiert, dadurch gehen sie deutlich besser auf. Für die Bräune dann noch eine Runde durch den Ofen
😂😂was für eine endlose Friemelei🎉. Herrlich 👍🏻😅
🤣🤣 genial da kommt das schnorcheltier! Ihr seit die Besten !
Hey ihr beiden, wie immer eine tolle Unterhaltung. Aber so wie der (Wasser)Floh heute drauf ist, hat er doch bestimmt beim letzten mal zu viele Kekse genascht. 😂
🤫🤫🤫
Wieder toll hinbekommen Herr Lege
Ich finde es wäre mal wieder an Zeit, dass Flo mal wieder eine Challenge macht, für Lege als Rache, aber auch als Abwechselung🤔😂
Wie immer ein tolles, unterhaltsames Video!
Tolle Challenge die Herrn Lege an den Rand des Wahnsinns gebracht hat - Dank... BAAACKEN, er hasst backen!!! 😆
Freue mich schon auf das naechste Video, sie Spannung steigt.
zu den Fischlis... haette man den Teig vielleicht duenner ausrollen sollen, auf einer Haelfte mit Wasser bepinseln, dann uebereinanderlegen (klappen) und dann erst die Fischlis ausstechen. Versiegelt das Wasser und koennte zum "Loch" im Inneren fuehren...
Bin fast versucht das auszuprobieren 😜 - Backen, ich liebe backen! 🥸
Das wäre doch mal was eine Challenge von Flo und Lilly gegen Sebastian. Eine tolle Idee. Bin jetzt schon gespannt.
Eigentlich eine Folge für Freitag. Weil da gibt es immer Fisch 😋😁
Ach wie schön mal wieder 😊 Wäre auch ma cool, wenn Sebastian diese mit Schoko gefüllten Koalas nachmacht 😁 Kakao-Koala Koalitionskathastrophe: Lege geht mit Eukalyptus-Essern auf Tuchfühlung
Ich will ein Video mit euren outtakes 😂😂😂😂 kommt bestimmt hammer ❤
Lasst Sebastian doch mal eine „süße Tüte“ machen. Also z. B. mit Gummibärchen, Schlümpfen, Balla Stix und Cola Krachern 😀
CENTER SHOCK
@laraanna2791interessiert niemanden
@laraanna2791finde ich gut :)
guck mal hier: czcams.com/video/naTsfdjsAvQ/video.html
Daran ist Sebastian schonmal verzweifelt ;)
@laraanna2791als ob das hier wen interessieren würde, welche substitutionspflichtigen ernährungsformen du bevorzugst
LILLY UND FLOH GEGEN DICH ? ABER SICHER DAT!!! Schaue eure sendung und alles drum herum schon sehr lange und kann es kaum erwarten die nächste Folge zu sehen!
Grüße an Euch und Das Team!
Danke für die lieben Worte 😘
Ich mag dieses Format sowie Lege und Flo darin ganz unglaublich. Aber irgendwie hab ich in den letzten Monaten gehofft, unser Produktentwickler kann mal bei seinen vollmundigen Versprechungen ein Produkt auch mal einfach genau so souverän nachbasteln, wie er es uns verspricht 😅❤ Kuss geht raus
Ein Lege geht immer, geiler Typ mit seiner Lache😊😊😊
Ich freue mich jedesmal aufs neue die mega Videos zu sehen ich 🎉🎉🎉diese beiden
Oh.... So ein signiertes Kochbuch wäre schon top!
Ooor, das Hemd vom Lege wiedermal top!
Lustig das der Teig nie vor dem ausstechen doppelt genommen wurde.
Ich hätte auch im ersten Moment gedacht, das die Fische in einem Natronlauge Bad sind vor dem backen, da mich die Farbe stark an Berzel erinnert, aber so kann man sich täuschen!
Ich habe mir die ganze Zeit gedacht, warum nicht den Teig dünn ausrollen, danch locker auf einander legen zu zwei lagen und DANN ausstechen. So wärend die Ränder stärker verbunden aber die Mitte der Form locker und vllt wäre es dann aufgegangen.
Glaube im Hintergrund musste jemand lachen 😂🤣😂🤣😂🤣 ihr seid zu geil die Badehaube und die Brille haben mich gekillt 😂😂😂
Meine Mama liebt die Sesam-Fischlis
wir brauchen wirklich wieder mal eine reverse-challenge!
Die Dinger sehen so einfach aus und dabei ist es dann doch echt anspruchsvoll die so hinzukriegen.
Krass oder - wie viel Getüftel hinter manchen Produkten steckt!
Ich gucke 2 Minuten und hab schon wieder genug Internet für heute😂
Ich liebe euch beide einfach 😍
Wenn Sebastian den Hot Chip (Carolina Reaper) nachbauen würde, könnten wir lustig dabei zuschauen wie Flo das Original und den Nachbau probieren muss 😎😂
Wir brauchen den Mann noch!
Lege der beste CZcamsr aller Zeiten ❤️
2:25 Warum ist hier die Marke "IFLOVE" auf dem Pulli erst zensiert und ab 2:35 nicht mehr ? :D 2:53 Und später ist es wieder zensiert nice
just cutter things :D
Der Frosch mit der Maske aka Flo 😂😂
Ihr seid ein ustiger Lichtblick in der heutigen Zeit 😂😂😂
Ich habe richtig geraten!!!
Next Step "Kangaroos" von Funny Frisch....😉
Also Hr. Lege... wenn einer ein Schnitzel mit Wasser besprühen würde, sollte man ihm das Schnitzel um die Ohren hauen :) Durch die geschlossene Panierung kann der Saft des Fleisches nicht entweichen. Durch die Hitze wird dieser zu Dampf und sorgt für die Blasenbildung.
Mein Gefühl sagt mir: dünn ausrollen, dann falten und danach ausstechen. Vielleicht vor dem Falten noch mit Wasser oder Öl bestreichen. Durchs Ausstechen sollten sich die Ränder verkleben. 15:35
War auch mein Gedanke 🤔👍🏻
Hach nice, wie der innere Monk oder Perfektionist den armen Lege packt