Příběh bio hovězího - od vidlí až po vidličku

Zajímá vás, jak způsob porážky ovlivňuje kvalitu masa? Víte, jaký je rozdíl mezi suchým a mokrým zráním masa a kdy dát přednost masu ze starší krávy před mladým býkem? Díky tomuto videu budete mít jasno - provede vás celým procesem etické porážky, bourání a zpracování bio hovězího masa na Biofarmě pod Hájkem, která v roce 2020 získala ocenění Ekofarma roku 2020.

[@koroslav]

Krásná ukázka poctivé práce lidí, kteří milují svoje zvířata.
Připadá mi, že nenávistné komentáře u podobných videí nechávají lidé, kteří nikdy nezažili to, že se ráno vstane, člověk se postará o skot, potom vyjde slunce a až za hodně dlouho si hospodář může dovolit si sednout, dát si kafe a snídani.

[@dusanbalusik7334]

Je to naprosto správně. Tak by to mělo být všude. A ti co píšete, že je to hnus tak by jste se měli podívat jak probíhá transport a porážka na standardních jatkách. To je hnus.

[@tomashavel6729]

zabijet s láskou?? jestli vy to nechápete tak to zvíře nechce být zabito a vy tu mluvíte o humanním zabitím

Podstata "lidského" přístupu při usmrcení jiného zvířete tkví v tom, aby zvíře do poslední sekundy nemělo sebemenší tušení že se blíží jeho konec, nebo že se jedná o nějakou nestandardní situaci, která je pro zvíře stresová.
Potom se jedná o krásnou smrt....