【本格】オーブントースターで作れる王道ピザ「マルゲリータ」真のナポリピッツァを自宅で楽しもう！【ピザ】【イタリアン】【COCOCORO】Vol.201
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- čas přidán 3. 10. 2020
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★材料
ピザ生地 1枚分
ホールトマト 100g モッツァレラチーズ 100g
塩 1g バジル 適量 オリーブオイル 適量
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【大西使用・オススメ】
ホールトマト amzn.to/3cSypff
モッツァレラチーズ amzn.to/3jqKzhV
ピザにオススメの塩 amzn.to/30tYtZa
バジル amzn.to/2SoxABv
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
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【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
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【製作協力】
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ピッツァ生地 czcams.com/video/xfVaJjXMbRM/video.html
トマトソース czcams.com/video/FNnMJ395ruc/video.html
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★材料
ピザ生地 1枚分
ホールトマト 100g モッツァレラチーズ 100g
塩 1g バジル 適量 オリーブオイル 適量
★大西使用・オススメ
ホールトマト amzn.to/3cSypff
モッツァレラチーズ amzn.to/3jqKzhV
ピザにオススメの塩 amzn.to/30tYtZa
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オリーブオイル amzn.to/33rfllb
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最初から最後まで楽しめる動画でした
ローマピッツァもやって欲しいです！
ナポリピッツァ大好きです❤️
真のナポリピッツァ協会の本を見て、自宅で研究中です。どうしても耳の部分がお店で食べるような膨らみと香ばしさが出なくて困ってます。やはり窯で焼かないと無理なのか・・・窯の動画も拝見します！ありがとうございます😊
ついにピザを作る日が、、、！
焼くときフライパンでやるのもおすすめです！
中火で二分くらい蓋をして熱してから表面はバーナーで仕上げる感じです
ピザの動画なのにハンバーグ食いたくなった。
宅配ピザは、サルバトーレのマルゲリータがマジで神
焼きたては小麦とか具材の香りが強くておいしいんですよね。10分くらい経つと知ってる「ピザ」の味になっちゃいますけどw
魚焼グリルでも焼けるかな…
大西Chefのペペロンチーノもそうですが、シンプルな食材ほど極めると格段に仕上がりが違いますよね。BostonにあるNorth End（イタリア人街）で食べたPizzaはいろいろトッピングしなくてもdelizioso!!な事を教えてくれました。買い物リストにフレッシュバジルとモッツアレラチーズ（水牛）を追加しておきます:-)
私の名前付けなさいよでくっそ笑った
やなやつだね！
まぁ美味しいから許されるかもしれない
定期的に見逃してる動画がおすすめに出てきた
というコメントを打ってたらピザ生地を作ってみました。だと！？！？？！？！！！！！！
どうしよう ピッツァ作るのに ピザ窯を作ろうとしている 自分がいる（笑）庭に作るか、次回の動画を待って家の中で作るれるピザ窯を買うか迷う
『真のナポリ ピッツァ』とか言ってもうたらガチ勢多いし叱られるぞ。。。
ペペロンチーノや炒飯と違って手間多いしあんまりいないと思う。
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いやいや、ピザじゃなくてピッツァ、しかも『真のナポリ』、『ピッツァ』ときたらガチ勢多いで。
特にナポリピッツァの生地に対してはガチガチでっせ。
秋になったので、キノコを使った料理をお願いします。
酸辣湯はいつですか？
もし、はるあんちゃんがレシピを気に入って、自分の名前を付けて欲しい
と言ってきたら、ぜひどうぞ と言う他ない
2:41 アロマは逃さないが滑舌は逃す男ww
ムロサキさん限界突破してない？心配です
魚焼きグリル用のピザストーンがあるらしいのであれが欲しい。まあ魚焼きグリル用じゃなくてもCOCOCORO
印のストーン欲しい！
これは聞いた話ですが、火力が劣るオーブン／トースターだとトマトソースだけ塗った生地をちょっと焼いてからチーズとバジル載せるとチーズやバジルに火が通りすぎるのを防げるらしいですがどうですか？まあ丸ごとレシピが出たので時間がある時に自分でも試してみます（ダイエット中につき前後の日に超小食でもいいレベルで活動しなくていい日を選んで・・・）
自宅でピザしようと思わないですもんね！
お好み焼きがふんわりと焼き上がってくれません...
大西さん教えてください！
ありがとうございます😊 ベンキヨ に おなりました マッサハルちゃん
結局バーナーだよね…焦げ目がないとやっぱり美味しそうに見えない
ピザとピッツァは全然違うものですよ
うん、動画の中身もみてね…