Handmade Turkish Wrap Tantuni I CHEF OKTAY

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • My dear followers, super soft meat got combined with tomato, parsley and onion on thin lavash. It was an amazing taste.
    For the dough:
    4 glasses of flour
    Half a pack of dry yeast
    1.5 cups of warm water
    1 tablespoon of yogurt
    Salt
    For the filling:
    600 g beef rump cap
    2 tomatoes
    3 onions
    Parsley
    Lemon
    Sumac
    Chilli pepper
    Salt
    Preparation:
    We take the flour into the mixing bowl, open a hole in the middle, add the yeast and salt. Add warm water and knead. We cover it and leave it to ferment. We roll out the fermented dough real thin and cook it. We cut our meat in half first and cut it as I showed in the video, then we cut it thin and long. We take our meat in the pan and cook it in its own juice for about half an hour. While the meat is cooking, we chop the tiny tomatoes. We chop the parsley. Finely chop the onions and flavor them with sumac. We take the cooked meat in another pan, add a little oil and water to the meat, put it on the lavash, and bring the lavash and the meat together. First, add the onion, tomato and parsley into the lavash, put the meat on it and wrap it. Squeeze some lemon on and enjoy!
    Your family's chef is back in the kitchen..
    Join this channel to enjoy privileges:
    / @chefoktayusta
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKT...
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    #Tantuni #meat

Komentáře • 254

  • @bysumeyraemektar
    @bysumeyraemektar Před 2 lety +126

    Herşey eskidi, sizin şu güzel enerjiniz eskimedi. Var olun🌸

  • @Aydınmutfak
    @Aydınmutfak Před 2 lety +48

    İlk okulda okuldan eve gelince hep oktay Usta'nın programı açık olurdu. Şimdi 27 yaşındayım ve buradayım. Bazen eski çocukluk yıllarından birşeyler bulmak güzel oluyor. O zamanlarda derdimiz sıkıntımız yoktu belki ondan belki başka birşey bilmiyorum. Ama iyi geliyor işte. Ellerine sağlık oktay ustam ♥️

  • @alıntı_kitap
    @alıntı_kitap Před 2 lety +23

    Emeğinizin makâm-ı dergâhında rıza karşılığı bulması duâsıyla.. ALLAH hayırlı ömürler bahşeylesin. Ekranların sizler gibi şeflere her dâim ihtiyacı var ve olacaktır..⚘⏰

  • @mervemerve3359
    @mervemerve3359 Před 2 lety +4

    Canım şefimiz yıllar önce annem sizi hiç kaçırmadan izlerdi bende küçüğüm tabi ama hiç unutmuyorum bir konuk gelmişti karamelli patlamış mısırlı bir kek yapmıştı sonra ben gastronomi eğitimi aldım o dönem lisedeyim ve proje ödevi yapmamı istediler bende patlamış mısırlı pasta yapmistim 🥰 çok ilginç ve güzel bulunmuştu sağolun var olun hep saygılar 🙏

  • @eCitah756
    @eCitah756 Před 2 lety +9

    Allah Razı olsun ustam aklıma bişy gelince, Oktay ustam yapmıştır bi bakım diyorum hep, çok mutlu oluyorum ✨ çok teşekkür ederim.

  • @semakaygsz5410
    @semakaygsz5410 Před rokem +3

    Okadar yemek programlari yapılıyor ama hic bir programa bir oktay usta gibisi cikaramadilar.cunku oktay ustadan baska yok.onun enerjisi onun anlatım üslubu samimiyeti ve hic bir sekilde onun gibi birini cikaramadilar programlara.izlenmiyor buyuzden programlar. Oktay usta bugun bir yayina ciksa ekrana tum kadinlar cocuklar ve hatta baylar bile kiletlenir.Emegine saglik ustam bizim ogretmenimizsiniz.sizden cook seyler ogrendik.Allah razı olsun.var olun her daim.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem +1

      Sema hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum umarım faydalı oluyorumdır televizyonlardan teklif gelirse başlarız inşallah kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler ❤️🍀🌟

    • @tolgacandelen1687
      @tolgacandelen1687 Před rokem

      @@CHEFOKTAYUSTA tek adamin sizi tr de hiç bı kanala çıkaracağını düşünmüyorum oktay usta.🙂

  • @patricktauiloi1275
    @patricktauiloi1275 Před 2 lety +6

    Çok güzel oldu oktay ustam.bir mersinli olarak gurur duydum.guler yüzünüz hiç solmasin😍😍👍👍

  • @hulyaparlak2280
    @hulyaparlak2280 Před 2 lety +4

    Mersin Silifke li olarak çoook begendim ellerine sağlık ustam

  • @AB-dq9mf
    @AB-dq9mf Před 2 lety +21

    Ellerinize sağlık güzel enerjili ustamız 🤗 kurban bayramından sonra deneriz inşallah ☺️

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 Před 2 lety +9

    Ellerinize sağlık Oktay ustam. Azerbaycan Bakü'den selamlar.🇦🇿🇹🇷

  • @cigdem7344
    @cigdem7344 Před 2 lety +7

    Beklediğim Reçete Şefim, kalp kalbe Sevgiler, Şefim!,🥰🧿

  • @deniznazakgun8644
    @deniznazakgun8644 Před 2 lety +19

    Sabırsızlıkla beklediğim tarifti elinize emeğinize sağlık şefim çok güzel gözüküyor ❤️🙏🏻

  • @SanaSana-ld5ow
    @SanaSana-ld5ow Před 2 lety +2

    STV yayınlanırken programlarınızın müdavimlerinden biriydim. Allah yardımcınız olsun,

  • @nailebulduk8192
    @nailebulduk8192 Před 2 lety +5

    Ellerine kollarına sağlık Oktay ustam yine harikasın

  • @dancejaguar1254
    @dancejaguar1254 Před 2 lety +5

    Ya sevgili ustam belki hatırlarsın yorumlara tantuni tarifi bekliyorum diye yazmıştım Cansın kralsın seviliyorsun

  • @nevinirgiz8805
    @nevinirgiz8805 Před 2 lety +4

    Merhaba oktay ustacığım çok güzel oldu ellerine emeğine sağlık sevgiler selamlar size 😊👌👍🇹🇷

  • @zahidesar6830
    @zahidesar6830 Před 2 lety +4

    Oktay ustam çosssst diye çoşturdunuz yine mutfagı 👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼🍏🍏🍏🍏🍏🍏🔥🔥

  • @esmagur4319
    @esmagur4319 Před 2 lety +6

    Oktay usta sizin kremali pasta tarifinizi uygulayarak pasta yarismasina katilacagim bi deneme yaptim guzel oldu insallh yarismadada guzel olur

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 2 lety +1

      Sevgili takipçim ellerinize sağlık başarılar diliyorum ailenize selamlar sevgiler

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 Před 2 lety +5

    Merhabalar şefim evde tantuni ha ne iyi oldu herkesler tertemiz misler gibi evinde yapıp evlatlara yedirsin ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu 👌☕

  • @emineninmalatyamutfag5574

    Tantuni çok güzel oldu eline emeğine sağlık afiyet olsun Oktay Usta👍👍

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 Před 2 lety +3

    👍👍👍 👌 Çok güzel oldu Ellerinize sağlık olsun 👍👏🧿 değmesin 10 numara 🌟🌟🌟🌟🌟 yıldız Oldu Misss gibi

  • @emineartar2951
    @emineartar2951 Před 2 lety +5

    Elinize sağlık Oktay ustam şahane görünüyor

  • @evleenzaya3279
    @evleenzaya3279 Před 2 lety +6

    Delicious ALLAH razI olsun 🙏🏻❤️🌹👏

  • @hasimhasim8570
    @hasimhasim8570 Před 7 měsíci +1

    izlemeden begene tikladim, guzel ustam. Allah`tan sizin icin bereket dilerim.

  • @ramildashdemirov7887
    @ramildashdemirov7887 Před 2 lety +6

    Salam Azərbaycandan Oktay usta əllərinə sağlıq

  • @aysenurkurutas2162
    @aysenurkurutas2162 Před 2 lety +4

    ustam ellerine saglik sana tantuni yemeye gelcem

  • @sevgiozkan8239
    @sevgiozkan8239 Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık ustam hiç kimse bukadar dedayli anlatma işte oktay usta varki oguzel yüreğine sağlık ustam ilk defa yapacağım hemde oktay ustanın farkıyla rabbim razı olsun senden

  • @firincom5924
    @firincom5924 Před 2 lety +6

    Harika gözüküyor Elinize sağlık ustam👌👍👍

  • @kalbehuzur7588
    @kalbehuzur7588 Před 2 lety +14

    Eline Emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun çok güzel bir lezzet geldin..😊😊

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 Před 2 lety +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍🌹

  • @ceylandimililer5372
    @ceylandimililer5372 Před 2 lety +3

    Haziriz ustam elinize saģljk çok güzele benziyor

  • @sumeyy9827
    @sumeyy9827 Před 2 lety +5

    ellerinize sağlık şefim çok güzel oldu.

  • @selimeyapici959
    @selimeyapici959 Před 2 lety +5

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👏👍👌😁🌹

  • @e...a...8079
    @e...a...8079 Před 2 lety +8

    Ellerinize sağlık💯 afiyet olsun yiyenlere, çok güzel, lezzetli görünüyor darısı başımıza 😊

  • @sddkakertmen8049
    @sddkakertmen8049 Před 2 lety +4

    Eline sağlık oktay ustacım👏👏

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 Před 2 lety +4

    Eline emeginize saglık 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌷🌹🌷🌹

  • @ozgurkardas6235
    @ozgurkardas6235 Před 2 lety +3

    😋off çok güzel oldu oktay ustam ellerine sağlık.akşama yapacağım

  • @AichaAkman-cg2iv
    @AichaAkman-cg2iv Před 9 měsíci +2

    Hiç Türkçe bilmiyordum,Türkiye’ye yeni gelin gelmiştim ve rahmetli kayınvalidem kayın babamın yanına gitmiştim yeşil elma programıni izlerdim (tek kelime anlamadan)ama iyi insanlara olunca dilin önemi kalmiyor demem o ki güzel günlerden hiç bir şey kalmadı içimiz buruk kalbimiz kırık bir şekilde güzel Türkiye’mizden ayrılmaya mecbur bırakıldık acımız dinmedi rabbim tez vakitte feraha kavuştursun.😢😢Oktay ustamız var olun inşallah

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 9 měsíci +1

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun Cenabı Allah’ım sıkıntılarımızı gidersin inşallah👨🏻‍🍳🍀❤️

    • @AichaAkman-cg2iv
      @AichaAkman-cg2iv Před 9 měsíci

      @@CHEFOKTAYUSTA Allah razı olsun

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 Před 2 lety +3

    Harika ustam muhteşem ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz

  • @bizim8383
    @bizim8383 Před 2 lety +4

    Allah razı olsun

  • @sevdamutlu6994
    @sevdamutlu6994 Před 2 lety +6

    Süper olmuş ellerinize sağlık Oktay ustam 😋

  • @BabyPolat
    @BabyPolat Před 2 lety +3

    Ellerimize saglik usta, selamlar Karamandan

  • @nihalbaykal7919
    @nihalbaykal7919 Před 2 lety +3

    En sonunda belediğim tarif sen çok yaşa ustam

  • @hacarslanaktepeli6873
    @hacarslanaktepeli6873 Před 2 lety +3

    ELİNE SAĞLIK OKTAY USTAM ❤🌹🌹

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ Před 2 lety +5

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTA 👍

  • @yaraldostungulubenikzlgul8099

    Ellerine sağlık Oktay Usta saygilarla Usta.👍👏👏✌🧿😃

  • @arifeozturk4207
    @arifeozturk4207 Před 2 lety +5

    Eline emeğine sağlık tarifleri deniyorum güzel oluyorum

  • @gultenyurekli2829
    @gultenyurekli2829 Před 2 lety +1

    Oktay ustam senin ellerine sağlık bizlerinde miydesine sağlık çok güzel cuma akşamınız mübarek olsun en güzeli rabime emanet olun 🤲

  • @birsenkarahan1190
    @birsenkarahan1190 Před 2 lety +4

    Ellerine sağlık ustam

  • @lokumtarifler
    @lokumtarifler Před 2 lety +5

    Çokk severim elinize sağlık 👌

  • @nail6404
    @nail6404 Před 2 lety +3

    Elinize sağlık.Olsada yesək.👍👍👏👏

  • @NBBNBB
    @NBBNBB Před 2 lety +2

    Yaptığınız her yemek harıka

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 2 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun her şey sizler için sağlıklı günler dilerim

  • @hulya2978
    @hulya2978 Před 10 měsíci

    Çok hamur işleri öğrendim sizden oktay ustam Rabbim razı olsun sizden evden biri gibisiniz sizinle büyüdüm❤❤

  • @sundusgorguc4450
    @sundusgorguc4450 Před 2 lety +6

    Ellerine sağlık Oktay ustam Allah senden razı olsun çok teşekkür ederim ☺️

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 Před 2 lety +5

    Ben de ev usulü sizin gibi yapıyorum çocuklarıma....

  • @senayerman4902
    @senayerman4902 Před 2 lety +1

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 Před 2 lety +2

    eline emeğine yüreğine sağlık ustam yine dokturdun iyiki varsın 👃👌👌👌👌

  • @HEYBMutfak
    @HEYBMutfak Před 2 lety +3

    Emeğine sağlık ustam ellerine sağlık

  • @yukselkilic2522
    @yukselkilic2522 Před 2 lety +4

    Süper oldu oktay ustam👍

  • @ilkinguven468
    @ilkinguven468 Před 2 lety +3

    Her zamanki gibi 💯

  • @esrabayar7880
    @esrabayar7880 Před 2 lety +2

    Eline emeğine sağlık ustam tariflerini her zaman güzel ve tam tutuyor ellerine Rabbim zeval vermesin

  • @huseyinmuduroglu
    @huseyinmuduroglu Před 2 lety +3

    Elinize sağlık ustam

  • @belgin3302
    @belgin3302 Před 2 lety +3

    Teşekkürler ustam evcek severiz tantuniyi çok güzel oldu 👌😋

  • @ayselmarangoz2061
    @ayselmarangoz2061 Před 2 lety +2

    Ustam her şey çok güzel olmuş sohbeti ve yemekleri bereketli ustam emeğine sağlık 🤲

  • @haticehosoglu3744
    @haticehosoglu3744 Před 2 lety +4

    Ellerinize sağlık ustam 👏😋😋

  • @ergunakn5936
    @ergunakn5936 Před 2 lety +4

    Ellerinize sağlık

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 Před 2 lety +3

    Teşekkürler 💐🙋🏻‍♀️

  • @MutluCAN1881
    @MutluCAN1881 Před 2 lety +4

    Okulda ders dinlerken bildirim geldi

  • @huseyinpulatkan9916
    @huseyinpulatkan9916 Před 2 lety +3

    Ellerinize sağlık çok güzel mükemmel

  • @fadimecoban4246
    @fadimecoban4246 Před 2 lety +4

    Harika hemen yapacamm

  • @pnarcaglar693
    @pnarcaglar693 Před 2 lety +2

    Ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkürler deneyeceğim

  • @bengisuduka6523
    @bengisuduka6523 Před 2 lety +1

    Her kesim tarafından seviliyorsunuz oktay usta. Konuklu programlari da özledik.

  • @naciyemetin3984
    @naciyemetin3984 Před 2 lety +2

    Ellerine sağlık ustam👍...

  • @almahshshsj3632
    @almahshshsj3632 Před 2 lety +2

    Ustaların ustası Oktay ustam ellerine emeğine sağlık olsun. 🧿

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 Před 2 lety +2

    Eline sağlık oktay usta

  • @haticeaysan3851
    @haticeaysan3851 Před rokem +1

    Oktay Usta'dan yemek tarifleri muhteşemdir.. Şeker 🍬🍭😃😃 adam..

  • @yildirayaltundal3039
    @yildirayaltundal3039 Před 2 lety +2

    Yine döktürmüşsünüz ustam elinize emeğinize sağlık

  • @xzr5188
    @xzr5188 Před 2 lety +9

    Hazır olmazmıyız , USTAM !
    Əlinizə, əməyinizə sağlıq 🙏

    • @aycun1985
      @aycun1985 Před 2 lety

      Oktay usta sen nerdeydin yaa nihayet görebildik 🤗

  • @serabosski6670
    @serabosski6670 Před 2 lety +3

    Çok güzel eline sağlık

  • @haticearslan9540
    @haticearslan9540 Před 2 lety +2

    Elkerinize sağlık.

  • @Derino2p
    @Derino2p Před 2 lety +2

    Elinize sağlık. Çok lezzetli gözüküyor

  • @hakanhakan8490
    @hakanhakan8490 Před 2 lety +5

    👍👍👍

  • @esragurel2235
    @esragurel2235 Před 2 lety +2

    Elleriniz dert görmesin Oktay ustam varolun sağ olun ömürlü olun 🤲🤲

  • @engin5702
    @engin5702 Před 2 lety +2

    Ne guzel adamsin

  • @hellomello6793
    @hellomello6793 Před rokem +1

    oktay ustam, amazondan pamuk yağı aldım gayet güzel oldu bu tarifinle, ordan temin edebilirsin👍 eline sağlık seninle büyüdük sevgiler saygılar

  • @lutfiyecetin7853
    @lutfiyecetin7853 Před 2 lety +1

    Ohh nefis görülüyor ellerinize sağlık Oktay ustamiz ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👍🙏

  • @servetozdemir9867
    @servetozdemir9867 Před 2 lety +1

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @esenkoc3828
    @esenkoc3828 Před 2 lety +1

    Söyleyecek söz muhteşem elinize sağlık 👍👍👍

  • @kudretbey9522
    @kudretbey9522 Před 2 lety +1

    ah ah eski günler aklıma geliyor sizi izleyince

  • @hulyapala8467
    @hulyapala8467 Před 2 lety +1

    Kolay gelsin

  • @hulyapala8467
    @hulyapala8467 Před 2 lety +2

    Yine şahane olmuş

  • @nursuzan150
    @nursuzan150 Před rokem

    Mersine taşınmış biri olarak et tantuni yaptım nefis oldu emeğinize sağlık 🎉

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum Před 2 lety +2

    Mükemmel oldu emeğinize sağlık

  • @erkinbediz1735
    @erkinbediz1735 Před 2 lety +4

    Ya ustam öldürdün beni yine ❤❤❤

  • @hulyapala8467
    @hulyapala8467 Před 2 lety +2

    Mutlaka denemeli

  • @kentkent1732
    @kentkent1732 Před 2 lety +3

    Ustam elinize sağlık çok güzel gözüküyor insanın ağzı sulanıyor çok canım çekti 😊

  • @H.Hodjov
    @H.Hodjov Před 2 lety +3

    Ellerine salik ❤️🇹🇷

  • @ipekerdal2512
    @ipekerdal2512 Před 2 lety +3

    Muazzam !

  • @incisiyah6855
    @incisiyah6855 Před rokem +2

    Yaptım mükemmel oldu elinize sağlık ❤😊

  • @zulfiyecinar1300
    @zulfiyecinar1300 Před rokem +1

    Ustam ellerinize sağlık hemen yapıyorum aşureyide uyguladım çok güzel oldu 🙏