Чем ЯПОНСКИЙ ЧАЙ отличается от Китайского.

Японский чай имеет уникальный вкус, свежесть и пользу.
4 основных фактора которые отличают его от китайского чая:
1. Японский чай выращивают на вулканических почвах.
В Японии невозможно удалиться от побережья более чем на 120 км, поэтому японскому чаю присущ уникальный вкус с нотками морской свежести.
2. Применение технологии крытого разведения, которая используется при изготовлении чаев матча и гекуро. За 3 недели до сбора чайные кусты затеняют, это приводит к повышенному накоплению чайной кислоты L- teanin в чайном листе. Благодаря этому чай приобретает насыщенный сладковатый вкус с разнообразными оттенками.
3. В Китае чай прожаривают, а в Японии пропаривают.
Эта уникальная технология является более бережной и поэтому позволяет сохранить в чайном листе максимум полезных веществ.
4. Четвертый и самый важный фактор, который позволяет получать японский чай всегда свежим: технология полуфабриката.
Чай обрабатывается наполовину и храниться в холодильниках, финальная его обработка происходит непосредственно перед отправкой в Россию.
Убедили вас сделать выбор в пользу японского чая? :)
Пишите ваши вопросы в комментариях к этому видео и мы обязательно ответим!
Узнать больше и заказать самый вкусный японский чай можно на сайте: origamitea.ru
Присоединиться к нашему чайному сообществу в соцсетях:
Телеграмм: t.me/origamimatcha
ВК: origamimatcha
#японскийчай #бариста #матчачай #oригамичай #купитьчай #зеленыйчай #матчалатте

[@DikonMoro]

А можно пожалуйста рассказать об чайной церимоии? Не только матча но и других чаев

[@user-pm1jk5bm5k]

У мен давление с детства 90 на 60-можно ли пить японские зеленые чаи?))

[@smashexentertainment676]

Отличается всем, вкусом, видом, запахом, способом заваривания и изготовления. Кроме разве что гуандонгские улуны можно сравнить с некоторыми японскими. Красный японский вообще ближе к индийскому.
Правда совсем не значит что один лучше другого, тут надо смотреть на качество. Из конкретно зелёных лично предпочитаю корейские 🙃