Pimenta rosa como usar na culinária
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- čas přidán 8. 06. 2023
- Pimenta-rosa, para quê serve?
A aroeira-vermelha produz pequenos frutos que são comercializados como condimento, a pimenta-rosa, muito usada na gastronomia.
Neste vídeo, apresento algumas dicas de como secar e como consumir a pimenta-rosa para você incluir nas suas receitas.
A pimenta-rosa não arde, ela serve como tempero e possui propriedades que trazem benefícios para a nossa saúde.
Além disso, dá para fazer drinks com a pimenta-rosa, pois ela é muito aromática.
#pimentarosa #pimentarosacomousar #pimentarosabeneficios #aroeiravermelha #pimentarosacomosecar
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Comente aqui se você já conhece a pimenta-rosa e como você gosta de usá-la 👇
❤
Amei conhecer a Pimenta rosa, tem um pé cheio de frutos aqui pertinho da minha casa, vou fazer uso apartir de hoje ❤
@@filomenab8937 que ótimo 😍
Aqui no Recife tem muita todos pensa que e venenoso 😂😂 agora sei que não é obrigado pela dica vou colocar no churrasco da família 😂😂
Tenho tanto no quintal e não sabia !😅
Aproveite😊
Aroeira é bom para fazer escalda pé ,para quem tem dores nas articulações.
Colocar na água quente e banhar o local duas vezes ao dia
Que maravilha. Obrigada por contribuir aqui nos comentários 💚
Eu tenho um pé aqui em casa Vitória ES
Amo na comida.
@@itaciarasilva8832 😊
Boa noite!! Conheço a aroeira pimenteira (pimenta rosa), pois na chácara onde moro, tem vários pés. Os pássaros se alimentam, já vi tucanos, gosto muito.
Gostei da dica do azeite, vou colocar, muito obrigada!! 🤗
Que ótimo. Ela é muito maravilhosa 🥰 o azeite aromatizado com ela fica delicioso, vc vai adorar.
Tenho demaos no meu sítio, meu esposo corta e joga fora, fui assistindo o vídeo e indo catar tudo kkkk um ano depois desse vídeo estou em junho de 2024 , amei😊
😄 que ótimo. Aproveite bem ela agora
Você pode colher e vender!!
Nunca tinha visto.
Vou colher e guardar. Obrigado
💚🙏
Não conhecia
Olá tudo bem com você parabéns pela aula a respeito da pimenta rosa
Aqui no meu quintal eu tenho um pé de pimenta rosa o popular arueira e é cheio de pássaros comendo os frutos acho muito importante
Parabéns Deus abençoe
Antônio Gomes de João Pessoa Paraiba
Que bom que gostou do vídeo, Antônio. Fico muito feliz em saber. Obrigada pelo teu comentário e que Deus te abençoe também.
Aqui onde moro tem muita. Inclusive em minha casa. Nunca usei na culinária. Descobri vendo um programa de culinária naTV
É uma especiaria maravilhosa
Excelente!!
Eu também sou seguidora e fã de Daniel forjaz
Ele é maravilhoso!
Adoro o sabor, só não tinha certeza se deveria moer ou usa lá inteira
Muito legal! Parabéns pelo vídeo! Super instrutivo! Adorei!
Sou de criciuma
Amei viu , e conheço muito o Daniel Fojaz
Daniel é maravilhoso, sabe muito!
Que maravilha de natureza ! Uma riqueza ❤
Uma riqueza que nasce em abundância aqui para nós ✨💚
Nossa eu gosto muito de pimenta eu nunca imaginei que avia pé delas obrigada ganhou um escrita 🤗🤩
Que ótimo, querida. Gratidão pelo teu comentário. Fico feliz🥰💚
Aqui no meu quintal tem eu dou pra minha calopsita ela adora❤
Que maravilha
Vou passar a usar. Obrigada pela dica do azeite. Vou fazer
Fica delicioso, você vai adorar.
Muito.muito linda essa planta obrigada um ABRAÇÃO ❤
Abração, querida ❤️
Muito bacana o conteúdo. Aprendendo sempre com essa fera das plantas. Fã! 🚀
Fico muito lisonjeada. Obrigada pelo incentivo 💚 Tbm sou fã deste comunicador fera.
😂 muito bom
😄
Super amei ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️
Que ótimo saber! Fico super feliz ☺️
❤️❤️❤️❤️❤️
Obrigada.vou usar.não conhecia seus benefícios
🙏💚
Eu faço uso da Pimenta Rosa, gosto muito .
Coisa boa
Acabei de colher bastante !❤
Que maravilha! Depois nos conte aqui como irá usar ela😊
Eu tenho um pé aqui na minha casa e não sabia que era pimenta
Nossa ,amei as informações ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que ótimo saber. Fico feliz em poder propagar estes conhecimentos
😘❤️❤️❤️
Eu estou amando saber sobre esta planta,sempre tive ela no meu sítio mas não sabia q era a pimenta rosa …esta semana fiz a colheita e está secando ,muito legal pq se torna uma fonte de renda tbm .tenho uns seis pés de arueira ♥️obg
Que ótimo! Pesquisa tbm sobre os usos medicinais dela, é uma planta maravilhosa.
Amei saber sobre a pimenta rosa. Tenho no meu sítio e não sabia que era tão útil assim.
@@suelysavio9595 ela é maravilhosa 🥰
Eu tenho aqui na minha casa mas n sabia q pode usar como tempeiro
@@marlenefraga545 sim, pode utilizar
Tenho um pé de aroeira e não sabia do valor desses frutinhos tão lindos obrigada
São muito ricos☺️
TVvydeos cuidado com alergia e fígados indio ❤Âm-ba❤
Gostaria de saber de dá pra fazer licor com esta pimenta rosa?
Nunca fiz, mas deve ficar interessante o sabor
Alguém sabe informar, se colher o fruto ainda verde, ele fica vermelhinho depois? Ou tem que esperar amadurecendo no pé?
Mesmo aqueles que as pessoas usam para enfeitar as praças é pimenta rosa
Eu precisaria ver imagens para poder identificar se é a mesma espécie
Embora a aroeira-vermelha seja muito utilizada para o paisagismo urbano, antes de consumir, é importante ter certeza de que realmente é a mesma espécie que estou apresentando no vídeo. Sugiro fazer uma pesquisa pelo nome científico dela Schinus terebinthifolius
Tenho várias aroeiras pimenteiras no meu quintal. Há poucos anos descobri que as frutinhas vermelhas eram a pimenta rosa.
Pois é, muitas pessoas não sabem ainda. Por isso, é legal a gente propagar as informações sobre a identificação e o uso das plantas para que mais pessoas possam saber 😊
Amei seu vídeo. Pimenta rosa é rica em amentoflavona, dihidroxiamentoflavona e tetrahidroxiflavona que limpam a rede de beta amiloide e trata e evita o Alzheimer. pelo mecanismo destes derivados de amentoflavona estimularem a neprilisina uma endopeptidase.
Maravilhosa esta planta, né?! Gratidão pelo teu comentário 🙏💚
Sou de BH e tenho casa em Floripa e sempre trago bastante pimenta rosa e não sei como conservar, geralmente perde bastante. Como posso fazer para que ela dure mais??
Que legal, querida. Para conservar ela por mais tempo, você pode deixar as sementes secarem ao sol e depois armazenar num vidro fechado. Eu sempre faço assim e tenho pimenta-rosa para usar o ano todo.
@@medicinadasplantas obrigado
Eu lavo em uma peneira fina e coloco sob o sol para secar. Quando não tem sol, uso um forno elétrico e não tiro o olho até secar.
Meu tio plantou pelo bairro todo e eu acho que as pessoas nao conhecem 😅 o bairro esta cheio de pimenta rosa
Que ótimo! Muitas pessoas realmente não conhecem e não sabem que ela é a pimenta-rosa. Que possamos propagar estes conhecimentos para mais e mais pessoas🙏
Recebi algumas pimentas rosas de uma amiga alguns dias atrás, só que a casca dessas pimentas esta se esfarelando quando eu pego os grãos e que eu aperto um pocinho eles entre os meus dedos. Depois disso (que a pele acabe saindo) fique com um grão que têm um cheiro de pimenta, mas que não arde.
É normal que a pele está quebrando assim? Será que isso é a pimenta rosa mesmo, ou séria outra coisa ? 🤔
Quando os frutinhos da aroeira-vernelha (pimenta-rosa) estão mais secos, desidratados, é normal ficarem soltando a casca, mas ressalto que é importante ter certeza de que esses que a sua amiga te deu foram colhidos da mesma planta estou me referindo no vídeo. Nome científico para pesquisa: Schinus terebinthifolius
Quando lidamos com plantas medicinais e alimentícias é muito importante nós termos certeza de qual planta se trata antes de consumirmos. Pode pedir para a sua amiga te mandar uma foto da planta que ela colheu os frutos.
@@medicinadasplantas obrigado para sua resposta 🙏 é essa planta mesma "aroeira vermelha" 🤗, até perguntei para uma outra pessoa que estava envolvida dentro desse estilo de vida em conexão com a natureza, ela me disse a mesma coisa, que os grãos têm um cheiro de pimenta e são levemente adocicados (mas não ardem).
Só queria ter certeza e pedir um aviso amais antes de ir mais além. Que têm que prestar atenção com as coisas que são vinculadas a alimentação, não podemos fazer qualquer coisa sem ter o conhecimento certo do que é e como utilizar 🤗
@@TheChrislair perfeito😊🙏
Dizem que tem. uma que é brava.
Tem que cuidar muito pq é muito perfumada. Rouba todo o sabor da comida
@@ofelipeblum verdade. No ponto certo, com moderação fica ótimo, mas se colocar demais o sabor dela fica muito pronunciado mesmo.