Этим летом я нереально перетряслась ,сделала трех‘ярусный торт высотой 90 см ,в сборе его транспортировали я поседела и постарела лет на 10 ,мы его довезли ,ну как довезли . Шли на машине буквально пешком🤦🏻♀️😬 Тоже был узкий ,изящный ,стройный ,мороки с ним было не передать, как в приготовлении ,так и в транспортировке и это был реально треш,доставить в ресторан целым и невредимым.
@@Sibiria12 не было возможности собрать в ресторане ,не разрешили .Такое тоже бывает в нашей работе и пришлось извернуться при перевозке изрядно понервничать ,но Слава богу ,довезли всё в целостности.
@@karinayuni4012 коробка 45*45 *45 три штуки , боковины состыковали и нарастили высоту нужную под торт. О том ,что торт нельзя будет доделать ,так скажем ,узнали за три дня до торжества. Я не могла так подвести своих постоянных клиентов ,если бы отказалась. Мы справились благополучно ,но урок с подобными тортами я для себя несомненно усвоила.
Классно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤мне аш захотелось сесть его
Все красиво, только не видел чтобы вы выкладывали рецепты, как вы говорите, если только после оплаты курсов , многие выкладывают бесплатно, а дальше уже получится или нет .
Ну вот у меня праздник. Я хочу высокий красивый торт, но гостей будет мало. Лучше я наверное возьму торт с муляжным ярусом, чем половину выкину. Оно получится и дешевле, и логичнее
Логичнее сделать торт меньше) Или раздать гостям остатки с высокого. Не знаю, но муляжные слои попахивают безвкусицей. Куриная жопа под павлиньим хвостом. Пустые панты в прямом смысле слова.
@@zetta9346 Даже не могу представить, чтобы можно было хотеть торт-колонну, с ненастоящими слоями, если мало гостей. Только позориться своими понтами абсолютно непонятными.
Смотрю Ваши видео и думаю, вот что такое - ровный, идеально ровный торт. Очень красиво, стильно и аппетитно🤭😍
пф.. из пластмассы, так "стильно и аппетитно ")))
@@user-oc5qt8eu1z пластмассу можно не есть. Круто, да?
Этим летом я нереально перетряслась ,сделала трех‘ярусный торт высотой 90 см ,в сборе его транспортировали я поседела и постарела лет на 10 ,мы его довезли ,ну как довезли . Шли на машине буквально пешком🤦🏻♀️😬 Тоже был узкий ,изящный ,стройный ,мороки с ним было не передать, как в приготовлении ,так и в транспортировке и это был реально треш,доставить в ресторан целым и невредимым.
А что не повезли отдельно ярусы?
@@Sibiria12 не было возможности собрать в ресторане ,не разрешили .Такое тоже бывает в нашей работе и пришлось извернуться при перевозке изрядно понервничать ,но Слава богу ,довезли всё в целостности.
А в какой коробке везли?😳
Я бы в этом случае не согласилась, что нельзя в ресторане собрать
@@karinayuni4012 коробка 45*45 *45 три штуки , боковины состыковали и нарастили высоту нужную под торт. О том ,что торт нельзя будет доделать ,так скажем ,узнали за три дня до торжества. Я не могла так подвести своих постоянных клиентов ,если бы отказалась. Мы справились благополучно ,но урок с подобными тортами я для себя несомненно усвоила.
ЗАЧЕМ все это???? Смысл жизни вот эта МУРА????
у вас очень красивые минималистичные торты
У Вас очень хороший вкус. Не перегружено, но очень эстетично. Прекрасные тортики
Я поражена, бомбически нереально!
Какие у Вас красивые торты🥰
Шедевр. А главное, так просто!!!! Вы молодец. Оч красивый торт.
Не передать словами, то, что вы творите - это шедевры, супер перфект... 😍😍😍
Шедеврально. Стильно . Нравитсяяяя
Красиво и аппетитно выглядит
Каждый раз когда смотрю ваши видео сразу тортика хочется
Хочу попробовать маленький кусочек из любого вашего торта. Такая красота!!!! Вы просто супер, а сами стройные, как берёзка.
У вас всегда шикарные торты
ууух хорошо что вы такого шедевра не разрезали как делали это в других видео. Очень ровно и красива вы всё делаете
Какая вы умница! Любуюсь, учусь у вас! Спасибо за щедрость!
Красивые, эстетичные торты, не сомневаюсь, что вкусные👍!!!
Как вы их перевозите? С ума сойти ☺️
Просто и шикарно!молодчинка!
Красиво! Отличный торт
Офигеть какой клёвый! Только жалко что так мало лайков...
Почему у такого красивого кондитера с пекрасным тортом🎂 так мало лайков и просмотров?
Говорят что у хозяев есть сходство с их домашними животными. А здесь аналогично: изделия так же прекрасны как их исполнительница❤️
📌 Мой Инстаграм ➡️ @sofya_iva ⬅️ instagram.com/sofya_iva?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg==
Телеграм t.me/sofya_ivankova
Я думаю 5кг
Я думаю 3 кг
Я заказала
Умница, это шедевр.
Шикарно!
Какой нежный торт, реально очень красиво❤
Какая вы умница
Юбочка -супер !
Все красиво! Очень! А как есть такой тортик? Как отрезать?
Как в сказке!🌷
А мне такие торты непонятны и не нравятся. Возможно, это красиво, но это не торт... Зачем такая высота?!
для восторгов, фоток, красоты и восхищения.
@@Gabriel56478То есть, торты "от-кутюр" ?!🤣
И такой вид - коробки с бантами.
Я с Вами согласна.
Он же не цельный а из ярусов, первый ярус разрезали, принялись к сл и тд. Ничего сложного
@@ag_atha3310 А зачем такой "стройный" и очень высокий торт?! Мне кажется, что это совсем неудобно...
Килограммов 15, наверное.
Красивый. Мммм
Красота!
Волшебница....
Получилась красивая колонна. И наверняка вкусная. Но неудобно ни транспортировать, ни резать. 😃
Вот и я сейчас фантазирую, как же его резать . А транспортировка это вообще такая штука, что как не старайся, а накосячить это 😊
Sei molto brava!!!Hai fatto le torte fantastiche❤❤❤
У меня один вопрос А как в холодильник его ставить
Моя мама тоже делает тортики но только больше 4 ярусов не научил пока что ❤❤😊😊 а вам я посылаю удачи и побольше водохновений и отдыха
4.8 - 6
Один вопрос как это искусство резать😀
Первый торт который мне понравился
Красотень!
Шедевр.
Классно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤мне аш захотелось сесть его
Красивый!
вааау, шикардос))))
Ты умница
красата,проста шик👍👍👍
Реально-шедевр!
А такие декоры есть можно? Вот эти цветочки и полосочки. Или они убираются и не используя в пищу?
Я аж почувствовала запах торта
Вы отверстие в ярусах делаете заранее? Или коржи как бы прорезаются, а не продавливаются?
👌💯😋Очень красиво и оригинально. Думаю вес 17, 18кг💁🏼♀️
Красота
как же вы их перевозите?
Я из такого одного бисквита делаю один торт. Режу на 3 части и смазываю обильно кремом. В подобном изделии одна булка.
Как резать такие торты?
Для кондитера, Вы супер стройная 😊❤
Большинство кондитеров не имеет избыточного веса. Такая работа, что поесть некогда, да и сил много тратится
Это новый вид искусства!
Замечаю, что вы часто говорите "я выбрала начинку", как будто не заказчик её выбирал
Все красиво, только не видел чтобы вы выкладывали рецепты, как вы говорите, если только после оплаты курсов , многие выкладывают бесплатно, а дальше уже получится или нет .
Только один вопрос: ДОСТАВКА???? 😂
Я бы его побоялась вообще в руки брать после сборки😂👍
на него дышать страшно. 😃 Вдруг колыхнется и упадет.
Вес 10 кг
Великолепно
А можете подсказать, где приобрести фальшярус такой высоты? Спасибо.
Вот это торт для свадьбы
У меня только два вопроса, как вы его доставляли и в какой коробке. Я не видела в наших магазинах таких высоких коробок
Мо йлюбимый с арехами
100/10❤
Всегда хотела спросить а палка съедобная?
Мастер класс 👍👍👍
у меня тоже эта любимая начинка
Прелестно❤️ вес примерно 5 кг
Мне было бы стремно к такому торту подойти, не то чтобы решиться его куда-то перевозить 😅
Скульптура, но не торт.
Не слов яка краса
Очень вкусно и начинка ингредиенты, а рецепт будет
Красиво 😍😍😍 9или 8 кг
Есть ли рецепт обычного бисквита и крема чиз очень надо
Как вы их перевозите?
Очень красиво выглядит. Но кааак?как вы его подняли??
Супер, я думаю что вес 7кг.🎉
16-17кг
А что с упаковкой такого торта?
вы какие города?
Это не опасно? Делать такой высокий торт , а нижний ярус муляж. Он же лёгкий, такой торт легко может упасть
А мне вот интересно, для чего нужен был муляж? Лишь бы высоту торта увеличить? Понты?
@@user-ec6vz1jh8s Увеличить высоту. Ну почему понты? Когда заказчик говорит мне нужен 3-х ярусный торт не больше 2-х кг 🙈 приходится делать 🤷
Как перевозить такие торты?
Укрепление седобние?
внутри торта палка?
Я думаю торт киллограмов 8. Выглядит очень аппетитно😋
Вес 15 кг))) интересно, угадала?
Как это резать? Нужно будет разобрать прежде.
А сколько стоит? Интересно просто
Можно рецепт бисквита?
А как его резать и есть?
100/100
Смысл этих скрытых муляжных ярусов? 🤦 Еще бы вообще весь муляжный сделали 😂 а деньги как за обычный
Ну вот у меня праздник. Я хочу высокий красивый торт, но гостей будет мало. Лучше я наверное возьму торт с муляжным ярусом, чем половину выкину. Оно получится и дешевле, и логичнее
Логичнее сделать торт меньше) Или раздать гостям остатки с высокого.
Не знаю, но муляжные слои попахивают безвкусицей. Куриная жопа под павлиньим хвостом. Пустые панты в прямом смысле слова.
@@zetta9346 Даже не могу представить, чтобы можно было хотеть торт-колонну, с ненастоящими слоями, если мало гостей. Только позориться своими понтами абсолютно непонятными.
@@rusitaenquito , ага, ещё и выковыривать оттуда разные несъедобные палки...
Если ваши гости стыдятся вашего торта, то задайте себе вопрос: "тех ли людей мы пригласили?"🫢
Классно, у вас есть мастер класс?😍💓
10 кг. В весе учитывается конструкция?
Где вы купили эти палки ?
В столярном отделе строительного магазина, если вдруг нет в кондитерских спецмагазинах😅