धीमी आंच पर पका मटन स्टू वो भी यूपी वाला | Mutton Stew recipe
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Mutton Stew is a dish that you often see on the menu of most of the restaurants in North India. It tastes better than any other mutton dish as it is cooked on low heat for longer. Slow cooking makes it more tender and juicer. In this video, I am cooking mutton stew in a simple way in a cast iron dutch oven. So let's get started Mutton Stew with this method.
@ChefAshishKumar
Ingredients:
500 grams of goat meat, 500 grams of onion, 1-2 inches of Cinnamon, 1 long pepper, 2-3 bay leaves, 4 whole red chilies, 4-5 cloves, 10-12 peppercorns, 2 black cardamoms, 2 green cardamoms,
1 teaspoon of cumin seeds, 1 teaspoon of coriander seeds, 2 tablespoons of ginger garlic paste, 100 ml of mustard oil, 1 tablespoon of coriander powder, 1 tablespoon of Kashmiri chili powder, 1 teaspoon of cumin powder, 1/2 teaspoon of turmeric powder, 1/2 tablespoon of Garam Masala, red chili powder as per taste, add salt as per taste, 50 ml of tomato puree, and coriander leaves to garnish.
Cast Iron cookware used in this video -
amzn.to/3lfGorg
Gear used in this video-
Camera:
amzn.to/2NpGQGA
Tripod:
amzn.to/3uhvSDC
Microphones
amzn.to/2MaXskT
amzn.to/2OTDDzn
Gaming Laptop for editing
amzn.to/2NodOac
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#muttonstew #muttoncurry #chefashishkumar
![Mutton Stew | Mutton Stew Recipe | How To Make Mutton Stew | बैठउआ मटन | Face Reveal? [ HINDE ]](http://i.ytimg.com/vi/9taK0XFM9nU/mqdefault.jpg)
Hi Friends, Many of you asked me about the cookware I have used in this video. Its a cast iron dutch oven available on Amazon- amzn.to/3lfGorg
Very delicious 😋😋 thanks for this delicious recipe 🙏🙏🙏
इतनी शुद्ध हिन्दी.... मन आह्लादित हो गया...
😄
व्यंजन जैसा भी हो बनाने के बाद ही पता चलेगा परंतु आपकी मंत्रमुग्ध करने वाली वाणी और हिंदी के उच्चारण से अति प्रभावित हुआ अति उत्तम 🙏🏻
बहुत ही स्वादिष्ट भोजन
खाना के साथ साथ आपके शुद्ध बोली दोनो का आनंद लिया भगवान से यही प्रार्थना है कि आपके सब्सक्राइबर भी बढ़े 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
लाजवाब है जरुर ट्राई करेंगे ऐसी रेसिपी के लिए धन्यवाद
itna acha to khud up main nai banta jitna badiya aap ne banaya hoga.... luv yu chef
पाकविधि अत्यन्त लाजवाब है। आप के आग्रह पर हम अवशय कोशिश करेंगे।
आपके आकर्षक हिंदी को सुनकर मैं subscribe करने के लिए मंत्रमुग्ध हो गया🙏
Ashish ji I have made it twice following your recipe and in a iron vessel. It came out very yummy. Second time added a little tadka with desi ghee & ratanjot to give a bit of color and flavour and experiment. Thanks a lot for your recipe and keep bringing us nice Indian dishes recipes cooked the traditional way
Apki dish mutton 🍲stew banai.. Apke dwaara batayi hui vidhi se.. Tasty & real resto-style.. Dish ke elawa apke narrative ke kayal ho gye.. Itna badiya aur simple & clear tarike se diya gya.. Ki koi bhi banna le.. Bahut- bahut Shukriya.. Chef Aashish Ji.. 😊😊
मेरे मन मे उच्छलित लगभग सभी प्रश्नों को आपके प्रिय दर्शक पूर्व मे ही व्यक्त कर चुके हैं। आपकी विशुद्ध हिंदी बहुत ही मनमोहक और प्यारी है। कृपया इसे जारी रखें। बहुत बहुत साधुवाद।
shaandaar
mutton ka aanand dhimi aanch mein hi aata hai.
Mutton and Mustard oil is combination.. looks very delicious!
Bahut swadisht vyanjan bataya aapne.aur aapki mridubhasha man moh leti hai... Saadhuwaad
आपकी हिंदी बहुत लाजवाब है भाई बिल्कुल आप के बनाए हुए व्यंजनों की तरह एकदम शुद्ध हिंदी बोलते हैं आप
बहुत सुन्दर तरीके से शुद्ध हिंदी भाषा में समझाई गईं गज़ब डिश 👌👌👌
yeh mans vyangan bahut dilchasp hai....
लजीज। 👌👌👌
Ultimate mutton recipe in a ultimate iron utensil...
हिंदी भाषा पर आपके नियंत्रण को देखकर मंत्रमुग्ध हो गया। देहात की विधियों के साथ व्यंजन तथा आपकी वाणी सुन कर अत्यंत प्रसन्नता हुई।
Very tempting 😋
Will try this recipe soon🙏
बेहतरीन रैसिपी है सर
इंतजार था ,संडे को आप नई रेसिपी ले कर आ ही गए। आज यही बनेगा
ढक्कन उठाने का यन्त्र काबिलेतारीफ था और आपके पूरे वीडियो में वही आकर्षण का केंद्र बिंदु था।।।
It's cast iron n very heavy
🤣😂
😂😂😂😂
बढ़िया तारीफ कर दिया 😀😀😂
Best information on Mutton stu recipe which will be tried very shortly . thanks
Very very nice ,,, Dhanyawaad and shubh-ratri 🔯🔯🔯♥️♥️♥️🔯🔯🔯
लाजवाब ...
Aaj Sunday special yahi banega...
Thanks Chef...
Pratik Srivastava
Mumbai
बहुत ही अच्छा बनता है , मै बना चुका हूं। आपका धन्यवाद।
Perfect Hindi I salute you..
आपका बहुत अच्छा तरीका है समझाने का और वास्तव में बहुत ही अच्छा लग रहा है मैंने भी बनाकर खाया बड़ा मजा आया😋😋😋
Mujhe ye video dekh kr pta chla me hmesa se mutton stu hi bna kr kha rha tha, isi trike se sbse teasty mutton bnta he
Bahut Sandar bana Dost
Bahat badhiya chef Sahb. Bahat din baad aapke banai hui recipe samne aai.
Simple hai I will try.
बहुत ही उत्तम 🌹💐👍👍👍👍👍
आपकी विशुद्ध हिंदी काबिले तारीफ है
Looks delicious.....will try this recipe
Aap ki boli hui *Shudh Hindi* humein ati(behad) pasand hai❤️
Best cooking chennal
Aahaaaaaa kya swad h 😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😝😝
Sir aaj maine aapke is vidhi se mutton bnaya bara hi swadist Or lajawab bana Or swad bhi uttam dhayaway sir for this lovely cooking art
Hamne banaya hai.... Very testy
Recipe is awesome. Thanks
Bahut accha bhai waaa
Aapki Hindi ....ATI SUNDER..👍👌👍👌
Good work💯
बहुत ही सुंदर भाषा प्रयोग
Looks so delicious. Will try for sure...👍
Good to listen very easy
आपकी रेसिपी के साथ साथ आपकी हिंदी भी बहुत अच्छी लगती है।
So easy and so tasty 😋😋😋
Today i tried it and everybody in my family loved it…. Thank you Chef..
Way of describing very good..
Sir aap kuch bhi banao... Acha lagta hai... Always delicious 😋😋
अति उत्तम👌
Gona try tom ..mouthwatering keep it up..
😋👌 Bahot Hi Lajavab ❤️
Awesome brother. I liked your Hindi, very well explained, thank you so much will try it once.
Ati utam
Wow excellent your recipe
Aapki hindi sun kar maza aa gaya school me hi itna sudh Hindi bola ya padha tha.
Bahut acha lag raha hai main banungi
इस रविवार को जरूर इसे बनाने का प्रयन्त करुंगा 👍👍👍😊
वाह बहुत खूब
आप की हिंदी बहुत ही जबरदस्त हैं। आप के लिए सम्मान दिल से बड गया। जय हिन्द
अति उत्तम श्रीमान
Nice 👍 👍 👍 👍 👍
Waah bhai, will definitely make it soon and tell you how it tasted.
लाजवाब है
My mouth is watering.... 😋 😋
We will try.
वाह भाई स्वाद आ गया, लेकिन आपकी हिंदी ओ भाई गजब, मतलब उस हिंदी का मतलब भी अंग्रेजी में ढूंढना पड़ता है। ऐसे मैं आपके चैनल का दीवाना हूं बहुत दिनों से।। धन्यवाद आपका ऐसे ही हम लोगों को सुस्वादु भोजन का रसपान कराते रहिए।
Good
Good and delicious item.
Btane ka tareeka bhut axa h sir
Ye next Sanjeev Kapoor hain wa ekdam Desi samaan use kar k banata hain ye
Mouth watering chef 🤤🤤🤤
Nice recipe will try👍🏻👍🏻👍🏻
Bhai apki Hindi sun kar maza gya
Kya baat h supar cooking
अद्धभुत ।
भाषा भी देवलोक जैसी है ।
Adbhut!!
More than the recipe which is very good, I like your shudh Hindi and presentation.
😋😋😋😋
प्रभु, आपके हिंदी के माष्टर को चरण स्पर्श हैं। 😀
मैं कल ही बनाऊंगी,
Mutton stew ka pata nhi pr hindi ki class zaroor mil gyi😁😁
Nice
Thank you sir. Aap ko nhi pta aap ne meri kitni badi madad ki h
Looking awesome
Pure Hindi language love it ❤❤
Sir U r tremendous
Traditional karele ki recipe please share with us on your channel
Delicious 🤤🤤🤤
Nyc respi sir
बहुत बेहतरीन देखने से ही मुँह से पानी आ रहा है।
सर परन्तु ये लोहे वाली कढ़ाई दिल्ली में कहीँ मिलेगा क्या?
Bilkul milegi dost. Kisi bhi बुध बाजार ya मंगल बाजार me chale jana.
🙏 जय श्रीराम !
👌मनमोहक भाषा शैली !
Chef ur awesome
Very nice recipe