Пирожки НЕ ВПИТЫВАЮЩИЕ в себя МАСЛО при жарке! Это просто Бомба, а не пирожки, еще и без дрожжей!
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Пирожки, не впитывающие в себя масло при жарке. Они получаются совсем не жирными, масло наливаю в сковороду один раз и не подливая жарю все пирожки. 👉Купить телевизор BQ по ссылке: 👉Промо-код на скидку 10%: bqtv5
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Для теста:
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сметана -2с.л.
Кефир -500 мл.
Сода -1ч.л.
Мука -600-700гр.
Морковная начинка для пирожков:
Морковь -400гр.
Сахар -2 ст.л.
Яблоки -2шт.
Грецкие орехи -горсть.
Сок лимона -2-3ст.л.
Сливочное масло -20гр.
Яйца с луком:
Зеленый лук - 1 пучок
Яйца -6шт.
Соль -1/3ч.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#пирожки #калнинанаталья #рецепты #пирогинакефире #пирогибездрожжей #пирогисморковью #пирогисяйцом
👉Купить телевизор BQ по ссылке: clck.ru/MjajU 👉Промо-код на скидку 10%: bqtv5
Акция закончилась, как это?
@@user-kk8ys5kl9l ййй
Хочу поделиться своим наблюдением. Пирожки из любого теста впитывают масло тогда, когда его мало на сковороде. Пирожок должен утопать в масле больше, чем наполовину, чтобы не оставалось белой коемочки теста вокруг пирожка. Именно она и впитывает масло. А когда масла достаточно, тесто сразу прихватывается корочкой, которая не даёт ему впитаться. Не претендую на истину, но теперь мои домашние едят жареные пирожки, а раньше говорили, что жирновато. Может кому и пригодится мой совет.
Спасибо за полезное дополнение
Я тоже так жарю,
Спасибо,не знала об этом.
Спасибо большое! Очень полезный совет. Буду так делать.
Зависит от температуры масла,если недостаточно нагреть,тесто впитает масло.А если хорошо масло разогреть,сразу образуется корочка и пирожки не такие жирные.
Приготовила вчера пирожки.Получились очень вкусные.И то ,что они не жирные оказалось правдой.
НАТАША,спасибо за рецепт!
Он уже в моей копилке.
Сделала и со своей начинкой.Осталась солянка и я добавила жареный лук с вареным яйцом.Это что то.
Очень понравилось тесто.
Здорово!!!! Морковь и яблоко, впервые встречаю, обязательно сделаю!!!! Спасибо
Готовьте с удовольствием 🥰
Я сок яблочно- морковный делаю, очень вкусно сочетание нравится
А еще вкусно морковь с яйцом
@@Nadezda415 беее
У вас золотые руки!! Все аккуратно, чётко, красиво!
Спасибо за рецепты!
Готовьте с удовольствием 🥰
Наташенька!!! Как же здорово, что существует ваш канал!
Ваших рецепты всегда актуальные и вкусные!!!!
Спасибо Вам, что готовите вместе со мной 🥰
Мой самый любимый рецепт пирожков,готовлю очень давно.Действительно,очень удачное тесто!Спасибо!
Очень понравилась сказка про масло 🧈
Попробуйте это действительно так 🥰
Наташа не обращайте внимание на этих злюк о масле
Все отлично получается я давно жарю такие пирлжки только соду на сот когда уже вымешиваю тесто а твои ролики супер все получается с первого раза мне 68 я пользуюсь твоими рецептами умница супер хозяюшка
Спасибо 🥰 огромное. Очень приятно, что готовите вместе со мной 🥰
Интересная начинка из моркови и яблока. Надо попробовать!
🥰
Замечательные, мягкие и пушистые пирожки. Спасибо за рецепт.
Хотела именно такие пирожки,приготовила,получились,спасибо вам большое!
СПАСИБО .Пирожки просто супер ,делайте не пожалеете испекла с капустной начинкой.👍
Рада, что все получилось
Наташенька! Благодарю за чудесные пирожки!
Обязательно приготовлю!
Мне нравится!🍒🍓🍒
Желаю удачи и творческого вдохновения!!!🍒🍓🍒🍓🍒🍓
Спасибо за рецепт! Сегодня напекла, очень вкусные, лёгкие, не жирные. Сделала половину состава. Всем рекомендую
Рада, что все получилось 🥰
Да согласен, начинка морковь с яблоками оригинально, не встречал никогда, попробую это точно, спасибо за рецепт и идею👍
Очень вкусно, рекомендую 🥰
Смотрю все ваши видио. Хвала женьщинам, которые так вкусно могут готовить. Вы хороший человек. Спасибо!!!
🥰 спасибо за теплые слова
Начинка бесподобная,спасибо Солнышко🌷
Готовьте с удовольствием)
Действительно, хочу попробовать такие пирожки, которые не впитывают масло. Да, и выглядят просто шикарно, даже вкус явно представился😊
Попробуйте они еще и вкусные очень 🥰
@@kalninanatalia Пробовать буду однозначно! Наталья, вы радуете мою семью.
Вот это да ! Я про начинку морковную. Вкуснятина, конечно. Думаю, очень многие хозяйки про неё даже и не догадывались. Обязательно попробую, спасибо !!!
Рада, что начинка Вам приглянулась 🥰
Мои домашние любят морковный шаньги.
Спасибо! Я тоже готовлю пирожки на кефире! 😋👍🔥Очень вкусные получаются!❤️ Вы не правильно сказали...) Попьём Чай с пирожками хотели сказать...) 😉
Вау, вы меня убивает на повал))) какие вкусненькие пирожки, болдею))) спасибочки Вам, попробую морковные,ни когда не попробовала.
Готовьте с удовольствием 🥰
Стряпаю часто и много, так как 4 внуков обожают домашнюю выпечку. Балую их, пока каникулы. Спасибо, за рецепт. Быстро и вкусно. Лайк от меня и от ребятни! ((( *_*)))
Спасибо Наталья, особенно понравилось что без дрожжей !
🤩
Спасибо большое вам ,очень много чего готовила по вашим рецептам, всё всегда получалось 👍,последнее блюдо-пирожки на кефире, получились отлично,без добавления масла как вы и говорили, за начинку "морковь с яблоком",отдельное спасибо 🙂
Рада, что все получилось
Как всегда на высоте! Спасибо за ваши рецепты! Готовлю только по ним!
Наталья, спасибо большое за очень интересный рецепт, а начинка просто класс, надо будет попробовать!
Спасибо за ваши Рецепты! В морковную начинку вместо орехов и яблок можно добавить распаренную и измельчённую курагу .
Да конечно 🥰
Благодарю вас за изумительный рецепт пирожков!! 👍👍Спасибо вам большое!! Лайк лайк лайк!! 😍😍😍😘
Готовьте с удовольствием 🥰
Вы просто УМНИЦА,все объясняете просто и доступно.😍
Спасибо за рецепт. Напекла за пол часа.мягкие, вкусные.👏👍
👍 рада, что все получилось
Наталочка, маладец! Морковь, лук и капуста ,протушенные как начинка, идут супер!
Очень удачное тесто, я тоже так готовлю. Можно ещё пару ложек растительного масла добавить..получится более мягкое и эластичной тесто. Что-то вы Наталья сегодня очень грустная? 😀😀😀
😃
Я тоже добавляю 2 - 3 ст.л. рафинированного подсолнечного масла, тесто замечательное.
Очень аппетитные пирожки,отличный рецепт,спасибо
аппетитно всё у вас, благодарим...
Морковная начинка меня заинтересовала, что-то подобное бабушка делала. Правда без орехов - откуда в русской деревне грецкие орехи 😉. 👍💞
Можно клюкву добавить)) тоже вкусно очень
Зачем туда еще и орехи? ..Сахар зачем? К морковке . И еще все прожарить с пирожками. Тяжеловато. .... К моркови добавить лук зеленый, перец черный , чайн.ложку томата . Сахар в лучше уж , сдобные изделия. А то везде сахар. Спасибо за рецепт 🌞
Никогда не готовила морковь с яблоком и уж тем более не думала, что это вкусно. Это действительно так: не знаю с чем сравнить, но отдалённо напомнило курагу. Делала все, как указано в рецепте- получилось 2 тазика пирожков😄😄😄
Рада, что все получилось 👍
Спасибо большое за рецепт👍
Благодарю Очень понравился рецепт
Спасибо большое все легко и доступно, попробую приготовить
Обожаю пирожки яйцо с луком,но готовлю их на своём канале из быстрого дрожжевого текста!!! Ваш рецепт обязательно попробую, наверняка ооочень вкусненько 👋😊
На кефире и плюшки и пирожки , особенно жареные всегда получаются , спасибо за рецепт .
Спасибо! Очень вкусно!
Наташа, спасибо Вам ❤❤❤ Когда то делал такое тесто,одна начинка картофель со шкварками,вторая абрикосы. Обалденно!!!!!)
Спасибо за идею с начинками 🥰
Ммм... какие вкусные то, рецепт беру себе, спасибо что поделились!
Готовьте с удовольствием 🥰
Калнина Наталья Обязательно порадую семью😊 берегите себя! 🌹
Отличный рецепт,буду готовить, спасибо!👍😊
Супер, 👍спасибо, часто пользуюсь именно вашими рецептами, всегда бомба, спасибо вам🌺
Очень рада, что Вы готовите вместе со мной 🥰
Добрый день. Я очень люблю пирожки с начинкой из лука с яйцом, но я добавляю туда укроп , очень вкусно.
Яйцо, зел.лук, слегка отварной рис - вкусно！
Спасибо за рецепты, обязательно попробую♥♥♥
Спасибо за вкусные пирожочки 💯💯💯 лайков вам!!!
Обязательно приготовлю эти прекрасные пирожки, спасибо большое за рецепт!
Спасибо Наташенька за рецепт! Завтра приготовлю! 😋😄👍👍👍
Как всегда класс! Всегда когда выходит новый рецепт смело вытаскиваю продукты , знаю что получится что нибудь вкусненького 😍😍😍😍😍 привет 👋 из 🇰🇿 Казахстана
Привет поймала 🥰, спасибо за доверие
Спасибо большое очень понравились легки в приготовлении получились пышные мягкие теперь буду только по этому рецепту печь
Люблю пирожки. Понравилась первая начинка. Обязательно приготовлю. 👍👍👍👍
Прекрасный рецепт, Наталья!!! БЛАГОдарю вас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня пекла пирож.с творожного теста.след.раз по вашему рецепту.спа ибо.рукам здоровья.😋😋👏👏👍👍🌷🌷🌷
Приготовила пирожки по этому рецепту. Очень вкусные, мягкие. Действительно не впитывают масло. Единственное тесто у меня получилось жидковатое, хотя все по рецепту и по весам , дополнительно добавила почти 200гр муки, можно было ещё. Никогда не жарила пирожки под крышкой, 👍 оказывается очень удобно
Рада, что все получилось 🥰
Пирожки готовила с разными фарша и очень вкусно спасибо за ваши рецепты!!! Умница поздравляем вас с наступающим новым годом счастья удачи любви тепла вам и вашей семье
Очень охота с морковью попробовать, поэтому беру себе в книгу рецептов
Вкусно 😋 рекомендую
Спасибо за морковную начинку
Готовьте с удовольствием 🥰
Спасибо Наталья, аппетитные пирожки
Спасибо,быстро,необычная с морковью начинка,будем пробовать!
Готовьте с удовольствием 🥰
Ок спасибо большое очень классные рецепты😋🙏💐
Спасибо 🥰
Нравится ваш канал! Рассказываете быстро, четко без лишней болтовни. Спс за ваш труд.
Благодарю вас Наталья!
Наташенька! Большое спасибо за чудо пирожки! Обязательно приготовлю! Особенно с морковью , очень любит муж. Но с яблоком не делала. Очень понравились твои пирожки!!!! Красивые и вкусные!!!
Спасибо, готовьте с удовольствием 🥰 начинка и правда вкусная) можно добавлять еще туда ягоды. С клюквой вкусно очень
Мои дети любят морковную начинку.
🇰🇿Спасибо!!! Обязательно приготовлю! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Благодарю!👍👍👍
Любые пирожки впитывают масло при приготовлении, самые вкусные и полезные пекут в духовке, начинку из моркови с яблоками обязательно сделаю,думаю будет вкусно.
Зависит еще от теста) попробуйте они совсем не жирные
Какая же начинка! Здорово! Буду делать обязательно!!!
Вкусно рекомендую 😊
Ещё как впитывают масло ( как можно жарить в таком количестве масла и что бы не впиталось )
Попробуйте, здесь главное огонь и масло сразу налить так, чтобы пирожки покрывала не меньше чем до середины
Единственное тесто, которое не впитывает масло - это то, которое готовится не в масле. Пирожки вкусные, не сомневаюсь. Но про масло - это весёлые истории.
Да, врет
Согласна
@@Nailya-apa Не врет.Вчера готовила.Пирожки получились такие,как будто там вообще нет масла.
@@Nailya-apa Как же хорошо Ваши родители постарались над Вашим воспитанием. Вы , наверное, врушкой были с детства, и поэтому привыкли судить о других по себе)))
@@user-bv2xm9qp6w Вы согласны с чем? Просто согласны, да? ))))
В начинку из яиц и лука что бы не рассыпалось добавьте 2 ложки майонеза . Начинка получается вкуснее и сочнее , а так все супер . Рецепт старый но надежный .
Спасибо за дополнение, можно еще сливочное масло добавить 🥰
Лучше масло, чем майонез
майонез вредно
А ещё лучше сырое яйцо .
@@Svetlana.964 А если яйцо не прожарится? Нынче сырые яйца употреблять не в тренде.
Отличные пирожки!!! Спасибо, Наталья, как всегда супер
Спасибо 🥰
Супер! Хороший рецептик👍👍👍
Спасибо вам вы сегодня выручает 👍
Рады быть Вам полезной 🥰
Добрый вечер,Наталья!!! Пирожки супер. Очень понравились,с морковью и яблоком не пробовала. Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю. Вам приятного аппетита и удачи!!!👍👍👍🥕🍏🍎🥚
Буду рада если рецепт Вам пригодится 🥰
@@kalninanatalia Да,очень пригодится и приготовлю.😊
Спрашиваю как то у бабушки, - С чем пирожки? Она мне - с Робин Гудом! - Это как? - говорю я. Она отвечает - С луком и яйцами!
Я тогда долго смеялся😁Спасибо за рецепт, хорошего настроения всем.
Наташ, тех кто гадости - пишет всех в БАН, Ваш канал, Вы тут. главный.
Спасибо за понимание))
Пиражули супер!
Здорово! Спасибо! 👍👍👍
Спасибо за рецепт попробую зделать,👍🍩🍩🍩
Завтра своих накормлю пирожками.Спасибо!
Рецепт понравился с разными начинками👍👍👍 но в названии Бомба почему-то у всех блогеров рецепты стали взрываться
🥰
Бомба и тесто как пух , любимые слова .
@@user-dt7wo4it9y или готовлю три дня подряд.
@@user-np4ql6xh5i Ёще можно добавить : сметают со стола, даже не успели остыть, просят ещё и ёще . Как будто в доме саранча. Или любимое выражение, " как долго искала рецепт и наконец нашла".
Молодцы ,что нашли. Не теряйте больше.
Ольга Сидорова 👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂
Спасибо,попробую!
ааааауууффф, что за пирожки! Сказка!
Очень вкусные рекомендую 🥰
Благодаря вашим рецептам, полюбила готовить!! Теперь балую любимого мужа! Спасибо огромное и удачи!
Рада быть Вам полезной 🥰
Спасибо!Супер!!!👏👏👏👍👍🌹
Класс ,завтро наверно в вишни сделаю.
Готовьте с удовольствием)
Очень аппетитные пирожки! 👍
1. Начинка яблочно-морковно-ореховая -- интересная! Вкусно получается. Я использовал пропорцию яблоко/морковь/орехи= 10 : 10 : 1. (По сути такая начинка -- это версия цимеса.)
2. Думаю, можно и сосиску в таком тесте зажарить. Не пробовал, но, думаю, будет вполне вкусно. :)
3. У меня где-то 1/4 растительного масла такие пирожки в себя вобрали. Но итоговая калорийность не шибко большая получается, так как тесто не шибко сдобное и сладкое. К тому же начинка тоже не калорийная. Но объедаться жареными пирожками всё же не следует ;)))
Ну вы и фантазер Наталья 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо 👏👏👏👏🙋🙋🙋❤️❤️🎊🎊
Классный рецепт!!!👍👍👍
Очень вкусно получился
Благодарю 🙏
Здравствуйте. Действительно получается хорошее тесто. Только я делаю немного по другому. Вместо сметаны добавляю масло подсолнеч. И немного сахар. Это тесто можно замораживать.
Спасибо за полезное дополнение 🥰
Тесто на кефире можно замораживать ？Вы замораживали ？Спасибо за ответ.🤗
@@vadimcentrov2733 да.
Делала когда-то пирожки из сушеной моркови (кстати, очень вкусной), добавляла туда мороженную голубику и жимолость, сахар и ванилин, угощала коллег на работе - они думали, что пирожки с сухофруктами....
Можно такое тесто приготовить и на другой день жарить?
Спасибо!!!
Спасибо вам