Да, мама в детстве так в окошко звала. И мы неслись домой с улицы заигравшиеся дети. Очень теплое чувство :) ещё звук железной ложки об казан доносился из окон. По сей день, когда сама теперь готовлю в казане, этот звук вызывает улыбку :) ведь не зря говорят, что мы все родом из детства. Хорошее было время.
Спасибо моему свекру ( Аллах рахмет эйлесин). Когда контейнер собирала, чтобы переехать в Крым, он мне сказал:- забирай казан тоже. Это было в 89 году. До сих пор служит
@@user-vp3bf4ch4y мы всегда называли димляма ( дамлама или в другом звучании). То,что это басма, узнала только от Сталика. Даже певица Азиза готовила ( уже не помню что за передача была) и называла димляма
@@womanco1047 я с друзьями периодически ходу в чайхону, где они иногда готовят дымляма ... Это просто тушеная картошка с мясом ... И у меня друзья далеко не колзозники
@@user-vp3bf4ch4y я не претендую на истину. А рассказываю о том,что знаю и как называют блюда в моем окружении. У Сталика тоже смотрела рецепт димлямы. Да,картошка с мясом. А что тогда такое кавардак? Это тоде картошка с мясом
попробуйте всё слоями. сразу. без перемешивания. одно правило- твердые овощи вниз, мягкие выше. те получается мясо, лук,картошка, маркошка, перец, баклажан( я кабачок добавляю), помидоры, специи,соль, зелень прям пучками( многие потом её выбрасывают). и всё жто укрыть листьями капусты. крышкой закрыть и забыть часа на два. огонек не большой. аромат будет подниматься вверх,пропитает все слои. а соки сверху опускаются вниз и пропитывают нижние слои. это самое любимое летнее блюдо. без хлопот и заморочек. а вкусно то как! потом на ляган выкладыапем листья капусты и сверху уже все овощи с мяском. язык можно проглотить. честное слово!!!
Юлия здравствуйте. Я тоже Юлия. Мне кажется мы земляки))). . Я из Средней Азии, и такие блюда и казан тоже это все знакомо и родно. Моя любовь из детства. Спасибо вам, смотрю ваши рецепты
Для рагу нужно мясо обжарить, а не варить, а потом закинуть множество разных овощей, да, но их максимум, а картошки минимум, простите. А иначе это не рагу, а тушёная картошка! 😮
Юлечка молодчинка.😊А я не люблю просто тушеные овощи. Я сначала мясо обжариваю с луком и специями,потом кладу в казан предварительно обжаренные овощи,заливаю это дело бульоном или,если его нет,то крепко-крепко заваренным чаем (без чаинок естественно) и тушу 40 минут. Тоже получается очень вкусно.😊
Ну скажите, мне же не одному душу согрело после слов "идите кушать"?
Да, мама в детстве так в окошко звала. И мы неслись домой с улицы заигравшиеся дети. Очень теплое чувство :) ещё звук железной ложки об казан доносился из окон. По сей день, когда сама теперь готовлю в казане, этот звук вызывает улыбку :) ведь не зря говорят, что мы все родом из детства. Хорошее было время.
Да так приятно
0
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@madinasaitova13😊😊Ю😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊ю😊😊
Эх ю😊юююю😊😊х😊
Мама позвала детей на обед. Я так тоже звала детей. А теперь внуков зову.
Прямо,как дома"идите кушать"Чувствую аромат❤
😢😢
Что то есть в вашем голосе притягивающее, манера говорить, все это такое доброе и простое, я не ради рецептов смотрю, а чтобы ваш голос послушать❤
Белорусский акцент 😂
Мне очень нравится подача приготовления у Юли, быстро, четко, без суеты...вот что значит современная девушка...
у меня то же самое, сегодня шла с работы, и хотела послушать быстрее этот голос...))))
Дымляма это блюдо называется в Азии
Хороший у вас канал, приятно и смотреть и слушать!
Всегда опрятненькая, быстрая, все в руках горит-хорошая девченка!
Юля такая тёплая. Хорошая хозяйка😊 пусть у вас всегда будет так светло, сытно и уютно!
Да какое же ты солнышко, люблю смотреть и слушать
Ну все..,пошла готовить!!!!
просто,вкусно,без заморочек!!!
Спасибо за красоту и вкусноту❤
Спасибо узбекам, я про казан. Когда у меня будет дача, тоже хочу такой купить, а казане всë идеально💯✨❤
У меня такой же ,ему36 лет,купила в ОРенбургской обл .в сельской уцененке за 5руб,только без крышки.
Спасибо моему свекру ( Аллах рахмет эйлесин). Когда контейнер собирала, чтобы переехать в Крым, он мне сказал:- забирай казан тоже. Это было в 89 году. До сих пор служит
Юленька здравствуйте. Я так люблю смотреть ваши видео. Всё по домашнему, по простому. Вы молодец, желаю вам всех благ.
Умница, красавица. Счастья тебе, Юличка!!! 👍
Как же люблю ее смотреть и слушать,такая лапулечка,умничка,счастья вашей семье и здоровья❤
Класс, вкуснятина! 👍
Как же мне нравится смотреть и слушать вас
Юльку обожаю классная простая без всяких вые ов, настоящая умная и любимая желанная, умница Юль радуй нас!!! 🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤Муж должен вообще души не чаять
Юляшка! Моя Девочка! Душевная. Какой голос! У тебя. Красивый! Спасибо. А то вечно страдаю всё обжаривала... Оно мне надо... Было. Что было. На фиг.
Красиво, вкусно, тепло, уютно 👍😊
А мы в Ташкенте называем это дымляма,только не варим мясо а все слоями на мясо овощи получается класс
вот правда! и возни меньше. сложил все слоями , забыл, через два часа вспомнил и к столу!
Это называется басма... Привет из Ташкента
@@user-vp3bf4ch4y мы всегда называли димляма ( дамлама или в другом звучании). То,что это басма, узнала только от Сталика. Даже певица Азиза готовила ( уже не помню что за передача была) и называла димляма
@@womanco1047 я с друзьями периодически ходу в чайхону, где они иногда готовят дымляма ... Это просто тушеная картошка с мясом ... И у меня друзья далеко не колзозники
@@user-vp3bf4ch4y я не претендую на истину. А рассказываю о том,что знаю и как называют блюда в моем окружении. У Сталика тоже смотрела рецепт димлямы. Да,картошка с мясом. А что тогда такое кавардак? Это тоде картошка с мясом
Юлечка, просто прелесть! И новые и старые рецепты- все отлично!❤😂😂😂
Добрый день. Спасибо большое за рецепт.
Юлия, как всегда молодец. Все быстро и чётко. ❤
Блин ты так вкусно рассказываешь😊аж слюнки потекли😆
Класс вкусно.
❤У Юлечки всё пучком!!!❤👍👍👍
Всегда так тушу картошку или рагу дома👍
Юля какая вы классная 🙏💕 спасибо за ваши рецепты и позитив❤
Юля ты прелесть💯
Как всегда красота и вкуснота
Ням ням❤❤❤❤❤❤😊😊
На такую вкусноту на запах приходят!!!😊
Обожаю смотреть и делать по твоему рецепту! ❤
👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹
как у тебя все просто ,обычно и...необычно...смелая ты...😋
Умничка,очень вкусно снято аж захотелось зделать.
Юля вы молодец❤. Хорошая хозяюшка.
Люблю, когда мясо и сами овощи в овощных соках протушиваются, это очень вкусно 😋😋😋
Сегодня сделала ленивые голубцы по твоему рецепту Юля,вкуснятина...спасибо
Идеально😊
Какая Вы умничка,Юлия, восхищаюсь Вами!!!👍💯
Юля я вас обожаю 💖
Всё супер, а тарелочки❤ загляденье
Вы такая стройная, очень красивая
попробуйте всё слоями. сразу. без перемешивания. одно правило- твердые овощи вниз, мягкие выше. те получается мясо, лук,картошка, маркошка, перец, баклажан( я кабачок добавляю), помидоры, специи,соль, зелень прям пучками( многие потом её выбрасывают). и всё жто укрыть листьями капусты. крышкой закрыть и забыть часа на два. огонек не большой. аромат будет подниматься вверх,пропитает все слои. а соки сверху опускаются вниз и пропитывают нижние слои. это самое любимое летнее блюдо. без хлопот и заморочек. а вкусно то как! потом на ляган выкладыапем листья капусты и сверху уже все овощи с мяском. язык можно проглотить. честное слово!!!
Это будет домляма😊
Домляма будет😊 очень вкусно
Но это уже называется Димлама
Очень очень ефектно
Ой,, Хороша Хозяюшка🌺
Юлёк - сам позитив, молодец, счастливая семья с таким человечком
Дивная ,хозя́юшка.Браво¡
А еще можно без воды, просто положить все слоями и на медленный огонь 😊 оно в овощном соку приготовится
Юлия здравствуйте. Я тоже Юлия. Мне кажется мы земляки))). . Я из Средней Азии, и такие блюда и казан тоже это все знакомо и родно. Моя любовь из детства. Спасибо вам, смотрю ваши рецепты
Ножки красивые:)
Ооооооо наконец то сделаю рагу , надеюсь получится как у моей бабули)))
,вы для меня , для диабетика, просто находка! Спасибки!
как же хочется на дачу...(
❤ты супер😊
Без воды, выложить слоями все это получиться дымляма. Но как ты сделала тоже вкусно
📌Белорусский акцентик, дружеский нам, почти родной😊‼️
Какая вкуснятина.
Везёт же кому то с жёнами!👍🙂
не завидую,радуюсь!
Счастья,любви и радости вам!!!!
УМНИЧКА,хозяюшка🙏🥰🥰👍💜💜🌹🌹🌹
Супер женщина
Красавишна хозяюшка, красиво готовишь, всех любишь! Спасибо , милая!
Молодец какая
СУПЕР......
Юлька молодец
Юля, я ржууу, не могу. Овощное рагу!! И в первую очередь МЯСО. Молодец, умница, весело.
Умничка. Хочу к вам в Белоруссию❤
Приезжайте. Мы всем рады
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо,солнышко за полезное блюдо!
Здраствуйте милая Юля. У нас это блюда называется димлама. Очень вкусное блюда.
это хорошее рагу!! как дома побывала ! благодарю!
Понравилось то, что без масла... Тушится в воде... 👍👍👍... Уверенна, что вкусно 😋😋😋
Супер,❤
У вас красиво во дворе, вы молодец!
Ну какая же милая умница приятна душе и глазам
Очень полезное и вкусное блюдо!
Вот бы меня кто позвал кушать))))
Нет, конечно, ни 1 тебе душу так согрела, глядя на такую красивую женщину стройную, прекрасную мне это согрело все. И подняло тоже.❤
Юлечка, Вы просто чудесная. Беру Ваши рецепты. Замечательно.Завтра попробую варенички с ягодой. Не по теме сейчас😂 Красивая, позитивная!!!
Спасибо за вкусные рецепты ❤
Очень красиво крупными кубиками! Вы молодец 🎉
Обалдеть! Рагу просто супер вкусное 👌😊 Юля, ты прелесть ❤ Беларусь рулит! ✌
Умничка😊 уверенна, что это очень вкусно)
Услышала:"идите кушать! " Подорвалась бежать, да вспомнила, что на работу надо😢
Такая девочка приятное, я вас всегда слушаю
Лапулечка! Красатулечка! Умничка!
Для рагу нужно мясо обжарить, а не варить, а потом закинуть множество разных овощей, да, но их максимум, а картошки минимум, простите. А иначе это не рагу, а тушёная картошка! 😮
Делайте ,как Вам нравится!
После идите кушать,слюни сдержать уже было невозможно!это самая моя любимая еда,да еще на огне,да еще овощи с грядки,сил нет как хочется!Вы молодец!
Самая лучшая, сбалансированная, вкусная еда🤤
Удочерите меня 😂😂😂😂😂
Люблю ваши рецепты ,готовлю по ним 😊
Классно, аппетитно, вы умничка, милая, обоятельная девушка.
девочка труженница, молодец гордость семьи
Юлечка молодчинка.😊А я не люблю просто тушеные овощи. Я сначала мясо обжариваю с луком и специями,потом кладу в казан предварительно обжаренные овощи,заливаю это дело бульоном или,если его нет,то крепко-крепко заваренным чаем (без чаинок естественно) и тушу 40 минут. Тоже получается очень вкусно.😊
Смотрю всегда с удовольствием... как будто у подружки в гостях 😊❤🎉
🔥👍🔥👍🔥👍😋😋😋🌺
Юля обожаю
Живу в южной Корее , но ты лучшая
Ну умничка Юля как всегда , все вкусно приготовит!❤
Юля,вы суперр!Такая умничка!
Я все овощи и мясо отдельно обжариваю. Так вкуснее.
Про вкуснее не факт, а времени больше тратить - факт! 😅
@@user-of1zp5ur2g да конечно? Вы пробовали? Привыкли к ка
@@user-wh8jr6qb5wинтересно, какое слово вы не дописали? И зачем так остро реагировать?
Не всем жареное идёт.
@@user-xu5yy6zy3n да, а некоторым и мясо нельзя!
А тарелочки какие 😊😍😍😍😍
Вкуснота, красота, простота умничка, и "мы идём кушать". Приятного аппетита😊😊😊Всем.
Очень-очень вкусно❤
❤❤❤
Очень диетический замечательный рецепт!