Các bạn ko nên ngâm nhé luộc chín mềm rồi trộn đường cứ 1 hạt sen thì 2 đường thi sen mới khô và ko bị ướt. Làm cách trên ko bao giò thành công nhé vì bạn này nói 250g hạt sen thì dùng 200g đường , thì ko đủ độ bám và sẽ bị chảy nước sau vài phút
@@hoangnamhoangkhanh4815 đúng rồi bạn, hạt luộc đến khi bở mềm thì lấy ra chờ nguội trộn đường, ko trộn ngay vì sen vừa đun nóng dễ bị vỡ nhé b, khi đường tan bắc lên bếp sên đến khi khô là được nhé
Thu vi that, "quà" tu dat VIET ! Nhung 3 thang roi nhi; Merci, très touché. Gan dat xa troi, tim thoang huong tu dat ME that hiêm Bonne continuation. (nho dung quen coi nguôn).
Tiec qua, chang con TI HON VIET ! Chè lipton ma thuong thuc voi mut hat sen. VN het tra ngon roi u ? Du sao, phai khen Cô kheo tay. Chê, de dua cho vui thôi.
Nay em làm thử mà thấy sao á chị, lúc lấy chuẩn bị sên thì thấy hạt kiểu teo teo đi là do mk làm sai hay do hạt ạ c😢 thành ra làm thành phẩm cũng k ưng luôn 😢
ngâm 8h nấu bị sượng. nên nhờ chủ tốp nói rõ tại sao phải ngâm lâu thế thay vì ngâm 10p nấu thì nó chín ko bị sượng. như vậy chỉ cần hạt sen chín là làm được rồi đúng không ạ?
Giọng nói của em rất nhẹ nhàng, ngọt ngào và dễ thương lắm, dễ nghe ! Mẹ chị thích hat sen . Chị không mua được mứt hat sen vì hết Tết rồi dành vào youtube để học làm gửi cho me già đây. Cảm ơn em chỉ dẫn rất kỹ lưỡng
Mà mứt sen của cháu có mềm mụp như mứt hột sen của tiệm Bảo Hiên Rồng Vàng ko ? Nếu được đúng như vậy thì mọi người cũng nên học hỏi ở cháu. Chứ tôi thấy hình như họ làm theo cháu mà vẫn bị thất bại,vì hột sen bị sượng lắm !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Kg cần ngâm sen hãy nấu trực tiếp luôn mình làm rồi rất ngon bùi, sen khô ngâm mà nấu là sượng.
Chào bạn, cám ơn b đã theo dõi và chia sẻ cách làm, ad mến chúc bạn năm mới bình an, hạnh phúc
Mứt sen trông ngon hơn mứt sen Hàng Điếu. Sẽ học làm để kinh doanh mứt sen. Cám ơn bạn đã truyền nghê
Giọng hay .mứt ngon chúc chị thành công với nhiều món ăn nhé
Cảm ơn em khéo tay hay làm rồi chia sẻ
Các bạn ko nên ngâm nhé luộc chín mềm rồi trộn đường cứ 1 hạt sen thì 2 đường thi sen mới khô và ko bị ướt. Làm cách trên ko bao giò thành công nhé vì bạn này nói 250g hạt sen thì dùng 200g đường , thì ko đủ độ bám và sẽ bị chảy nước sau vài phút
Là hạt đang khô là bỏ vào Luộc luôn à chị
@@hoangnamhoangkhanh4815 đúng rồi bạn, hạt luộc đến khi bở mềm thì lấy ra chờ nguội trộn đường, ko trộn ngay vì sen vừa đun nóng dễ bị vỡ nhé b, khi đường tan bắc lên bếp sên đến khi khô là được nhé
Mình cũng nghĩ bạn này cho như vậy là ít đường
Sen ăn bị sượng là sao bạn
Đến đoạn 10:30 bỏ vào nồi chiên không dầu được không các bác?
Thu vi that, "quà" tu dat VIET ! Nhung 3 thang roi nhi;
Merci, très touché.
Gan dat xa troi, tim thoang huong tu dat ME that hiêm
Bonne continuation. (nho dung quen coi nguôn).
Xin cô cho mình biết "Khi mà mình ướp hạt sen 10 tiếng thì có cần để ở ngoài hoặc phải ở trong tủ lạnh a? Cám ơn
Ngon quá .mình sẽ làm vào dịp tết bạn ạ ❤❤❤❤❤
Dạ, ad mến chúc c làm thành công ạ, c nên làm bằng sen tươi sẽ ngon hơn ạ, sen tươi đóng đá vẫn làm được ạ
Tiec qua, chang con TI HON VIET ! Chè lipton ma thuong thuc voi mut hat sen.
VN het tra ngon roi u ?
Du sao, phai khen Cô kheo tay. Chê, de dua cho vui thôi.
Bạn ở Việt Nam bạn uống chè tươi. Ở chỗ không có trà tươi uống trà gói không sai
An ngon lam ban oi!
Nay em làm thử mà thấy sao á chị, lúc lấy chuẩn bị sên thì thấy hạt kiểu teo teo đi là do mk làm sai hay do hạt ạ c😢 thành ra làm thành phẩm cũng k ưng luôn 😢
You sound so cute speaking Vietnamese
ngâm 8h nấu bị sượng. nên nhờ chủ tốp nói rõ tại sao phải ngâm lâu thế thay vì ngâm 10p nấu thì nó chín ko bị sượng. như vậy chỉ cần hạt sen chín là làm được rồi đúng không ạ?
Tùy loại hạt sen có loại không ngâm nấu luôn vì ngâm sẽ bị sượng
Lúc luộc thì chín rồi mà lúc mình thao lên thành mứt nó lại bị cứng là sao
Đen thui bạn ơi
Đơn giản, ngon và đẹp
Dạ. Tết này c thử làm nhé
E cũng làm nv mà hạt sen vẫn bị sượng, ăn k mềm và khi e sên để đc vài tiếng hạt sen bị ướt ạ. Em bị sai ở đâu ạ
Sên nhỏ lửa nhất thì mới kết tinh đường được b nhé
Hạt sen của mình khi luộc thì chín bở còn khi sên thì chuyển màu vàng và dai. Đường ko khô được mà chảy nước
cho thêm 2 lọ bộ làm kẹo mua ở các sén y
Làm nào để khô mà k bị ướt lại đường
@thanh le chỗ e lại k nắng. Làm nào dc chị
Cảm ơn bạn nhiều,
Chào b
Sen khi luộc cần kiểm tra xem nhừ chưa, chứ như sen mình ngâm nước xong luộc 15 phút đến khi sên xong ăn sượng lắm!
Hấp đc k b
Sen khô vẫn còn tâm sen thì làm mứt ăn có đắng k chị
Chào b. Như vậy sẽ có vị đẮng đó b. Nhưng nếu ăn quen thì tâm sen có vị đắng nhẹ và tốt cho skhoe đó ạ
Lam tn cho hạt sen ko bị sượng
Bạn xem kĩ video nhé. Ngâm và luộc trước hạt sen
Co phai neu luong duong nhieu thi sen se bi uot ko ket tinh duoc hay ko ban?
k phải do bạn cho ít đường quá nhé bạn. phải cho nhiều thì đường mới kết tinh được. vì hạt sen ngâm nước nó sẽ có nước
Bạn ko ngâm nc vôi trong à bạn
Ad ko b ạ
Ngâm bằng nước ấm hay nước lạnh ạ
ngâm nước ở nhiệt độ thường e nhé
Giọng nói cứ như là phát thanh viên ấy!
Nói trọng tâm vào hướng dẫn cách làm, đừng nói dài dòng quá em ạ
Giọng nói của bạn êm dịu, ngọt như mút Sen vậy đó!
Chào bạn, ad xin cám ơn b đã theo dõi, mến chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình
Chị có bán kh ạ
How can I get this in English? What's the yellow powder?
You can skip yellow powder. That is turmeric powder
Giọng nói của em rất nhẹ nhàng, ngọt ngào và dễ thương lắm, dễ nghe ! Mẹ chị thích hat sen . Chị không mua được mứt hat sen vì hết Tết rồi dành vào youtube để học làm gửi cho me già đây. Cảm ơn em chỉ dẫn rất kỹ lưỡng
Sao kg lầy tim đen của hạt sen?
Sao bạn ko nói bn hạt sen ,mà bạn chỉ nói 250g đường vậy
Tuyền Cao ngta nói 250g đường cho vào 300g hạt sen khô nha
Mà mứt sen của cháu có mềm mụp như mứt hột sen của tiệm Bảo Hiên Rồng Vàng ko ?
Nếu được đúng như vậy thì mọi người cũng nên học hỏi ở cháu. Chứ tôi thấy hình như họ làm theo cháu mà vẫn bị thất bại,vì hột sen bị sượng lắm !
Chào cô ạ. Muốn hạt sen mềm như ở tiệm nên sử dụng hạt sen tươi ạ
c ơi làm 500g hạt sen thì khoảng bn lượng đường ạ
quỳnh trần khoảng 500g đường bạn ạ! Bạn làm theo tỉ lệ 1:1 nhé! Chúc bạn thành công
500g hạt sen thì 300g đường nhé e
Mình lm nó lát hết
Bạn chú ý ko đảo nhiều nhé