المايونيز ب ٣ طرق مختلفة مع مروان
Vložit
- čas přidán 9. 06. 2021
- المايونيز ب ٣ طرق مختلفة مع مروان
مقادير كريم الثوم النباتي:
١ كوب نشاء
٢ كوب ماء
٢ فص ثوم
١٢٠غ زيت نباتي
ثلج
ملح
حمض الليمون (ملح الليمون)
مقادير كريم الثوم ببياض البيض:
٢ بيضة (نستعمل فقط البياض)
ملعقة كبيرة ونصف خل أبيض
ملح
١ كوب زيت نباتي
٢ فص ثوم
مقادير المايونيز الفرنسي (بروفانسال)
٢ بيضة (نستعمل الصفار فقط ويمكن استعمال البيضة كاملة)
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة خردل (معجون أو بودرة)
ملح
١ كوب زيت نباتي
القليل من الماء
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: httpd:// cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan...
Music by Vard Grig
/ @varduhigrigoryan
#كريم_ثوم #مايونيز #مايونيز_بالثوم #مايونيز_نباتي - Jak na to + styl
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو علي كل شيء قدير ❤تحياتي من اريزونا شيف تسلم ايدك ❤
احلى الاكلات السوريه ..تسلم ايدك شيف مروان اتشرفنا بقناتك
كيفك انت وعايلتك انشالله السنه الجديده تكون قدم سعد ورزق وصحه وراحة البال.. شيف لما تعمل كريم التوم لاي نوع ضيف ملعقتين زيت نباتي مقلي فيه بطاطا ( اول قليه ليكون بعده نضيف ومش متغير لون الزيت) وادعيلي هي وصفة شيف سوري وانا كنت اطبقها على كريم التوم ببياض البيض رووووعه 😋😋😋👌
اشتركت مع حضرتك وكنت الف مشترك وشويه ماشاء الله يعطيك العافيه كل حاجه بتعملها على الاصول انا من اسد المعجبين بطريقتك شرح مرتب وطبخ مدروس
شغل مرتب متل العادة من شيف الهندسة في لمسات و حركات متل شر الزيت وقشط البلندر بالمعلقة وترتيب الشغل والمطبخ بدون عجقة أو تلويت بلا طعمة وحسن استخدام الأدوات المناسبة بدون تعقيد بأفضل استغلال للمكان المتوفر مع وصف واضح وحكي بخبرة تجارب طويلة مع تعابير حلوة من القلب.
كأننا خريجي مدرسة واحدة من نفس الحارة عنجد مروان أحيانا قبل ماتعمل الحركة أو تحكي شي شغلة بفكر فيها تلقائيا
ان شاء الله 2022 بتكون سنة خير وبنجتمع على شي أكلة
حبيب قلبي شكرا الك على هالوصف , انشالله هالسنة سنة خير عالجميع و منجتمع يا رب
اشطر شيف بصراحه بجنن اكلك
يسلمو معلم اسط مروان
حبيب القلب
انت طبخ ومعلم ليش مافي متابعين ع قناتك انا اشوف طبخك مرتب وسهل مش معقد
الله كريم معون معون بيصيرو
تسلم إيدك شيف مروان ومنك نتعلم كتر الله خيرك
الله يسلمك
بالله يا شيف عايزين طريقة البرستد الحار تكون سهله زى ما بتعمل كده تسلم ايدك
ان شاء الله
والله معلم
شكرا حبيب القلب
Ahhh ya abou lmorrr
الله يسلم دياتك شيف مروان
الله يسلم عمرك يا غالي
اليوم رح جربا جنب شاورما الجاج متابعتك من المانيا🌺✨️
ياعين عليك شو ماعملت من تحت ايديك اطيب من العسل الله يحميك حبيب القلب
عراسي يا ايليا الغالي
تسلم الايادي شىء روعة
الله يسلمك يا رب
ماشاء الله عليك تشرفت بحضور قناتك جزاك الله خير على كل معلومة شاف
يا مية أهلا و سهلا فيكي!
تسلم ايدك يا شيف عايزين العيش السوري للسندوتشات
ان شاء الله قريبا
Akid moumtazzzz
شكرا
عاشت الايادي يامبدع والله يجعل عملك هذا في ميزان حسناتك لكن اذا ممكن سؤال هذا الابداع عن طريق دراسه للطبخ ام عن طريق الخبره
خبرة وتجريب عزيزي ، انا دارس هندسة اي تي
@@CookWithMarwan انت مهندس بالطبخ ايظا وشكرا لما تقدمه
Hi Marwan.. I've learned a nice method to AVOID raw eggs (salmonella fear😊😊).. in a frying pan, 2 table spoons of water, then add the egg white, once they are done remove the excess water and place the pan in the fridge for 30 minutes.. Once cold, you can use the cooked egg white the same way you usually use the raw ones and the give the SAME effect.. Adding 2 ice cubes (before adding the oil) will also give a very nice effect
Great tip! I will try it, Thanks for sharing bro!
@@CookWithMarwan my pleasure buddy
يعطيك الف عافية ياشيف مروان
الله يعافي قلبك
وإذا مانجح طلع سائل شوي شومنساوي أنا ساويت عطريقتك يلي منحطة نص كيلو زيت
👍
ليش طلع معي مريق البروفينسال؟مع انو ما ضفت مي وكريم التوم طلع تمام
وصفة البروفنسال طلعت مريقة وقت خفق البيض والزيت والخردل والخل والملح والفلفل الأبيض ليش؟
هل ممكن استعمال الحليب مع تومية النشاء
لا
شيف التوم النباتي اديش ممكن نخليه بالبراد . شكرا ويعطيك العافية
اسبوع بالكتير
👍👍👍
Super delicious food abou lmor ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍾🎆🎈🎉
Thank you bro!
سؤال ممكن يضاف الجلاتين بدل نشاء
أخي عامر أنا ماني مجربا بجيلاتين اذا فيط تجرب و تعلمني بانتايج بكون ممنونك
شكرا شيف ، طريقة صحية غير انه يلي منشتريه فيه مواد حافظة كمان بيستعملوا زيت مهدرج و اسلخ يا خال
أهلا و سهلا صديقي. تماماً و صدقني الطعمة أطيب من المنتجات الجاهزة
هيك بس الثوم أنا شايفو قليل حبتين ثوم بيعطي النكهة المطلوبة أنا كنت مفكر بيحطو كمية ثوم كبيرة
أنا هيك بلاقي ظريف بيطلع Mild اذا بدك أكتر فيك تحط أكتر
tank u abu gassam hahahah
فيني حط نكهة توم وبصل لتبع الخردل؟
فيك تعمل نفس الطريقة بدون خردل بس بتحط النكهات اللي بدك ياها حط بدال الخردل شوية خل مشان تروح زنخة البيض . تحياتي لك
@@CookWithMarwan عشت شيف🌷
@@user-bh9tr9os5j أهلا و سهلا بك. جاهزين لكل الأستفسارات
🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇸🇪
احلى طبخ ونفخ
شكرا لك
ليش الثلج!!
التلج بيعطي نعومة للمايونيز و بيطلع القوام كتير ظريف
@@CookWithMarwan شكرًا 🤩
تسلم ايدك