PÉ DE GALINHA | Silvana Oliveira

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Oi, genteeeee!!
    Que tal pés de galinha para petiscar? 😋
    👉🏾 INGREDIENTES:
    Pés de galinha;
    Alho a gosto;
    Pimenta-do-reino a gosto;
    Sal a gosto;
    Páprica defumada a gosto;
    Chimichurri a gosto;
    Vinagre de maçã a gosto;
    1 Cebola ralada;
    2 folhas de louro;
    1/4 de pimentão amarelo em cubos;
    1/4 de pimentão vermelho em cubos;
    1 tomate em cubos;
    2 colheres de sopa de extrato de tomate;
    Coentro a gosto.
    👉🏾 PREPARO:
    Limpe os pés de galinha cortando as pontinhas dos dedos retirando as unhas. Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, chimichurri e vinagre de maçã. Misture bem e reserve. Numa panela de pressão, leve a cebola para refogar até dourar e adicione os pés e duas folhas de louro. Vá refogando com paciência até os pés ficarem douradinhos. Feito isso, Adicione os tomates, os pimentões, o extrato de tomate e cubra com água. Deixe na pressão por 8 minutos. Finalize com coentro.
    😋😋😋😋😋😋😋
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    Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge

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