Listari - po starom bakinom receptu - bez čekanja da testo naraste

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Prvi put sam se susrela sa brašnom, testom i oklagijom zahvaljujući baki i listarima. ❤
    Sastojci:
    1kg 400g brašna
    600ml tople vode
    3 jajeta
    1 prašak za pecivo
    Kašičica soli
    Kašičica šećera
    1-2 kašike masti ili ulja
    +ulje za prženje
    ____________________________
    Priprema:
    Sve sastojke sjediniti i zamesiti testo.
    Ne čeka se da testo naraste. Odmah se razmesi u valjak i podeli se na 8 loptica.
    Svaku lopticu rastanjimo u krug oklagijom i redjamo jednu nu drugu.
    Zatim to testo prvo malo rastanjimo rukama, pa oklagijom, u veliki krug.
    Stavimo 1-2 kašike ulja ili masti. Zatim opet uvijemo u valjak i podelimo na loptice i opet svaku rastanjimo u krug sa oklagijom.
    Pržiti na ulju, dodavati ulje po potrebi.
    Peći i sa jedne i sa druge strane dok lepo ne porumene.
    Možete ih jeste prazne, sa sirom, sunkom, sa dzemom. Prelepi su i slani i slatki.
    Prijatno. 😊
    #listari #pecivo #slatkaslanahrana #recepti #droetkersrbija
    Moj instagram profil
    ...

Komentáře • 19