Soaking barrel with water
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Весь ассортимент на сайте:
📌 www.oakbarrel.ru
Таблица со сроками созревания напитков:
📌 bondarn...
Наши социальные сети:
📌 bondarn...
📌 ok.ru/group/58...
📌 / bondarnaya_lavka
Древесина новой бочки содержит слишком много дубильных веществ - танинов, концентрацию которых нужно уменьшить. Если в дубовую бочку сразу без предварительной подготовки залить спиртное, оно быстро помутнеет, затем появится неприятный терпкий привкус. В народе этот напиток называется «плинтусовка». Для вымачивания бочонка требуется время, терпение и очень много воды.
О чём видео:
0:05 - От чего зависит срок вымачивания бочки
0:21 - Для чего вымачивается бочка
0:47 - Что будет, если бочку не вымочить должным образом
1:01 - С чего начать вымачивание бочки
1:45 - Пропорции для ошпаривания бочки
2:09 - Чего нельзя допускать
2:20 - Обработка бочки содой
2:43 - Как для заливки вина использовать серные фитили
Понравилось видео? Не забудь поставить лайк и подписаться! 😉