La VERA ricetta dell'amatriciana con Zia Teresa e Chef Gigi Acampora

Eccola qua, la vera ricetta dell'amatriciana con Zia Teresa e Chef Gigi Acampora, piena di pecorino, guanciale e pepe, e come si dice a Roma, favorite che ve cunsulate!

[@idaferraioli5399]

Bravi,l’amatriciana si fa con i bucatini complimenti, a Roma si dice pancia mia fatti capanna,un bacione a tutti voi.❤

[@andreachianese3129]

Bravissimi!😊

[@giovannibianco4332]

Bellissimo! La matriciana fatta a Napoli!
Mi permetto solo un comento, il sale nell'acqua e nel sugo con infinita moderazione, guanciale e pecorino sono già sufficienti da soli per dare sapidità al piatto.
Personalmente evito la "risottatura", preferisco saltarla a fuoco spento.

[@danielasavarese3801]

Simpaticissimi e Super bravi 👏🏼👏🏼♥️♥️😋

[@luciar4908]

Braviiii❤ grazie🤗

[@nikoblow2177]

Grandiosiiiiii❤

[@menamarziani8227]

Buonissimibravi❤❤❤❤❤

[@genadigenua8498]

Che 😋 😋 😋 😋 😋. Zia Teresa ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@marcocellini6635]

👏👏👏👏

[@danielacampana280]

Brava zia Teresa

[@user-kh3kt9mw4v]

Ad amatrice si mettono gli spaghetti no i bucatini che invece usano le trattorie Romane insieme ad i rigatoni, comunque il procedimento è ottimo 7:49

[@adolfomelluso3438]

Ad Amatrice sfumano anche con il vino bianco e non tolgono il guanciale (vedi video ristorante La Conca di Amatrice )

[@emiliofontana9418]

La ricetta originale richiede gli spaghetti NON i bucatini !!