딸기 녹차 찹쌀떡 만들기 Strawberry Green Tea Chapssal tteok Recipe
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- čas přidán 12. 09. 2024
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재료
가당 생크림 150g
(무가당 사용시 생크림 150g+설탕 20g)
딸기잼 3~4큰술
건식 찹쌀가루 95g
딸기 가루 5g
(없으면 찹쌀가루+식용색소로 대체 가능)
설탕 20g
소금 1/2 작은술
식용유 1큰술
물 110g
옥수수 전분
가당 생크림 150g
(무가당 사용시 생크림 150g+설탕 20g)
생크림 10g+녹차가루 3g
생크림 30g+다크초콜릿 60g
건식 찹쌀가루 98g
녹차가루 2g
(없으면 찹쌀가루+식용색소로 대체 가능)
설탕 20g
소금 1/2 작은술
식용유 1큰술
물 110g
옥수수 전분
Ingredients
150g of sweetened whipped cream
(When using unsweetened cream 150g+sugar 20g)
3~4 tablespoons strawberry jam
95g of dry glutinous rice flour
5g of strawberry powder
(If not, glutinous rice powder
+ food coloring can be replaced.)
20g of sugar
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon cooking oil
110g of water
corn starch
150g of sweetened whipped cream
(When using unsweetened cream 150g+sugar 20g)
10g of whipped cream + 3g of green tea powder
30g of whipped cream + 60g of dark chocolate
8g of dry glutinous rice flour
2g green tea powder
(If not, glutinous rice powder
+ food coloring can be replaced.)
20g of sugar
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon cooking oil
110g of water
corn starch
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#CookingASMR #homebaking #SEODAM
و a chewy and sweet Korean dessert : Odi Chapssal-tteok (Mulberry+glutinous rice cake)](/img/n.gif)
안녕하세요 오늘은 딸기 녹차 찹쌀떡을 만들어봤습니다.
레시피는 쿠캣 찹쌀떡 먹방 영상을 참고하고 레시피로 만들어봤습니다.
가끔씩 자기전에, 배고플때 먹방영상을 보는데 쿠캣 찹쌀떡 먹방 영상을 보고 바로 만들어야겠다 라고 생각을 했어요ㅎㅎ
저는 떡을 굉장히 좋아하지만 떡중에 떡은 찹쌀떡이 진리라고 생각합니다..(물론 다른 떡들도 사랑합니다)
거기에 팥소가 아닌 달다구리한 크림을 꽉 채워서 한입 가득 베어물면...(박수👏👏)
맛은 모두가 아는 그냥 크림 맛이에요. 고소한 생크림과 상큼한 딸기잼
쌉싸름한 녹차크림과 달고 쫀득한 초코 가나슈의 맛이에요.
근데 반죽이 떡의 쫀득한 식감 덕분인지 맛이 한층더 업그레이드 된 느낌이 들었어요..완전 굿....
제 입맛에는 역시나 우유딸기떡이 제일 맛있었던것 같아요
녹차 초코떡도 맛있었지만 녹차 특유의 쌉싸름한 맛이 저에게는 조금 안맞는것 같더라구요ㅎㅎ
만드는 방법도 무척 간단하고 굉장히 맛있으니 여러분들도 따라해보세요 :)
시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 되세요😊😊
간식으로 먹어도 되겠네욤!
꼭 따라하겠습돠!♥
그냥 찹살떡은 만들수 없을까요??
딸기랑 녹차를 못먹어서요ㅠㅠㅠㅠ
김현이 그냥 녹차가루와 딸기가루를 빼면 될 거예요!
دير ترجمة عربي
저 서담님 옆집 사는 사람인데요 문좀 열어봐요 옆집 사는 사람끼리 좋은건 같이 먹어야죠
ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
쿠캣꺼 느끼하다고 소문났던데 이건 꼭 만들어 먹어봐야겠어요 ㅠㅠ
웅웅 네 ㅠㅠ 드시더라도 딸기쏙우유 인가? 그것만 드세요 ㅠㅠㅠ 저는 녹차 먹고 싶어서 녹차 사고 저희 엄마는 딸기 먹고 싶어서 세트로 샀는데.. 녹차는 한입 먹으면 물려서 못먹습니다.. 딸기는 그나마 좀 먹을 만 해요!
저는 쿠캣꺼 먹고 진짜 맛있다 생각했는데ㅜㅜㅜ 취향차인가봐요
딸기 완전 미치도록 맛있어요... 티라미수도 딸기다음으로 맛나는데 녹차는 진짜 못먹겠더라구요
잉 난 느끼해서 한개씩 먹고 아직도 냉동실에 있음,.,,
녹차가 최애인데...ㅜ 입맛따라 다른거 아닐까요.ㅡㅜ 저는 딸기를 못먹음...
저 서담님 영상 올라올때마다 진짜 기대하고 봄
서담님 정말 성실+열심=고퀄리티 이시네요🥰
매주 영상 올라올때마다 두근거립니다~😊❤️❤️
진짜~맛있어 보인다~!ㅎㅎ
(배에서 나는 소리: 꼬르륵 꼬르륵ㅠㅠ)
선 댓 후감상은 국룰인거 아시죵??😊😊
이뇨 모르는데요
@@외않되-j2x 이런... 납븐자싁
모찌라고 안하고 찹쌀떡이라고 표기하셨네요..! 넘 좋아요...
어머 어머 녹차 딸기 찹쌀떡 쫄깃쫄깃하고 먹음직스럽게 보이네요 😍😍
오늘은 떡을 안먹을수가 없는 날이다.. 🤤😭😭
떡보의 미각을 진정자극하시네요...ㅠㅠ
이 야심한 밤에... 책임지세요....ㅎ
2:41
색감 너무 이뻐여...
서담님은 정말 썸네일이든 뭐든 다 잘만드시는거 같아요!
인정~!
맞아요ㅜㅠ
따라하고 싶어도 뭔가 하기 힘든 ... 😌😌
와웅 찹쌀떡 .. 진짜 먹고싶엇는데 꼭 만들어보께요
와..이걸 만들다니 진짜 금손이시다
Thanks for making this! I’ve been wanting to make tteok for the longest amount of time, and this really helps!
これを作ってくれてありがとう！ずっとずっとトックを作りたいと思っていたのですが、これは本当に助かります！
너무 잘봤어요!!!! 항상 살까 고민했던건데 만들어보는것도 좋을것같아요ㅎㅎ 서담님 혹시 스벅 블루베리쿠키치즈캐이크도 가능할까요???
그리고 마지막 커피부분 빨라진 부분이 왜캐 귀엽게보이죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
These mochi looks so chewy and tasty!
Very pretty colours too!
Recipe saved! 👍🏻🤗
요즘서담님영상을잘안봐죄송해요😭
이번영상두대박♥♥♥♥♥
썸네일을 보고 안들어 올수가 없었다.....ㅎ
우와 찹쌀떡이라니!!
서담님 영상 보니까 찹살떡이 너무 먹고 싶네요ㅠㅠ 오늘도 잘보고 갑니다!
Thanks for the great recipe!!!!
진짜 맛있겠네요!!
레시피 강추! 방금 막 만들어서 먹었는데 완전 제 취향♡
쿠캣에 딸기찹쌀떡,녹차찹쌀떡이랑 완전똑같이 생겼는데
쿠캣보다 더맛있어보여요❤❤
+쿠캣은 맛없어요ㅠㅠ비추비추
와 소리 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ
헐.... 맛있겠다♥
오늘도 서담님 영상보기 😆
영상 재밌어요 😋 대신 볼때마다 먹고싶은것…
이건 소리가 너무좋다.. 힐링이에요🤍
정말 굉장히 맛있게 먹었어요!! 찹쌀떡 만드는 과정에서 무엇이 잘못된건지 모르겠지만 너무 딱딱하고 되직해서 떡을 3개밖에 만들지 못했어요ㅠㅠ 그런데 식감과 쫄깃함과 맛은 최고였어요
Your recipe is so easy to make, I succeeded for the first time
The sweets look delicious! Thank you for the tingles and recipe, Seodam!
으으ㅡ응 넘넘 맛있겠당ㅠㅠ🥺❣️ 100만개도 먹을 수 있을거같아용
마싯게따..
서담님은 디저트류는 섭렵하신거같아요..달인👍
와 혹시 생크림 짜는 부분만 모아서 올려주실수 있나요 소리가 너무 좋네요
This looks so awesome 🤩🤩
만들어봤는데 진짜 존맛탱 너무 맛있어요 ㅠㅠ 해보세요 추천합니다아
This makes me want to make mochi again! Except washing the bowls is always so annoying 😰
혹시 레시피 대로 하면 몇개정도 나오는지 알 수 있을까요?
I love this channel so much
딸기녹차 찹쌀떡 정보 감사합니다
Wow so delicious , who love Seodam? 😍👇👇👇
So much helpful recipe😌😌😌
만들어봤는데 .. 정말 진짜 맛있어요 .. ㅠㅜㅠㅠㅠㅠ 쿠캣꺼보다 맛있었음 .. 꼭 만들어 드셔보세요
와 진짜 너무 맛있겠다..
참말로 신기하구리 저런 완벽한 레시피를 어떻게 알아오는구리?? 대단하구리..
Can you show us how to make chocolate Mochi?
서담님 비닐은 어떤 특수 재질로 하세요? 소리가 남다르넹
So cute~
몇 개정도 나올까요?
계랑대로햇는 찹쌀 처음에 저렇게 묽게안되더라구요 묵직해요
あなたのアイスクリームレシピはおいしいです。😘
서담님 :) 혹시 습식찹쌀가루로 만들어도 되나요?
I love it
서담님! 늘 영상 잘 보고 있어요! 혹시 핸드믹서가 없으면 떡 안에 넣을 생크림은 직접 쳐도 상관은 없는 건가요? 머랭 쿠키 만들 때 믹서 없으면 직접 치는 것 처럼요...!!!!!! 내일 당장 만들고 싶고 재료는 다 있는데 믹서가 없네요 ㅠ.ㅠ
손으로 저으셔도 됩니다😊
لو سمحت انا مصري اريد الترجمة للغة العربية 😊😊😊LIKE 👍👍👍
Can you make roll cake please.. ^_^
Cute
안녕하세요
굿굿
서담님 혹시 만들고 다음날에 선물하려는데 보관은 냉장보관으로 해야 하나요?😮
맛있는건 친구하고 나눠먹으랬잖아요
nice food
🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽
미치도록 먹고싶다...
사드세요 ! 많이 팔아요 !
오랜만에 보는 서담님 영상인데 역시 좋네요 그나저나 제가 찹쌀떡 만들면서 냉장고에 넣음 떡 부분이 딱딱해지던데 이건 괜찮나요?
떡은 냉장보관하면 어쩔수없이 딱딱해질수밖에 없더라구요 ㅠㅠ
그래서 저는 완전밀봉후 냉장보관을 해서 상혼해동 해 먹고있습니다..!
이게 그나마 쫀득한 식감을 유지하면서 드실수 있을거에요..!
서담님처럼 잘 만드면 좋겠다ㅠㅠ
Love video.. you use a brand camera?
레시피중 궁금한게 있어요 반죽에 오일은 왜 섞으실까요?오일반죽 처음밨어요 혹시 오일때문에 떡이 더 쫄깃한걸까요
촉촉하고 쫄깃한 식감을 주는것도 있지만 그건 물을 추가하거나 반죽을 잘 치대주면 쫄깃한 식감을 충분히 낼수 있어요! 저는 작업시 손에 달라붙지않게 하기위해 오일을 추가했습니다 :)
와 나도 궁금했던건데
2:29 주걱이나 저어..?
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 서담이란 이름이 은근 흔하나봐여 ㅠㅠㅠ
식용유를 넣는 이유가 뭐에요?
궁금해요~
떡반죽은 얼마나 보관 가능한가요?
Спасибо.
Попробую приготовить.
Dulu ada subtitle indonesia nya makanya aku subscribe, ehh sekarang gak ada subtitle indonesianya
새벽 두시네 .
Please share receip injeolmi bread, thanks
서담님 이때 녹차찹쌀반죽 원형으로 찍어서 몇개정도 만들수 있으셨나요??
오 마이ㄱ ㅏ뜨다 증말....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
من يستطيع ان يشرح لنا باللغة العربية؟
딸기 가루 없어도 괜찮나요?
Whats tteok?
찹쌀떡으로 영문표기하신거 너무 좋네요!!! 모찌에 진절머리났었는데 ㅋㅋㅋㅋ
하세요
Me encantaría saber la receta☺
이 떡보니까 문복희생각난다
아!물론 떡만
서담님이만든게 문복희란건아니구!
서담님 동영상 메일 맛있을것 같아요 비주얼도 예쁘고요
오늘도 너무좋은 아이디어에요
서담님 사랑합니다 천재에요🥰🥰
저는제일마음에들은 영상은czcams.com/video/96aS7fpEEg4/video.html 마틸다 케이크 영상이에요
제가본 처음영상이고 마틸다 영화를보고난후여서 그런것같아요
몇개 분량인가요 급해요!!!ㅠㅠ
양이 몇개 나와요??
Sou Brasileira
싫어요 1개 누구야...
바른대로 불어!!
مينفعش تعمل الفيديوا بلعربي بليز
커플 사이의 이간질녀 요리 유튜바 화이팅
저기 서담님 저 서담님 아랫층에사는 사람인데.. 5층 5백3호에요
2:38
Translate to arabic please 🤩
شیاط دیال کوریا ولا لیابان ولا معرت شنو
2:30 너는 주걱이나 저어....