El Ceviche de Concha ECUATORIANO 🇪🇨 | KWA
Vložit
- čas přidán 18. 01. 2024
- Uno de los mejores platos del mundo! No te quedes con las ganas de un #CevicheDeConcha #KWAEC
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También así las preparamos en El Salvador. Son deliciosas. Nos la comemos acompañadas de una galletas saladas y una cerveza fría.
Saludos hermanos ecuatorianos.
Ahora probqrlas con pataconrs o con chifles , es otra coda saludos desde Esmeraldas Ecuador
Esto es Ecuadorrrrrr 🇪🇨😍🙏 las conchas directamente de nuestros manglares
Saludos desde Portoviejo Ecuador
Y seguro cuando un paisano tuyo sube una receta de ceviche no esta un peruano criticando ni diciendo que le estan copiando ese fenomeno se da solo con los Ecuatorianos a los colombianos y de otros nacionalidades los peruanos no le dicen nada pero si un Ecuatoriano sube una receta nuestras siempre estan criticando y haciendo de menos nuestra comida
Saludos desde Ecuador y arriba las pupusas. Son deliciosas
FELICITACIONES ..AMIGOS ECUATORIANOS..FELICITACIONES X TODO LOS EXITOS..BIE MERESIDOS../CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS.WOW..ES UNA DELICIA...DESDE PERU LIMA❤...
Cierro los ojos y me imagino el mar , tal cual las carretillas de mi querida Villamil, Playas
La comida Ecuatoriana es de las mejores del mundo.. cada platiillo es una Experiencia única en el paladar..
No te hagas ilusiones es rica si pero la mejor del mundo es la comida peruana y no lo digo yo sino el mundo , te invito a visitar el mejor restaurant del mundo que está en Lima RESTAURANT CENTRAL , EL MEJOR DEL MUNDO
@@NeilFernandezRamos He recorrido toda América (Incluido Lima) y parte de Europa y te puedo decir que no sabes lo q dices.. la comida Peruana es buena pero nada del otro mundo. La comida Ecuatoriana es súper buena..
Te dolió jajajaja
@@NeilFernandezRamos a ti te dolió más, q saliste alocada en seguida..
@@NeilFernandezRamosa ti te dolió que no dudas te en responder que es mejor la tuya jajaja
EN EL SALVADOR lo preparamos con el tomate la cebolla y rábanos en cuadritos,pero así me parece delicioso
Debe ser muy rico igual...
En Ecuador solo con cebolla, tomate, limón y culandro. Aunque en esta preparacion le puso pimiento eso no he visto q se le pone. El rabano en muchos lugares de lo ponen al Aji. Saludos a El Salvador
Que ricoooo ...!!! Esto de hace y se come en mi bello ECUADOR 💛💛💙❤🕊️🌿🤩😍😍😍
El ceviche ecuatoriano es inigualable, el mejor que existe 🇪🇨🇪🇨
😂😂😂😂😂tan inigualable como inexistente
@@user-nf7rh8uf8f troll ☠️🤣🤣
@@user-nf7rh8uf8f inexistente en tu polvoriento altiplano!
@@FreeSpirit-soul *Te recuerdo plebecula que. En terminos territoriales somos Una de Las Maravillas del Mundo. Algo asi como La Gastronomia. El Epicentro Universal. Y EC que aporto al mundo aparte de un par de reptiles acuaticos*
@@user-nf7rh8uf8f pos es el único país que queda en la mitad del mundo por eso el centro turístico de Quito tiene sus maravillosas islas galápagos que Perú vende recorridos de sus islas apropiandose del nombre de una de las maravillas del mundo y la gastronomía que tiene premios internacionales en Colombia también hacen ceviche a su manera no solo es peruano
Graciassss. No me canso de explicar que la concha y el cangrejo de manglar son tradicionales en la gastronomía ecuatoriana. Las primeras tribus los consumían y comercializaban . Tenemos vasijas de la cultura Chorrera de hace 2800 años representándolos. ECUADOR tiene VARIAS zonas de manglar a lo largo de TODA la costa, hay concha y cangrejo de manglar hasta en la provincia de Esmeraldas que colinda con la frontera colombiana.
Si muy cierto pero hasle entender a un peruano eso son feroces como si lo insultaras cuando le estas explicando como.si le estubieras ofendiendo pero OJO solo son asi con los Ecuatorianos con los demas paises no se portan asi
@@JohannaMina-ki8cf sí lo sé. Por ello doy la explicación arqueológica a ver si así.
@@JohannaMina-ki8cf Deja de darles importancia a esos resentidos.
@@JohannaMina-ki8cftambien con los bolivianos
Uds tienen riquisima comida y lo importante que es original netamente ecuatoriana no fusion como peru.
Lo original es lo que cuenta si es nuestra gastronomia comida autoctona sin fusionar como de uds.
Sientanse orgullosos y no les den importancia.😊
Y si te vas un par de miles de años atrás, la cultura Valdivia, gracias a ser excelentes pescadores y buceadores, empezaron la recolección, preparación, consumo y uso ornamental de la concha spondyllus, la que fue más cotizada que los minerales y demás en el intercambio comercial, pero para los que se esconden tras el muro de la vergüenza, ellos inventaron la gastronomía, porque antes de los Incas, el hombre no comía y vivía del agua jaja
Este chico si que cocina rico
Si sabe cocinar se a asesorado e investigado con gente mayor parece
Es graduado en gastronomía creo osea chef@@JohannaMina-ki8cf
@@JohannaMina-ki8cfEstudió en Perú 🇵🇪 hace unos años😂
@@javicar6136 viven pendientes de los demás 24/7, menos mal su gastronomía es la mejor 😌
Bendito Ecuador que de punta a punta su costa tiene manglares que es de donde sale esta rica Concha prieta
Saludos desde Barcelona
Bendiciones KWA
Así es! De norteeee a suuuur. Consumidas hasta en las playas en carretas las encontramos. Dichosos somos, todo ecuatoriano las conoce! 💛
La naturaleza habla sola.. miren cuånto liquido de las conchas negras , mås el limon...
Ceviche de conchas negras.
🙏🏽🤲🏽🎼🐾👁🐟🇪🇨
Gastronomia de mi tierra!
Este es el ceviche que más extraño de mi Lindo Ecuador 🇪🇨. Pronto lo comeré Buenos sus consejos Víctor y David con arrocito blanco mmmm yummy saludos 🙏🇪🇨😻
Claro que si! Un plato que no te puedes perder! #KWAEC
@@KWAEC gracias a sus sabios consejos a pesar de mi edad no lo sabía todo, sigo aprendiendo con ustedes muchos más éxitos los alcance, Dios los bendiga.
Por Dios cuidemos el medio ambiente para que estas delicias no desaparescan 🙏
Así es, seamos consumidores informados, no compremos las conchas muy pequeñas y ojalá hacer el gasto a aquellos comerciantes vinculados a cooperativas de concheros que cuidan el medio ambiente.
Todos sabemos que el ceviche es Ecuatoriano 🇪🇨🤗🤗🤗🤗 vamos Ecuador
Ceviche verdadero es peruano saludos
Ya kisieras
Todos ustds lo dicen de ahi nadie más , pero el mundo y la UNESCO sabe que el único ceviche el PERUANO 🇵🇪😂😂😂😂 ya paren con eso de su "ceviche" 😂😂 solitos se ridiculizan 😂😂😂
@@jjsalvatore4777Este cerruano no sabe que la unesco no hablo de cebiche
Hablo de comer cebiche como patrimonio... osea los cerruanos lo hicieron mal
Inscribieron la costumbre de comer cebiche en su país más no el plato ni la preparación
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
No has leído ni lo que dice la unesco verdad?
JAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJA
@@jjsalvatore4777el único que se ridiculiza es otro ,tú solo pendiente de Ecuador te veo, en todo lo de Ecuador te veo comentando ,si tienes algún complejo hazte ver, no es normal pasar 24/ 7 pensando en otro ehhh
🤤🤤😋😋 siempre lo digo, Bendita seas mi querida y deliciosa gastronomía ecuatoriana y mi hermoso Ecuador 🇪🇨❤️🇪🇨. ¡Que delicia! Yo atorandome con el agua mientras los veo comer ceviche de concha😂. Como extraño nuestra comida😢🥹 Saludos🇪🇨🫶🇨🇦
;uy bien ese seviche, saludos desde Bolivia
Ceviche de Concha de Toda la COSTA Ecuatoriana no solo de un Lugar en Especifico. 100% Ecuatoriano. 🇪🇨 😘😍
Esa webada 🤢🤢 ni mis doggys lo comerian creo
Jajaja ahora recien comes tecien conoces ESTO ES DEL PERU
@@albertourquizocayo-he5bf Dejalos , jamás nos igualaran dejalos que bociferen lo que quieran total nadie les da importancia son asi de chicos como su país 🇪🇨🤏🤏😂😂
@@albertourquizocayo-he5bf Cierra La Trompa Lerdo Cojudo
Exacto en toda nuestra costa de norte a sur. Con 160.000 hectáreas de manglar q poseemos. Dichosos y bendecidos.
Lo que pasa es que al Ecuador a lo largo de la historia han venido muchas personas extranjeras sin supervisión y han ido llevando de nuestras especies y recetas, como no somos presumidos no hemos dicho nada y se han querido adueñar de la autoría los tirados a sabidos, la historia nunca miente. Nos critican porque nuestro ceviche parece sopa, pero no han demorado en imitarlo.
Nuestra gastronomía es muy definida, la del Perú también, tienen sus ingredientes base como aquí. Lo que sucede es que ahora, gracias a las redes sociales y gracias a los chefs compatriotas que han decidido subir de nivel nuestra cocina, es que se está empezando a conocer. Diría yo que nuestra gastronomía tiene potencial para llevarse a cualquiera otra por delante, ya tenemos a la mejor chef pastelera del mundo, y vamos por más.
Un saludo compatriota.
JAJAJAJAJAJA !!! QUÉ GRACIOSO!!!
Por fin dios mio yo pensaba era un plato super difícil hasta que llega kwa y pone las bolas en la mesa para enseñarme que es fácil
El mejor que Perú y otros países nada tiene que envidiarle a Perú Ecuador hay la mejor comida quizás de Sudamérica este si es ceviche miren bien el plato se hace agua la boca
el quizas no existe, Perú tiene muchos reconocimientos bien ganados a nivel mundial como la mejor gastronomia de Sudamerica y a nivel de America solo compite con Mexico
Estoy buscando un restaurante ecuatoriano entre los 50
Del
Mundo y no encuentro … significa q ni de asomo la comida es buena no????? Q vas a decir????
Es una ricura el ceviche de concha de nuestro querdo Ecuador, muchas felicidades por compartir esaa delicia. Bendiciones
Que maravilloso plato, enhorabuena.ya extrañaba a David. Un cariñoso abrazo desde las Islas Canarias, España.❤❤❤
Que rico KWA gracias por compartirla, saludos desde el norte de Quito, siempre hago sus recetas y me luci en navidad con la receta de el pavo
❤ saludos desde centro américa
EL CEVICHE ECUATORIANO🇪🇨 su preparación única .
No... no es exclusivo.
Gracias por leer mi comentario 😊
Unicamente mala si😅😅😅 es como la de MX cero toque de distincion
@@user-nf7rh8uf8f Cuál es tu distinción?,el ciwichi, pescado crudo, tus canchitas y lechuga? Eso más parece ensalada de la región sierra
@@kichwasnativesworld TE RECOMENDARIA PARA EMPEZAR A DIALOGAR DE GASTRONOMIA. UNAD CLASES ACELERADAS DE CORTE. CAUSA CRINGE VER BASTONES POR PLUMA. DEJA LA GRASTRONOMIA A LOS LEGITIMOS GOURMET PERUANOS. NO ES OPINION ES INFORMACION.
Rikoooooo😊😊 SALUDOS desde ESPAÑA a mi querido Ecuador
Un abrazo a la distancia! Muchas gracias por el apoyo. #KWAEC
@@KWAECdile a tus compatriotas que no se escándalicen con el ceviche peruano diciendo pescado crudo, porque mira las conchas
@@santossalustianopenacruz4481 lo mismo hay q decirle a tus compatriotas q se la pasan expresándose de forma incorrecta
La comida Ecuatoriana esta infravalorada yo pienso por su sabor. Que es la mejor del mundo
si tan solo pueden crearse un nombre
Deberia reportar este comenntario. No viste el video de esa mala preparacion de mariscos sin ningun toque de elegancia ni al emplatar?
@@user-nf7rh8uf8f al contrario lo hizo excelente, pero recuerda que este plato es versión ecuatoriana, no peruana
@@liyzzz8187 *Imagino la sra Liyzz tambien ejecuta esos cortes para escabeche en lugar de pluma. Lo unico que observo en ese plato mal presentado es la falta de afecto, quimica, y sobre todo buen paladar para realzar el nivel de algo tan exquisito como es un cebiche legitimo de conchas negras*
@@user-nf7rh8uf8f señorita, para tu info acomplejado sin oficio huele p2 ecuatorianos ,y tengo buen paladar no como otros que pasan pendiente oliéndo p2 ajenos según siendo su comida la mejor 😌
Mmmmm, que delicia! Que rico todo lo que ustedes preparan. Saludos desde Massachusetts USA 🇺🇸 ❤❤❤
Muchas gracias por el apoyo! Un abrazo a la distancia #KWAEC
Riquísimo. También me gusta el arroz con conchas
Rico .. Mi lindo Ecuador 🇪🇨
Una preciosura! #KWAEC
No faltará el mmv que diga que el ceviche es peruano
😂como te arde saber la verdad jajaja andá a llorar
Nada q ver este plato es ECUATORIANO
😂😂😂
😂😂😂
No los invoques
Hola un saludo desde Manabi. Que ricas todas las recetas 🤗 ya he hecho alguna de ellas, muchas gracias por compartirlas ❤☺
Gracias por presentar la deliciosa gastronomía ecuatoriana al mundo...deberias hacer unos capítulos de sopitas caseras ecuatorianas 🇪🇨💙🇪🇨💙🇪🇨💙.... Timbushca, sopa de harina de haba, sopa de bolas de harina, aguado de pollo, etcétera
Uno de mis platos favoritos. Gracias chicos. Buen trabajo
Desde Tampa, agradecemos por la receta…bendiciones Victor, David y todo el staff the KWA
Ñaño mañana sabado me preparo ese ceviche bueniiisimo
Ceviche de conchas 100% ecuatoriano como sus manglares, especialmente el manglar más alto del mundo como es Majagual en Esmeraldas.
Delicioso mi hermano, ALL you NEED IS ECUADOR 🇪🇨🙏👌
Con esta maravilla te transportas al paraiso!!...❤😊
Es increíble la variedad de platos que hay en el Ecuador y lo rico que se puede comer, ese ceviche me hizo tener ganas😋😋
DESDE CUANDO CONOCES ESTE PLATO BIEN PERUANO HOY LO HACEN EN ECUADOR CUANDO ESTO LO COMEN EN PERU HACE SIGLOS LOS ECUATORISNOS NO SSBEN LO QUE VO.EN NO CONOCEN SU COMIDAS
@@albertourquizocayo-he5bf😂😂😅😅😅 siglos 😂😂😂 hace siglos sólo han de ver sabido comer papa chaucha
La gastronomia ecuatoriana recién se está dando a conocer, a pesar de ser éste un país pequeño tenemos muchísimo por ofrecer. Si alguna vez vienes por aquí debes probar la gastronomía manabita, orgullosamente ecuatoriana. Eso es sólo una muestra de lo que nuestro país chiquito puede ofrecer. Un saludo desde Quito Ecuador.
Pero si las técnicas son totalmente diferentes además jajajajaja las conchas que utilizan para sus ceviches las traen de playas ecuatorianas...@@albertourquizocayo-he5bf
Eres un genio de la cocina ecuatoriana, enhorabuena!!!!
La comida de Ecuador es la más deliciosa que he probado
Bella mi patria ❤ sueño con regresar y mostrarle a mi hija la comida deliciosa de mi amado Ecuador.
Belleza unos de mis platos favorito cuando era peladito 🤤🤤🤤
Desde USA...mi plato favorito ..pero me gusta sacar las conchas al vapor..y obtener un ceviche un poquito tibio q es riquisimoooo
Es un campeon en la cocina
Qué delicia!!!!.... es mi favorito desde mi niñez cuando en las vacaciones viajábamos desde Quito a Machala y se podía disfrutar de comida muy sabrosa en la cobachitas de madera de Puerto Bolívar...hace fuuuuu
Gracias por compartir la receta se ve delicioso 😋. Dios les bendiga siempre 🙏
Preparaciones completamente diferentes 😊 que tranquilidad me dio eso😊
Que ricoooo......saludos desde Barcelona.
muchas gracias Victor y David por compartir esta delicia d receta
La gastronomia ecuatoriana es sin duda la mejor del mundo🇪🇨🇪🇨🇪🇨👌👌👌🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Q delicias de ecuador sorprendiendo el mundo con su deliciosa gastronomía enhorabuena
Me gustan mejor cocinadas y con unos 3 o 4 limones hacerle el ceviche, bueno es mi gusto, muy rico plato, bendiciines😊😇😙🤗🤪👌👍
Se me hace agua la boca😋 mi ceviche favorito con mucho limón 🍋
El mejor CEVICHE ❤❤❤🇪🇨
Eres lo máximo Victor, primero el encebollado y ahora las conchas es mi favorito
Best chef in Guayaquil. Thanks for sharing video.
Que rico solo por eso voy a regresar al ecuador
Me encanta el ceviche de concha. Aunque la verdad no lo he comido con pimientos 😅
Debes hacer la prueba , le da un toque especial! #KWAEC
Eso quedo espectacular 🎉 explosión de sabor en la boca 😋
antes no cocinabamuy bien pero gracias a este tipo uno como hombre si puede cocinar
Muy ricoo justo estaba buscando tutorial BENDICIONES 😁
Hola kwa. Podrían hacer la receta del ceviche de balde
Se me hizo aguita la boca 😊
Delicioso. felicidades a este hermoso canal KWA son lo mejor en cocina🤗👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mmmm que delicioso se ve
Gracias por compartir.😊
Lluvias de bendiciones Humanidad...!!!(◍•ᴗ•◍)❤
Muchas gracias por los lindos deseos! #KWAEC
Riquísimo yo me lo como también con un pedazo de aguacate
Mira esa maravilla ❤❤gracias x la receta por fin se como se hace un ceviche de cincha
Nominado y ganador al mejor ceviche de conchas negras💯🇪🇨😍
Fué un error 🤷🏻♂️ luego lo corrigieron jajaja El mejor ceviche era del Perú 🇵🇪 Lo sentimos vecinos ecuatorianos 🇪🇨
Oh, my God!que delicias,años pero años que no como un seviche de cancha,mmcon un rico tostado,son afortunados de tener y poder saborear esos ricos platos.Aqui en Europa no es muy fácil encontrar,y si lo encuentras es caro el plato😢.
Bendiciones y que Dios bendiga esas manos que preparan esas 😋 delicias.
Delicioso ceviche 🇪🇨 , cuando me toca preparar yo le paso una hervida rápida 🔥con jugo y todo a la conchas , las dejo enfriar y le agrego los demás ingredientes como lo hace kwa 😊 es otra opción 👍
Así es la receta tradicional
Muy chévere la receta, en casa la comíamos siempre la concha cochinada. Mi hermana le encanta y es la que siempre se lucía preparándolo
Que rico! seguro le queda espectacular! #KWAEC
Concha cochinada?
@@michellemichelle1564 error de escritura, hablaba de la concha cocinada
Que maravilla, es uno de mis ceviches favoritos ❤ mi papi en paz descanse lo preparaba y era espectacular ❤
No soy fan del ceviche de camarón pero este me encanta
El ceviche de cancha es uno de los palillos de la costa de Ecuador
Y De Toda La Costa Ecuatoriana de Norte a Sur no Solo de un Lugar en Especifico. Ya Sabes para los Hediondos bro. 😉
@@AlejandroDicora hola 👋
Concha?, platillos?
Que ganas de un ceviche 🤤
Con la boca hecha agua todo el video
Se hace agua la boca. Tan fresco tan sencillo pero único
La mejor comida, la comida Ecuatoriana ❤
😂😂😂😂😂😂
Si claro 😂😂😂
@@jjsalvatore4777 No soportas panzon@ 🤣
@@jjsalvatore4777 att: el que vive pendiente 24/7 del Ecuador ,el acomplejado mayor de perú
La verdad sí, por eso algunos del país del sur viven y respiran por nosotros los ecuatorianos, no buscan oficio sino que vienen a proyectar lo que son acá
QUE DELICIA. SE ME HACE AGUA LA BOCA.
VICTOR ERES ESPECTACULAR❤❤❤
Se me hizo agua la boca el ceviche de concha me ENCANTA 😊 al igual que las almejas🤤
Mi mamá las hace precocinadas, riquísimas 😋😋😋
Me enamore
De hecho yo me lo preparo en casa cada fin de semana 😋
Que rico! Seguro te quede buenísimo! #KWAEC
@@KWAEC claro que si yo estoy estudiando gastronomía
🤤🤤🤤😋😋😋 cuando estaba embarazada era lo que mas comia me encanta
Sabroso ceviche...es mi favorito 🤗me gustaría probarlo...👋👋👍👍🤗
En Perú se llama ceviche de conchas negras, y es diferente ...pero se ve bueno TMB... saludosss!
Eso es lo que trato de decir, pero solo buscan la polémica, la pelea; ambos son diferentes y cada uno debe ser delicioso, dependiendo del paladar de cada uno.
@@CCopiasSRL-Ejla presentación de los platos en ambos países es muy distinto, en mi país Perú lo sirven en fuentes poco profundas. Y viendo ya varios ceviches ecuatorianos, veo que lo sirven platos soperos, además le agregan bastante tomate y otros ingredientes. Pero al final sigue siendo la misma fórmula, y me alegré que el ceviche esté llegando a más países. Cada país lo hará evolucionar a su manera, pero eso si, siempre será la misma fórmula.
Delicioso, para complementar unas brochetas de camarón y quedas lleno :D!!
Se ve' riquísimo ese ceviche de concha, gracias y buen provecho
Haciendome aguita la boca viendo el vidio a las 03:00de la mañana-Barcelona
Que mejor, que comer un ceviche de conchas en pleno estado de excepción 🗿
Estos genios de la cocina son quedados, en Twitter ni publican videos como food Network.. deben actualizarse
Riquísimo 😂😂😂😂😂 saludos KWA siempre deseando les muchos éxitos en la cocina 🇪🇨🦅😁
Se me hizo agua la boca.
Lo mejor es cuando comen, aunque esté llena me da hambree 😂
Delicioso único de mi Ecuador saludos.
Nada que ver
@@michellperez8495nada que ver tu comentario peruano ✌️
Excelente receta 😋😋🇪🇨🇪🇨
Que delicioso riquísimo 😋😋😋😋😋