Oroszkrém torta /RETRO/
Vložit
- čas přidán 14. 11. 2020
- Piskóta:
- 6 db tojás (L-es)
- 14 dkg kristálycukor
- 14 dkg finomliszt (BL55)
- 1 csomag sütőpor (12g)
- csipet só (a videóban nem mutattam:-))
Sütés: alsó+ felső 180 fokon 25 perc, majd 170 fokon 12 - 15 perc
Tortakarika : 22 cm
Oroszkrém:
- 1 tasak vaníliás puding (40g)
- 18 dkg kristálycukor
- 5 dl tej
- 4 cl Triple sec ( narancs likőr)
- 10 dkg mazsola (1,5 dl vízzel, rummal, triple seccel, 1 tasak vaníliás cukorral összefőzve)
- 12 gr. porzselatin 0,6 dl vízzel elkeverve a videóban elhangzottak alapján.
- reszelt narancshéj, csak módjával :-)
- vanília paszta (opcionális)
- 4 dl habtejszín (30% -os)
Tejszínhab a diszítéshez:
- 5 dl habtejszín (30% -os)
- 4 dkg porcukor
- 2 tasak habfix (20g)
Rolettit és narancsot használtam díszítéshez, de bármilyen friss gyümölcs megteszi.
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra! - Jak na to + styl
Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉
Így van én kezdő voltam soha semmi nem sikerült akár milyen egyszerű volt csak a te receptjeid sikerültek mert te mindent el mondasz és meg mutatsz töviről hegyire már sok receptedet ki próbáltam és minden úgy volt ahogy elmondtad S meg mutadtad még finom is.😊😂 Köszönöm szépen miden jót kívánok nektek sok szerencsét ❤és így tovább.
Ne gyorsíts aki unja ne nézze!Nagyon tetszik,megfogom csinálni.Minden videód nagyon tetszik.Köszi,folytasd!
Gyonyorű, esztétikus lett és gondolom nagyon finom. Már több receptedet kipróbáltam, és a kedvenceim közé kerültek! Ezt is meg fogom sütni!!!!
Nagyon sok hasznos dolgot tanultam Tőled, ne zavarjon a videó hossza, szerintem nagyon szuper úgy ahogy van! Köszönjük szépen! 😊
Tegnap bevilllant a reg elfeledett oroszkrem torta, kislanykorom kedvence. Most videokat nezek h a legjobb verziojat tudjam elkesziteni. Ez az egyik alapvideom hozza. Sok trukk es tipp van amit isnerek Anyukam jovoltabol, de halas vagyok hogy te is beavatod a nezoket, kezdoket es haladokat minden mozdulatodba. Atjon hogy szereted csinalni es jol csinalni! A sok ‘duma’ teljesen megeri, csinald igy tovabb! Ez nem mellebeszeles 👍🏻 Koszi!
Willi hogy nagyon szep 😋😋😋😋 koszonom a receptet 😊
Azok a kezek. ❤️❤️❤️❤️❤️ Én már csak ezért nézem. 😊😊😊😘😘😘 Na jó istenien néz ki, csoda ügyes vagy. ❤️❤️❤️ Meg fogom csinálni a hétvégén.🥰🥰🥰
Életem első Oroszkrém tortája. A férjemet leptem meg vele az 50. születésnapja alkalmából, mivel ez a kedvenc tortája. Lépésről lépésre követtem az utasításokat és SIKER. Isteni finom és szép lett. Hálásan köszönöm. Üdvözlet.
Szia! Szuper, gratulálok! 😊🙂
Boldog születésnapot kívánok a férjednek! Szívesen, üdvözlettel TT.
Nagyon finom az Oroszkremes, valószínű ez lesz az utolsó 10 év befutoja, köszönöm, hogy még osztotta!!
Nagyon szép torta lett! És biztos nagyon finom is! Gyönyörű a díszítés!!
Gratulálok! Gyönyörű lett!🙂😊
Fantasztikusan csodaszép! Biztosan elkészítem. Köszönöm szépen
Nagyon szép torta és finom már többször meg csináltam! Köszönöm szépen a receptet!!!!😊
Gyönyörű gratulálok!!!!
Kedves Tibor!
Aj! Milyen gyönyörű!!! Le a kalappal! 👍
Muszáj lesz majd ezt is megsütnöm. Bakancslistás! 😊
Üdvözlettel Ildikó
Kedves Ildikó! Köszi szépen! 😊😊🙂Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Ez gyönyörű és biztos hogy finom! 😍😍
Uhhh de gyönyörű lett
Gyönyörű! 😍
Elképesztően jól néz ki! :)))
Nagyon guszta ,köszönöm szépen a receptett ,kifogom próbálni, a nagyfiam kedvence
Gyönyörű lett! Gratulálok!
Kedves Judit! Örülök, hogy tetszik! 😊🙂Köszi!
Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Csodás lett!
Jaja de jó, hogy becsomagoltad a tortaformát. Régen megtanultam de elfelejtettem hogy kell, és sehol se találtam meg a neten, hogy csinálják. Szuper köszi.
Szia! Gondoltam érdekes lehet.🙂
Szívesen! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Aztaaaaa, imádlak ❤️
Szia! 😄😄😄😁😊😊😊
Köszi! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Nagyon szép lett,gratulálok!
Szia! Köszi! Üdvözlettel Tibor.
Gyönyörűséges!
Szuper lett.
Nagyon ügyes vagy! Gratulálok!
gyönyörü es nagyonfinom nagy kedvenc köszi a receptet es a bemutatast
Szia! Köszi! 😊
Nagyon szívesen! Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Gyönyörű:)
Gyönyörű👌👌👌szeretném én is megtanulni. Gratulálok, nagyon tetszik.
Erre a receptre vàrtam màr règen köszönjük!!😊
Szia! Örülök! 😊🙂
Szívesen! Üdvözlettel Tibor.
Hát ez nagyon ott van. Gratulálok nagyon tudsz csodálatos
Kedves Magdolna! Köszi szépen! 🙂😊Igyekeztem. Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Köszönöm. Ezt is megcsinálom
Szívesen! Szuper, örülök!
Üdv TT.
Olyan ügyes vagy😍szép lett nagyon
Szia! Köszönöm szépen! 😊
Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Köszi nagyon szép!
Szívesen! 🙂Üdvözlettel Tibor.
Kedves TT! Köszönöm a feltöltést! Kipróbálta ezt a finom tortát, isteni lett!
Kedves Éva!😊
Örülök, hogy jól sikerült! Szívesen! Üdvözlettel TT.
Köszönöm!
Nagyon szép lett a torta. Biztos finom. ☺️
Szia! Köszi szépen! 😊🙂
Igen, finom volt.😁
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Köszönöm szépen ❤️ kitróbáljuk
Nagyon szívesen! 🙂Szép estét, üdvözlettel Tibor.
nagyon szép😍
Köszi szépen! Szép estét, üdvözlettel TT. 🙂
Nagyon jó( stilusos)👌
Köszi szépen! Üdvözlettel TT.🙂
Wow wow Wow eszméletlenül jól néz ki- kár hogy nem vagyok ilyen profi szinten ( nem merek belevágni) - de köszi a feltöltést🤩
Szia! 🙂😊😊
Köszi! Akkor néz ki valami egyszerűbbet, van fent egy pár recept.😁Bár annyira ez sem bonyolult, de időigényes. Biztos menne Neked is!😊Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Kedves TT!😊
Elkészítettem én is, szuper lett. Köszi a sok jó receptet. 😊
Kedves Gabriella! 😊🙂
Örülök, nagyon szívesen!
Üdvözlettel TT.
Töbször elkészítettem,a család nagy kedvence lett,köszönöm a részletes magyarázatot!Nagyon finom torta,hálás köszönet hogy megosztottad velünk!Szép napot kívánok
Kedves Marcsi!😊🙂
Örülök, hogy bevált recept lett!
Szívesen! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Ma van a szülinapom és ezt a tortát csinálták meg nekem. Nagyon finom! Bátran kijelenthetem, hogy soha nem ettem még ilyen finom oroszkrém tortát. 😊 Szuper recept ez is! Köszi 😊
Kedves Nóri! Nagyon Boldog Szülinapot kívánok! 🎉🙂😊
Örülök, hogy ízlik! Szívesen!
Szép estét, üdvözlettel Tibor. 🙂
@@TTkonyhája köszönöm! 😊 És a sok tuti receptet is! Tudom, ha ezek alapján készítek el egy ételt, sütit, az tökéletes lesz. További szép estét!
Nagyon szép
Köszönöm! 😊Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Nagyon- Nagyon guszta süti, én kedvet kaptam az elkészítéséhez!🙂🥰
Kedves TT! Amióta rátaláltam a videóidra, csak innen sütök, sőt, a lányaim is követnek már, kezdő szakácsok, jól jön a Mama tanácsai mellé egy nagyon profi szakember is. 😉 Ezt a gyönyörű, és valószínűleg finom tortát pedig Karácsonykor fogom megsütni. Köszönöm az eddigi videókat, várom a többit is. 😊😊😊
Kedves Mária! Nagyon örülök, köszi! 😊😊🙂Gratulálok a Lányaidhoz! Örülök, hogy hasznosak a videók, szívesen! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Elkészítettem ezt a tortát Szentestére, mert a Szerelmemnek ez volt a kérése...
Azt mondta, hogy ilyen tortát még a Gerbeaud cukrászdában sem lehet enni. Köszönöm a receptet TT, és Nagyon Boldog Új Évet kívánok Neked és családodnak!
Kedves Anita! Nagyon szívesen, gratulálok! 😁😊Boldog és Egészségben gazdag Új évet kívánok! Üdvözlettel Tibor.
Szeretném elküldeni Neked, hogy sikerült az én karácsonyi oroszkrém tortám! Hogy tudom megtenni?
Szia! A csatornán talált email címre elküldheted ha gondolod.🙂Szép estét, üdvözlettel TT.
Köszönöm szépen hogy meg mutattad! Nagyon szép lett gratulálok!! Ez a kedvenc tortám meg próbálkozok vele. Az tuti nem lesz ilyen de próba szerencse.
Kedves Kati! Szívesen! 😊
Nem is kell, hogy küllemre ilyen legyen. Majd a fantáziád megoldja!😊A lényeg a recept, remélem ízlik majd. Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Szia Tibi! Ez nagyon-nagyon guszta lett. Ki fogom próbálni narancslikőrrel, én eddig rummal készítettem. Sajna férjem nem rajong a mazsoláért, ezért aszalt sárgabarackot szoktam apróra vágva belekeverni a krémbe. Szerintem karácsonyra pont jó lesz. Köszönöm az ötletet és a precíz útmutatást! Stefaideszné Joli
Kedves Joli! Köszönöm szépen! 😁😄😊A mazsolát én se kedvelem, de így előfőzve és dabaolva megeszem. Ebből a receptből nem akartam kihagyni.
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Igényes munka! 1-2 nő példát vehetne! Gratulálok,biztos finom lett!
Szia! Köszi szépen! 🙂
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket, üdvözlettel TT.
Kedves Tibor!
Ahányszor rákattintok egy videódra, biztos h sütés lesz a vége
Nagyon szépen elmagyarázod és ezt így is kell h jól sikerüljön a végeredmény.
Gyönyörű ez a torta is mint midegyek!
Köszi!😊
Kedves Katalin! 😊🙂
Nagyon örülök, hogy így gondolja!
Köszönöm, igyekszem! 🙂
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Nagyon finom lehet es bisztos ki probalom .
Szia! Örülök, kitartást hozzá! 😁😉Üdvözlettel Tibor.
Nagyon szepen koszonom kedves TT-ez a torta lessz a Karacsonyi desszert :) Nemetben elo gyerekeim jonnek es koszonom a reszletes leirast nagyon remelem sikerulni fog ,KOSZONOM :) T Zsoka.
Kedves Zsóka! Nagyon szívesen! 😊🙂Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Kedves Tibor.egyik nagy kedvencemet mutattad meg amit nagyon köszönök,nagyon szép lett a torta!szeretettel:Zsuzsanna
Kedves Zsuzsanna! Örülök, nagyon szívesen! 😊🙂Remélem elkészíted majd. Köszi szépen! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Koszike szepen nagyon szuper a receptetid sokat tanultam
Szívesen! Örülök, hogy tetszik!
Üdvözlettel TT. 😊🙂
@@TTkonyhája udvozlet Erdelybol kivanok egy nagyon szep hetveget
Köszi, Nektek is! 😊
Gyönyörű lett. Egyáltalán nem beszélsz sokat. Köszönöm.
Kedves Irma!😊🙂
Köszi szépen, szívesen! Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Szia TT, nagyon ügyes vagy a torta gyönyörü lett. Sokat nézem a videoidat egy pár receptet már kiprobáltam és eddig még nem csalodtam. Mindegyik sikerült és nagyon finom lett.
Kedves Éva! Köszi szépen! 😊😊
Örömmel olvasom, hogy szívesen nézed a videókat. És annak is, hogy ki is próbálod a recepteket.🙂Szép estét, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája ❤️❤️ Szép estét kivánok.
Köszi fincsi🤤
Szívesen! Üdv TT. 😁
😋😋😋
Kedvenc tortám
Kifogom próbálni
Hello a végeredmény tökéletes lett maga nagyon ügyes mehetne a cukrázdába melózni bistos nagy sikere lenne :):):):):)
Nagyon szép és biztos finom is! 😊
Kedves TT konyhaja az lenne a kérdésem ha a liszt mennyiséget felezem és a többit dióval egészítem ki akkor több ideig kell sütni? Meg dióval nem dolgoztam de kellene most sütnöm egy tortát (magamnak) és mivel nagyon szeretem a diós tésztákat egy ilyen piskotara gondoltam egy tojássárgája krémmel! Köszönöm előre is és csak így tovább. Mindig szívesen vissza terek egy egy bevallt recepjere!
Lúdlábtortát is fogsz sütni? Életmentő lenne, párom kedvence :)
Csodás torta, karácsonyra ki fogom próbálni. A kérdésem, hogy van-e olyan "szabály", hogy ha növényi a tejszín, akkor növényi "zsiradék", vagyis margarin kell, ha állati a tejszín, akkor vaj kell a sütibe? Válaszodat köszönöm!
Kedves Bernadett! 😊😁
Köszi szépen! Ilyen szabály nincs. Lehet nyugodtan keverni, ahogy jól esik. Üdvözlettel TT.
Szia!
Nagyon tetszik a recept és ki szeretném próbálni :) Kérdésem lenne,h ezt a krémet egy nappal a tortatöltés elő meg lehet csinálni és csak másnap tölteni a tortát?
Meg ez a mennyiség elég egy 24 cm-es tortához? Bocsi de kezdő vagyok :)
Szia! Örülök, hogy tetszik! 🙂
Nem lehet a krémet előre elkészíteni, mivel zselatin van benne és kikeményedik másnapra. Esetleg a piskóta karikát elkészítheted előre, akár be is töltöd a krémmel. Másnap megfelelően kidermed és akkor tejszínezed, díszited.
A 24-es karika megfelelő.
Egy picit alacsonyabb lesz, ami nem gond. Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája köszönöm szépen a gyors választ 🙂 a piskótát is a te recepted alapján csináltam, szuper lett, ezer hála ☺☺
Szuper! 😊Gratulálok, nagyon szívesen!
Szia Eszterházy torta légysziiiiii!!!🙏🙏🙏!!!!!!!
Szia! Az is sorra kerül! 😄😄🙂
Üdvözlettel TT.
Kedves TT! Érdeklődni szeretnék, hogy ön szerint a hagyományos piskótában a cukrot lehet eritritre cserélni? Illetve szintén cukormentesen el lehet készíteni egy svájci vajkrémet? Válaszát előre is köszönöm!
Kedves Lili!😊
Nem akarok téves információt adni! Én nem sütök cukormentesen, teljesen másképpen viselekednek a tészták a különböző cukorpótlóktól. Tehát sok esetben kudarc lehet a vége, mivel az elkészítési mód is változhat! Üdvözlettel TT.
Süteményekben gazdag BUÉK!
Boldog új évet kívánunk mi is! 🍀
Üdv TT.
kedves Tibor! holnap (hétfőn) készíteném el a tortát, és csak szerda reggel lenne felvágva, átadva az ünnepeltnek. szerinted eláll addig a hűtőben, nem lesz baja?
Kedves Liliána!🙂
Igen elkészíthető, de a feltejszínezést és a díszítést keddre vagy szerdára hagynám. A tortának jót is tesz, de a tejszín jobb ha később kerül rá. A videóban 10:35 nél végzek a torta betöltésevel, így mehetne is a hűtőbe. Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája köszönöm szépen! a piskóta már el is készült, gyönyörű lett, jön a krém!:)
Szia. Huuuu de szép piskóta . Meg a torta is és biztos finom. Vanília paszta helyett mit lehet bele tenni ha nincs itthol? Mazsolát nem teszek bele nem nagyon szeretjük. Szülinapra csinálnám anyukámnak. 30án van meg a kislányomnak is akkor van ő meg 3 éves lessz.
Szia! Vanília paszta helyett, tökéletes a vaníliás cukor. A mazsolát mi sem szeretjük, de így felfőzve összevágva, szerintem finom. Boldog Szülinapot kívánok mindkettőjüknek! Esetleg ha lesz kedved, ezt is próbáld ki: czcams.com/video/n-jKSqRlhBo/video.html Minden jót, üdvözlettel Tibor. 😊🙂
@@TTkonyhája köszönöm. Rendben . Megnézem, már láttam. Legközelebb ez lessz. 😉pár receptedet kipróbáltam. Szeretem a videóidat. Viszont kívánom.
28 cm torta formával is müködik a piskóta tésztád?
Milyen habtejszínt használtál? Hulala is jó? Meegle habtejszín?
Szép napot! Ma megsütöm a tortát. Meg szeretném kérdezni, hogy jó-e az úgy, hogy teljesen megaludt a beáztatott zselatin. Gumicukor keménységű lett. A melegítésen kívül kell-e valamit tennem vele/bele, hogy használni tudjam a tortába?
Szép napot!
Nem jó, fel kell melegíteni. Folyékonyan kell a krémhez adni, a videóban látszik. Meg kellene nézni, hogy minél kevesebb hiba legyen. Üdv TT.
Köszönöm a választ. Abban nem voltam csak biztos, hogy ez a kemény gumicukor szerűség folyadék hozzáadása nélkül feloldódik-e csak melegítéssel? Még egyszer köszönöm!
Tökéletesen felolvadt a zselatin!!! Ezer hála a receptért. A torta a hűtőben pihen holnapig, várja a díszítését. Csodaszép karácsonyi készülődést! :)
Örülök, szívesen!🙂 Viszont kívánom, üdvözlettel Tibor.
Jó estét
Valaki tudna . abba segìteni hogy miért nem tudok egyetlen habtejszint se keményre verni
Sajnos nekem sok habfixálót kell használni hogy feltudjam verni
Milfina habtejszint használok
Kérem segìtsenek tanácsokkal
Kedves Attila. Én előtte mindig bedobom 5-10 percre a fagyasztóba a tejszínt. Megfagyni nem fog ennyi idő alatt, de könnyen keményre verhető bármelyik. A milfinával is próbáltam. 👍
Szia Tibi, ilyen tortakarikát, amit használsz a videóban, hol lehet beszerezni?
Szia! Cukrászkellék boltokban, vagy neten!🙂 Például itt: www.sussvelem.com/22-cm-es-magas-falu-rozsdamentes-tortakarika-6047?gclid=Cj0KCQiAqdP9BRDVARIsAGSZ8AlYg1c_vkzuMVpfjbhUzrF28Z4W4ev_RkmndB8PrOSJvVB7UlLFUdMaAtwXEALw_wcB
Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Nagyon köszönöm az infót! 😊
Kedves Tibor!
Lenne egy tortagyűrűm ami àllitható viszont 8,5cm magas. Ebben az esetben mik lennènek az arànyok ès mire èrdemes figyelni?Köszönöm:)
Kedves Martin!
Teljesen jó a 22 cm ebben az esetben is. Az enyém 7,5 magas.
Esetleg 21-re lehet nyitni a formát, de mindkét esetben jó lesz. Az instrukciók megegyeznek. Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Köszönöm szèpen:)
Szívesen.
Szia! Lenne egy olyan kérdésem, hogy én csak olyan porzselatint tudtam beszerezni, ami a Dr. Oetker instant expressz zselatin fix 20 g . Viszont azt van ráírva, hogy ezt nem kell melegíteni, csak simán a krémbe beleönteni és az is rajta van, hogy 1 ilyen csomag, ami 20 G az 5gr porzselatinnak felel meg. Akkor az általad megadott 12 gr-hez nekem 48 g instant expressz zselatin fix kell? Illetve ha ezt nem kell melegíteni, akkor az jó, ha csak simán bele öntöm a krémbe és elkeverem? Válaszodat és segítségedet előre is köszi! Üdv, Bence
Szia! Igen, jól számolsz. Másképpen viselkedik mint a porzselatin! Itt direkt nem azt használtam. Szerintem inkább a tejszín felverése közben a tejszínbe kéne rakni, mert a pudingban csomósodhat.
A tasakra is ha minden igaz, rá van írva: hogy a tejszínt kissé felvered, majd hozzáadod és készre vered.
Én jobban kedvelem a feloldott porzselatint, igaz nehezebb vele először dolgozni.
Üdvözlettel TT. 🙂
@@TTkonyhája Köszönöm! :)
Szívesen! Ja és értelemszerüen a víz sem kell. Üdv TT. 🙂
@@TTkonyhája Szia! Most egy olyan kérdésem lenne, hogy a pudingot növényi tejjel szeretném megcsinálni, de nem tudom milyen tejet használjak, illetve milyen mértékben. Ebben tudnál segíteni? Köszönöm előre is a segítséget!
Szia! Szerintem mandula vagy talán rizs. Az arány szerintem ugyanaz, bár én nem használom ezeket a dolgokat. Üdvözlettel Tibor.
Mond csak...bármibe fogsz az tökéletes?
Kedves Bánó Zoltánné! Azt nem hiszem, mindenesetre törekszem rá!😁😊Szép estét, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája ...a törekvésig én is (már majdnem) eljutottam :):):)