Des légumes japonais dans nos potagers ? !
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Quelle richesse le métissage ! Masato Fujisaki, maraîcher franco-japonais a su mettre sa double culture à profit pour nous régaler entre autres de légumes japonais parfaitement adaptés à nos latitudes, de supers pistes pour nos potagers. Nous découvrons avec lui les impressionnantes aubergines violettes ‘Gioleta’ issues de ‘Japanese pickling’, ou les vertes chinoises ‘Malakita’, le piment doux ‘Shishito’ (prudence 1 sur 10 est brûlant et on ne sait pas bien sûr à l’avance…), la tomate ‘Pink threat (type momotaro) et l’incroyable concombre ‘Bon odori’. Une super rencontre au petit goût de revenez-y. (Dès cet automne ?)
Où trouver les graines des variétés évoquées : alsagarden www.alsagarden... Sativa rheinau www.sativa-rhe... Ducrettet www.ducrettet.... Son porte-greffe ‘radar’ est chez Ducrettet.
Retrouvez Masato Fujisaki et ses légumes sur le marché de Blois (41) : tous les samedis matin place Louis XII, les vendredis soir de 16h à 18h au marché bio de Blois Vienne. De juillet à septembre, tous les mardis à la ferme de 17h30 A 19h00. Pour trouver, il suffit de taper « Les légumes de Masato’ sur google maps. Vous trouverez aussi des infos sur son Facebook @leslégumes de Masato et sur Instagram Masato_Fujisaki.
Merci à tous les deux de m'avoir fait découvrir cette personne. Je suis dans le 49 et je viendrai le voir.
Merci pour ce voyage et au plaisir de revenir à l'automne !
Merci beaucoup pour cette vidéo vivement l'automne pour voir la récolte des légumes racines
O yè j'ai hâte pour les autres legumes😊
Merci ! Super reportage, hâte de voir les autres légumes meme si je connaissais déjà les moutardes
Ce partage de "cultures" est très sympa. Merci Xavier.
Coucou Xavier et Guillain,
Un super reportage...on en a pris plein les yeux et les narines 😁
Bon dimanche
Pépé JP de ch'nord 😉
Belle découverte!
Bonjour merci pour cette vidéo,perso j'ai fait des plants d'aubergines japanese pickling cette année elles sont très belles et produisent beaucoup elles ne sont pas en serre, elles sont excellentes j'adore leurs formes c'est rigolo.
Sans hésitation l'année prochaine j'en referai.
Bonne soirée à vous.
Vraiment intéressant de pouvoir varier ! Merci
Salut bien . Encore un reportage très intéressant sur des variétés de légumes courants mais avec des variétés différentes , voir inconnues . Je remarque sans aucune critique que Masato est un maraicher pro particulièrement bien équipé au niveau serre ce qui n'est pas le cas pour les amateurs . A bientôt pour les légumes d'automne et d'hiver .
Merci pour cette vidéo, très intéressante 👍
génial !
Tu sais quoi Xavier ?
..... Non ?
Et ben normalement , début septembre, je vais à Blois chez une amie qui connaît Masato .
Je lyi ai demandé si elle le connaissait et elle m'a dit : " oh que oui !!! " Et elle m'a dit .... devine quoi ... ?
Oui , tu as deviné !!!!🤩🤩🤗
J'amène ma tente pour me faire un tunnel nantais dans sa serre et on ne m en fera sortir qu'à la force des grelinettes ! 😅
Merci pour la découverte !
Dominique , à quand votre chaîne youtube?
@@mimiblues7015
☺
C'est gentil, mais je me sens déjà "lié" à certaines chaînes comme celle de Xavier et Guillain, alors comment pourrais-je me libérer de ma propre chaîne.. ? 😁
En fait , ce que j'aime dans la vie c'est d'être ... un maillon. Parfois même, je pousse le vice à apprécier d' être ... le "maillon faible "
Et puis, à part raconter des c....ries je ne sais pas faire grand chose d'autres. Je ne jarbadine que depuis 5 ans et d'années en années je m'aperçois que je n'ai fait qu'erreurs sur erreurs en étant pourtant persuadé à chaque fois que j'étais dans le vrai 🤪. Alors si j'avais une chaîne ça serait un joyeux bordel 😁
Mais bon, un jardinier ne devrait jamais dire : fontaine, je n'arroserais jamais de ton eau ! 😉😁
😅😅
Gris bisous Domi 😘
Bon dimanche
Pépé JP de ch'nord qui est invité à un bbq chez mon voisin Eddy ( tu vois qui hein? 😁)
@@jean-pierregesquiere533
😉
@@dominiqueperney3058 super joli "jarbadine ".
Bạn chia sẻ rất hữu ích với những người mới làm vườn mà không có kinh nghiệm như tôi .cảm ơn bạn về những chia sẻ của .
Bonjour Xavier,
Merci pour ce reportage intéressant. Il me semble quil y a une maraîchère japonaise a Ligueil qui cultive des légumes de son pays d'origine.
@@melinho oui,Anne Shoji fait un super boulot.
Excellent ! Sinon ça reprend quand le potager de A à J ? :)
On vous tient au courant.
Concombre Nippon c'est bon et ça rime, on a ici
Merci à vous trois pour ces découvertes. Une question concernant les concombres. Est ce qu'il sont susceptibles de devenir amers car chez moi même avec beaucoup d'arrosage c'est immangeable ? mes "rose de Berne' qui commencent juste à être mures, pas bien grosses mais pour moi un goût incomparable même avec ce manque de soleil cette année.
@@lnd7620 a priori ils sont rarement amers
@@XavierMathiasOfficielMoi j’ai découvert le SHISO et je suis tombée ACCRO !! Je rêve d’en avoir dans le jardin …! Vous connaissez ??
@@XavierMathiasOfficiel Merci !! J’ai trouvé votre vidéos toute fraîche sur le Shiso !! Vous êtes trop fort !! Merci 💖
@@XavierMathiasOfficiel merci
Bonjour à tous ! Petite question, j'ai tenté pour la première fois de mettre 2 pieds de concombre dans mon potager (en gros pot) et je n'ai que des fleurs femelles. Y aurait-il une explication évidente à cela ? Merci. (Jardinier tout débutant)
@@Nicolas-yt7vz sans photo il est difficile d'être affirmatif.
@@XavierMathiasOfficiel Merci pour la réponse. En effet, difficile sans photo. Mais je ne crois pas pouvoir en mettre dans les commentaires. Ça me questionne car les courgettes, potimarrons et tomates fonctionnent très bien même si toute les tomates sont encore vertes (Normandie sans serre). Petite question subsidiaire : est ce qu'il est possible de féconder les fleurs de concombre avec une fleur mâle de courgette ou potimarron par exemple ?
Enfin petit aparté, n'ayant pas beaucoup de place je fais mon potager exclusivement en bacs et jardinières et j'ai donc testé les couches en lasagne suite à vos vidéos et ça fonctionne vraiment très bien, alors merci !
la carotte Fukushima est excellente et elle fait entre 4 et 6 kg