UDON ALLE VERDURE 🥕🥦🍜 | RICETTA VEGANA

Amo alla follia questi udon e gli preparo spessissimo, questa è una versione totalmente veg, ma spesso aggiungo anche pollo o gamberi!
Facile, veloce e buonissimo😍 A voi piace la cucina orientale?
INGREDIENTI:
-2 spicchi d’aglio
-un pezzetto di zenzero
-olio di semi
-2 cippollotti
-2 carote
-1/2 broccolo
-1/3 cavolo cappuccio
-semi di sesamo
-400 gr noodles (io ho usato udon, ma potete usare questa ricetta anche per preparare spaghetti di riso, di soia)
per la salsa:
-6/7 cucchiai di salsa di soia
-1 cucchiaio aceto di riso (in alternativo aceto di mele)
-1 cucchiaino abbondante di zucchero
-1 cucchiaino di salsa piccante (tipo salsa sriracha, in alternativa aggiungete un po’ di peperoncino alle verdure)
-una puntina di amido di mais

[@TikTok.isnumber.1]

Se sei troppo brava a cucinare ci credo che sono sempre buoni❤❤

[@fabioconsonni3232]

Buonissimi gli udon!
Per la perfezione aggiungi nelle salse del sakè e della salsa di ostrica; il cipollotto invece, metti solo la parte bianca in padella e quella verde sopra i piatti cruda a guarnire.

[@Emma_fel]

Molto ballo lo proverò

[@marinaroca5230]

🤯🤯🤯🤯🤯

[@frenky4740]

Ma gli ingredienti no ? Non li ho visti nei commenti!
Grazie

[@marziafontanesi7277]

Verdure stufate...con olio extravergine d'oliva... migliore 🤭, evitare salse pronte... secondo il mio parere. Ho fatto tante prove, verdure di stagione 😋😋😋 e si evitano bruciori di stomaco 🤞🤦💓💓

[@celinemartinez9216]

La faccio pure io ma uso spaghetti farro li preferisco

[@eliahgrazia7926]

Che tipo di salsa hai messo per l'ultimo?

[@fabioconsonni3232]

A me sembra SRIRACHA

[@pattiball5668]

Anch'io non lo avevo capito, ma si trova?

[@laurasantini5725]

Anche il mio e' il cibo preferito cinese😂😂😂😂😂

[@cavallobianco9718]

Perché olio di semi?