Finca Lo Álvaro, El Castillo de las Guardas. Sevilla

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El compromiso y la tradición de El Castillo de las Guardas con el toreo se ve reflejado por la enorme dehesa que tienen a su disposición las siete ganaderías de toros bravos en la zona, una de ellas es la ganadería de Juan Pedro Domecq, en la finca Lo Álvaro.
Juan Pedro Domecq Solís nació en Sevilla el 10 de abril de 1.942 aunque se crió en Jerez de la Frontera, Cádiz, ingeniero agrónomo en 1.966, era uno de los más importantes criadores de reses bravas de España, desde que se hiciera cargo de una parte de la ganadería de su padre en 1978, en su faceta como ganadero desarrolló sistemas de cría, saneamiento, alimentación y manejo muy personales, en la búsqueda de un toro acorde con los gustos del público, vendió gran cantidad de sementales y lotes de hembras para América y otras ganaderías españolas. La ganadería de Juan Pedro Domecq, con su inconfundible divisa encarnada y blanca, era la más antigua de España, datada el 2 de agosto de 1790, desde 1937 se anuncia Hijos de Juan Pedro Domecq, aumentándola con reses de Mora Figueroa y conde de la Corte, pasando a Juan Pedro Domecq y Díez, y a su muerte, en 1975, pasó a su esposa e hijos, en 1978 pasó el hierro original de Veragua y una décima parte de las reses a su hijo Juan Pedro Domecq Solís que le agrega vacas de su tío Salvador Domecq ,Toros de El Torero, que tienen el mismo origen.
Finca Lo Alvaro:
El Castillo de las Guardas, Sevilla. C.P. 41890. Telf: 954 13 05 19
ganaderias.toroslidia.com/ucc/
Ayuntamiento de El Castillo de las Guardas:
Plaza del Llano, 6, C.P. 41890, El Castillo de las Guardas, Sevilla
Telf: 954 13 07 93
www.elcastillodelasguardas.es/