Crema de zahar ars reteta cu reusita garantata! Reteta de crema de zahar cu toate secretele

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Crema de zahar ars fina si matasoasa, o reteta prezentata cu toate secretele pentru a obtine cea mai buna crema de zahar ars. Reteta : adygio.com/cre...
    Cum se face cea mai buna crema de zahar ars? Iata cateva secrete si trucuri pentru reusita garantata:
    - Laptele trebuie sa fie gras, cu minim 3,5 % grasime si rece!
    - Zeama de lamaie permite caramelului sa fie maleabil mult mai mult timp si atunci veti avea ocazia sa tapetati cu grija peretii cratitei fara sa se intareasca imediat. Aveti ocazia sa-l transferati si intr-un alt vas. De exemplu de yena sau un alt material potrivit pentru cuptor..
    -Tava trebuie sa fie cu peretii inalti. Eu am folosit tava clasica de 25/35.Apa trebuie sa fie pana la jumatatea tavii folosite.
    -Puneti amestecul cu lapte si oua trecut printr-o sita. Asa veti inlatura eventualele impuritati si excesul de spuma.
    -Adaugati o cescuta de apa fierbinte la fiecare 30 de minute, astfel veti obtine o crema de zahar fina.
    -Lasati crema de zahar ars sa se raceasca la temperatura camerei. Daca o puneti din prima la rece, aceasta se va lasa.
    Tineti cont ca eu am folosit o cratita cu diametrul de 20 de cm. Daca veti folosi o cratita mai mare va trebui sa lasati crema de zahar ars la cuptor pentru mai putin timp.
    Spor la treaba si pofta buna la cea mai buna crema de zahar ars!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 129

  • @AdygioKitchen
    @AdygioKitchen  Před 4 lety +2

    Reteta integrala de crema de zahar ars cu toate secretele pentru reusita garantata - adygio.com/crema-de-zahar-ars-reteta-clasica-cu-reusita-garantata/

  • @electraciobanu2904
    @electraciobanu2904 Před rokem

    Spre deosebire de alte canale de gatit, retetele dumneavoastra mi-au iesit intotdeauna delicioase. Va multumesc.

  • @mariaignat7359
    @mariaignat7359 Před rokem +1

    Foarte bine a ieșit crema ! Mulțumesc pentru rețetă!

  • @sandacatana6820
    @sandacatana6820 Před 4 lety +4

    Sunteți o gospodină perfectă, vă felicit și vă mulțumesc pentru rețetele minunate pe care le postați cu atâta drag. Vă doresc multă putere de muncă și spor în toate!

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety +1

      Multumesc mult pentru apreciere si gandurile bune 🙏 La fel va doresc, weekend minunat!🥰

  • @marianadinu3545
    @marianadinu3545 Před 4 lety +2

    Ce mult ne place fătucă mea o vrea zi de zi mulțumim frumos pentru rețeta o să le încercăm peste citeva ceasuri 👍👍👍

  • @silviaserban480
    @silviaserban480 Před 4 lety +2

    Rețeta dumneavoastră e perfectă. Felicitări 😘

  • @mirelastanciu6025
    @mirelastanciu6025 Před 4 lety +3

    Mama,cum Arata ,súper ca intotdeauna.felicitari!!

  • @m.v.c.9373
    @m.v.c.9373 Před 3 lety +1

    Multumesc pentru informatii si sfaturile date. Expliciet si frumos! Muzica , deasemeni placuta.
    Sarbatori fericite si numai bine va doresc.
    🕊👩🌷

  • @LINALINA-mc5nu
    @LINALINA-mc5nu Před 4 lety +1

    ARATĂ FOARTE BINE ŞI E SUPER BUNĂ

  • @geaninamarcu2594
    @geaninamarcu2594 Před 3 lety

    A iesit extraordinara !!! Baietelul meu cand manca facea immmm ce bun e !!!
    Multumim!!

  • @elenaelena8776
    @elenaelena8776 Před 4 lety +2

    SUPER rețetă!!! Felicitări, sănătate și la mai multe. 👏🤭😋🤗

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 Před 4 lety +3

    Seară Frumoasă! D-na AdyGio! Foarte frumos a ieșit crema de zahar ars,, mulțumesc frumos! Vă doresc o seară frumoasă și binecuvântată alături de cei dragi! Happy Weekend! ❤️😘🌹🌹🌹💥

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety +1

      Buna 🙂 multumesc, sper sa va fie de folos reteta! Weekend minunat cu multe zambete 😍 🥰 😘

    • @bothcarmen9917
      @bothcarmen9917 Před 4 lety

      @@AdygioKitchen 🌹💥

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 Před 4 lety +3

    Wow ! Ce -mi place ! N-am mai facut de ani de zile ! Bine ca mi -ati adus aminte !
    Va multumesc,foarte mult ! Weekend placut ! 💞🌻🍀
    (Mai bine de atat,nu se poate ! Arata perfect )👌😊

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety +1

      Multumesc mult, ma bucur ca va place.🙏 Weekend minunat 🤗😍 🥰😘

  • @feliciadumitrascu647
    @feliciadumitrascu647 Před 3 lety

    Am luat rețete de la dumneavoastră și le prepar cu cea mai mare plăcere.

  • @buzilalidia9791
    @buzilalidia9791 Před 3 lety

    FOARTE,FOARTE aspectoasa cred ca este si FOARTE delicioasa 👏

  • @florinaphalanx8221
    @florinaphalanx8221 Před 4 lety +2

    Tare-mi place rețeta asta,fiindcă-i atât de bună 😙

  • @elenamiclea4751
    @elenamiclea4751 Před 4 lety

    Cea mai completă și bună rețetă

  • @lety1329
    @lety1329 Před 4 lety +3

    Doamne ce bine arată 😋😋👏👏👏

  • @rozaacatrinei8869
    @rozaacatrinei8869 Před 2 lety

    VA MULTUMESC FELICITARI .SA AVETI O SEARA BUNA .

  • @ellaella3796
    @ellaella3796 Před 4 lety +2

    Felicitări

  • @lukabunika
    @lukabunika Před 3 lety

    Mulțumesc frumos doamnă!!

  • @florinaphalanx8221
    @florinaphalanx8221 Před 4 lety +2

    Wow,chiar prăjitura mea preferată este 😍

  • @burece31
    @burece31 Před 4 lety

    Mulțumesc pt.reteta , să fi binecuvântata 🙏❤️

  • @gabrielapopione6192
    @gabrielapopione6192 Před 3 lety

    Super delicios...Am mai aflat un truc..
    Multumesc

  • @nicolesenciuc6950
    @nicolesenciuc6950 Před 4 lety

    Arată super bine!!!Eu o fac cu blat și banane gen tort. Nu știam că se pune la frigider acum am mai învățat ceva! Mulțumesc mult pentru rețetele pe care le postati și care sunt delicioase unele le-am încercat și mi-au ieșit super bune!!! 🥰🥰🥰

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety +1

      Multumesc mult, ma bucur ca retetele pe care postez va sunt de folos. Da , se pune la frigider. Super buna cu blat si banane, si eu am postat crema de zahar ars cu blat si mere. Super buna czcams.com/video/E6Fms3c-xlQ/video.html

    • @nicolesenciuc6950
      @nicolesenciuc6950 Před 4 lety

      @@AdygioKitchen Oooo dar ce faină e!!! Neapărat trebuie încercată. Mulțumesc mult! 🥰🥰👍👍👍

  • @silvianicoletahagiu6720

    Multumesc ptr reteta .Am sa incerc si.....varianta ta .😀👌👍

  • @LINALINA-mc5nu
    @LINALINA-mc5nu Před 4 lety

    MULȚUMIM MULT PENTRU REȚETE

  • @cristina6652
    @cristina6652 Před 3 lety

    Va multumesc!

  • @gabrielascarlat1496
    @gabrielascarlat1496 Před 4 lety

    Mulțumim pentru rețetă!!👏👏

  • @georgetabodoasca6029
    @georgetabodoasca6029 Před 4 lety

    Ce bine arată, 😋🤗am să o fac săptămâna viitoare,eu ași pune din cantitatea dată doar jumate, vreau mai puțin.Mulțumesc pentru rețetă,să aveți o zi binecuvântată, azi de Sf Maria,Doamne ajută!🤗😍🙏🌹😘

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety +1

      Super! Multumesc si eu! Spor la treaba! Timpul de coacere dat este pentru o cratita cu diametrul de 20 🙂

    • @georgetabodoasca6029
      @georgetabodoasca6029 Před 4 lety

      @@AdygioKitchen Mulțumesc, atunci treb să fac rețeta exact așa?

  • @elenasilvas4734
    @elenasilvas4734 Před 4 lety

    Îmi place reteta

  • @costiion1646
    @costiion1646 Před 4 lety

    Mulțumesc frumos pentu reteta am sa o fac si eu Maria Pitesti.

  • @valericazaharia8900
    @valericazaharia8900 Před 4 lety

    Multumim! Super buna!

  • @ionicaciobanu4595
    @ionicaciobanu4595 Před 4 lety

    Sau crem caramel!!! Super!!!😘

  • @safsafcook7068
    @safsafcook7068 Před 4 lety +1

    Bravo

  • @emilia6821
    @emilia6821 Před 2 lety +1

    🤗👍

  • @zinaidaraducan2406
    @zinaidaraducan2406 Před 4 lety

    Super rezeta

  • @olipopa3748
    @olipopa3748 Před 4 lety

    Asa o fac si eu Multumes

  • @neacsugeaninamonica5916
    @neacsugeaninamonica5916 Před 4 lety +2

    Arată fff bine felicitări stimată doamnă 👍😘 să aveți wikend plăcut alături de cei dragi 💝🌹🌹🌹

  • @iondzitac2275
    @iondzitac2275 Před 5 měsíci

    În compoziția ouă&lapte nu se adaugă zahăr?

  • @veronicamoise8688
    @veronicamoise8688 Před 4 lety

    MULTUMESC!Felicitari si Respect!

  • @logofatusorin
    @logofatusorin Před 3 lety

    👍🏻felicitări!

  • @otnieltalos1244
    @otnieltalos1244 Před 4 lety

    Supet de Bună

  • @Teodoraanemarie1504
    @Teodoraanemarie1504 Před 4 lety

    Chiar mâine

  • @Augustinmihaela
    @Augustinmihaela Před 2 lety

    Laptele se fierbe înainte sau nu?

  • @madalinastefan9966
    @madalinastefan9966 Před 3 lety

    Cratiță trebuie sa atingă apa ? Mulțumesc .

  • @Teodoraanemarie1504
    @Teodoraanemarie1504 Před 4 lety

    Mama o să îmi facă această rețetă rulada albă ca zăpadă prăjitură cu iaurt și mure fără coacere păci cele pentru mic de Jun ce faci cu zahăr?

  • @nachos4521
    @nachos4521 Před 2 lety

    Am o problema, cand o fac, o gatesc la temperatura spusa de dvs, si cat timp trebuie, dar imi iese foarte moale, si face asa o textura cu bilute mici

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 Před 4 lety

    Urmăresc cu drag rețelele Este pe placul surorii mele.Personal nu mi place,parca este omletă cu zahăr.

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      Da, crema de zahar ars nu este pe placul tuturor.

  • @electraciobanu2904
    @electraciobanu2904 Před rokem

    Of, am facut azi de dimineata pentru masa de duminica. Din nefeicire nu a iesit asa de ferma cum arata a dumneavoastra in video. Am respectat totul . Cred ca e o problema cu cuptorul la 150 de grade. Am tinut-o 3 ore aproape ca sa se coaguleze cat de cat. Intrebarea mea este daca vorbim de acelasi tip de cuptor. Cuptorul meu e electric. Poate fi asta cauza?

    • @luciamitu1749
      @luciamitu1749 Před 11 měsíci

      Tu decizi când este gata pentru ca nu sunt cuptoarele la fel. Eu o scot din cuptor și o înclin un pic. Dacă este ferma se desprins așa frumos după margine… Dacă nu o mai las pana capătă fermitate . Eu fac mereu crema de zahăr ars după aceasta rețeta. Eu , care uram sa gătesc crema de zahăr ars…acum o fac fără griji.

  • @elenadarjoanca5992
    @elenadarjoanca5992 Před 4 lety

    👍

  • @adelinamargean726
    @adelinamargean726 Před 3 lety

    Buna ziua!am făcut crema de zahăr după o alta rețeta dar când am mancat din ea se simțea gustul de ou și nu mi-a plăcut.Poate știri dvs cauza.Multumesc

  • @cristinamihaela992
    @cristinamihaela992 Před 4 lety

    🤗

  • @tinarider9945
    @tinarider9945 Před 4 lety

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @mamawardakuche3885
    @mamawardakuche3885 Před 4 lety

    👍👍🌹🌹

  • @larisaaq_4665
    @larisaaq_4665 Před 3 lety

    La ce rezistente?

  • @melanacroitor3759
    @melanacroitor3759 Před 4 lety

    Bună
    Unde punem de apă la fiecare 30 de minute mulțumesc?!

  • @dariuscorba6458
    @dariuscorba6458 Před 4 lety

    Uhm, va trebui sa schimbati frame rate-ul ca acum 2 luni ati pus videoclipuri in 1080p@30 acum 720p@25
    Nu ca as spune de hate doar ca si cineva trebuie sa se bucure de rezolutia full hd pentru ca mai toti au telefoane cu full hd plus deci umblati un pic la rezolutie, multumesc ca si eu am calculator care suporta pana la 4K@30

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      Ai dreptate Darius. Voi incerca sa revin la setarile de 30 de frame rate-uri.

  • @stelutailie5824
    @stelutailie5824 Před 2 lety

    MK

  • @danielsuditoaia8598
    @danielsuditoaia8598 Před 4 lety

    Ce tava ai dimensiuni pe care puneti cratiță cu apa fierbinte

  • @user-ky3zk9ru3c
    @user-ky3zk9ru3c Před 4 lety

    👍🏻😋😋👏🌹🌹

  • @danielsuditoaia8598
    @danielsuditoaia8598 Před 4 lety

    De unde ai cumparat tava diametrul pe 35×25

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      Este o tava clasica cu lungimea de 35 si latimea de 25. Se gaseste in orice hypermarket, si online.

    • @ancaanka4936
      @ancaanka4936 Před 4 lety

      Doamna Adygio nu va spune niciodata de unde cumpara ustensilele si tavile.

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      @Anca Anka Nu vad rostul acestui comentariu din moment ce I-am raspuns lui Daniel Suditoaia...

    • @ancaanka4936
      @ancaanka4936 Před 4 lety

      @@AdygioKitchen pentru ca v am intrebatvin nenumarate randuri acelasi lucru si nu ati raspuns de unde;adica locul exact . In rest , respect pentru toate retetele.

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      De multe ori locul exact nu este relevant, eu fiind momentan in Anglia.

  • @razvanselaru4850
    @razvanselaru4850 Před 4 lety

    Apa fierbinte unde trebuie adăugată?...cea la cate 30 de min...

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci

    Hi! Congratulations for your channel, recipes are very interesting. I just signed up 🔔. If you want to return the courtesy, I'm waiting for you on "A modo MIO. Ricette semplici e veloci". 😉

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 Před 4 lety +1

    Da stiam aceasta reteta va iesit ft bn dar mie nu imi place crema de zahar ars si nici cea de vanilie

    • @AdygioKitchen
      @AdygioKitchen  Před 4 lety

      Imi pare rau sa aud ca aceasta reteta nu o sa va fie de folos.

  • @alexandrdinca9165
    @alexandrdinca9165 Před 4 lety

    Multumesc dar mie nu mia placut nici macar sa gust dar sinteti obucatareasa desavirsita multumesc

  • @Teodoraanemarie1504
    @Teodoraanemarie1504 Před 4 lety

    Oso fac miercuri

  • @ITZDELIAMOON
    @ITZDELIAMOON Před 4 lety

    Voica de ce nu

  • @eduardispas5423
    @eduardispas5423 Před 3 lety

    Mi s a taiat ...fe ce ?

  • @lilylalicata6398
    @lilylalicata6398 Před 4 lety

    Che peccato non capisco la lingua ....

  • @boitormircea4350
    @boitormircea4350 Před rokem

    Eroare total
    Dacă punți in aplicație rețeta d nei ve ți avea un eșec TOTAL
    Uita sa spună ce cant de zahăr. Se pune la crema!!!
    Încercați alta meserie

    • @luciamitu1749
      @luciamitu1749 Před 11 měsíci

      Te înșeli. Eu fac întotdeauna crema de zahăr ars după aceasta rețeta. Este reușită garantata.

  • @lamiacherkaoui3917
    @lamiacherkaoui3917 Před 4 lety

    Franska e engelska

  • @tatianavlad4433
    @tatianavlad4433 Před 4 lety

    O tonă de zahar

  • @larisaaq_4665
    @larisaaq_4665 Před 3 lety

    La ce rezistente?