Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет.
Vložit
- čas přidán 2. 04. 2019
- Рецепт:
Мука 550-600 г
Молоко 250 мл
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Дрожжи свежие 30 гр или сухие 10 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 г
Соль 0,3 ч ложки
Маковая начинка 500 г
Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала
зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием
горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак
старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40
минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и
увеличивается в объеме. Сливаем с мака всю воду. Взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать.
Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях.
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке "о канале"
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке "о канале": / @galyakurpikova - Jak na to + styl
Маковая начинка для любой выпечки. czcams.com/video/uJWWMytKIAI/video.html
.
Рулет з конвекцією чи без?🙏
Х@@viktorijaven2556
не будет лопаться если дольше расстойка
Вы единственная , кто дала объяснение , почему заливают мак водой ! Умничка ! За этот момент лайк !!! 👍👍👍
Мак варится до белых " червячков", потом откидывается на дуршлаг с марлей. Кондитер со стажем 30 лет.
@@user-gf9by9yv3r вы на всю жизнь отбили охоту делать маковую начинку ! Во первых не понятно , а во-вторых не очень аппетитно - до белых червячков ....)))) 🤮даже не могу представить , 🙄как это ....?
Обожаю сдобную выпечку с маком. Отличный рецепт,Галя.Спасибо)
Очень вкусное тесто, делала с вареньем. Семья просто в восторге. Спасибо за рецепт.
Сразу вспомнилось далёкое детство, когда в выходные у нас в семье всегда стряпали пироги с самой разной начинкой, а также ватрушки, шаньги, кулебяки, большой рыбный пирог и обязательно маковые рулеты. Бабушка отваривала мак с сахаром, толкла его в ступке и выкладывала толстым слоем на смазанное сливочным маслом тесто. И когда вынимала из духовки готовые рулеты, то снова обязательно смазывала сливочным маслом и давала им отдохнуть некоторое время под полотенцем. Теперь я сама бабушка двух замечательных внуков, и пеку эти рулеты в основном на Пасху. Так что для меня эти рулеты - звоночек из детства. Стряпайте и передавайте рецепты своим родным и близким, п.ч. домашняя выпечка - самая вкусная! Приятного всем аппетита!
Вы правы домашняя выпечка это как семейная традиция, она остается в памяти на долго
А где пропорции?сколько муки,масла?
ж
Да благословит ваши руки. Господь.
Галина, спасибо за хороший рецепт!
Самое главное, что нет лишей болтовни, все четко, по делу.
Приятно смотреть и слушать 👍😁💞💐
Шикарно выглядят рулетки! Спасибо за рецепт!
Серед сотні рецептів вибрала саме ваш і не пошкодувавала, смачний рулет вийшов з першого разу, тісто дуже хороше виходить.
Рекомендую всім, хто хоче приготувати 👍
Дякую за iдею з блендером (або м'ясорубкою). А я вже гадала, що "без ступки - це капець".
Спасибо за рецепт, удался!!!!очень вкусно
Однозначно рецепт в мою копилочку, с первого раза все получилось, рулет очень вкусный и в меру сладкий, спасибо за рецепт 👍☺️
Супер, давно искала такие рулеты , моя бабушка пекла с розовым джемом! Спасибо большое!!!!
Очень вкусный рулет! Спасибо за рецепт!
Мы не очень любим рулеты с маком,традиционно их готовим на Рождество,ваш рецепт потрясающий!!!!! Готовлю второй год и наслаждаюсь))) огромное спасибо! 🌷
Маковые рулетики получились просто прекрасные .Очень вкусно,когда много начинки !😘😘😘
Спасибо за рецепты!!!Все очень доходчиво обьясняете!!!
Очень вкусный рулет, муж был восторге! Спасибо!
Ну ето просто щедевр!!!! Вчера испекла, а сегодня ещё вкуснее!!! Супер!!! Спасибо вам большое!!!
Пирог божественный.вкусный.красивый.простой в приготовлении.огромное спасибо за рецепт
Что чувствуется чтоЧто
Галиночка, спасибо Вам большое за рецепт, очень понравился, обязательно сделаю, внук очень любит выпечку с маком, здоровья Вам и вашей семье, с праздником
Сегодня сделала рулет по вашему рецепту! Я в восхищении! Все прекрасно получилось . Очень вкусно.
Хочу поблагодарить за ваш потрясающий рецепт,в первый раз сделала и у меня получилось.Очень вкусный и пышный рулетик
Пекла по Вашему рецепту рулеты с маком и творогом.Просто супер!!! Лучше не бывает!Большое Вам спасибо!
За 3 дня делаю уже второй раз. Очень вкусный рулет. Спасибо за рецепт 👏
Отличный рецепт.Вот сегодня испекла-результат порадовал.Очень вкусные,нежные получились рулеты.Спасибо!
Люблю.эту девочку!бывают такие, люди от которых,хорошо!это Вы! СПАСИБО вам большое!
Спасибо
Спасибо Галя я тоже буду готовить
Отлично сказано!!!!
Какая красота!Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь.Естественно огромный лайк,а дизлайки могли поставить только неумёхи.
Тесто такое мягкое, чудо! Спасибо за рецепт!
Испекла сегодня, вкусно и не сложно. Благодарю за рецепт.
Увидела ваши рулеты и вспомнила свою мамочку, какие же у неё они были вкусные.
Благодарю Вас за рецепт! Ну оооочень вкусно! Получились мягкие и мега вкусные. Однозначно оставляю рецепт себе ❤
Очень красивые и аппетитные получились рулеты. Представляю какие вкусные ☺
Здравствуйте! Пеку пр вашему рецепту уже пятый раз, из этого же теста делала пироги, стало любимым, нежное, воздушное и долго не портится. Спасибо большое! Мира и добра Вам!
Я тоже по её рецепту пеку
Скажите пожалуйста на конвекции или без🙏?
@@user-dk8hb4mh6bскажите пожалуйста с конвекцией или без?
@@viktorijaven2556 Здраствуйте! Я сначала её включаю, как пдрумяниваться наинает выключаю)
Я сегодня спекла оооочень вкусно. Спасибо большоє
Испекла рулет с маком по Вашему рецепту,все получилось,тесто вкусное и мягкое,спасибо
є2
Первый раз зашла на Ваш канал и сразу была впечатлена ...Замечательный рецепт...Все аккуратно , четко ,ясно и без лишних слов...Подписка.
Х
Спасибо большое за прекрасный и простой рецепт! Рулетики просто супер!!!
Отличный рецепт!Спасибо!
Спасибо за полезный рецепт! Я люблю выпечку с маком!
Спасибо вам за такой вкуснейший рецепт !!
Делала первый раз,рулет получился великолепный )))
Тесто пышное и очень мягкое ))
Галина, спасибо большое Вам за такой замечательный рецепт , макового рулета!👌💐 сегодня пеку второй раз , но увеличила всё на два , получилось 4 рулета! Они просто бомбические, всем советую этот рецепт !
Спасибо большое, рада что вам понравилось.
Галя ! Дякую за чудовий рецепт. Дійсно все дуже легко та доступно.
Очень быстро получилось и очень вкусно,спасибо большое,.
Рецепт просто бомба! Все получилось, очень вкусный, мягкий, тесто прелесть. Спасибо вам большое)))
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт))) очень понравились рулеты😍😍😍
Спасибо огромное за рецепт !какая же вкуснятина 😋 получилась ❤️❤️❤️👍🏼Благодарю
прекрасный рецепт,уже несколько раз пекла ,классно
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт! Рулеты мягкие даже через 2дня,это супер мягкие и вкусные рулеты!
Спасибо за рецепт. Все получилось очень легко и вкусно!!!
Благодарю Галина за великолепный рецепт!🌹
Отличный рецепт, благодарю!
Очень красивый рулет. Спасибо
Да,тісто як пушок!!!Тепер це теж мій любимий рецкпт!Дякую😍
Галина спасибо Вам за рецепт! Сегодня делала рулеты, ну оооочень вкусные! Начинку делала по вашему рецепту, варила мак в молоке! Ещё раз спасибо!!!!
Вперыве узнала о готовой маковой начинке, купила - буду пробовать, спасибо большое за такую палочку - выручалочку!
Спасибо!!! Рецепт супер!!! Получилось с первого раза, все идеально!!!
Очень и очень... 😋Спасибо большое за рецепт
Приготовила рулеты с маком по вашему рецепту получилось изумительно мяхкий и вкусно спасибо
Спасибо за отличный звук! Привет из Баку
Тесто супер !Вкусно -пальчики оближешь ! Благодарю вас за этот рецепт !
Шикарный рулет получился. Ваш рецепт пошел в мою копилку. Вам благодарность от всей моей семьи.
Спасибо большое!!!Такие рулеты красивущие получились!!!
Испекла по вашему рецепту, хотя пеку впервые,получились,вкуснотища! Огромное вам спасибо.
Рада , что рецепт понравился.
Спасибо. Вы такая приятная.!
❤да❤
Тесто получается действительно воздушное и мягкое и на вкус все как надо. Несколько раз уже делаю и всегда получается. Огромное спасибо
Сегодня впервые испекла маковый рулет по вашему рецепту - получилось вкусно и красиво. Домашние заценили 👍
Благодарю за рецепт❤
Приятная женщина и рулеты тоже достойные
Рулет очень вкусный, наконец то я нашла, быстро, вкусно, спасибо вам Галина👍👍👍
Очень удачное тесто,спасибо Вам! Разные рецепты пробовала на рулет ОСТАНАВЛЮСЬ на этом
супер,обязательно испеку
Приготовила по вашему рецепту впервые, с дрожжами не особо дружу, но получилось как из лучшей булочной, спасибо! Лайк, подписка!
Рецепт супер.Сегодня испекла рулет.Сказочно вкусно.Спасибо.
Спасибо большое! Рулеты получились волшебные!!!
Галочка, спасибо за рецепт. Просто шикарный пирог получился. Буду печь тепер только по Вашему рецепт. Здоровья Вам.
Очень аппетитные вышли! 😍👍 Тоже готовлю по такому же рецепту.
Мені сподобалось. Дякую. Обов"язково спечу за цим рецептом!
Классный рецепт! Первый раз в жизни делала рулет с маком, получился с первого раза.
У вас талант не только готовить, но и объяснять 😊👍 даже такой сомнительный кулинар, как я, обязательно справится)) спасибо))
Хазяечка умничка,рецепт отличный.Спасибо.
Ч
Еще раз спасибо огромное Галя за рацепт!
Делал вертуты сегодня и думал про Вас. Будь прокляты эта война и её зачинщики!
Мы с вами !
Какая красота! Обязательно испеку
Дякую за рецепт. Нарешті я навчилась пекти дрождьові пироги. За тиждень вже двічі пекла , ще зробила такий смаколик з вишнями. Щиро дякую.
Отличный рецепт, сегодня сделала, очень вкусный и сахар в норме,... спасибо. Все в восторге.....
Дякую за рецепт. Вийшли смачні рулети!
Я приготовила, рецепт отличный!!! Рулеты получились точно как на видео!!! Очень красивые и вкусные. Спасибо за рецепт!!!
Молодец умничка 👍👍👍👍👍выглядит очень апетино!!!
Кмутеикбеькртерарг
Добрый вечер.Хотела выразить Вам огромную благодарность за рецепт,Галина.У меня получился отменный рулет(для пробы приготовила половину нормы)очень мягкое и вкуснющее тесто и ещё в сочетание с маком покорил моё сердце с первого укуса.Моя семья и я остались в полном восторге.Спасибо ещё раз.
еглолщ
Отдельное спасибо за то, что сразу слышится количество продуктов.
Галина, благодарю за рецепт.
Сегодня сделала, очень красивый и вкусный получился.
Шикарный рулет, обожаю домашние рулеты с маком, особенно когда там мака прилично!))
спасибо за рецепт! тесто пушистое, мягкое и очень вкусное!
Очень понравился ваш рулетик обязательно попробую спасибо молодец
Только что поставила в духовку рулет. Тесто очень приятное в работе. Надеюсь и на вкус будет. Спасибо за рецепт.
Завтра испеку. Очень приятная женщина. Лайк и подписка😀
Самый лучший рецепт.. Благодарю 🙏🙏🙏💋
Рецепт замечательный! Спасибо ! Сегодня приготовила рулеты. Получились восхитительные!
Прекрасный рецепт,первый раз в жизни занималась дрожжевым тестом и вот бинго все получилось,с Новым годом и жду новых прекрасных рецептов,с уважением Алина
Спасибо
😊 Спасибо ! Отличный рецепт!
Благодарю за рецепт! Тесто получилось чудесное 👍
Спасибо за рецепт. Муж очень любит, но я покупала, а теперь испеку сама.
Обожаю с маком рулетики...Рақмет👍🌷🙌
Красивые и аппетитно выглядят, прям слюнки текут :-)) Я прокалываю как пироги, так и рулеты, либо вилкой, либо делаю проколы шпажкой.