Рецепт квашеной капусты БЕЗ СОЛИ!!! 🥰

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 346

  • @user-tb9np9mn2f
    @user-tb9np9mn2f Před rokem +26

    Я два года назад нашла рецепт кваса из свежей капусты беЗ соли и без специй, потом Ютюб дал много рецептов с разными добавками.
    Раньше у меня была повышенная кислотность, я не могла пить квас и вообще с детства никогда нЕ пила квас, только в окрошке, но потом научили делать окрошку на кефире с газированной водой.
    Со временем стала пить квас, но покупала только не для окрошки.
    Сделав капустный квас, была поражена его прекрассному вкусу: ядрëнный❗💯
    Шинкую капусту, можно не перетирать еë, а просто заложить в (3-х л) банку, нЕ до верха, дав место для брожения, и... залить водой, тоже не до самого верха. Да, можно водой из-под крана, только у меня всегда в графине стоит вода, отстоенная от хлорки. Я предпочитаю пить оттаевшую воду из холодильника, особенно, когда на улице пЕкло - меньше выпьешь.
    Капусту лучше заквашивать в тепле (23-25°} и... следить за готовностью кваса❗💯
    Потом сразу перелить готовый квас и его в холодильник, постепенно выпивая, когда захочется.
    В банку с капустой снова налить воды и ждать очередную порцию.
    Советуют ставить ещë банку, но с интервалом в один, два дня, тогда будет постоянно готовый квас, если семья быстро его выпивает.
    Не обязательно квасить капусту, доводя до мягкости❗ я после двух заливок, ещë не перекисшую до предела капусту тушу, а для кваса шинкую новую❗💯
    Стала пробовать добавлять другие овощи: фантазии нет предела, а польза для желудка от ферментированных продуктов огромная. ❗💯
    Это знали наши предки, когда не были запудренны мозги современными новыми, выгодными для капиталистов🤑🤑дорогими беЗполезными товарами, только набивающиии беЗдонные карманы толстосуммов❗🤑🤑🤑

    • @NataliA........
      @NataliA........ Před rokem

      Благодарю. Надо сделать, овсяный квас хорошо помог летом, почему бы не попить капустный осенью? 🙂🌷

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami Před rokem

      а мне домашний квас помогает от изжоги.

  • @vitaliyostrovskiy
    @vitaliyostrovskiy Před rokem +79

    Андрей! огромное спасибо за ваш бесценный подарок! это действительно просто фантастический рецепт здорового питания! Я ее ем с водорослями и за чашкой чечевичной каши с грубым цельнозерновым, на домашней закваске хлебом, просто потрясающий обед. благодарю!

    • @user-bc5qi5rw9t
      @user-bc5qi5rw9t Před rokem +6

      Уважение вам титаны мира и вселенной!

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami Před rokem +3

      и паприкой из молотых сверчков посыпать не забывай.

    • @user-fr9vj4oe3w
      @user-fr9vj4oe3w Před rokem +3

      Совет язвительным комментариям. Сначала узнайте почему Андроныча называют ЧЕЛОВЕК-ПАУК. И вы измените свои комменты сразу. 100%.👍

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami Před rokem +3

      @@user-fr9vj4oe3w неужели мух жрет??

    • @Kutuz66
      @Kutuz66 Před rokem

      ​@@Ded_s_Passatigami😅

  • @sergmasl9603
    @sergmasl9603 Před 2 lety +44

    Вот осень. Появилась нужная капуста. Заквасил капусту по Вашему рецепту. Второй день кушаю. Зира и чеснок придают капусте очень интересный вкус. Главное ощущение - радость. Она же без соли. Кушаешь больше чем соленой, а от нее только польза. Ура!!! Спасибо огромное!!!!

    • @imafamilia2775
      @imafamilia2775 Před rokem +5

      Соль человеку нужна . Доклад Умершие доктора не лгут в помощь.

    • @sergmasl9603
      @sergmasl9603 Před rokem +4

      @@imafamilia2775 Речь про капусту. То количество соли, которое потребляешь при стандартном способе квашения капусты, совокупно со всеми прочими солеными продуктами (хлеб и иные покупные продукты) выходит избыточно много. Т.к. я капусту именно ем, пока не кончается, а не прикусываю с жареной картошкой и колбасой.

    • @usersha.
      @usersha. Před rokem +4

      @@imafamilia2775 так никто не говорит, что соль вредна. Вам говорят про квашение капусты. Чтоб брожение было правильное естественное. Некоторые и сахар кладут. И водку льют.

    • @soFKa87
      @soFKa87 Před 9 měsíci

      Спасибо 👍

  • @user-wm1xq1pv4b
    @user-wm1xq1pv4b Před 8 měsíci +2

    Добрые светлые глаза!!! Спасибо, Андроныч!!!

  • @Zzz-dh7pu
    @Zzz-dh7pu Před 2 lety +13

    давно искал хороший рецепт квашеной капусты ,благодарю 🙏 я
    желаю всем счастья 🙏

  • @jenncon2012
    @jenncon2012 Před rokem +8

    Всегда рад видеть этого человека 😊.. рад любому его видео... и тем более такому полезному... да согласен.. квашеная капуста это сила 😄👍

  • @user-jo6ru7cc3o
    @user-jo6ru7cc3o Před 2 lety +21

    Спасибо, Андроныч ! Обязательно заквашу, обожаю квашенную капусту, особенно в прикуску с картошкой в любом виде !!😋😋

  • @user-uj6qs6jh1b
    @user-uj6qs6jh1b Před 2 lety +16

    Всего тебе самого наилучшего, Дорогой Андроныч!

  • @Svetlana_Svechkareva
    @Svetlana_Svechkareva Před rokem +72

    Главный секрет этого блюда: готовить в трусах и ОБЯЗАТЕЛЬНО на полу, а ещё чалму надеть не забудьте 😂😂😂

    • @user-jj2rh5wi8q
      @user-jj2rh5wi8q Před rokem +7

      😂😂😂😂😂... Ага обряд тряски бубенцами😂😂😂чтобы лучше заквасилась🙈

    • @user-ch3rq4br9z
      @user-ch3rq4br9z Před rokem +5

      Ага а потом ногами потолочь!😂

    • @alexee3172
      @alexee3172 Před rokem +8

      Мало того что на полу ещё и на коленках, а иначе не промять. Упираешься прямыми руками и всем весом давишь, давишь! Кто делал тот поймёт. Делаю в большом пластиковом тазу и перекладываю в эмалированное ведро. А ты всё ха-ха...😉

    • @user-wg4zn1dh5x
      @user-wg4zn1dh5x Před 11 měsíci +1

      Тебе срать до него ....,долго,а главное ,что не до тянишь,кишка тонка ....

  • @user-jl6ji9pu3s
    @user-jl6ji9pu3s Před 2 lety +27

    Андроныч как молодой расторопный парень двигается- всём бы так.

  • @user-pk9me9jt4y
    @user-pk9me9jt4y Před rokem +30

    Люди,будет на позитиве! А вы--голый,мыл,не мыл,,на полу.Правильно,он не заморачиваться и ПРОЖИВАЕТ ЖИЗНЬ КАК ХОЧЕТ!!

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami Před rokem

      именна! проживает. кто-то последний хрен без соли доедает, этот капусту.

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem +2

      ​@@Ded_s_Passatigami А вы знаете кто он, что так пишите о нём?

  • @Alexds128
    @Alexds128 Před rokem +8

    Спасибо скалолаз добрый человек.

  • @itmenru
    @itmenru Před 11 měsíci +1

    Спасибо! Добрый Человек!

  • @user-ge8ie4wi4o
    @user-ge8ie4wi4o Před 2 lety +5

    Благодарю за рецепт и позитив 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @quadcore2866
    @quadcore2866 Před rokem +8

    Браво ! Классно вышло. Спасибо, что поделились своим опытом 👍🏼Отличный рецепт и ролик позитивный, побольше таких 🤩Смотрится на одном дыхании 😊С новым годом вас ! Всех благ и процветания вашему каналу. Продолжайте в том же духе 🙏

  • @legelnik8026
    @legelnik8026 Před 3 lety +15

    Спасибо,молодцы 🤗

  • @user-oc1lp4wf3m
    @user-oc1lp4wf3m Před 11 měsíci +3

    Имею желание послать всех недоброжелателей юмористов подальше от подобного канала,шутите в других местах.Автору огромное уважение и дальнейших успехов в саморазвитии.

  • @user-ez9no1uv6w
    @user-ez9no1uv6w Před 3 lety +11

    Спасибо. Попробую.

  • @user-76122
    @user-76122 Před rokem +12

    😂😂😂😂😂чеснок??😂😂😂 без соли???😂😂😂голый чувак с рецептом!!😂😂😂.....ламинат хороший...

  • @user-ul4rb6dm9n
    @user-ul4rb6dm9n Před rokem +19

    С пола обязательно собрать,плюс вода из крана с хлоркой и через ДВА СУТОК ешьте ...Будьте здоровы как коровы!

  • @alisalyik3293
    @alisalyik3293 Před rokem +6

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-wy7rw8kd4y
    @user-wy7rw8kd4y Před rokem +9

    Добрый рецепт, благодарю за науку. Воду ещё бы колодезную)

    • @valentinabeilin5474
      @valentinabeilin5474 Před rokem

      Любая вода подходит, она же бродит и становится лечебной.

    • @user-ul4rb6dm9n
      @user-ul4rb6dm9n Před rokem +1

      @@valentinabeilin5474 где университет заканчивала?

  • @user-ch4dd4wr3l
    @user-ch4dd4wr3l Před 2 lety +16

    Благо Дарю, Андроныч! 👍, Подписка, бью в колокол! Будем попробовать! Здравия Друзьям канала! Быть Равновесию! 🐍🧙‍♂️🦄

  • @user-ld1od4ux6s
    @user-ld1od4ux6s Před rokem +4

    70 лет . Что касается гигиены все он это делает для себя а не для вас.
    Для его возраста это отличная форма. В такой форме в таком возрасте один на десятки тысяч.
    Квашенная капуста эта кладесь витаминов но соль все минусует.
    Надо попробовать храниться без соли она не будет 3-4 дня и употреблять.
    Но не переусердствовать так как капуста способствует запорам.
    И ещё один ценный совет душевное равновесие

    • @Лёлька-й5п
      @Лёлька-й5п Před rokem +1

      Да брехня это, что ему 70. Нашли кому верить.

  • @user-js5eb6dv8o
    @user-js5eb6dv8o Před rokem +6

    А почему на полу 😂,где стол,руками по полу, потом капусту мнете😂, очень вкусно получается

  • @user-qt9wi1mi6p
    @user-qt9wi1mi6p Před rokem +7

    Главное условие, капусту квасить полуобнаженным, вот тогда всё получится

    • @user-xm6rv4vu2d
      @user-xm6rv4vu2d Před rokem +1

      И почему-то на полу...

    • @user-jn9yh2gt3g
      @user-jn9yh2gt3g Před rokem +1

      ​@@user-xm6rv4vu2dу веганов наверное и стола нет,чтоб не соблазняться на еду,никого не хочу обидеть...

    • @user-kc9cn1vf8g
      @user-kc9cn1vf8g Před 11 měsíci

      😂😂😂😂😂

  • @user-iz7hi3ze5d
    @user-iz7hi3ze5d Před rokem +2

    Спасибо.Воспользовался вашими советами.Успехов!

  • @vitapavlova2278
    @vitapavlova2278 Před rokem +8

    Здравствуйте! Сегодня заквасила капусту по вашему рецепту, жду 3 дня и сниму пробу. Признательна за рецепт. Здравия и сил нам всем ❤🙌

    • @Ygotan
      @Ygotan Před rokem +4

      Хоть кто-то попробовал, а то одни нытики в комментах, то пол им не понравился, то ноги.... как капуста получилась?

    • @miku2293
      @miku2293 Před 11 měsíci +1

      ну чо, как проба?

    • @user-ww4hc1xi1u
      @user-ww4hc1xi1u Před 11 měsíci

      @@miku2293 делала года три назад... гавно оно и африке гавно.

  • @bond712011
    @bond712011 Před 2 lety +6

    Андроныч, здРАвия! в гости прийду, когда будешь в Симеизе, отведать капусту)))

  • @sergmasl9603
    @sergmasl9603 Před 2 lety +7

    Обязательно заквашу по Вашему рецепту. Спасибо.

  • @user-eb3ww8du5c
    @user-eb3ww8du5c Před 2 lety +7

    Благодарность!

  • @user-mc5xw6il9t
    @user-mc5xw6il9t Před 3 lety +24

    Ага и бабушка ещё говорила, шо во вторник и четверг самая лучшая пора для кваски☝️

  • @usersha.
    @usersha. Před rokem +10

    Перец острый можно туда еще и лаврушку.

  • @kolimskiybeech
    @kolimskiybeech Před rokem +53

    Вместо соли достаточно потрясти яйцами над тазиком!😊

    • @user-jj2rh5wi8q
      @user-jj2rh5wi8q Před rokem +3

      И сыкануть туда невзночай😂😂😂😂🙈

    • @iva-si
      @iva-si Před rokem +2

      ​@@user-jj2rh5wi8qага), и будет тебе... рассол 😂

    • @mangomango6581
      @mangomango6581 Před rokem +4

      Ужас,противно.....смотреть не стала....

    • @user-dn5ot1cc6x
      @user-dn5ot1cc6x Před rokem +1

      Ну рассмешили

    • @user-kc9cn1vf8g
      @user-kc9cn1vf8g Před 11 měsíci +1

      Ахахахахахах, точно, точно,потрясти и сыкнуть😂😂😂😂😂😂

  • @user-ne5ef2hz4r
    @user-ne5ef2hz4r Před 3 lety +7

    спасибо!

  • @oceancablue5030
    @oceancablue5030 Před rokem +1

    Я добавляю совсем немного соли. 10г на килограм. Потому что когда я квасила совсем без соли, то она получалась не хрустящая. Квашеная, вкусная, но вялая.

  • @oxanabychikhina550
    @oxanabychikhina550 Před rokem +1

    Здравствуйте. Благодарю.

  • @ABlad308
    @ABlad308 Před 2 lety +14

    Важно замечание воду из под крана можно брать в Красноярске, Иркутске и некоторых других городах. В Москве, Питере и большинстве городов европейской части страны воду нужно брать бутилированную.

    • @user-tb9np9mn2f
      @user-tb9np9mn2f Před rokem

      Замораживайте и пользуйтесь своей талой❗💯👍

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem

      намек на то, что в Байкал не срут?

    • @EVS38
      @EVS38 Před rokem +2

      В Иркутске из крана лучше бутилированной бежит, не сравнить с западом.

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem +1

      та на западе все сгнило давно! Гейропейцы, что с них взять? Не то что Расссия! Вода в Иркутске не такая хлорированная, но тем не менее-сырую воду не желательно пить. @@EVS38

  • @user-ls1hn4pf4h
    @user-ls1hn4pf4h Před rokem +5

    ☝️Капусту на Руси всегда квасили классически: с солью и без воды!
    Под гнётом и так много сока выделится!

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem

      на какой бля Руси? Иди морду умой тварь мокшанская!

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem +1

      Вам же объяснили почему без соли и почему с водой.

    • @user-jn9yh2gt3g
      @user-jn9yh2gt3g Před rokem +2

      Это еще от сорта капусты зависит,есть такая сама по себе сочная,она дает много сока при засолке,а есть не сочная,видимо не для засолки..надо знать,чтобы казус не вышел...

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem +1

      @@user-jn9yh2gt3g Обычно хрустящая капуста всегда даёт много сока. Стоит в магазине попробовать оторвать один кусок от листа капусты, чтобы понять на сколько она хрустящая. Обычно качаны белого цвета более хрустящие чем зеленоватые.

    • @user-jn9yh2gt3g
      @user-jn9yh2gt3g Před rokem

      @@user-bb6sq1db3h да,белые и такие как плоские по форме,а вот удлененные от кочерыжки с толстыми прожилками не идут на засолку...

  • @user-wm5mn7cb8r
    @user-wm5mn7cb8r Před rokem +3

    Сто лет этому рецепту.

  • @user-vu9uv5zp8f
    @user-vu9uv5zp8f Před rokem +2

    МИРА,ЛЮБВИ И ДОБРА АНДРЕЮ АНДРОНОВИЧУ!!!❤❤❤

  • @user-wo7cz9gd1w
    @user-wo7cz9gd1w Před 3 lety +10

    Красавчик)) всех благ!

  • @msa-jc8fj
    @msa-jc8fj Před rokem +3

    Без соли, стола, кухни и дома, без них...я

  • @user-um1ng2bx4p
    @user-um1ng2bx4p Před rokem +22

    Тем комментаторам, которых коробит процесс происходящий на полу и с голым торсом. Наверное вы сравниваете со своим телом и с своим полом. Не сомневаюсь, что смотреть на вас в таком виде и в вашей квартире- тот ещё стресс. Только зачем вываливать свои комплексы? Неполноценность вашего ума только очевидна всем. Рецепт хороший. Физическая форма деда безупречна. Он всегда демонстрирует результат своего образа жизни, который он пропагандирует в каждом ролике.

    • @ser864
      @ser864 Před rokem +3

      Согласен этот "дед" фору очень многим даст в гораздо более молодом возрасте! По его физическому состоянию, я бы ему дал лет 30 не больше!!! Плюс отличное чувство юмора и оптимизм, которым можно только позавидовать! 👍👍👍🔥🔥🔥

    • @user-ul4rb6dm9n
      @user-ul4rb6dm9n Před rokem +1

      Да уж !.Торс у него как у Шварценеггера,а полы Хлоргексидином обработаны вместе с тапками ...

    • @user-tb9np9mn2f
      @user-tb9np9mn2f Před rokem

      ​@@user-ul4rb6dm9n
      Завидуй мОлчА❗👅❗💯🥁🥁🥁

    • @user-jx5og8jp5i
      @user-jx5og8jp5i Před rokem +1

      Это интернет и каждый пишет своё мнение😅

    • @user-um1ng2bx4p
      @user-um1ng2bx4p Před rokem

      @@user-jx5og8jp5i и я и вы и все.

  • @user-ec8oc9un9o
    @user-ec8oc9un9o Před 2 lety +3

    🙏💕 спасибо🙏💕

  • @user-jf5jv5rh3x
    @user-jf5jv5rh3x Před rokem +2

    Класс!рассмешил в конце....-моем кастрюлю,ведро,умываеися,полоскаеи горло и заливаем😊Шутка!классный рецепт и дед ваще красава

    • @user-jf5jv5rh3x
      @user-jf5jv5rh3x Před rokem

      @@MarkAntonius14 ну,по-моему дед...не юноша явно

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem

      ​​@@MarkAntonius14 Потому что ему в районе 70-ти, если не больше. Почитайте о нём, это скалолаз, поэтому и называют его паук.

    • @VOKogan123
      @VOKogan123 Před rokem

      Он ещё харкнул туда для закваски😂😂😂

    • @VOKogan123
      @VOKogan123 Před rokem

      ​@@MarkAntonius14он ещё харкнул туда для закваски - отрастки😂😂😂

  • @user-qd3jm4jb1f
    @user-qd3jm4jb1f Před 2 lety +7

    Сколько дней может храниться такая вкуснятина? Чеснок 🧄 как я понимаю нужен для того, чтобы не развивалась плесень (как консервант, вместо соли), а если вместо чеснока добавить соды в качестве консерванта и анти-плесени? Такая идея 💡 пришла) чтобы чесноком не пахло) люблю содовые растворы 4-5%, тоже отличная вещь 👍 А квашенная капуста именно без соли это вообще 🔥🔥🔥 хочу попробовать на такой капусте пожить, чтобы никаких «гадостей/сладостей» не хотелось

    • @user-ul4rb6dm9n
      @user-ul4rb6dm9n Před rokem +3

      Добавьте хлорки,плесени не будет СОВСЕМ!

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem

      ​@@user-ul4rb6dm9n Зачем свою дурость выставляете на всеобщее обозрение?

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem

      Всё зависит от температуры. Лучше всего после того, как капуста перебродила и готова к употреблению убрать её в холодильник, там она хранится долго. Если оставлять её при комнатной температуре у неё через время появится кислый вкус да и капуста перестанет быть хрустящей, а будет мягкая.

  • @user-ch3rq4br9z
    @user-ch3rq4br9z Před rokem

    Очень позетивный мужик,!

  • @user-pr3tf6qr3i
    @user-pr3tf6qr3i Před rokem +5

    Упрости и улучши: капусту эту наминай в трехлитровую банку залевай водой медовой (2 лжки ст на л) и крышкой пласмасовой закрой. Пусть стоит квасится, лишнее вытечет.

    • @user-ch3rq4br9z
      @user-ch3rq4br9z Před rokem

      А как до горлышка забивать капустой? И надо ли делать в крышке дырки?

    • @user-xo9po5iz8i
      @user-xo9po5iz8i Před rokem +1

      ​@@user-ch3rq4br9zпри квашении капуста начинает выделять газ. Поэтому хотя бы один-,два раза капусту протыкают. А в банке как это делать? Лучше в ведре квасить. Если пузырьки газа не выпускать капуста получится неприятной на вкус, горьковатой

  • @10.000
    @10.000 Před rokem +2

    Если дед-паук, то должен квасить не на полу, а на потолке.

  • @sterlitamak18
    @sterlitamak18 Před rokem +1

    Как повару ,нравится, что прикрыты волосы на голове.

    • @user-ul4rb6dm9n
      @user-ul4rb6dm9n Před rokem +3

      Да,и трусы всё остальное прикрыли.К тому же стол не надо вытирать,на полу удобнее,так настоящие повара и делают

  • @user-ld7bl1zf5g
    @user-ld7bl1zf5g Před rokem +1

    Добрый день, а где хранить её потом, нужно ли её в банки расвосовывать, и также при холоде она хранится

  • @user-ft6es7zc4e
    @user-ft6es7zc4e Před rokem +1

    😁🌸🙏🏻Спасибо 😁☺️

  • @viktorviktor6145
    @viktorviktor6145 Před rokem +1

    Капустка то дай бог каждому!

  • @Romashka2220
    @Romashka2220 Před 2 lety +8

    А срок хранения такой капусты каков? Сколько лучше сделать? Много или мало?

    • @feodorgysakov8977
      @feodorgysakov8977 Před rokem +5

      Соль считается как бы консервант для хранения.

    • @user-qo3ro4sj6z
      @user-qo3ro4sj6z Před rokem +1

      Делайте немного.тут ценная вода.вернее рассол.потом опять делаешь.и капусту в дело.квас получается кисленький.полезный для пищеварения

  • @alexandrekolesnikov661
    @alexandrekolesnikov661 Před 11 měsíci +5

    Ещё пару раз через кастрюлю перепрыгнуть.... всем приятного аппетита !😵‍💫🤞

  • @user-fn8mg8lj5h
    @user-fn8mg8lj5h Před rokem +3

    А можно просто квасить....без капусты?

  • @user-nv545
    @user-nv545 Před 11 měsíci

    Ах, какой мужчина с капусточкой, ммммм

  • @user-uk7th2bb4g
    @user-uk7th2bb4g Před 11 měsíci

    Я делаю проще. Режу тонко капусту, на тёрке свеклу. Ложу в банку, добавляю семена укропа, заливаю чистой водой. Без соли и чеснока. Протыкаю деревянной палочкой. Через 3 дня готово!

  • @user-gx9of1pr3v
    @user-gx9of1pr3v Před rokem +7

    Квасить можно без соли и без капусты. Главное - квасить в трусах и шапке...

  • @user-tr9fk1kx1o
    @user-tr9fk1kx1o Před rokem +2

    Без соли, но с кудряшами, что росли на колокольчиками под труселями.

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem

      ахахахах да, у меня длиннннные волосы там

  • @alexviev4330
    @alexviev4330 Před rokem +3

    А на столе не удобнее работать ???

  • @user-mi7dd5th9l
    @user-mi7dd5th9l Před 11 měsíci

    Вах! Сидел, подскочил и побежал! Ну молодец!

  • @user-fc8fe1eh2o
    @user-fc8fe1eh2o Před 11 měsíci

    Моя свекровь кладёт ещё семена укропа… Тоже вкусно!

  • @user-rokki0108
    @user-rokki0108 Před rokem +1

    Интересно сколько хранение этой капусты. При обычном солении, соль выступает консервантом, можно всю зиму капусту хранить. А при таком способе капуста и неделю не выдержит, протухнет🤔

    • @gennadipeltokangas9788
      @gennadipeltokangas9788 Před rokem +1

      Консервантом является молочная КИСЛОТА , которую молочнокислые бактерии вырабатывает из Сахаров капусты, моркови. А соль, всего лишь, для вкуса. И хранится она долго. ☝️

  • @Valek_Saigon
    @Valek_Saigon Před 3 lety +3

    🔥🔥🔥

  • @user-bw2ko6ok3n
    @user-bw2ko6ok3n Před 2 lety +5

    Все зависит от капусты.

  • @nadezhdakamchenko8914
    @nadezhdakamchenko8914 Před 2 lety +4

    Ну, спасибо, Андроныч! Сделаю)).

  • @Ksana086
    @Ksana086 Před rokem +1

    А воздух деревянной шпажкой нужно выпускать? Прокалывать эту капусту или не трогать ?

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem +1

      Прокалывают капусту для того, чтобы газы выходили, иначе будет горчить. Процессу ферментации прокалывание не мешает.

  • @Mr946Jopa
    @Mr946Jopa Před rokem +6

    Квашеная капуста с волосами😂

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem

      причем от матнёй своей пару раз провел...так что и волосы с яиц там тоже есть!

  • @lenashapiro9558
    @lenashapiro9558 Před rokem +1

    Будьте добры пояснить. Сколько примерно воды надо добавить ? Надо ли протыкать капусту, когда она начала кваситься? Спасибо

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem

      Воды до верха капусты, чтобы её видно было при надавливании, но не выше капусты. Палкой протыкать надо, чтобы газы выходили, иначе горчить будет.

  • @user-pe8sv1fe4d
    @user-pe8sv1fe4d Před rokem +9

    Если ещё ноги помыть, навар будет гуще, и вкус лучше.

    • @ser864
      @ser864 Před rokem

      Надо попробовать)) 👍👍👍🔥🔥🔥😂😂😂

    • @user-ul4rb6dm9n
      @user-ul4rb6dm9n Před rokem +2

      Тапки вместе с носками постирать ,и тоже в кастрюлю вылить, чтобы ничего полезного не пропало!

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem +1

      я думал что он ногами будет трамбовать! Как вино!

  • @marishar
    @marishar Před 2 lety +5

    При комнатной температуре? Или в холод?

    • @larsalambey6596
      @larsalambey6596 Před rokem +1

      при комнатной холодной температуре!

    • @gennadipeltokangas9788
      @gennadipeltokangas9788 Před rokem

      ​@@larsalambey6596температура 22 - 25 С°. ☝️

  • @user-iv4er6dx9i
    @user-iv4er6dx9i Před rokem +3

    Обязательно это делать на полу?

  • @nadezhdakamchenko8914
    @nadezhdakamchenko8914 Před 2 lety +16

    Не-не не будем с пола собирать))

    • @user-xd7ph4uw4v
      @user-xd7ph4uw4v Před 2 lety +3

      😅😆😆🤣🤣

    • @user-ux4ve1yu6k
      @user-ux4ve1yu6k Před rokem +4

      Про гигиену здесь не слышпли😄😄😄

    • @user-tb9np9mn2f
      @user-tb9np9mn2f Před rokem

      ​@@user-ux4ve1yu6k
      Здесь РЕЦЕПТ❗✍️ , а гигиена у себя дома❗💯, как и микрофлора у каждого своя❗💯
      Только необходимо помнить, что излишняя стерильность - это тоже нЭ очень хорошо❗😭❗💯, если хотите свой иммунитет совсем нЕ загубить❗💯 Инет всем в помощь❗💯.
      См док: А. Т. ОГУЛОВ, Е. Н. БОЖЬЕВ, А. В. АЛЕКСЕЕВ, МУ ЮЙЧУНЬ, МОНАСТЫРСКАЯ ТРАВНИЦА Е.Ф. ЗАЙЦЕВА, ДЫХАНИЕ ЛОСЕВА... ❗✍️📲✍️❗
      Оздоравливайтесь все❗💯❗🥁❗🥁

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem

      ​​​@@user-ux4ve1yu6k Всё, кто следит за гигиеной, лазили бы так по скалам как этот дед в свои 70.

  • @user-ph3bm3gc4o
    @user-ph3bm3gc4o Před rokem

    Хочу тоже такие капцi

  • @-ib6zl1ef8y
    @-ib6zl1ef8y Před 2 lety +4

    А с чем лучше сочетать ее чтоб не было вздутия и лучше усваивалось?

    • @Yurasha89
      @Yurasha89 Před rokem +4

      Лучше просто начинать с малых количеств и больше налегать на рассол, чем на саму капусту. Пока микрофлора не устаканится в желудке. Потом должно быть нормально.

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Před rokem +2

      Попробуйте съесть её как отдельный салат

  • @user-kh9kv2fk6n
    @user-kh9kv2fk6n Před 11 měsíci

    Сколько лет мужчине? 70? 😮какая кожа гладкая....не верю что ему столько лет😊
    Благодарю за рецепт

  • @qwertypen4019
    @qwertypen4019 Před rokem

    Я уже видел подобное видео из Индии😂

  • @vitaliyn4797
    @vitaliyn4797 Před rokem +4

    Ждём репортаж с койки андроныча 🤣

  • @user-ft3cg4sq7z
    @user-ft3cg4sq7z Před rokem +3

    Подскажите а сколько чесночка и в каком виде, целый или резать???

    • @user-fr9vj4oe3w
      @user-fr9vj4oe3w Před rokem

      Кристина, резать. Он в ролике ведь показал.

  • @Nebo-Rok
    @Nebo-Rok Před 11 měsíci

    Всё могу понять, согласен с тем,что без соли капуста гораздо полезней, но водопроводную воду ... там столько ...

  • @user-ju2xn2wk1n
    @user-ju2xn2wk1n Před 9 měsíci

    Почему нельзя куркуму сразу ложить?

  • @liudmilaseredintseva1508
    @liudmilaseredintseva1508 Před 11 měsíci

    Почему это пускают в эфир...!????

  • @FedorFedir
    @FedorFedir Před rokem +1

    А почему не прокалываете ее и не выпускаете газы из квашенной капусты после первых суток?

  • @denispinzari5166
    @denispinzari5166 Před rokem +4

    С полу на надо собирать)) ахаха

  • @Shtrutzenberg
    @Shtrutzenberg Před rokem +1

    это без соли что ли,а как ее есть не соленую?что то ничего не понял

  • @user-je8cw6vw3m
    @user-je8cw6vw3m Před rokem

    Спс дэлаем😊

  • @Дилайла1970
    @Дилайла1970 Před rokem

    А сколько ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ему лет??

  • @shurik386
    @shurik386 Před rokem +1

    А воду сразу доливать или через сутки как сок пустит?

  • @user-ut9bg6fx4s
    @user-ut9bg6fx4s Před rokem +2

    Штучка.... называется экономка...

  • @user-vc8vp5lm8w
    @user-vc8vp5lm8w Před 2 lety +18

    рецепт новомодной ферментированной капусты с ароматом грязных носков и щепоткой волос с ног , приправленная пылью.

    • @ElenA-ta
      @ElenA-ta Před rokem +1

      А Вы побрейте ноги, оденьте чистые носки, а прежде всё помойте... 😁😁😁

  • @user-pz2kn6mo4g
    @user-pz2kn6mo4g Před 2 lety +7

    Продам 50тон капусты

  • @SvitlanaIvchenko-hk5yo
    @SvitlanaIvchenko-hk5yo Před rokem +1

    ПОЧЕМУ НА ПОЛУ, А НЕ НА СТОЛЕ? 😮

  • @KombatG48
    @KombatG48 Před rokem +1

    А ноги побрил перед работой?

  • @Sterh87
    @Sterh87 Před 2 lety +1

    Тапки монгольские у андроныча у меня такие же

  • @user-zj5cx3sn6s
    @user-zj5cx3sn6s Před rokem

    ❤!

  • @user-pi7il3vj5z
    @user-pi7il3vj5z Před rokem +1

    А смысл без соли то ???? Если без соли организму никак .

  • @user-kn3yb4yb6n
    @user-kn3yb4yb6n Před rokem +1

    А почему на полу то? И не удобно, и негигиенично

  • @user-dp4cl3wc9r
    @user-dp4cl3wc9r Před rokem +3

    Интересно сколько лет его жене?лет 20?

    • @Fgh-ij1sn
      @Fgh-ij1sn Před rokem

      Если так - то за него (них) можно только ещё раз порадоваться

    • @user-pi7il3vj5z
      @user-pi7il3vj5z Před rokem +2

      сомнения - что она у него вообще есть.

    • @user-tb9np9mn2f
      @user-tb9np9mn2f Před rokem

      В соперники метишь❓😂❓

    • @user-pi7il3vj5z
      @user-pi7il3vj5z Před rokem

      😂😂😂@@user-tb9np9mn2f