#641

東京駅八重洲口を出て約1分。雑居ビルの地下にある居酒屋さん。
広々とした店内は全てに間仕切りがされていて、大人数から少人数まで個室対応できるお店です。
「鮮魚3種盛り」1,199円は、鯛・カツオ・サーモンの３種類のお刺身ですが、これが想像より大ぶりで肉厚！少な目にと思って３種盛りを頼んだつもりが、ボリューム満点にビックリです。
カツオには生姜醤油。サーモンはわさび醤油で。
鯛にはとびっこのプチプチ弾ける食感を楽しみながらいただきます。
大ぶりですが、鮮度の良いお刺身は全く臭みが無く水々しく美味しいです。こちらのお店、メニューが豊富でお魚から鍋物。揚げ物、１品物までメニューが豊富。続いて何にしようかな？？と考えた末にお願いしたのは「黒豚しゃぶしゃぶ」1人前1,599円。ヘルシーな鍋料理は、酒の肴にもピッタリです。肉厚で大きくカットされた黒豚。お刺身同様に黒豚もかなりの大ぶり！見るからに食べ応え満点です。黒豚のお供は白菜に水菜。ネギに豆腐が添えられています。
色々野菜などのトッピングが可能ですが、黒豚が想像以上なボリュームなのでまずはこのままいただくことに。お出汁が張ったお鍋に野菜を投入。少し煮込んだところに黒豚を投入。
肉厚なので色が変わるまでしっかり火を通し、ポン酢に浸して１口。
しつこくない脂身が甘みを感じて美味しく、肉厚でも柔らかく噛むとジューシーな黒豚。旨いですねぇ～　この鍋、大正解です。
ポン酢にお肉の旨味が滲み出て、そこに野菜を浸していただくともうたまりません！今宵も30度超えの暑い日でしたが、過ごしやすい店内では今が初夏という事をすっかり忘れて美味しくお鍋がいただけます。量が多いので遠慮することなく食べれる黒豚に、湯がいた野菜は食べ易くもりもり食べれます。お出汁で煮込んであるので、野菜が美味しくいただけます。お肉と野菜を頬張り、ハイボールで流し込む。。。たまらないですね！しかしこれまた、食べ応え満点の黒豚にお野菜。
2人前とは思えない量で、トッピングどころでは無く結構お腹も一杯に近ずいてきています。ここで揚げ物でもと当初は考えておりましたが、目の前の残ったお出汁が捨てきれず。。。。
ここは追加で「玉子雑炊」499円を。ご飯は１人前だけお願いします。
軽くご飯を煮込んで玉子をかけてひと煮たち。黒豚とお野菜の旨味が溶け出したお出汁を、目一杯吸い込んだご飯。たまらんですね！お腹一杯かな？？と思っていましたが、まだまだ入ります。食べ易いからというのもありますが、美味しい物は入るんです。お出汁を一滴も残す事無くたいらげ、完食。もう何も入りません。大満足です。東京駅のエキチカで、ゆったり個室でいただく美味しいお料理でした。
（個室と和食 和菜美/八重洲）
油の大将　揚げ物放浪記
blog.livedoor.j...
食べログ　tabelog.com/rv...
Instagram　www.instagram....
#東京駅居酒屋
#東京駅グルメ
#東京居酒屋
#八重洲居酒屋
#個室と和食和菜美
#黒豚しゃぶしゃぶ