لايفوتكم السر لمربى الباذنجان كيف بقرمش واللون ذهبي

لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
.
رابط صفحتي انستغرام
www.instagram....
رابط صفحتي تيك توك
/ chef_fo_al_kh
رابط صفحتي فيس بوك
/ faouzialkhatibchef
رابط صفحتي تلغرام
t.me/joinchat/...
رابط فيديو وصفة مربى الفراولة الشي جدا
• مربى الفريز بدون جيلات...
رابط فيديو وصفة مربى التين والشكل مو طبيعي جمالو
• مربى التين - بلشو مشرو...
.
يسعد كل اوقاتكم
هالوصفة اكتر من رائعة وممتازة وبكل تفاصيلها السهلة
تابعو الفيديو للاخر وانتبهو لكلشي بكتبو بالوصف
المكونات :
2 كيلو باذنجان
2 كيلو سكر
2 كيلو ماء
2 غرام حمض الليمون
عود قرفة
جوز حسب الطلب
بالنسبة للكلس : كل لتر ماء بحاجة لملعقتين ونصف طعام كلس
يتم خلط الكلس مع الماء وتركه لنصف ساعة ثم تتم تصفيته واستخدام الماء ورمي الكلس المترسب عن طريق وضعه بكيس وليس عن طريق مجرى الماء
.
بالنسبة للقطر تستطيعو عمل قطر جانبي اذا نقص القطر معكم واضافتو على المربى ويجب غمر المربى اذا وضعتم جوز بداخله
.
تفاصيل كاملة بالفيديو ولاي سؤال بتمنى تكتبو بالتعليقات
ولاتنسو دعم الفيديو بالمشاركة واللايك وتفعيل الجرس مهم ليوصلكم كل جديد
تحياتي ...... الشيف فوزي الخطيب