🫐 ЖЕЛЕ из ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ за 15 минут 🫐 Из двух ингредиентов!
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2023
- 🫐Джем из черной смородины🫐 👉 • 🫐 Настоящий Джем из ЧЕ...
Дорогие друзья ❤️ Предлагаю вам рецепт ЖЕЛЕ из черной смородины. Такое желе получается ароматным, очень вкусным, отлично держит форму и застывает буквально за считанные часы даже при комнатной температуре.
*****************************************
Ингредиенты:
Чёрная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Приготовление:
1. Черную смородину хорошо помыть и дать стечь воде.
2. Высыпать ее в большую кастрюлю и засыпать сахаром.
3. Перебить смородину с сахаром до однородности.
4. Поставить кастрюлю с ягодно-сахарной смесью на большой огонь. Довести до кипения при постоянном помешивании. После закипания немного уменьшить огонь и кипятить еще 4 минуты.
5. Снять с огня и сразу же горячей протереть через мелкое сито.
6. Выливаем процеженную ягодно-сахарную смесь в кастрюлю. Ставим на огонь, доводим до кипения. Даем покипеть еще 3-4 минуты.
7. Снимаем с огня и сразу же разливаем в чистые, сухие, стерилизованные баночки.
8. Даем остыть в течение суток.
9. Закрываем крышками и отправляем на хранение в погреб или кладовку.
Из 1 кг 300 г смородины и такого же количества сахара у меня получилось три 0,5 литровые баночки желе.
#вареньеизчернойсмородины #рецептваренья #джем #чернаясмородинаназиму #чтоприготовитьизчернойсмородины #желеизчернойсмородины #вареньеназиму #каприготовитьваренье #вареньерецепт #бабушкинрецепт #джемизсмородины #чернаясмородина #заготовкиназиму #чернаясмородинассахаром #чернаясмородинаваренье #смородина #натальякалинина #калининарецепты #рецепт #джем #простойрецепт #самыйпростойрецепт
Отличный рецепт, спасибо,уже делала,всё получилось
Спасибо,чудесный рецепт
Хозяюшка
Рецепт замечательный, сделала черную смородину с замороженной малиной
🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Я делал белую смородину в такой же пропорции. Только варил 5 мин. у меня не загустел джем почему-то 🤔🙄🙄🙄
Правда крышки сразу закрыли. Может из-за этого?!!!!
Зависит от сорта ягод.В каждом сорте разный процент пектина. Сейчас нет проблемы добавить сухой пектин в сахар. Купить можно и яблочный и цитрусовый. Где то сахар продается уже с намешаным пектином.
Я не варю. Просто перемешиваю чтобы сахар растворился. Постоит, опять перемешиваю. И хорон хранится. И никаких пена.
Очень много сахара.
😂 приветствую а вот как приготовить джем из 50 килограмм смородины ?
Ничего смешного, возьми и посчитай соотношение
Голос совсем не Натальи
Вы имеете ввиду Наталью Калнину?
Не путайте с Натальей Калниной