Herbes aromatiques: culture, multiplication et cueillette
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2024
- Le sujet des herbes ou plantes aromatiques est très vaste nous en cultivons une petite quantité mais nous sommes toujours intéressé à en découvrir de nouvelles. nous en présentons quelqu'unes qui sont à notre sens importantes et succulentes
Bonne découverte
Christophe et Birgit
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Bonjour, c'est une super thématique de vidéos, je vote oui pour en avoir d'autres sur ce thème. Merci à vous de partager avec nous
Bonjour .
Je vous ai écouté parler de l'origan l'origan ne gèle pas j'en ai énormément dans mon jardin je passe la tondeuse dessus et cela repousse tous les ans j'en ai deux blanches seulement la blanche et beaucoup plus fort plus épicé que la couleur violette.
Vous n'avez qu'à regarder sur internet tout le bien que cette plante vous fera un infusion, ce que vous n'avez pas dit c'est que tant que la plante n'a pas de fleurs elle ne s'appelle pas origan elle s'appelle marjolaine origan seulement quand elle est en fleur.
Pour le romarin j'en cultive énormément car l'hiver jusqu'au printemps la fleur est très belle, seulement je n'aime pas son goût vous pouvez en mettre dans tous les plats cru ou cuit vous prenez des branches vous les mettez sur les braises du barbecue et votre viande sera parfumée, pour en revenir à l'origan vous arracher un pied même une petite racine poussera très bien, par bouture ce sera très long.
🍀
@agnesodin3014 bonjour merci pour votre partage. Notre origan est l’origan libanais zataar (origanum syriacum) qui pousse dans un climat plus doux. Il repousse en effet à la base si la racine ne gèle pas. Selon la région il faut le protéger.
L’origan commun (origanum vulgare) et la marjolaine (origanum majorana) sont de la même famille mais pas les mêmes variétés (comme vous pouvez voir selon leur noms latin). En effet j’utilise les huiles essentielles de ces deux plantes pour aider à guérir différentes maux. En tisane c’est certainement aussi bon mais j’avoue que nous avons moins l’habitude d’en boire. A essayer 😃.
En effet l’origan commun se divise plus facilement qu’il se bouture par contre l’origan zataar se bouture plus facilement. Merci encore pour tous ces partages à tout bientôt 🤗🌞
Merci beaucoup 🤗🌞
Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo 😊 Très volontiers pour en savoir davantage sur les épices, antipasti et mélanges d’épices 👌😋 À bientôt et belle semaine à vous
Avec plaisir 😊🌞🤗
Une excellente vidéo avec des informations utiles. Merci à vous de partager avec nous
Bonjour à vous deux 😉😘Encore un excellent vidéo avec des informations utiles.
Lemongrass, si elle peut aussi s’appeler « citronnelle », au Québec c’est notre plante anti insectes par excellence.Culinaire: Boire, manger, dans tous les plats asiatiques 😘👌. Insecticide: en huile essentielle, en lotion, en bougies répulsives, en huile à brûler dans une torche, en spray sur la peau. C’est tellement bien que le gouvernement refuse de l’admettre 🫢😅 Quand c’est trop simple parfois 🤷🏻♀️ça bloque🤷🏻♀️
Bravo pour cet ajout à votre panoplie de condiments. Au plaisirs !
Vous imaginez, si ça marche, on l'interdit. En France c'est pareil.
Merci beaucoup Maryse pour le partage. À tout bientôt 🤗🌞
Mais quel boulot ! Et je ne parle pas seulement du côté jardin mais bien du côté court (métrage 😉) : avoir toutes les photos/vidéos pour illustrer toutes les étapes, les mettre dans le bon ordre aux bons moments, rajouter les commentaires précis… WOW merci à vous 2, je me suis spécialement régalée avec celle-ci (les autres aussi hein) et je vous assure que les parfums sont venus jusqu’à mes narines comme les fumets dans les Tex Avery 😂. Oui avec grand plaisir pour d’autres vidéos d’autres herbettes et/ou recettes !
Une excellente semaine à vous ! …et une bonne fessée au goupil en passant 😣
Merci beaucoup, oui le montage est un travail considérable qui m’occupe quelques heures en principe. Ça fait plaisir 🤗 à tout bientôt 🌞🤗
Oui à tout !! Découverte des autres aromatiques, tutoriels de potager, vidéos en cuisine, mélanges épices ou tisanes, mise en bocaux… Soyez remerciés pour l’ensemble de vos vidéos. Toujours très riches et très pédagogiques. Grâce à vous, on apprend, on se lance, on ose, on se perfectionne…. Merci mille fois ! Moi qui réfléchis à mon lieu de retraite, j’ai rajouté le Portugal dedans ! Bonne continuation, bon courage et bonnes récoltes ! Vous êtes au top !
C’est un très très gentil message qui nous touche beaucoup nous allons faire encore des vidéos il y à tellement à faire . À tout bientôt Christophe
C'est toujours un réel bonheur de vous retrouver tous les deux, votre belle humeur et vos partages bien enrichissants, je découvre des plantes que je ne connaissais pas, et oui ! je serais très intéressée d'en voir plus sur ces plantes aromatiques, sur les mélanges savants d'épices et autres, cela fait longtemps que je cherche des vidéos bien complètes car personnellement j'ai parfois du mal à marier les saveurs. belle et douce semaine à vous, merci encore
Super merci beaucoup à suivre 🤗🌞
Bonsoir, merci pour cette vidéo très intéressante. Avec plaisir d'autres videos avec des recettes. Merci beaucoup 👏😘
Ça sera fait 🌞🤗
Merci pour la vidéo oui on est bien content d'avoir toujours des petites recettes même avec les aromatiques merci bonne semaine à vous deux
Super ça sera fait 🌞🤗
Bonjour. oh les beaux romarin , quand je doit faire des brochettes je coupe des branches de bois de romarin et je m'en sers comme pique à brochette , la viande est parfumée de l'intérieur 😉 merci pour vous 1001 conseils précieux
Merci pour cette idée.
Génial 🙌 merci beaucoup pour le partage 🤗🌞
Waouh qu'elle belle vidéo vous devenez des Stars .Bonjour et Merci A vous de nous partager tout sa, ces avec impatience que J'attend vos vidéos et avoir de vos nouvelle . Un grand oui pour d'autre vidéos sur le Même (thème avec plaisir . a tout Bientôt . Kenavo des côte d'Armor .😘👋🦆🦆
Merci beaucoup ça sera avec plaisir à tout bientôt 🌞🤗
Magnifique, je vous remercie pour tous le travail que vous partager avec nous, ❤❤
Avec plaisir 😊🤗🌞
Super! Un grand oui pour d’autres vidéos sur le sujet 😃
Merci beaucoup oui sa va arriver ATB Christophe
HELLO, OUI POUR DES RECETTES UTILISANTS CES PLANTES ,merci beaucoup !!
Parfait sa va venir ATB Christophe
Bonjour, encore une belle vidéo bien explicative ! Un grand merci !
Merci beaucoup c’est Avec plaisir🌞🤗
Bonjour, merci pour cette super vidéo. Je vote oui pour d’autres sur ce thème. Bonne journée.
Merci beaucoup oui c est promis nous en ferons d autre ATB Christophe
Encore une superbe vidéo..Bien sûr qu'on en veut d'autres!....la verveine je fais de bonnes liqueurs avec....
Mhhh comment vous faites? 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896 une bonne poignée de feuilles de verveine de l'alcool de fruit 2litre 1 l de Vodka et du sucre roux en poudre je n'ai pas de "mesure" je fais au pif et au bout d'une 40aine de jours je filtre, là je viens de faire ce que j'ai mis en juin à macérer, un vrai délice avec vos talents vous saurez gérer mes "à peu près"! en feuilles je dirais une centaine en sucre un bol après c'est affaire de gout pour plus ou moins de sucre, on remue bien les premiers jours pour faire un sirop...je procède pareil pour liqueur de menthe
🌿🌿 Excellente vidéo 🌿🌿 merci beaucoup à vous 2 pour toutes ces explications 🙏🙏
Oui, volontiers d autres vidéos et accompagnées de recettes ça serait très agréable, merci.
Très belle semaine à vous.
Meilleures pensées 🐞🌻🐞
Top merci ça sera fait 🤗🌞
Bonjour, Un grand merci pour votre vidéo. Oui, oui, je voudrais bien que vous nous partagiez d'autres connaissances sur les différentes aromatiques. J'essaie cette année d'en mettre en place. Et aussi, merci beaucoup si vous nous montrez vos mélanges d'aromates. Vous êtes géniaux. Belle journée à vous. Amicalement.
Oui nous ferons promis d autres vidéos dur ces sujets. Merci beaucoup à tout bientôt Christophe
Vous êtes tellement interessant oui encore plus sur les fines herbes merci pour le partage vous êtes d’une générosités ❤️😘
Merci beaucoup c est très gentil oui nous en ferons ATB Christophe
Merci beaucoup c’est avec plaisir 🤗🌞
Bonjour les amoureux, j'ai beaucoup aimé cette vidéo car j'ai un faible pour les herbes aromatiques, je les trouve extraordinaires à utiliser. Ça fait du bien de vous voir. Gros bisous
Bisous à toi aussi Mallika merci beaucoup 🫶🌞🤗😘
Bonjour toujours un plaisir de visionner vos vidéos 😍😍 bonne continuation à vous deux
Avec plaisir 🤗🌞
Merci pour ces précieuses idées, et bel été à vous.
Merci à vous 😊et à tout bientôt 🌞🤗
🌿🐛🌿 bonjour !
Formidable vidéo 😋 je me suis régalée rien qu'en la regardant 😊
Oui, oui🎉 avec joie pour d'autres vidéos de ce genre. 🤩trop hâte 🤩
Bonne semaine à vous 😍💋
Bonjour à vous deux🌹,Merci 🙏 encore une fois pour vos partages, c'est toujours avec grand plaisir 😂que je regarde vos excellentes videos !!! Bonne continuation 🍀🍀🍀🙏❤
Merci beaucoup 🤗🌞
@@agnes9055 bonjour je suis désolée
@@agnes9055 je ne m'est jamais de bonhomme entre les mots, ça fait 50 ans que je me passionne de plantes de toute sorte, je fais des boutures puis j'invente des façons de faire, en ce moment je fais sécher plusieurs sortes de plantes pour faire de l'huile essentielle, je fais même des appétits, je suis toujours intéressée quand l'on me parle de plantes .
Je récolte toute sorte de graines fleurs surtout sauvage.🍀
C’est génial merci pour le partage le monde des plantes est passionnant ☺️🌞🤗 j’adore à tout bientôt 🌞🤗
Bonjour merci pour cette vidéo j'ai beaucoup d'aromatique au jardin aussi
Super c’est tellement bon 🌞🤗
Merci pour cette belle vidéo,je testerais le lemon grass (si j'y arrive) car je savais pas que l'on pouvait utiliser les feuilles pour faire des Tisanes, sinon je veux bien voir le mélange d'épices et les antipastis 😅.
Nathalie 👋 😘
A tester absolument c’est sublime 😊🌞🤗
ça sent bon la provence chez vous :) Merci :)
🤗🌞
Bonjour Birgitt et Christophe une vidéo sur les herbes aromatiques comme d'habitude bien expliquée, je vais faire une bouture de romarin car le mien est mort et je m'en sers beaucoup,je vais rechercher le lemon grass pour en avoir pour faire des tisanes. Avez vous du thym dans votre jardin? je suis preneuse avec plaisir de vos recettes d'antipasti. Vous êtes une source d'inspiration semaine après semaine. merci pour votre partage et tout le travail que cela génère pour vous .
Super merci. Oui j’ai aussi du thym, j’ai dû le transplanter car il ne se plaisait pas ou je l’avais mis. J’espère qu’il va récupérer 🌞🤗
Salut ! ça m'intèresse également des petites vidéos sur les plantes aromatiques qui sortent un peu de l'ordinaire mais vos transformations sont aussi très inspirantes ! Merci et courage à vous, je vois que la prédation est active par chez vous ...
Élise
Ok merci beaucoup on en fera des vidéos. On est dans la nature sauvage alors les animaux sont présents… 🤗🌞
Bonjour Birgitt et Christophe,
super vidéo de toutes vos plantes médicinales : boutures, séchages... c'est toujours très clair, merci.
Christophe, tu nous as parlé très brièvement des capriers. Aurais-tu la gentillesse de nous en dire quelques mots de plus ?
le lemongrass me tente beaucoup, je vais essayer d'en trouver.
à bientôt
Merci beaucoup ok je ferai quelques chose sur ce sujet éventuellement dans quelques mois il s’agit également de perfectionner sa transformation. Les plantes sont encore petites et la production est encore faible alors à suivre ATB Christophe
❤❤ coucou super vidéo, j’adore les aromatiques mais j’ai du mal à les utiliser toutes. Alirs oui d’autres vidéos et d’autres plantes, je suis preneuse. Un renard, c’est beau......mais ça ne devrait pas exister dans notre environnement proche. Bisous à bientôt
Merci beaucoup ça sera fait.
Oui le renard est vraiment une plaie. Je garde mes nouveaux canards comme la prunelle de mes yeux 👀🌞🤗
Merci ❤
Avec plaisir 🌞🤗
Bravo. J’ai beaucoup apprécié votre vidéo. Vous exprimez simplement les choses. C’est efficace et compréhensible. Je souhaiterais que vous parliez dans une vidéo des épices et condiments (la menthe, par exemple) qui développent des racines rampantes et qui sont globalement envahissantes. Comment les contenir? Quelles sont-elles?
Merci et bonne semaine ❤️
Hello oui nous en parlerons promis ATB Christophe
Très difficile chez moi le lemongrass. Je le fais ici (Bretagne) en grand pot mais malgré tous mes soins, il végète et ne passe jamais l’hiver. Je ne sais plus quoi faire.
Bonjour quel type de sol dans votre pot ? Le LG aime un sol légèrement acide et extrêmement bien drainé. Redites moi ATB Christophe
😊
🤗🌞
❤😊😘🇧🇪
Sah une superbe vidéo encore ! La menthe ananas m'interesse. A voir si je peux la trouver en Suisse...Un autre "probleme": le basilic. Difficile je trouve. Ou il a trop de soleil ou pas assez. Que faire ? Merci les amis ❤❤
Merci beaucoup. Oui le basilic aime la chaleur et le soleil 🌞. On fera sûrement une vidéo sur cet aromatique superbe 🤗🌞
Merci pour votre partage.
Je veux bien avoir les mélanges d épices et les recettes.
Super on en fera 🤗🌞