كاطو كاسنوازيط | وداعا حلويات الزنقة | Gâteau Casse Noisett

#Casse_noisettes #Pâtisseries #Simo_jaker
#Biscuit_Mazara
• درس 16 : بيسكوي مازارا...
#Génoise_Noir
• درس 2 : جينواز الخاص ب...
#Crème_pâtissière كريم باتسییر
• الدرس 4 : #كريم #موسلي...
#Crème_beurre كريمة الزبدة
• الدرس 3 : الطريقة الصح...
كلاصاج بالحليب و أسود # Glaçage#
• درس 26 : كلاصاج سبسيا...
#La_mousse_au_lait
120غ حليب
150غ كريمة طبخ
130غ سنيدة
12غ جيلاتين
280غ شوكولا بالحليب نوع ممتاز
300غ كريم فريش مسوسة
#Gâteau_Délice_De_Chef
• وداعا باتيسري زنقة | ك...