CENTO DE DOCES VALE A PENA VENDER?
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- čas přidán 10. 09. 2024
- CURSO E PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO
crisdoces.com.br/
18g totais 👇🏼
Custo por produto und:
Leite condensado 395gr 3,99
Creme de leite 200gr 2,50
Chocolate em pó 30,00
Granulé 400gr 25,00
Leite Ninho 380gr 22,00
Margarina 500gr 7,39
Nutella 650gr 42,00
Forminha n5 com 100 unidades 2,40
Caixetas com 100 unidades 2,50
Caixa de transporte 1 unidade 4,00
Pó decoração foi usado um valor tão baixo que preferi acrescentar nos custos indiretos para exemplificar melhor para vocês, assim como o gás e a luz.
Então aumentei os custos indiretos para suprir essa média que tenho de custo quando faço o cálculo da vazão do gás e luz direto na receita.
Valor de mão de obra não incluso pois cada um tem o seu pró labore.
Se seus valores são parecidos com os que eu pago aqui você terá uma média de 70 reais de custo para fazer um cento como esse com detalhes e produtos de qualidade.
Agregue valor para seus clientes e viva da confeitaria pois é totalmente possível sim!
E lembre-se, você ganha na compra 😉
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INSTA : / crisdocesbc. .
Cris como eu aprendi com você, sou grata damais. Depois de um ano vendendo nas ruas ja tenho clientes fixos 🙏 vendo por unidade e tenho muitos sabores na caixa inclusive esse de maracujá que apendi o ponto perfeito rsrs .
Meus próprios clientes do dia a dia e são os que ja fazem encomenda de festas comigo eles amam meus brigadeiros.
Vendo unidades a 3,00 cada vendo de 65,70 ,80 doces diariamente.
Meu cento e de 140 e 170 doces de 15 gamas .
Depois que sai da CLT hoje vivo so dos doces 🙏
Sou do Rio de janeiro ..vendo diariamente no município de nova Iguaçu 😊
Oiiee Monica, que alegria 👏😍 parabéns por ter tomado a decisão e hoje viver da confeitaria 🔥 conta comigo!
Mônica, realmente a Cris faz a diferença....tem me ajudado muito e na verdade é a minha referência ....sempre procurei uma forma de ter uma renda extra e qdo vi um vídeo da Cris falando da sua luta no começo, então resolvi dar mais atenção aos vídeos dela...e decidi....vou trabalhar com brigadeiros... faço parte do GE , trabalho no CLT ainda mais se Deus quiser, vou sair tbm....grato a Deus por ter me direcionado e ter encontrado a Cris...um abraço
Vendendo a R$150,00 o cento tradicional as pessoas daqui onde moro ja choram pra pagar... Eu tento caprichar e meus doces ficam lindos, modéstia a parte kkk, mais não é o suficiente pra verem valor no meu trabalho...
Tem que oferecer para fora da sua região. As pessoas querem qualidade mas não querem pagar o que vale, outras querem qualidade e não dão tanta importância ao preço porque entendem que qualidade na verdade é valor!
Eu fiz os doces de 70 anos de uma amiga. Foi sucesso!
Tua recompensa vem do céus
Cris, gostei tanto das suas receitas que resolvi vender doces para ajudar na renda de casa😊 Obrigada ❤
Você pode nos ensinar a fazer brigadeiro de colher, o ponto correto?
Oii Eliane, que legal fico feliz de ter te ajudado 😁..
Sobre o ponto de recheio, é fácil.
- Você pode usar a própria massa que está pra enrolar, colocar no recipiente e acrescentar creme de leite vai apertando aos poucos até amolecer.
Proporção por exemplo 100gr de massa para 30gr de creme de leite..
- Se for fazer direto no preparo, você tira um pouquinho antes do ponto de enrolar, quando estiver ao invés de caindo em blocos firmes, vai cair em pedaços mais molinhos 😍
Boa noite . Cris já fui sim e recebi tantos elogios foi ótimo. Mas também sou sua aluna GE.3❤❤❤
Uhuuul Rose, fico muito feliz 💓🔥
Como eu adoro suas dicas..🎉
Amo seus vídeos Cris aprendo mto,estou quase 4 meses nos brigadeiros tive 1 encomenda n desisti vendo muito na rua a 10 reais a caixinha brigadeiros 20g, vendi ontem em menos de 2 hrs 32 caixinhas
Oiiee Lays, desistir jamais 🔥😍.
Continue firme e forte, e deixando seu cartãozinho para os clientes das ruas encomendarem.
Sim rsrs eu tô firme e graças a Deus vendo tudo , eu coloquei meu WhatsApp direto no logo da caixinhas
Muito dicas boa você é maravilhosa bjs ❤
💓💓
Oi Cris grava um vídeo dessa receita de maracujá por favor...❤😊
Oiie tem uma receita de maracujá aqui disponível no canal e no Insta sempre estou passando conteúdos valiosos...
czcams.com/video/InybhM5Q-Rc/video.htmlsi=TCkpZSOWQqNUJNce
Bom dia Cris, eu aresen to começando vender brigadeiros queria uma dica de vc como eu posso fazer pra ganhar o público ❤vc tem apostila pra vender sou péssimo pra fazer precificação me ajuda por favor 🙏🙏
Aqui o cento e 110 😢 e tem muita concorrência e a maioria sao bons
Meu cento de brigadeiro e 180 RS
O meu TAMBÉM morro em blumenau ❤
Oi Cris, como coloco essas pitadinhas de brilho em cima do brigadeiro?
Oiiee dá uma misturadinha de pó de decoração com o álcool cereal pra fazer uma pastinha, e pega com pincel ou até com o dedo mesmo, com luva e só faz uma marcaçãozinha. 😉
O leite condensado mais barato no atacado esta saindo a 4,99
Consegui comprar o Piracanjuba por 3,99. Peguei uma caixa
Oi Cris....eu uso o firmeza ...me diga , o Piracanjuba tem a mesma eficiência?? Um abraço
Gostsria de ter sua tabela de doces pois estou enteressada em comprar aniversario um aninho.
Olá Celia, infelizmente por aqui são muitas mensagens dificilmente eu conseguir ver 🥹.
Por enquanto tbm não estou fazendo encomendas, só atendendo pontos de revendas. Estou me desdobrando entre meus clientes de revenda, alunos, gravações, gravidez e família 😍😍
Sim vdd a propaganda é a melhor coisa minha esposa ia ter uma encomenda de brigadeiro porém ela está sem celular e travou mais ela vendia muito pq aonde moramos as coisas daqui são caras e ela sempre vendia a noite então ela lucrava muito e ela vou muitos vídeos com a senhora para aprimorar o docinhos mas como dizer ela parou
Oiiee, fala pra ela retornar porque muitas pessoas estão arrasando neste fim de ano 🔥😍
4:48
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Boa Noite,gostaria quanto posso cobrar o cento de trufas com chocolate meio amargo ?
Oiiee Cristina, isso é algo que eu não posso te responder assim, sabe pq? Porque meus custos e mão de obra não serão iguais aos seus.. Por isso eu instruo vocês a precificarem sempre.
No meu site tenho 2 planilhas, com aulas e suporte, se quiser eu super indico um direcionamento nesse tema. 😉
crisdoces.com.br
Cris como precifico as caixinha de 4,6 8 ..
Oiiee, faz a precificação de cada sabor, pega a quantidade por exemplo de 6 unidades soma, acrescenta o valor da embalagem e mais o seu lucro/mão de obra. Pronto, já terá o valor de venda.
Claro, pega uma média dos sabores, pq vai variar entre os mais tradicionais e or mais diferenciados né.
Oi Cris com quantas caixas de leite condensado e creme de leite faz um cento de docinhos já me pediram pra festa mais não sei as quantidades
Oiiee Natalicia, depende do tamanho do seu doce.
Vou te ensinar como se faz a conta, para que você possa aprender e fazer nas próximas..
Precisa ter o peso total da sua massa em mãos, proporção de 2LC e 1CL exemplo: 800gr
Peso da gramatura do seu docinho sem o granulado, só massa exemplo: 14gr
Quantidade que você deseja, no cento seria: 100x14gr = 1400kg é o que precisa de massa pra realizar essa encomenda.
Se minha massa tem o peso final de 800gr x 2 = 1600kg vou conseguir fazer e ainda me sobrar 200gr que posso congelar pra usar depois. 😁
Duas receitas então seria: 4LC e 2CL
Ah entendi o docinhos sempre as pessoas pedem de 15 grama, obrigado por me responder
Cris emsina a deciracao que vc fez neste doce 3 anos
Oiiee foi com o carimbo da instagram.com/ocarimbinho/
Ainda vou assistir mas eu digo que vale dependendo de onde vc vive. Vendo caixinha c 4 de 20g a 10 e 12, se eu pegar a mesma massa q gasto pra 1 cento de 15g e eu usar essa massa nas caixinhas com 4 eu precisaria vender o cento a 164.00 p lucrar o mesmo com a massa. Na minha cidade meu brigadeiro todos dizem ser o melhor do município, sim sempre trago novidades e baixei o valor do cento pra 120 e 140 e até hj vendi pra uma pessoa o cento ja 3x. Todo o resto da cidade prefere lagar 50 ou o mais caro da cidade abaixo do meu q eh 80 então não baixo mais e tb nao consigo vender e ja desencanei. Vendo as cxs na rua mesmo e esta ótimo não vender cento. Não tem publico nessa cidade de 52k hab p isso
Eu tive que fazer brigadeiros bemmmm menores pra poder vender o cento ... infelizmente as pessoas não valorizam
É que quando é própria pessoa comer ela não se importa em pagar barato. Mas quando é pra servir convidados ela prefere um brig de 10g pra diminuir os custos da festa...
Boa noite Cris!! Eu vendi hoje uns caixa com 50 brigadeiros por 45 reais. Não achei que lucrei nada!! Vendi outra caixa na segunda feira, com 30 brigadeiros, por 25 reais. Não estou sabendo cobrar, eu sei fazer, mas não sei cobrar 😢😢. Mesma coisa acontece com os bolos que vendo, tenho varias encomendas, mas a parte de cobrar ainda não sei.
Vendi 25 por 50 reais, depois a mesma pessoa pediu zero lactose, 25 e vendi por 55, comprei 20 g de cacau , leite condensado e creme de leite 0 lactose.
@@gabriela345 me explica por favor como devo cobrar, como calculo meu lucro??
@@andressabento2862 procura um video de preficacao no CZcams, você vendeu sua caixinhas barato demais ,por isso não viu a cor só dinheiro
@@andressabento2862 pesquisa como fazer a precificação, n sei explicar...
Eu vendo uma caixinha com 4 doces, com 17 g cada brigadeiro e leite ninho, vendo a 10R$ e já vendi a unidade por 2,50 , você vai colocar o valor do leite condensado , creme de leite e dos materiais que você usou e somar...
Também estou aprendendo a fazer a precificação...
Consigo te passar certinho como precificar mais por aqui fica ruim de explicar, quer meu número para te passar pelo whatsapp? Tiro suas dúvidas, não estou fazendo propaganda e muito menos querendo tirar vantagem, estou apenas querendo ajudar 😅
Hummmmmm
Delícias de docinhos Cris
Nossa, LC 3,99? Granule 25,00? Onde voce mora? 😂
Oiiee eu moro em Balneário Camboriú Gisa 😅🤣🤣🤣 muito diferente dos valores por aí?
Cris faço brigadeiro pra vende nas ruas e para festa vendo um 100 por 120 e as pessoas acham caro e muito difícil ja pesei e desistir 😢 as pessoas querem bom e barata 😢😢😅
Eu vou vou começar ano que vem também
Eu tô na dúvida se eu faço do tamanho que ela faz, porque eu acho que eu teria que vender para ter o mesmo lucro que o dela.
E eu já sei que as pessoas vão reclamar e vão dizer que tá caro e não sei o que.
Mas eu quero que os meus doces seja da mesma qualidade que o dela, e que der para sentir o sabor bem
Porque os brigadeiros daqui que o povo vende, são pequenos.
E no meu primeiro cardápio, eu vou ter 8 sabores.
Então eu ainda estou na dúvida disso.
Eu imagino, que eu possa ter dificuldade para ter a primeira encomenda de cento, mas eu tenho certeza que a minha dificuldade maior vai ser só para fazer a primeira venda de cento, porque assim que eu fizer a primeira, as coisas vai começar a andar.
Porque meu doces são bons e caprichados
A gente não pode baixar o preço por conta das pessoas, eu penso que na onde eu moro mesmo tem pessoas que só gosta de comprar coisa de marca e paga e caro ainda, então porque eu tenho que abaixar o preço para agradar essas pessoas?
Eu sei que eu vou ter cliente seja o preço que for
Vou fazer panfletos e colocar em um monte de lugares, eu sei que alguém vai querer.
Oiiee, defina seu público alvo e vá em busca deles!
Quem vem por preço se vai por ele tbm. 😁