كل مدينة لها اكلة تتميز بها وحلويات ايضا وهذا ما يجعل الطبخ المغربي متنوع ودو نكهة خاصة.الحمد لله اننا كلنا مغاربة وكلنا نعتز بالطبخ المغربي من شماله الى جنوبه ومن شرقه الى غربه.تحية احترام لكل المغربيات احرات
حتى وهران وتلمسان كانتا مدينتين تابعتين للمغرب فسرقتهما فرنسا ( حينما كان المغرب ضعيفا),وإضافتها لدولة الكراغلة ،فغالبتة سكان هاتين المدينتين من أصل مغربي.
الحمد لله ان المعقودة مغربية من طنجة إلى لكويرة والمغربيات ماء الله عليهم حادكات منولات انيقات ما عندنا ما نكولو الله يحفظنا ويخليك لنا ملكنا الغالي ويداوم علينا النعم آمين يارب العالمين
بلا متخاصموا على والو كاع المغاربة كيديرو معقودة لكن كل واحد و طريقته و فاس ولا تازة ولا مكناس ولا حتى العيون ولا الگويرة رحنا كاع مغاربة حنا خوت و ولاد البلاد
الأكلات الفاسية كتالي : المروزية الدجاج مقلي التفاية اللحم بالبرقوق التريد الخليع أكريش معقودة الحريرة الشباكية أكريش سلو الخ الخ الخ راه فاس و الكل في فاس كما الكسكس دكالي و الطنجية مراكشية و الطاجين سوسي و الرفيسة مزابية لكن ملك الطبخ هم اهل فاس و اليهود
من قال ليك أن اللحم بالبرقوق فاسي ؟ 🤦♂ فين قريتي هادشي ؟ عطينا المصدر التاريخي، و التفاية مذكورة منذو القرون الوسطى و لكن مذكروش انها فاسية. انت ظلمت المغرب بزاف : تطوان و الطبخ التطواني عريق بزاف خصنا نذكروه، البسطيلة التطوانية العريقة تتحضر بالدجاج و الليمون و البيض مثلا، ماكينش بحالها في كاع المغرب، و التحلية التطوانية و طاجين الدجاج بالزبيب و البصل المعسل التطواني و الحلويات التطوانية العريقة : الملوزة، القفافل، المونيدة الخ....و المطبخ الرباطي العريق و البسطيلة الرباطية العريقة لي كتسمى البسطيلة الحرة لي هي كاملة حلوة، مافيهاش المالح و المعسل الرباطي العريق و الحلويات الرباطية العريقة : حلوى الباليبا، الكعك الرباطي، المرشوقة الخ....و المطبخ المسفيوي ديال مدينة آسفي : البسطيلة المسفوية لي غادي تنقارد و هي بسطيلة كتحضر بالدجاج و البيض و العسل، و الحوت لمسفيوي بالطوماطيش، و الحوت المسفيوي باللوز و الحلويات المسفوية العريقة : المصبان المسفيوي، الكعك المسفوي الخ.... و المطبخ الجبالي (من غير تطوان و طنجة) : البيصارة الشمالية الريفية، السرودة الجبالية، طاجين الشطون ديال شفشاون. و المطبخ السوسي العريق : الأملو، طاجين الصويري بسبع خضاري، و كسكس بداز بالحوت و فواكه البحر الخ.... و كاينة مدينة ظلموها بزاف لي هي العرائش، سكنو فيها اليهود المغاربة و الطبخ الموروث رائع جيدا. اغير حنا مكنعرفو والو على ثقفتنا المغربية، مازال ماشفنا والو و ماعرفنا والو....حيت التاريخ لقريناه مزيف، و القومية العربية هي السبب، ها علاش مانقدروش نتعرفو على تراثنا و نحموه حيت الشعب اصلا معارفش على واش تراث حنا كنهضرو. و يزيدنا وزير الثقافة في الهم حيث هو ناعس... الله الوكيل و حسبي الله و نعم الوكيل
الله يعطيك الصحه.انا كنت تنطيب البطاطا ونخدم بها نيسان وليني فالقلي تتخرج البطاطا وسط الدقيق وتتخسر وتتشرب الزيت .شكرا ليك دبا قلتي لينا السر البطاطا ضروري تبات .نجرب هد الطريقة ان شاء الله
انا مكناسية وكنعشق طبخ ناس فاس تاويل والطبخ وحلويات عسل كلشي خرج من مدينة فاس العتيقة وكلنا خوت وهذا كيبقى طبخ كل واحد كيدير بطريقة لكيلقاها مناسبة لانو طبخ فحد داتو فن وشكرا شاف على هاد طريقة رائعة
الله يعطيك الصحة ويرحملك الوالدين. تماما بحال دفاس. وتحلتلي حيت الزيت كان مزال بارد. منين سخن زيت تنفخت و طابت وجات ماشاء الله. الله يخلف عليك، الله يطعمك حلال جبتيلنا المذاق دلمغرب حتى لعندنا. شكرا
و باز لبلاد عاد خلاقت امبارح كاتقول لوحدة من أعرق مدن التاريخ انها سارقة الوصفات من تلمسان . و نساو بأن تلمسان أصلا كانت تابعة لفاس 😂😂 تبارك الله عليك ا خاي و شكرا على الوصفة الأصلية ديال معقودة.
@@benben6265kargholia alg rien rien va voir tes chaînes de tawabire ya kargholia bidon karama wa la hawiya clandestins de l'histoire Allah ynazale 3like al 3ADABE ya kargholia
المعقودة أظنها شبه عالمية مع لمسات جهوية وطنية تميزها. لأنها مشهورة في الهند بتشكيلات لا تعد و لا تحصى تحت اسم pakoda و هي كلمة قريبة جدا من معقولة. كما تسمى pakora و هي خضروات مقلية بعد غطسها في العجين السائل. يمكن أن تكون بالبطاطس و يمكن أن تكون بخضروات أخرى. سؤالي للشيف : ما هي درجة حرارة زيت القلي ؟ و شكرا على مشاركة هذه الوصفة المهنية
المغرب كامل من الشمال الى الجنوب ومن الشرق إلى الغرب وصفات رائعة وكل جهة متميزة بأطباق معينة وهذا التنوع هو لي كيخلي الطياب المغربي في الصدارة. انا جبلية وتزاديت في فاس وكبرت فيها وتزوجت في الدار البيضاء. 😊@@HindEnnahdi
السلام عليكم المهم سواء أكانت المعقودة قاسية اومكناسية أو بتجميع أنحاء البلاد تبقى المعقودة مغربية ويبقى الاختلاف في إعدادها لا للعنصورية ولا للتمييز ولا للتباهي واللهم بارك
ههههه تشفي الحجرة ، روحي قراي كتاب الكولونيل الإستعماري أوجيل دوما و الذي أعجب بمطبخنا فأجرى عليه بحثا شمال جنوب شرق غرب و تلمسان تأسست سنة 222 بينما فاس في 789
وباش كانوا وليدينا وناس زمان كيعجنوا ويطبخوا غير بديهم وكان كلشي متول ولديد منهار خرجوا القفازات وعجبوا بالطبخ تمسخ كل شى مابقات لا زكا ولا رباكة الله يلطف بينا وخلاص
السلام عليكم أخي الكريم نعم ممكن نتفداو ديك الخميرة الكيميائية انا حطيت الوصفة لي كيستعملو المطاعم الشعبية حيت أغلب الناس كيجربو وصفات من يوتوب ومكيصدقوش بحال داك لي كتباع داكشي علاش انا حطيت الوصفة الحقيقية لي عندنا في فاس شكرا جزيلا أخي الكريم الله يكبر بيك 🙏🙏🙏
كل مدينة لها اكلة تتميز بها وحلويات ايضا وهذا ما يجعل الطبخ المغربي متنوع ودو نكهة خاصة.الحمد لله اننا كلنا مغاربة وكلنا نعتز بالطبخ المغربي من شماله الى جنوبه ومن شرقه الى غربه.تحية احترام لكل المغربيات احرات
تبارك الله عليك الصراحة جات زوينة بزااااف😍👌🏻
زين ديالي مرحبا بيك وانا كنقول مال القناة منورا ❤️❤️❤️❤️❤️
Allah ykhalikom lba3diyatkom
الله يخليكم لبعضياتكم
@@jzhzjheheh7795 يا ربي آمين شكرا بزاااف😍
لي دخلت عندي بغيت ربي يفرج همها ويخليلها صحيحتها ووليدتها ورزقها ربي بكل ما كتمناه ويرزقها من حيث لا تحتسب يارب
حتى وهران وتلمسان كانتا مدينتين تابعتين للمغرب فسرقتهما فرنسا ( حينما كان المغرب ضعيفا),وإضافتها لدولة الكراغلة ،فغالبتة سكان هاتين المدينتين من أصل مغربي.
ماشاء الله تبارك الرحمن 🤲🏾 رمضان مبارك لخوتنا المغربا و جميع المسلمين
جزائرية 🇩🇿 مغتربة
تحياتي أختي الجزائرية كل الإحترام والتقدير أختي
رمضان كريم اختي في الإسلام ربي يصلح أحوال أمة محمد عليه السلام
👍👍👍👍👍👍👍👍
الحمد لله ان المعقودة مغربية من طنجة إلى لكويرة والمغربيات ماء الله عليهم حادكات منولات انيقات ما عندنا ما نكولو الله يحفظنا ويخليك لنا ملكنا الغالي ويداوم علينا النعم آمين يارب العالمين
الله يعطيك الصحة اول مرة كنشوف هذا القناة تبارك الله على الناس ديال فاس
الله يكبر بيك أختي الكريمة
الله يعطيك الصحة وشكراًعلى طريقة الشرح المضبوطة
اللهم آمين أختي الله يحفظك
انا عشت مع الجزاءريين ثلاتة كانواساكنين معانا .لم اتذكر يوما ما عملوا كاميلا المغاربة هما لكايديروا الكاميليا ونعرضوا عليهم ياكلون معنا.
هههههههه هههههههههه
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏احسن شاف في اليوتيوب.تستاهل كل الشكر والتقدير
بلا متخاصموا على والو كاع المغاربة كيديرو معقودة لكن كل واحد و طريقته و فاس ولا تازة ولا مكناس ولا حتى العيون ولا الگويرة رحنا كاع مغاربة حنا خوت و ولاد البلاد
هضرتك معقولة أخي الكريم الله يهدي ما خلق
@@chefabdou اللهم امين خويا الله يسهل لك الامور ويرزقك من حيث لا تحتسب
ماقال هاذا الشاف عيب يعني طريقة فاسية ل بلاد وشكلها انتا ماعرفتش عقلكم فين تيمشي
المعقودة هي فاس اخي الكريم. واكل فاس لا يعلا عليه
الله يهدي الجميع.
السلام عليكم تبارك الله على معقوده جات زوينه بزاف انا عجبناتني في المنظر ولا الطريقه ديال التحضير كانتمنى لك الخير يا ربي امين
الله يكبر بيك أختي
ماشاءالله على. أهل فاس الحضارة والعلم والاصل. الطيب
الله يحفظك ويبارك فيك يا رب
تبارك الله عليك .من الواجب علينا تسجيل هذه الأكلة الجميلة في ثراتنا لكي لايسرقها الجيران .
الله يبارك فيك يا رب
سرقوها ولات وهرانية 😂😂
الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك المعقودة فاس رائع بزاف قدم لينا شهوات فاس شكرا
ألله يعطيك صحة على هاد الوصفه الحقيقيه الفسية انا كنعرفها من قديم الزمان في المدينة القديمه العشابين👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
الله يحفظك ويبارك فيك أختي
ماشاء الله عليك وعلى التربية ديالك . وشكرا ليك على كل ما تتنزل لينا.
شكرا جزيلا أختي على الكلام الطيب
الأكلات الفاسية كتالي : المروزية الدجاج مقلي التفاية اللحم بالبرقوق التريد الخليع أكريش معقودة الحريرة الشباكية أكريش سلو الخ الخ الخ راه فاس و الكل في فاس كما الكسكس دكالي و الطنجية مراكشية و الطاجين سوسي و الرفيسة مزابية لكن ملك الطبخ هم اهل فاس و اليهود
من قال ليك أن اللحم بالبرقوق فاسي ؟ 🤦♂ فين قريتي هادشي ؟ عطينا المصدر التاريخي، و التفاية مذكورة منذو القرون الوسطى و لكن مذكروش انها فاسية. انت ظلمت المغرب بزاف : تطوان و الطبخ التطواني عريق بزاف خصنا نذكروه، البسطيلة التطوانية العريقة تتحضر بالدجاج و الليمون و البيض مثلا، ماكينش بحالها في كاع المغرب، و التحلية التطوانية و طاجين الدجاج بالزبيب و البصل المعسل التطواني و الحلويات التطوانية العريقة : الملوزة، القفافل، المونيدة الخ....و المطبخ الرباطي العريق و البسطيلة الرباطية العريقة لي كتسمى البسطيلة الحرة لي هي كاملة حلوة، مافيهاش المالح و المعسل الرباطي العريق و الحلويات الرباطية العريقة : حلوى الباليبا، الكعك الرباطي، المرشوقة الخ....و المطبخ المسفيوي ديال مدينة آسفي : البسطيلة المسفوية لي غادي تنقارد و هي بسطيلة كتحضر بالدجاج و البيض و العسل، و الحوت لمسفيوي بالطوماطيش، و الحوت المسفيوي باللوز و الحلويات المسفوية العريقة : المصبان المسفيوي، الكعك المسفوي الخ....
و المطبخ الجبالي (من غير تطوان و طنجة) : البيصارة الشمالية الريفية، السرودة الجبالية، طاجين الشطون ديال شفشاون. و المطبخ السوسي العريق : الأملو، طاجين الصويري بسبع خضاري، و كسكس بداز بالحوت و فواكه البحر الخ....
و كاينة مدينة ظلموها بزاف لي هي العرائش، سكنو فيها اليهود المغاربة و الطبخ الموروث رائع جيدا.
اغير حنا مكنعرفو والو على ثقفتنا المغربية، مازال ماشفنا والو و ماعرفنا والو....حيت التاريخ لقريناه مزيف، و القومية العربية هي السبب، ها علاش مانقدروش نتعرفو على تراثنا و نحموه حيت الشعب اصلا معارفش على واش تراث حنا كنهضرو. و يزيدنا وزير الثقافة في الهم حيث هو ناعس... الله الوكيل و حسبي الله و نعم الوكيل
الله يرحم ليك الولدين جربت معدودات على طريقتك وحت صوص ياسلام وحد المداق مشالله كلشي حماق عليهم الله يعطيك صحة
بصحتكم وراحتكم أختي
كنموت عليها معقوده وتبارك الله عليك الشيف ديالنا وعواشرك مبروكه
الله يبارك فيك أختي علينا وعليك بالخير واليمن والبركات
الله يعطيك الصحه.انا كنت تنطيب البطاطا ونخدم بها نيسان وليني فالقلي تتخرج البطاطا وسط الدقيق وتتخسر وتتشرب الزيت .شكرا ليك دبا قلتي لينا السر البطاطا ضروري تبات .نجرب هد الطريقة ان شاء الله
ا الله يا لعزيز ..هدي معقودة مكناسية 😂..جاتني البنة في فمي والحنين في قلبي... الف شكر وتحية
الله يحفظك ويبارك فيك يا رب
لا الا ه الا الله محمد رسول الله
عليه الصلاة والسلام
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه ❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يكبر بيك أختي
انا مكناسية وكنعشق طبخ ناس فاس تاويل والطبخ وحلويات عسل كلشي خرج من مدينة فاس العتيقة وكلنا خوت وهذا كيبقى طبخ كل واحد كيدير بطريقة لكيلقاها مناسبة لانو طبخ فحد داتو فن وشكرا شاف على هاد طريقة رائعة
حتى مكانسة ربي يحفظهم سماق وتاويل
لمغاربة كلهم سماق وتاويل أختي كلنا خوت والحمدلله
ماشاء الله تحياتي لك هذه المعقودة التي كنت ابحث عليها بارك الله فيك جزاك الله خيرا ماشاء الله ..👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
الله يحفظك ويبارك فيك
Kelihatan nya sangat enak skali masakan bunda luarbiasa ❤❤❤
شكرا جزيلا أختي الكريمة
الله يعطيك الصحة عمرني جربتها لا في التحضير و لا في الاكل اكيد راءعة غنحاول نجربها بطريقتك ❤
إن شاءالله غادي تعجبك أختي
توحشنا معقودة الصيرنوص شكون دايقها يسطاسيوني حدايا
ولد فاس وميعرفش سيرنوس ميمكنش
انا 😂😂
فاس هي اصل معقودة بلا كثر الكلام
الله يعطيك الصحة ويرحملك الوالدين. تماما بحال دفاس. وتحلتلي حيت الزيت كان مزال بارد. منين سخن زيت تنفخت و طابت وجات ماشاء الله. الله يخلف عليك، الله يطعمك حلال جبتيلنا المذاق دلمغرب حتى لعندنا. شكرا
مرحبا أختي الكريمة
عمري مجربتها ولكين كنتيق في وصفاتك غادي نجربها عفاك واش ممكن تصاوب لينا خبز ديال طاكوس عفاك صيبو نتا ولا نوال حين أي حاجة جربتها من عندكم تتكون ناجح
مرحبا أختي الكريمة
هادو اللي كايعايرو فاس ماكايعرفوهاش وماكايعرفوش طيابها إذن معدورين
والله العظيم إلى المعقودة لي كتباع فاس فcentre ville من وراء ive rocher من أحسن ما اكلت. تبارك لله.
نعم عندك الحق اختي
Cette recette est typiquement fassiya je le confirme
الله يحفظك أختي
مشاء الله عليك انت اخويا ونوال الزين
الله يكبر بيك أختي
تبارك الرحمن وصفاتك رائعة وبسيطة ولديدة كتشهي يعطيك الصحة شاف عبدو👍👍👍
الله يكبر بيك أختي
كتبان كتشهي انا نايضة نجربا انشاء الله الله يعطيك الصحة
الله يحفظك أختي إن شاءالله تعجبك
و باز لبلاد عاد خلاقت امبارح كاتقول لوحدة من أعرق مدن التاريخ انها سارقة الوصفات من تلمسان . و نساو بأن تلمسان أصلا كانت تابعة لفاس 😂😂
تبارك الله عليك ا خاي و شكرا على الوصفة الأصلية ديال معقودة.
الله يكبر بيك أختي
تلمسان كانت تابعة لفاس حاشة ولله 😂😂
@@benben6265تابعة لفاس
@@benben6265kargholia alg rien rien va voir tes chaînes de tawabire ya kargholia bidon karama wa la hawiya clandestins de l'histoire Allah ynazale 3like al 3ADABE ya kargholia
بسم الله ماشاء الله عليك
جزاك الله خير الجزاء على هذه الوصفة الرائعة
كنحماق عليها 🤤
الله يكبر بيك أختي
Prompt rétablissement chef,merci pour la recette
مرحبا أختي الكريمة
المعقودة أظنها شبه عالمية مع لمسات جهوية وطنية تميزها. لأنها مشهورة في الهند بتشكيلات لا تعد و لا تحصى تحت اسم pakoda و هي كلمة قريبة جدا من معقولة. كما تسمى pakora و هي خضروات مقلية بعد غطسها في العجين السائل. يمكن أن تكون بالبطاطس و يمكن أن تكون بخضروات أخرى.
سؤالي للشيف : ما هي درجة حرارة زيت القلي ؟ و شكرا على مشاركة هذه الوصفة المهنية
شكرا جزيلا أخي الكريم على هذه المعلومات القيمة بالنسبة لدرجة حرارة القلي 180 درجة أخي الكريم رمضان مبارك عليكم
تبارك الله عليك اخي ممممممم لذيذ بزاف بتوفيق بارب احلى لايك مني والا شتراك رمضان كريم 👍👍😋😋🤲
الله يبارك فيك أختي الكريمة شكرا جزيلا
تبارك الله عليك أنا اول مرة كنشوفها بهاد الطريقة ماشاءالله
الله يبارك فيك أختي الكريمة
تسلم ايدك يا استاذي. انا من عشاق المطبخ المغربي وهو رقم واحد عندي. هجرب وصفتك بكرة باذن الله. جزاك الله خير.
مرحبا أختي الكريمة
مررت من هنا صدفة.
طريقة الشرح مبسطة و الرنة الفاسية كاتخليك ما تملش.
شكرا على الوصفة.
(حنا تانديرو ذاك الخليط ديال الدقيق مع الدنجال دوائر قبل نقليوه)
الله يكبر بيك أختي
شكرا على الفيديو.معقودة كاينة في جل المدن المغربية
مرحبا هذا واجب
لكن الأصل من فاس كاي مدينة مشهورة بشي حاجة أخرى مثلا طنجية مراكشية
ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك الصحة والعافيه أخي عبدو
الله يكبر بيك أختي
تبارك الله على فاس و ناسها و المعقودة ديالها
الله يبارك فيك يا رب
الله يعطيك الصحة.
اللهم آمين أختي
بصاح معقودة في مدينه فاس كليتها مميزة بنيييينة
الله ينصرك
@@chefabdouحتى أنا عاد كليتها سيمانة هادي بالضبط في المدينة القديمة يا سلااااااااااام
بصحتك وعافيتك
تبارك الله عليك داكشي طوووووب
شكرا جزيلا أختي
Lh yetek seha khoya chef 3abdou wasafatek kolha rzala macha2lh lh yhfdk mowafa9 oncha2lh
الله يكبر بيك أختي الكريمة
عفاكم عاونو ميمتكم نكمل شروط الله ارضي عليكم شروط صعيبة شوية او غادي تعجبكم القناة الله افرحكم او اسخر ليكم فكاع لي كتمناو
الله يعطيك الصحه شكرآ لك
اللهم آمين أختي
جربتها جات واااااااااعرة❤❤❤❤ احسن من ديال الزنقة
بصحتك وعافيتك أختي
مشي نعملها لأن البنة لكنت كنشريها قبل بقي البنة في عقلي يارب تكون مثل لدة زمان تبارك الله عليك والله
اول مرة تنشوف قناتك شكرآ على الوصفة
مرحبا بيك أختي
تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة
اللهم آمين أختي الله يكبر بيك
شكرا بزاف، ديما كان عندي معاها مشكل كاتجيني بنينة ولكن كاتشتت ليا حيت تعودنا في دارنا كانجمعوعها بالبيض، و لكن دابة صافي عطيتيني الأسرار ديالها.
مرحبا أختي هدا واجب
Me gusta mucho la receta que rica me encanta mucho muy buena pinta tiene 😋😋👌💯🤝
Gracias 🙏🙏🙏🙏
السلام عليكم شاف ، يعطيك الصحة، لاهلا يخطيك ، شاف حط الراية ديالنا 🇲🇦 على الاعمال ديالك ، الله يخليك .تبارك الله عليك
❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤️
مرحبا أختي الكريمة
راشيد والي كيشد طريق طويلة باش يكل معقودة فاس ههههه حيت فاس مكلتها لا يعلى عليها انا مشيت ليها مرة وحدة اي حاجة فيها ووينة خصوصا مكلة
الله يكبر بيك أختي
ههه كليت دجاج والفريت فداك المطعم لي حدا محطة القطار دفاس ماجيت نوصل نطنجة كونت غادي نموت بدياري والقيء مشيت دايركت للمستعجلات 😢
@@princessedudesert7430 واقيلا كان فيك القبط و مكلة ديلهم و فقتك وهي تسرح ليك مصران ههههه
@@princessedudesert7430الله ياخويا مالقيت فين تاكل داك محل ناقص كون زدتي قرب جامع تاجموعتي مطاعم زوينة تما المهم الحمد الله على سلامتك
Dertha lyoum m3a 3dissa jate wa3ra chokrane 3ala wasfa la3jina tkoune t9ila chwya machi jarya bach tghatti batata kolha outji m9armcha yassalam
بصحتك وعافيتك أختي
جربتها اليوم الله يعطيك صحة شاف
تبارك الله على اهل فاس التويل والشهوات ووووووبزاف مانقول في لشاف نتاع فاس
الله يحفظك أختي
العجين. 300 غ دقيق نصف لتر ماء معلقة صغيرة تحميرة معلقة خرقوم معلقة ونص خميرة فورية 2 خمارات نديرو وحدة ملي نخلطو العجينة والتانية ونديروها حتى نبغيو نقليو نغطيو العجينة ونخليوها تخمر . كيلو بطاطة مصلوقة بقشرتها وبايتة ملح إبزار ثوم محكوك والكمون و قزبور ومعدنوس نمعسوها مزيان ونضيفو ليها التوابل ونكوروها ونغطسوها فالعجينة اللي خلطنا من بعد مانزيدوليها الخمارة التانية
الملح لا يمنع الاختمار.
الكمون ماشي قزبر يابس
p
ربي يحفظك الغزالة شكرا بزافففف❤❤
الله يعطيك الصحة بالتوفيق❤
مشاء الله فاس عزيزة!
الله يعزك أختي
أحسن مدينة في الطبخ هي فاس و مراكش بلاش متبقاو تخاصمو الحقيقة هي هادي
🙏🙏🙏🙏🙏
فاس هي عاصمة الطبخ المغربي
@@HEYO570 أكيد و حتى مراكش اختي لكن فاس هي الأولى مغاربيا
امال البييضاوين جاو يطلبوكم فالطياب😂
المغرب كامل من الشمال الى الجنوب ومن الشرق إلى الغرب وصفات رائعة وكل جهة متميزة بأطباق معينة وهذا التنوع هو لي كيخلي الطياب المغربي في الصدارة. انا جبلية وتزاديت في فاس وكبرت فيها وتزوجت في الدار البيضاء. 😊@@HindEnnahdi
ماعمري ناكل فشي مطعم وخصوصا فالصيف الحرارة والتسمم 😢
فعلان 😢حتى انا حالفة على الاكل في الصيف
ماشاء الله تبارك الله
الله يكبر بيك
Machaalah ala chef abdou toujours la nouveauté rzala tbarklah lah yatek alf seha w afia yarab inchaalah awachr mbrouka slami lhar lokt nawal tayouba
طبخ فاس مشهور في العالم
فاس في المغرب
لا توجد فاس أخرى....😂😂😂😂
الله يكبر بيك
تبارك الله عليك اخي ولكن الخميرة كيماوية راها مسمومة مديرش 2 🙏🙏
الله يعطيك الصحة چأت راءعة
اللهم آمين أختي
تبارك الله ماشاء الله عليك اخي توحشنا هاد شهيوا انشاء الله نكلوها ف فاس
الله يبارك فيك أختي الكريمة
السلام عليكم
المهم سواء أكانت المعقودة قاسية اومكناسية أو بتجميع أنحاء البلاد
تبقى المعقودة مغربية ويبقى الاختلاف
في إعدادها لا للعنصورية ولا للتمييز
ولا للتباهي
واللهم بارك
السلام عليكم أختي والله عندك الحق الله يهدي ما خلق
مالك تقرصتي ؟ فين المشكل إيلا كتب معقودة فاسية ... الحمد لله مقالش جزائرية
سبحان الله غدا تصبح في فيديو اخر بقدرة قادر المعقودة التلمسانية الأصيلة..
ههههه تشفي الحجرة ، روحي قراي كتاب الكولونيل الإستعماري أوجيل دوما و الذي أعجب بمطبخنا فأجرى عليه بحثا شمال جنوب شرق غرب و تلمسان تأسست سنة 222 بينما فاس في 789
كلشي ممكن ههههه
@@joudychahid4136 هههههه مبردعة ...انا نشف الحجرة؟؟ المروكية تشف الحجرة 🤣🤣و انت واش تشفي؟؟ وما قالكش الكولونيل شكون كان يحكم تلمسان؟
@@joudychahid4136هههههههه🇩🇿💩🤣🤣
عارفين رواحكم سارقينها على بيها راكم تقولو هاك..اللي فيه الفز يقفز يا المراركة وما دامكم شاطرين في السرقة علاه ما عاوتوش سرقتوااراضيكم المحتلة .
الله اعطيك الصحة شهيتيني فيه غانديرها باذن الله
اللهم آمين أختي
الله يعطيك الصحة غزالة ❤❤❤
اللهم آمين أختي
فاسية او مكناسية فين كاين الفرق
المهم مغربية
متعطبوش فرصة ايراني يتكلم ويعلق
عندك لحق أختي الله يهدي ما خلق
فاس معروفة معقودة
الله يحفظك أختي
تبارك الله عليك
تبارك الله يعطيك الصحة
اللهم آمين أختي
،😍👍❤️
🙏🙏🙏🙏🙏
معقودة سلاوية
Allah ihafdak chef bonne continuation et bon courage
الله يحفظك ويبارك فيك يا رب
Gracias por la receta tenía muchas ganas la preparé hoy mismo
راها قالو ليك المعقودة الوهرانية شفتها غير دابا في واحد قناة صافي مشينا فيها ههه
هههههه مشينا فيها
وباش كانوا وليدينا وناس زمان كيعجنوا ويطبخوا غير بديهم وكان كلشي متول ولديد منهار خرجوا القفازات وعجبوا بالطبخ تمسخ كل شى مابقات لا زكا ولا رباكة الله يلطف بينا وخلاص
نعم أختي ولكن مع هاد التقدم لي ولينا فيه ولاو شي ناس كيقولك دير القفازات الله يهدي ما خلق
تبارك الله ماشاء الله الله يعطيك الصحة والعافية
الله يكبر بيك أختي
راىع الله يعطيك صحه
المعقدة. هي. صرنوص. فاس
اشمن نوع بطاطة حمرا ولا بيضاء
أي نوع متوفر عندك أختي لي مهم هو تسلقيها وتخليها تبات
برافو الشاف عبدو
الله يكثر من امثالك
وعيد مبارك سعيد
👍
تبارك الله عليك👍👍👍👍👍
إلى كان ممكن نتفاداو هديك الخميرة يكون ممتاز اشاف ...دوك المواد الكيميائية ليست صحية...👍🏿
السلام عليكم أخي الكريم نعم ممكن نتفداو ديك الخميرة الكيميائية
انا حطيت الوصفة لي كيستعملو المطاعم الشعبية حيت أغلب الناس كيجربو وصفات من يوتوب ومكيصدقوش بحال داك لي كتباع داكشي علاش انا حطيت الوصفة الحقيقية لي عندنا في فاس شكرا جزيلا أخي الكريم الله يكبر بيك 🙏🙏🙏
متى كانت المعقودة الأصلية فاسية المعقودة من الجهة الشرقية من زمان ماشي كل شي تنسبوه لمدينة فاس 🤔
الهدف اليبعدوا على حدود الجزائر
ماشفت والو في وجدة صراحة زيرو من ناحية الماكلة، وحتى الباتسريات حدث فلا حرج مكان والو وميبقاش فيك الحال هدا رأي ديالي كنت تما ولكن ديك جيهة عيانة
كلنا مغاربة وعواشر مبروكة❤
الله يعطيك الصحة معقودة روووعة وكتشهي تبارك الله أكيد نجربها اممممم 👍🙏
الله يحفظك أختي
تبارك عليك مشاءالله زوين بزاف ❤❤❤