【鰻】うなぎ１尾でも家族で満足できる鰻のセイロ蒸し

福岡の柳川名物の鰻のセイロ蒸しを参考に家庭で少ない鰻でも家族で満足できるよう工夫しました。
しっかりご飯に味が付いていて、鰻もふっくら柔らかいので子供達が小さい時から食べやすいようで我が家の人気メニューです。
鰻の量やタレの量はお好みで。
タレは後からも足せますので薄めから調整するのがオススメです。
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破れにくい薄焼きたまご
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