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非常喜歡保師傅，從書上及影片中都受益良多。
瑞瑤師娘很感謝您的用心，每個細節與重點皆提點到，更感受到保大廚的專業與眾不同（超棒），敝人受教了。
謝謝瑞瑤姐企劃了這個基本法的推廣，透過保師傅的介紹與解說，就像親臨現場授課般的詳細。也要謝謝保師傅不厭其煩的把這些繁瑣且不被重視的基本法，細細的解說與傳神的比喻，讓非專班的我能更增進料理的知識。祝節目長紅與訂閱破百萬喔！
超讚的，釋疑解惑，句句要點，感謝。
保師父厚道不藏私挖地基
原來前置作業還蠻花時間, 謝謝瑞瑤姐的企劃跟保師傅的分享期待後面的新影片
學習到很多，謝謝兩位老師
非常感謝瑞瑤姐和保師傅的用心，家人喜歡吃台南的蝦仁飯，可否請保師傅教教我們如何料理，萬分謝謝
師娘有趣，跟師傅是絕配，講解很清析
料理新手請教：1. 如果是冷凍蝦仁(非冷凍蝦)也是依照影片步驟處理嗎？2. 如果冷凍蝦(或蝦仁)一次購買大包量，那建議是分裝過後，於每次料理前再依影片方式處理，或是可以一次都先處理完再冷凍?感謝
沒回音，一年了
收藏起來👍🏻
謝謝🙏分享 受益良多
聽到流口水了啦！
料理小白的教科書啊！
好教練
不好意思！我最近才發現這個頻道，非常非常喜歡又感謝分享！因爲才從溫哥華回台灣，要住到過了年離開，所以想請問到哪裏可以買到食譜？麻煩你們！
博客來有在賣
喜歡聽你解說，配音樂是多餘的
希望有實際教學影片，謝謝
😂我看過曾秀保上過冰冰好料理十全十美等節目
非常喜歡聽保師父和瑞瑤說菜，所以真的不要有配樂，那會變成干擾唷…
又吵又急躁的配樂😢，超棒的內容和主持人
配音幾乎干擾您們的教學
非常棒👍👍👍請問我可以醃好分裝冷凍嗎？
最后要有个技术总结才好
佩服
音樂聲好吵喔！
請問蝦子買回來，會有滑滑的是否有用藥水
我是个非常喜欢吃虾的人。但是我非常失败不懂的怎么煮怎么处理😂。不管是煎煮炒都是绵绵烂烂的。😅所以对虾是又爱又恨啦😜🤪非常噢恼咯🤣🥲
❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢分享🙏👍👍👍
請問第一次加鹽要幾%的重量呢
有教滷豬腳嗎
政府應該禁止使用藥劑真的蝦仁變成果凍😢😢😢
是清談節目嗎？
感覺在搶話，很累，請讓師傅說話為主
💥💥💥👍👍👍👍👍💥💥💥
廢話亢長
感覺陳述太多，二十五分鐘的節目完全可以十五分鐘結束。請言簡意賅點出問題，讓師傅多說點吧。
啰嗦半天也不教实际操作，听了让人着急和烦躁。
不喜歡看就繞道啊，你囉唆什麼
灰你太多.沒意思
廢話連篇！沒有示範就在講廢話⋯⋯你看懂了嗎？
浪费感情，你做一个看看
各大菜系本就源自官府菜，就是有佣人或者仆人、下人伺候的官老爷吃的菜。中餐要做好，需要极大的人力物力，不计代价的提炼出每种食材里的最精华最适合部分，然后再融合成恰当的配比，普通百姓如何能在日常繁重的生活中消费的起。所以鱼龙混杂，有形无实，。虽然如此，在我心里，中餐还是第一。
😊😅 no
实在太啰嗦，一直在讲废话，逃掉了，再不敢来。
講重点。
非常喜歡保師傅，從書上及影片中都受益良多。
瑞瑤師娘很感謝您的用心，每個細節與重點皆提點到，更感受到保大廚的專業與眾不同（超棒），敝人受教了。
謝謝瑞瑤姐企劃了這個基本法的推廣，
透過保師傅的介紹與解說，
就像親臨現場授課般的詳細。
也要謝謝保師傅不厭其煩的把這些繁瑣且不被重視的基本法，
細細的解說與傳神的比喻，
讓非專班的我能更增進料理的知識。
祝節目長紅與訂閱破百萬喔！
超讚的，釋疑解惑，句句要點，感謝。
保師父厚道
不藏私
挖地基
原來前置作業還蠻花時間, 謝謝瑞瑤姐的企劃跟保師傅的分享
期待後面的新影片
學習到很多，謝謝兩位老師
非常感謝瑞瑤姐和保師傅的用心，家人喜歡吃台南的蝦仁飯，可否請保師傅教教我們如何料理，萬分謝謝
師娘有趣，跟師傅是絕配，講解很清析
料理新手請教：
1. 如果是冷凍蝦仁(非冷凍蝦)也是依照影片步驟處理嗎？
2. 如果冷凍蝦(或蝦仁)一次購買大包量，那建議是分裝過後，於每次料理前再依影片方式處理，或是可以一次都先處理完再冷凍?
感謝
沒回音，一年了
收藏起來👍🏻
謝謝🙏分享 受益良多
聽到流口水了啦！
料理小白的教科書啊！
好教練
不好意思！我最近才發現這個頻道，非常非常喜歡又感謝分享！
因爲才從溫哥華回台灣，要住到過了年離開，所以想請問到哪裏可以買到食譜？麻煩你們！
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希望有實際教學影片，謝謝
😂我看過曾秀保上過冰冰好料理十全十美等節目
非常喜歡聽保師父和瑞瑤說菜，所以真的不要有配樂，那會變成干擾唷…
又吵又急躁的配樂😢，超棒的內容和主持人
配音幾乎干擾您們的教學
非常棒👍👍👍
請問我可以醃好分裝冷凍嗎？
最后要有个技术总结才好
佩服
音樂聲好吵喔！
請問蝦子買回來，會有滑滑的是否有用藥水
我是个非常喜欢吃虾的人。
但是我非常失败不懂的怎么煮怎么处理😂。不管是煎煮炒都是绵绵烂烂的。😅
所以对虾是又爱又恨啦😜🤪非常噢恼咯🤣🥲
❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢分享🙏👍👍👍
請問第一次加鹽要幾%的重量呢
有教滷豬腳嗎
政府應該禁止使用藥劑真的蝦仁變成果凍😢😢😢
是清談節目嗎？
感覺在搶話，很累，請讓師傅說話為主
💥💥💥👍👍👍👍👍💥💥💥
廢話亢長
感覺陳述太多，二十五分鐘的節目完全可以十五分鐘結束。
請言簡意賅點出問題，讓師傅多說點吧。
啰嗦半天也不教实际操作，听了让人着急和烦躁。
不喜歡看就繞道啊，你囉唆什麼
灰你太多.沒意思
廢話連篇！沒有示範就在講廢話⋯⋯你看懂了嗎？
浪费感情，你做一个看看
各大菜系本就源自官府菜，就是有佣人或者仆人、下人伺候的官老爷吃的菜。中餐要做好，需要极大的人力物力，不计代价的提炼出每种食材里的最精华最适合部分，然后再融合成恰当的配比，普通百姓如何能在日常繁重的生活中消费的起。所以鱼龙混杂，有形无实，。虽然如此，在我心里，中餐还是第一。
😊😅 no
实在太啰嗦，一直在讲废话，逃掉了，再不敢来。
講重点。