Новогоднее меню: Армянская Кюфта | ՔՅՈՒՖԹԱ | Qyufta

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 12. 2018
  • Рецепт:
    На 1 кг. мяса кюфты
    1 лук
    2 ст. л. коньяка или водки
    1-2 ст. л. молока
    1 ст. л. муки
    1 яйцо
    сливочное масло для подачи
    Приятного аппетита!
    На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
    ###### Мои плейлисты ######
    * Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
    * Супы: • Постный Армянский суп ...
    * Маринады: • Маринованный портулак
    * Варенье: • Королевское варенье из...
    * Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
    * Торты: • Воздушный торт с кориц...
    * Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
    * Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
    * Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
    * Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
    Facebook: profile.php?...
    #Кюфта #ՔՅՈՒՖԹԱ #Qyufta

Komentáře • 394

  • @comradeBidenKo
    @comradeBidenKo Před 3 měsíci +3

    А какая вкусная кюфта на озере Севан из раков, восторг, как и вся армянская кухня❤ Обожаю Армению!

  • @Shikina3
    @Shikina3 Před 2 lety +23

    Большое спасибо за рецепт. Была в Армении, ела кюфту из телятины. Вкус потрясающий, сравнить не с чем!

  • @user-qp7yk8ju4q
    @user-qp7yk8ju4q Před 3 lety +6

    Спасибо за такой подробный рассказ. Теперь я точно попробую приготовить по вашему рецепту.

  • @user-ud1mg8hc9f
    @user-ud1mg8hc9f Před 2 lety +2

    Действительно шикарная кюфта, спасибо большое!!! 🎄👍❤️🌹🙏

  • @ziiinkazinka3295
    @ziiinkazinka3295 Před 3 lety +11

    Рецепт супер! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за понятный рецепт . По вашим видео не ьоюсь готовить, даже если в первый раз готовлю блюдо

  • @user-nv8ly3lf9w
    @user-nv8ly3lf9w Před 8 měsíci +5

    Красивая хозяйка👍так правильно говорит, умница! Рецепт отличный. Тоже хочу приготовить ! Спасибо

  • @valyazaec1625
    @valyazaec1625 Před 5 lety +13

    Спасибо ,что показали ,как сделать мясо для кюфты😘😘😘😘😘

  • @13yu13yu13yu
    @13yu13yu13yu Před 5 lety +17

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Теперь я знаю как это делать!

  • @user-ky8qu2vs2r
    @user-ky8qu2vs2r Před rokem +5

    Просто супер спасибо за рецепт дорогая у вас золотые ручки🙏👍👍💋❤

  • @user-hm5lu1ie7b
    @user-hm5lu1ie7b Před rokem

    Удивительный рецепт!
    Благодарю!

  • @satips2507
    @satips2507 Před 5 lety +8

    Боже мой!!!! И за чем я на ночь посмотрела это видео ((( слюнки текут🤤🤤🤤... спать не дают ))) представляю как вкусно получился у Вас 😊😊😊😊

  • @user-es9ns9bg4l
    @user-es9ns9bg4l Před 3 lety +32

    Молодец, все ясно пусть все сидят и учатся от нашей красавице Армянке с новым годом счастья, семейного благополучия все у Вас в новом году будет хорошо Тебе БАЛИКЫС богом дано быть хороший хозяйкой Удачи

  • @user-wc5bh6zr7k
    @user-wc5bh6zr7k Před 3 lety +45

    Читаю комментарии: волосы летят, в пленку завернуть, все такие умные нынче)))
    А мне очень понравилось, я никогда в жизни не ела армянской кухни(( но так все вкусно выглядит, так что сегодня буду пробовать и кюфту и микадо)))
    Спасибо большое за рецепты

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 Před dnem

    Спасибо за рецепт, попробую.

  • @rozabekkuzhiyeva6972
    @rozabekkuzhiyeva6972 Před rokem +1

    Какое вкусное и аппетитное блюдо. Спасибо.

  • @lianagabrielyan7939
    @lianagabrielyan7939 Před 5 lety

    Спасибо большое за рецепт👍👍🌸🌸🌸👌👌👌

  • @natelamatinyan9705
    @natelamatinyan9705 Před 3 lety +2

    Спасибо!!! Очень правильный рецепт. Успехов вам.

  • @goldmaster7465
    @goldmaster7465 Před 5 lety +1

    Кур джан,эс инч амов отовес саргум, мерси кез лав рецепти амар. 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏.

  • @user-zh3pf7kf5i
    @user-zh3pf7kf5i Před 7 měsíci +2

    Великолепно! Мое блюдо на Новый год! Спасибо и с Наступающим праздником 👏👏👏

  • @user-gb9wn1rl3s
    @user-gb9wn1rl3s Před 2 lety

    Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s Před 7 měsíci +1

    Спасибо, Азочка. Очень интересный рецепт и полезный. Обязательно попробую так приготовить. 👍❤️🌲😊

  • @user-56yuokgx76
    @user-56yuokgx76 Před 3 lety

    Так прикольно! Спасибо! Надо будет приготовить

  • @ketriknujnaia409
    @ketriknujnaia409 Před 2 lety +3

    Я в восторге! Сегодня буду готовить...😊😊😊😊😊😊.Благодарю Аза джан за рецепт.

  • @gayaneazaryan7311
    @gayaneazaryan7311 Před 4 měsíci

    ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА!!!!ДОРОГАЯ АЗОЧКА !!! ❤❤❤
    ВЫ ВСЁ ДЕЛАЕТЕ ПРАВИЛЬНО И ОТ ДУШИ !!!ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!!
    СПАСИБО ❤❤❤

  • @eliwinski1808
    @eliwinski1808 Před 2 lety +4

    Это выглядит потрясающе 😻

  • @emmoabramyan1712
    @emmoabramyan1712 Před 5 lety +12

    Наконец то увидела подробный рецепт кюфты. Спасибо Аза)))

    • @user-tx3qc8iy5n
      @user-tx3qc8iy5n Před rokem

      Там нет столько подробностей *КЮФТА* ежедневно готовится в каждом доме в Азербайджане. Это очень простой рецепт

  • @liliaandreasyan6620
    @liliaandreasyan6620 Před 5 lety +3

    Спосибо большое за рецепт.😄

  • @lenaElena1965
    @lenaElena1965 Před rokem +1

    Какая вкусняшка! 😋😋😋 Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт! ❤

  • @user-ho8jv6yf3e
    @user-ho8jv6yf3e Před 3 lety +1

    УМНИЧКА, ДАЙ БОГ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ! ❤️💋

  • @user-gb9wn1rl3s
    @user-gb9wn1rl3s Před 2 lety +2

    Спасибо все ясно и понятно! Когда я была в Армении в ресторане во внутрь клали масло, как в котлетах по киевски!

  • @user-fu7eu2sk4w
    @user-fu7eu2sk4w Před 5 lety +17

    Огромное Вам спасибо,Аза!!! Так всё понятно!!! Дай Бог Вам здоровья!!!🙏🏻❤️❤️❤️

  • @klarakremcheeva8869
    @klarakremcheeva8869 Před 2 lety +2

    Какая вкусняшка, обязательно сделаю. Как домашняя колбаска, только без оболочки

  • @Eva-pk3hm
    @Eva-pk3hm Před 5 lety

    Аза джан! Очень красиво и аппетитно👍 Вы молодец 👏

  • @user-dm1im7rs9j
    @user-dm1im7rs9j Před 2 lety +1

    Спасибо Азочка всегда прислушиваюсь к вашим советам! С наступающим Новым годом!

  • @user-mj9et3km6n
    @user-mj9et3km6n Před 2 lety +9

    Я очень люблю кухни других народов. Это так изумительно интересно и вкусно!!! Многие блюда похожи на наши,но, одно- другое добавили и вкус другой. Спасибо,что делитесь своими рецептами,Аза-джан!!!

  • @irinapetrosyan2319
    @irinapetrosyan2319 Před 5 lety +5

    Молодец, Азочка.Лайк

  • @user-iu4vx6ef8j
    @user-iu4vx6ef8j Před 3 měsíci

    Спасибо за подробности рецепта,теперья знаю что завтра буду готовить ,не ела не разу но вижу что это вкусно❤

  • @lianadotiashvili996
    @lianadotiashvili996 Před rokem

    Просто молодец Азочка здоровья и успехов желаю

  • @anahitkachatryan9100
    @anahitkachatryan9100 Před 5 lety

    Просто чудо Аза джан всо увас получается просто прекрасно

  • @user-fp5si9sp9l
    @user-fp5si9sp9l Před 5 lety +3

    Молодец Азочка 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-vo4qk4zw8l
    @user-vo4qk4zw8l Před rokem +29

    Моя любимая кюфта. Ни в коем случае не бросайте шары в кипящую воду, только в теплую! После закипания 40 мин варится,

  • @user-oc4rt5bj5r
    @user-oc4rt5bj5r Před 4 lety

    👍🏻👏🏻умничка ты Аза джан. молодец.

  • @user-sn1fw4ch7x
    @user-sn1fw4ch7x Před 5 lety +2

    Это Гавара куфта получилась спасибо АЗА
    джан

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad8295 Před 5 lety +1

    BRAVOOOOO WAM PRIJATNAJA ARMJANKA.
    LJUBLJU 2ASCHI BLJUDY.

  • @karina-zc7ud
    @karina-zc7ud Před 5 lety

    OMG,,,,,,BRAVO KECESSSSSS BUTIFUL,,,,,,,,,,

  • @user-qi9ni7ke9t
    @user-qi9ni7ke9t Před 3 lety

    Молодец, все понравилось 👍

  • @ofeliaustyan1079
    @ofeliaustyan1079 Před 2 lety

    Spasibo Aza,budu delat doma,ochen xorosho vi obyasnili!

  • @sabrsabr1590
    @sabrsabr1590 Před 5 lety +5

    Огромное спасибо за рецепт очень вкусно получилось у меня ,всегда смотрю ваш видео и пользуюсь вашими рецептами😍😍😋😋👍👍

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Před 5 lety +1

      Aischa Rascho очень благодарна вам ☺️

  • @nanaly1952
    @nanaly1952 Před rokem +1

    Спасибо за подробное описание рецепта. 35 лет как уехала с Еревана. Сейчас в Украине .Там покупали в магазине кололак готовый. И вот наконец нашла вас 🦋 побежала в укрытие ,у нас очередная тревога.

    • @ninasaroian8403
      @ninasaroian8403 Před rokem +1

      Берегите себя, Наталья джан🇦🇲🇺🇦

  • @tamaratamara4873
    @tamaratamara4873 Před 5 lety +1

    Спасибо большое 😘😘😘👍👍👍👍❤

  • @arminkaarminka8978
    @arminkaarminka8978 Před 5 lety +1

    Vaax inch lav sarqeciq.👍👍👍

  • @user-wf4di3fj3p
    @user-wf4di3fj3p Před rokem +1

    Дорогая Азочка. Если бы вы видели с каким интересом я смотрела и слушала вас. Первый раз видела как делается это блюдо. Очень все интересно... Очень все вкусно будет... Впереди праздники... Надо будет обязательно сделать и подать на стол все ваши изделия из мяса, из фасоли- очень интересная подача паштета,. Спасибо большое. Сейчас вечер, я с большим интересом слушала и смотрела ваши ролики- видео.

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d Před 5 lety +39

    Ах,Аза джан!Это мое любимое блюдо,всегда ездила в Эчмиадзин,покупала там,потом сама рукой еще раз взбивала.Очень любила процесс готовки.Умница!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Před 5 lety +2

      Лия Ан джан даа верно💞🇦🇲

    • @apollon746
      @apollon746 Před 3 lety

      @@user-gj7kq5yh6e Аза кроме лука какие приправы можно дабавит

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d Před 4 lety

    Кофта действительно шикарная

  • @tatianab.1356
    @tatianab.1356 Před měsícem

    Все замечательно и доходчиво объяснили
    Дело за малым, приготовить кюфту,которую мы в Армении ели покупную..❤

  • @user-xx7qv7wn2g
    @user-xx7qv7wn2g Před 7 měsíci

    Спасибо за рецепт

  • @annagrig6238
    @annagrig6238 Před 3 lety +20

    Спасибо за рецепт, муж обожает такую кюфту , ели только в ресторанах , теперь буду готовить дома

    • @user-uf2se1ps9l
      @user-uf2se1ps9l Před 2 měsíci

      На куфту не добавляют каняк и не водка где такое видел Ана наверно из деревни там добавляют лук и яйцо больше ничего

    • @user-uf2se1ps9l
      @user-uf2se1ps9l Před 2 měsíci

      Пусть научит патом показывает

  • @karinepetrosyan9745
    @karinepetrosyan9745 Před 2 lety +1

    Шикарное видео, Аза Джан! Спасибо! Я делаю кюфту в большом половнике, так тоже попробуйте: сразу опускаю в воду, мясо хорошо отделяется от половника, сохраняя округлость.

  • @user-zw5yw6iq4k
    @user-zw5yw6iq4k Před 5 lety +3

    inchpes misht 👍👍👍👍👍👍karch,konkret u haskanali.Minchev angam hotnel zgaci,hami vrael chem kaskacum.

  • @user-kf5pv5qr4v
    @user-kf5pv5qr4v Před 5 lety

    Браво Азоля🖒👏

  • @user-ee5yg9qm1r
    @user-ee5yg9qm1r Před 5 lety +2

    Спасибо Аза, приготовлю обязательно.

  • @Smilelive05
    @Smilelive05 Před 5 lety +1

    Axorjaks bacvec inch hamov klini patkeracnum emmm😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😛😛😛😛

  • @alvardmelikyan4055
    @alvardmelikyan4055 Před 5 lety +4

    Ազա ջան , այս քո առաջարկած ձևը շատ օգտակար էր , հատկապես օտար երկրում բնակվող ների համար:Շատ շնորհակալ եմ:👍👍👍

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Před 5 lety +1

      Alvard Melikyan jan urax em vor ogtakar exa💞💞

  • @vornameenachnamee685
    @vornameenachnamee685 Před 3 lety

    Lavn e ajn amen@ inc vor duk ek patrasdtum Aza Jan bravo

  • @izabel66
    @izabel66 Před 5 lety

    Прекрасно !

  • @user-tt9ch2fr6w
    @user-tt9ch2fr6w Před 3 lety

    Super Asa Jan.

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad8295 Před 5 lety

    XOROSCHII I APPETITNYI ZWET IM3ET GOTOWAJA KJUFTA -KJUFTA MAGAZINNAJA.
    OGROMNOE SPASIBO AZOCHKA DJANOCHKA .
    WY SUPER .
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @familyvideosamericausa547

    Karsum em shat hamex stasvets mersi

  • @asmikarutyunyan2424
    @asmikarutyunyan2424 Před 2 lety

    Ես ինքս եմ պատևաստում, շատ համեղ է, փորձեք, չեք փոշնանի.....
    👍👍👍

  • @marygary1397
    @marygary1397 Před 2 lety

    Аза джан какая ты умница👍❤

  • @user-jv6ne4ox8q
    @user-jv6ne4ox8q Před 2 lety

    Спасибо за видео

  • @KarineLeBaron
    @KarineLeBaron Před 4 lety

    Beautiful Armenian woman. God bless your baby. 💫

  • @gayanehovhannisyan1691

    Mersi Aza jan😘😘

  • @lidiyapiepenburg9672
    @lidiyapiepenburg9672 Před 4 lety +9

    Молодчина! Всё правильно обьясняешь,хорошая хозяйка!

  • @ruzannagyulnazaryan7597

    Sposibo ochen xorosho paluchilcya

  • @Ikkert
    @Ikkert Před rokem

    Азулик Барев Дзес! Очень вкусная вещь! Готовлю с удовольствием но изменил рецепт всю продукцию я заворачиваю в мешок и варю 2 часа на температуре 83 градуса получается великолепная колбаска! С приветом из Алахадзы - Абхазия

  • @user-qk2ow5kw3k
    @user-qk2ow5kw3k Před 2 lety +1

    Большое спасибо , у меня получилось , очень вкусно .

  • @dgamatmgoyan1818
    @dgamatmgoyan1818 Před 7 měsíci

    Аза браво спасибо

  • @user-bc8iu1th4n
    @user-bc8iu1th4n Před 3 lety

    Շատ շնորհակալ եմ

  • @va3219
    @va3219 Před 5 lety

    Es inch lavner!! Bonjour Franciac🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤️

  • @dizzorbs8269
    @dizzorbs8269 Před rokem +2

    Еда бомба! 💓

  • @user-jb8en8rs5p
    @user-jb8en8rs5p Před 3 lety +3

    Аза, какое интересное блюдо,я с сыном,короче мы его немного доработали, добавили морковь и кабачок.Только мы его не варили,а запекли как запеканку. Ну очень вкусно.Спасибо за идею.

  • @user-lg7fg4no7k
    @user-lg7fg4no7k Před 3 měsíci

    Суперская кюфта если в фольгу завернуть и с добавлением еще нитритной соли то будет колбаса или рулет.очень хороший рецепт ! Теперь даже тефтели буду готовить из такого мягкого мяса50 на 50.можно подать с мацуном посыпанным с преправой суммах❤

  • @Lala_NL
    @Lala_NL Před 5 lety

    SUPER Aza jan. Misht hiacmunqov em ditum Qez. Gexecik, xelaci u bazmashnorh. Qo shnorhiv kpatrastem txaneris amenasirac uteste. Shnorhakal em.

  • @user-oy9oi6wy2u
    @user-oy9oi6wy2u Před rokem

    Это так вкусно, не остановиться, когда начинаешь есть, единственное, что в домашних условиях не взбить мясо.

  • @nellypogosian8459
    @nellypogosian8459 Před 2 lety

    Очень вкусное

  • @tatevikkhachatryan6995

    Aza jan es es mek amis chka imacel em dzer aliqi masin u arden dzez shat sirum em,kecceq sirelis misht etpes jerm emocianer poxanceq😘

  • @MariamSargsyan999
    @MariamSargsyan999 Před 3 lety +2

    Inchqan hamest,hasarak u parz pahvacq Kamerai araj
    Shat schnorhakalutun 🌹🌹🌹

  • @lotj7140
    @lotj7140 Před 5 lety +1

    How long I searched for this thank you soooo much mersi

  • @user-cu2xn2mx1f
    @user-cu2xn2mx1f Před 5 lety +11

    Браво Азочка! Отличный рецепт, очень полезный. Думаю многие воспользуются и я в том числе)))😘

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Před 5 lety +1

      Инна Карапетян apres In jan💞🇦🇲

  • @gayanearshakyan7098
    @gayanearshakyan7098 Před 3 lety

    Qo zerqi patrastace aveli lavner Aza jan

  • @kokkokkokoshov9176
    @kokkokkokoshov9176 Před 2 lety

    Привет красавица 🌺 как всегда молодец 👍💐🥰😘

  • @mane19781
    @mane19781 Před 5 lety +5

    всегда думала что не получится дома.но вот вижу как хорошо полусчилось😍😍😍մուրազ ես Ազա ջան

  • @nunebdoyan1125
    @nunebdoyan1125 Před 5 lety

    👍👍👍Aza dzan shat lav stacvec shat em sirum kjufta .Voch mi angam chem porcel tesnelov der tesaholovake patrastman jexanake kporcem.

  • @Narine.Brganunc.Faberlic

    Молодец 🥰

  • @user-xi1ke6mr7z
    @user-xi1ke6mr7z Před 5 lety +1

    браво
    апрес курик!!

  • @gayanebabayan4796
    @gayanebabayan4796 Před 2 lety

    Бравоооо

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 Před 5 lety +2

    Բարև իմ սիրելի Ազա ջան:Ինչպես միշտ ամեն ինչ անթերի էր:Շնորհակալություն մտահղացման համար,թե ինչպես պատրաստել տան պայմաններում:Քո ձեռքերում յուրաքանչյուր մթերք ստացվում է այնպես ինչպես,որ պետք է լինի:Կարևոր չէ պատրաստի է,թե դու ես ստանում:Առողջ եղիր:Ամենայն բարիք քեզ ու ընտանիքիդ:Աստված ձեզ պահապան:Համբուրում եմ:💋🌹🌺💞

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Před 5 lety

      Agsgb Sbxhv Hermine jan anchap zgacvac em, xosker chunem🇦🇲💞

  • @arminav598
    @arminav598 Před 5 lety +1

    Супер

  • @user-oc8yp2lf3h
    @user-oc8yp2lf3h Před 5 lety +2

    Молодец ! Придётся покупать миксер такой. Чтоб приготовить !! Всё-таки что ни говорите а красивая эмалированная кастрюля намного лучше чем алюминий. Она более живая и радует глаз. Это лично моё мнение!!🇦🇲👍💥🌹