Plumcake con crema di nocciole - È sempre mezzogiorno - 12/03/2024

www.raiplay.it/programmi/esem... - Natalia prepara una torta perfetta sia per la colazione che per la merenda. Per iniziare prepara il crumble al cacao amalgamando la farina con burro, zucchero, cacao e nocciole tostate. Quando ha ottenuto un composto sbriciolato lo mette in frigorifero. Per il crumble alla vaniglia, mescola invece la farina con burro, zucchero ed estratto di vaniglia per poi conservarlo in frigo. A questo punto, Natalia prepara l’impasto del plumcake montando
il burro con lo zucchero e poi unendo man mano le uova, l’estratto di vaniglia, il latte e infine la farina già miscelata con fecola di patata e lievito.
A questo punto Natalia versa metà del composto in uno stampo da plumcake e lo segna al centro prima di infornarlo per 20 minuti a 180°. Trascorso il tempo, aggiunge sulla superficie la crema di nocciole per poi ricoprire il tutto con l’altra metà dell’impasto e i due crumble. Cuoce in forno per altri 30 minuti.
Ingredienti per l'impasto:
300 g di farina 0
70 g di fecola di patate
150 g di zucchero semolato
120 g di burro morbido
110 ml di latte
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
estratto di vaniglia
Per la farcitura:
400 g di crema di nocciole
Per il crumble al cacao:
20 g di farina 00
20 g di burro
20 g di zucchero
10 g di cacao
40 g di nocciole tostate
Per il crumble alla vaniglia:
40 g di farina
20 g di burro
20 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Cottura:
180° per 20 minuti
180° per 30 minuti

[@maggiemondaini6971]

Tu sei bravissima!!!! Grazie.

[@silvanacorda2793]

Che buonissimo.. complimenti ❤❤❤

[@brunadinoi628]

Bravissima Nat👏😍😍😍😋🔝🔝🔝

[@melagreg225]

Geniale🎉❤

[@justinachavez9905]

Wow

[@Marysweetlady]

Grandeeee

[@mariaaparecidaneubanerluiz944]

❤❤❤❤❤❤

[@maggiemondaini6971]

Scusa ma come si chiama questa cuoca? Non agisco mai il suo nome.assomiglia molto a Natalia Cattelani...ma non sembra questo nome quando Antonella la nomina. Grazie.

[@adelesecondi5720]

Bella trasmissione complimenti, ma basta maltrattare Alfio, se Antonella può assaggiare, perché Alfio no, tutti che guardano Alfio!! 😳😳

[@kaltakalta1168]

Non c è più il fidanzato della Lucarelli?!

[@maggiemondaini6971]

Sembra dica:NatiaTelani....?

[@user-ok8dv6hb9e]

Mi dispiace x il mio blsm Lorenzo e voglio ke ritorni mi manka trp e qui tt se ne stanno fregando di lui specie sta clerici di m. ..nn è giusto.i love you lory ritorna ti prego ,ti amo da impazzire ❤️❤️💕💕💕💕.