Nouilles sautées au poulet CHAR SIU 叉燒 - Version simple et rapide avec cuissons à la poêle !
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2023
- Dans la gastronomie chinoise, les viandes au char siu 叉燒 ont un parfum unique très appétissant. Je vous propose de faire des nouilles sautées au poulet char siu en version simple et rapide, sans cuisson de la viande au four.
👩🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
Marinade :
3 hauts de cuisse de poulet
2 c à s de poudre char siu
1 c à s d’huile de tournesol
400g de nouilles déshydratées ou fraiches
1 grosse carotte
150g de chou blanc ou vert
1 oignon
2 cébettes
4 gousses d’ail
20g de coriandre
½ c à s de gingembre râpé
3 c à s d’huile de tournesol
Sauce d’assaisonnement :
¼ c à c de sel
½ c à c de poivre moulu
2 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce de soja foncée
1 c à s de sauce d’huitre
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🎵 Musiques 🎵
Birdseye Blues - Chris Haugen - CZcams Audio Library
Invisible Beauty - Aakash Gandhi - CZcams Audio Library - Jak na to + styl
Des nouilles sautées qui font sauter de joie 😋
Testé et approuvé. Grâce à vous et à votre livre je découvre que je suis capable de cuisiner des plats bien meilleurs que dans le commerce ou de la restauration. Je me suis équipé en matériel et surtout en épices On se régale !!!😊❤ merci et bonjour de la Belgique
Merci à vous 😊
Vous avez 2 gauchers pour une famille de 4 personnes c'est super rare !
Bonjour ?
C’est la première fois que je laisse un commentaire.
Je vais l’essayer la prochaine fois.
Merci beaucoup pour toutes vos recettes.
Merci à vous !
Waw! Quel délicieux plat! Fort agréable de vous voir tous deux manger en tête à tête. Monsieur semble se délecter et a l'air fort sympathique d'ailleurs. Du Québec, salutations à toute la famille et aux filles derrière la caméra! Ciao !
Merci et salutations au Québec. 😘
Milles merci pour vos recettes, vous êtes vraiment incroyable!
Merci cette recette est superbe ❤
J’habite en Asie du Sud-Est et le Char Sui est vraiment un plat exceptionnel . En Europe l’on a tendance à le déguster comme un plat avec un accompagnement alors qu’ici il est aussi considéré comme un ingrédient utilisable dans un autre plat (Soupe , nouilles etc...) . Je cuisine beaucoup et ce plat est dans mon ‘ catalogue ‘ ! 😋
Merci, très belle recette 😊
J'adore vos recettes merci beaucoup pour les partage ❤
Vos recettes sont excellente comme à chaque fois 😊
Merci Morgane de partager vos belles recettes 🙂
Avec plaisir ! 😊
Merci 🙏 ! Simple efficace, bien expliqué et bon!
Merci à vous 😊
❤❤❤ je vais les essayer
Bonjour
Vos recette sont vraiment superbe ! Merci ❤
Merci !
Bonjour Morgane.
Toutes vos recettes font rêver…. Merci de les partager 🙏🏼
Merci à vous ! 😊
Merci Morgane pour cette recette 💐
Regalez-vous bien !
Morgane et son mari !
Super !
Bonjour merci pour toutes ces recettes délicieuse ❤❤
Merci beaucoup 🎉je vais faire la
C est excellent ça
Mme merci pour votre recette toujours aussi délicieux 😍😍😍😍
Miam-miam merci ❤
Merci pour cette recette je cherchais justement une idée de repas pour recevoir des amis. Gratitudes 🙏🙏🙏🍜🍜🍜
Passez de bons moments conviviaux avec vos amis !
Merci pour toutes vos recettes que j 'adore, je les notes toutes car j' adore votre cuisine merci, et je suis toutes les recettes 😘😋
Merci pour votre sincérité ❤
Merci Morgan pour cette délicieuse recette en plus vous manger en amoureux avec votre mari c'est trop mignon 😊
Merci !
Je l’ai fait ce soir c est une tuerie 👍👍😋😋😋
Délicieux, on s'est régalés !
A table 🎉😊 bonne appétit 🥳
sympa merci
Merci pour cette belle recette Morgane 🙏🏼
Avec plaisir 😊
Merci pour votre belle recette, très appétissant!
Avec plaisir ! 😊
Oh que c’est bon 👍j’ai faim 😋
Longue vie aux nouilles sautées ! 🤤 Miam miam miam
❤❤❤🎉miam....merci...
Une très belle recette toute simple et j'en suis certaine très goûteuse. Recette à déguster. Bon appétit ma chère 🌈🌐🌞🌻
Ça a l'air très appétissant
Merci pour le partage !😁
Avec plaisir 😊
Quel beau plat, simple et rapide à faire. Belle idée le poulet au char siu. Merciiiiiiiiii 🐷
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour ce fantastique partage, simple et efficace, parfait!!👍😉👍
Avec plaisir !👍
Superbe recette, grâce à toi j'ai appris à découpé le bœuf et que les hauts de cuisses sont plus tendre que le reste du poulet,je savoure chaque vidéo, te voir goûter à tes plats avec une telle conscience, c'est juste un plaisir,cette simplicité vaut de l Or ❤Amitié de Marseille
Merci infiniment !
@@CookingWithMorgane😊
MERCI BCP MADAME POUR LA RECETTE
Avec plaisir !
Miam... 🤩🤩 à faire rapidement, j ai hâte de goûter 😊 j adore tellement le goût char siu.
Merci Morgane pour ce partage 🙏🙏🙏
La gout char siu est vraiment délicieux.
Et on peut le faire à la maison sans poudre prête à l'emploi:
Poulet : czcams.com/video/nbIXgSL554g/video.html
Porc: czcams.com/video/UobALh63knY/video.html
@@CookingWithMorgane oui, oui.. 😀 je l ai déjà déguster, c est d ailleurs cette vidéo-recette de porc qui m a fait découvrir que ce goût, je l adore 😃😃, merci Morgane
Merci pour la vidéo 🎉🎉
Avec plaisir 😊
Merci pour cette recette Morgane ❤. À faire absolument cette semaine. Prenez bien soin de vous. Amicalement Fabienne 😊
Merci Fabienne ! Belle semaine !
Bonjour Morgane, un grand merci pour cette recette que je ne manquerai pas de refaire en pensant à vous. Je vais quand même essayer de trouver les épices. J’habite une petite ville où il n’y a pas d’épicerie chinoise. Je dois me déplacer sur une quarantaine de km pour aller au Paris Store et là je trouve mon bonheur (aussi les pâtes à raviolis !) je vous souhaite un agréable week-end 🥰
Bonjour 🥰..que j'aime vous retrouver le lundi !😊..et quel plat délicieux encore aujourd'hui ! Je fais régulièrement le porc et poulet char siu de votre playlist..le poulet char siu au four fait partie de mon top 3 (ma belle-fille aussi 😉) je l'intègre également dans mes bao, une tuerie 😋 j'adore préparer cette marinade et la laisser toute une nuit au réfrigérateur (ou toute une journée)..je ne vais pas tarder à faire ces nouilles c'est évident 😁..un grand merci pour cette belle vidéo ..un moment partagé avec son conjoint..ça aussi ça fait du bien 🥰🌹merci !!!!!!!
Bonjour, je suis ravie de savoir que vous passez d'agréables moments en préparant mes recettes et que vous les appréciez. Merci à vous pour votre soutien constant ! 🌹😁
Belle semaine !
Merci pour cette belle recette je suis un peu curieuse c'est votre conjoint qui mange avec vous
Aller hop aux fourneaux. Il en a de la chance votre mari. Je voudrais bien aussi faire testeur de vos recettes😂 ❤
Merci Morgane cet toujours un régal te vidéo passe une excellente semaine 😊🎋🎉🥘🍜
Merci ! Belle semaine !
Bonsoir Morgane, c'est nouilles ont l'air vraiment délicieuses et cette fois-ci ce sont les filles derrière la caméra et les parents qui déguste bon appétit
Ce soir on mange du mafé sans bouillon cube de votre recette. Mon mari a bien aimé. Il me reste qu’à aller acheter le char siu, pour faire votre plat. Merci Morgane pour votre générosité de partage, passez de bonne soirée 🙏👍👏👋
Merci ! Bonne soirée !
Moi qui aime le poulet j'aime cette recette.
Merci Morgane pour ta recette Miam-miam j'ai trouvées faciles pour moi je vais essayer parce que mon fils aime beaucoup les nouilles 🍜Miam-miam 🍜fait maison Miam-miam merci bonne journée à bientôt bisous 😚
Merci ! Belle semaine !
Mon fils à faim il trouve sa trop bon
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Une bien belle famille
Merci !
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏼🤝🏿🤝🏿🤗😎😋😋😋😘🤝🏻👌🤝
Avec plaisir 😊
Une recette absolument parfaite……..
Tant qu’on ne mets pas la coriandre 😂😂😂😂
J'ai fait le plat très délicieux J'ai réussie je très contente j'ai fait profiter à mes belles j'ai eue beaucoup de succès, demain je vais acheter votre livre à la fnac,merci beaucoup pour toutes vos recettes.
Avec plaisir 😊 merci à vous !
PREMIER COMMENTAIRE
bonbour merci pour cette jolie recette a bientot
Comme d'habitude une super recette
Moi aussi j'ai le livre qui est derrière vous
Super boulot très clair et donne envie de faire les recettes
Bonne continuation et encore merci
Merci infiniment !
❤
🙏 tjd et encore pour vos recettes que j'adore découvrir tous les lundis!! Je n'ai plus qu'à acheter la poudre magique. Nous avons un Paris store à Montpellier et pour moi c'est la caverne d'ali baba 😂, en plus avec un rayon boucherie 😃😃
C'est bien pratique d'avoir une épicerie asiatique près de chez soi !
@@CookingWithMorgane oh oui d'autant qu'elle est immense... 👍. Je découvre tjs qq chose😃
Ma recette de demain ! (j'ai le même sachet char siu thaïlandais ^^) !
... Même les pâtes déshydratées, c'est les mêmes (merci les frères Tang)... Et l bouqin dans le fond aussi... Je crois que suis sous une plus grande influence culinaire de Cooking with Morgane que je ne le pensais. ^^
Comme d'habitude c'est hyper appétissant on sent limite l'odeur au travers de la vidéo 😋
Je vais faire la recette parce que nouilles sautés gingembre et le char siu, mais la cébette c'est impossible à trouver chez moi Rennes dans les magasins asiatiques il y'a des restaurants qui doivent prendre tout le stock 🤔 du coup je prends de la ciboulettes Thai pour remplacer mais c'est fou ça
C'est également délicieux avec de la ciboulette thaï, bien que cela soit probablement plus cher. Bonne soirée !
oui, mais c'est curieux de ne pas en trouver on doit pouvoir en trouver toute l'année normalement non ?
🤤🤤🤤💖
مسيرة موفقة💔💔💔💔💔💔💔🌷🌷🌷🌷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎄🎄🎄🫶🏻🫶🏻
C'est tellement appétissant 🥰😜
Bon les nouilles d'habitude j'achète mais ton laminoir me fait de l'œil et le mien me fait la tête 😂🤷♀️🤦🏻♀️faut vraiment que je les tente...
Merci des bises😘
Les nouilles fraiches faites maison sont incomparables ! Bonne semaine !
@@CookingWithMorgane exactement !!! Bonne semaine aussi.
👍✅
Ça a l'air délicieux finalement on voit celui qui se tient derrière la caméra
Il était bien caché depuis longtemps !
Bravo pour vos recettes !! ❤petite demande : ou se procurer les grandes spatules plates que vous utilisez dans votre cuisine ? Merci et continuez à nous régaler 🌺
Merci !
J'ai trouvé la spatule noire chez Ikéa et celle en bois dans une épicerie asiatique.
le poulet char SIUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Bonjour Morgane. Encore merci ! J'aimerais beaucoup tester la recette mais pouvez-vous me dire si on trouve facilement le car siu dans les épiceries asiatiques ?
Bonjour, oui on trouve facilement de la poudre char siu dans les épiceries asiatiques.
bonjour Morgane, juste vous demander que peut-on boire avec cette recette, je vais la faire cet été avec mes amis. En vous remerciant pour tout. A bientôt 😘
Bonjour, lors de nos repas, nous aimons boire du thé vert Sencha Fukuyu, du thé vert au jasmin ou du thé noir Oolong. Bon appétit !
Bonjour Morgane, peut-on remplacer le choux blanc par du chou rouge ?
Bonjour, oui bien sûr.
Bonjour Morgane, pas de vinaigre de riz noir ici , par quoi puis je éventuellement le remplacer svp ?
Salut Morgane, j adore ta cuisine, est ce que tu saurrai faire des mini cotes de porc a la caramel facon chinoise. Ce pmat existait dans un restaurant au luxembourg et depuis le depart du chef en chine aucun restaurant ne sait le faire enfin je veux dire ce plat n existe plus
Bonjour : A votre avis qu'est-ce que l'on pourrait mettre à la place du CHAR SIU pour les personnes qui n'aiment pas les gouts sucré ? Merci
Bonjour, vous pouvez réaliser la recette des "Nouilles Chinoises Sautées au Poulet" en supprimant le sucre. Voici la la vidéo :
czcams.com/video/itPIdmCjIWI/video.html
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Petite question morgane svp. D'où provient la couleur rouge de la marinade ? 🤔 C'est le hoisin ou le tofu fermenté qui donne cette couleur pourpre 🙏 Merci
Bonjour, il y a de la coloration alimentaire rouge dans la poudre char siu prête à l'emploi.
@@CookingWithMorgane effectivement Morgane c'est du E129, et du E160c Oléorésine de paprika. Merci beaucoup pour votre aide.
Peut on remplacer les nouilles de blé par des pate de riz (sans gluten). Meecir
Oui, vous pouvez utiliser des pâtes de riz pour réaliser cette recette.
Bonjour, puis-je savoir quelle est la différence entre la sauce soya claire et la sauce soya foncée svp .?
Bonjour, j'ai fait une vidéo qui donne des explications: czcams.com/video/_VxULYrcm68/video.html
Bonsoir Morgane, je me suis trompé, j'ai acheté de la sauce char siu au lieu de la poudre est ce que cela est bon aussi pour la recette ?
Bonjour, oui ça fonctionne aussi. Regardez le dosage sur l'emballage. 😊
@@CookingWithMorgane Merci !😀❤️
Recette testée et approuvée. C'était très bon tout le monde a apprécié !
Je sors vite acheter du poulet 😂
Bon appétit !
Bonjour Morgane,dites-moi svp le nom de votre couteau!merci pour les bonnes recettes.
Valérie
C'est un couteau thaïlandais, marques kom kom ou kiwi, on les trouve dans les épiceries asiatiques, entre 10 et 20€.
Bonjour on trouve ou le char siu
Bonjour, vous pouvez trouver la poudre char siu dans les épiceries asiatiques.
@@CookingWithMorgane merci ❤
🥢🍜🍲🤳👍