ملوخية بزيت / Molokhiya with oil مابتتخيلوا شو طيية / كتير كتير كتير طيبة
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2023
- ملوخية بزيت
1.5 كلغ ملوخية خضراء
2 كوب زيت زيتون
3 حبات بصل
راس ونصف ثوم مقطع
رأس ونصف ثوم مهروس
2ملعقة دبس فليفلة
2حبة فلفل اخضر مقطع حار قليلاً
1.5 ملعقة بابريكا حلوة
1ملعقة فلفل ابيض
3 ملاعق كزبرة يابسة
1 جرزة كزبرة خضراء مفرومةاذا كان موجود
5 حبات بندورة مقطع مكعبات
ملح حسب الحاجة
ثم نضيف الملوخية ونغطيها 5 دقائق ثم نضيف عليها 2 كرب ماء ونقلبها ربع ساعة الى ان تستوي وتقدم بالهناء والشفاء.
English👇
Molokhiya with oil
1.5 kg green molokhiya
2 cups olive oil
3 onions
A head and a half of chopped garlic
A head and a half of crushed garlic
2 tablespoons of pepper molasses
2 green peppers, chopped, slightly hot
1.5 tablespoons sweet paprika
1 tablespoon white pepper
3 tablespoons dried coriander
1 chopped green coriander, if available
5 tomatoes, cut into cubes
Salt as needed
Then we add the molokhiya and cover it for 5 minutes, then add 2 cups of water to it and stir it for a quarter of an hour until it is cooked and served with contentment and recovery.
Türkçe 👇
Petrol ile Molokhiya
1,5 kg yeşil molokhiya
2 su bardağı zeytinyağı
3 soğan
Bir buçuk baş kıyılmış sarımsak
Bir buçuk baş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı biber pekmezi
2 adet yeşil biber, doğranmış, hafif sıcak
1,5 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
1 yemek kaşığı beyaz biber
3 yemek kaşığı kurutulmuş kişniş
Varsa 1 doğranmış yeşil kişniş
5 adet küp şeklinde kesilmiş domates
Gerektiği kadar tuz
Daha sonra molokhiyayı ekleyip kapağını kapatıp 5 dakika kadar kaynattıktan sonra üzerine 2 bardak su ekleyip çeyrek saat kadar karıştırıp pişip afiyetle ve şifayla servis ediyoruz.
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75 - Krátké a kreslené filmy
الله يعطيك العافية
تسلم الايادي يا غالي 😊
هاي الطريقة بعملوها عنا بدرعا طيبة كثير
يا شيخ والله شهيتنا ،😋😋😋😋😋
ياريت ابني يسمع كلامك لمنوخيه كيف ماكانت طيبه فعلآ انا من عشاق لمنوخيه بس ابني مابحب هل اكله كيف ماكانت حاولت عودو عليها لكن عبث تسلم اديك ياشيف طقك بلمنوخيه روعه
كترلنا من اكلات الزيت
يعطيك الف عافية
اي بما انو كيلو زيت الزيتون حقو 100الف ليره 😢
ماشاء الله تسلم يدك
والله تشهي 😋😋
تسلم الايادي جيت بوقتها اكلة صحية بي امتياز😊
وعليكم السلام
ياهلا
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋😘👍❤️❤️❤️
يسلموووو يا شيف جد شي بشهي
مية هلا فيك شيف نبيل والله بتسعدنا بحضورك ووصفاتك الشهية شو هل الملوخية الملوكية الطيبة والمكونات الرائعة ياسيد الطبخ
ياهلا ومرحبا نورتي
الله يعطيك العافيه شكلها يشهي اول مرة اشوف هالطريقه
بس سؤال يصير الملوخيه اليابسه بنفس الطريقة مشان نجربها 🎉🎉
بصير عادي
الف صحه وهنا
يسلمو ايديك شيف
تبارك الله على هد الملوخية بزيت الزيتون صحية.
سؤال هل يمكن ان نستخدم الزيت العادي
ممكن
اي والله طيبة عاشت ايدك
يعيشوا محبينك
تسلم ايدك شيف نبيل رح جرب طريقتك بل ملوخية❤
كتير طيبه والله
انا بعملا هيك والله شي بشهي طيييييييبة كتير
الله يديم النعمة والصحة علينا وعليكم جميعا
امين يارب
يسلم ايديك شيف من اروع الاكلات بالفعل كيف ما انطبخت
اي والله صدقت
ماشاء الله بتشهيييي يسلم ايديك يارب فنان مبدع مزوق بتشهي الواحد الأكل والله هي اكلة ملوكية بحباا كتيرررررر صبح وضهر ومسا وكل يوم وبايتة كمااان 😁😁😅😅😅🤩🤩🤩🤩🤩
ربي يحميك ويحفظك
على راسي نحنا بالساحل السوري منساويها هيك بس بلا بندورة بتطلع اطيب والناس ازواق
على راسي يا شيف نبيل
شكرا كتير على الوصفة يا احلى شيف ❤ انا كنت بعدني ناطرة 😊 لان نوعدت 🙂 هاهاها 👍🏻 يا عين لح جربها وبخبرك اكيد روعة متل العادة 🙌🏻
جربيها كتير طيبه والله
والله أنك أبن حلال يا شيف من شوي كنت عم قول مع حالي الشيف نبيل صارلو كم يوم ما نزل شي ... تسلم ايدك شيفنا الغالي
الله يسلمك يارب والله جاهز بس نسيت نزله
الملوخية عندنا بالمغرب العربي مختلفة تماما يعني نعملها مرحية مش ورق مثلكم وتكون خاثرة تنقع بالخبز والله راااائعة ، كل بلد وطريقته.. تحياتي
اي سبحان الله كل بلد الها طريقتها
ياشيف نبيل انا بحضرك على طول
بس اليوم قرر جوزي يحضر معي
على كتر ماحكيت عن طبخاتك
وفعلا متل ماكنت اوصفك حبك زوجي كتير وقلي انو رح يصير يتابعك هوي كمان
وحب اكتر شي فيك لما تتدوق الاكل.. وقلي والله هالشيف رائع وفنان بكل معنى الكلمة
شكركبير مني ومن زوجي لحضرتك ياشيف نبيل الله يعطيك الف عافية وشكرا على كل الوصفات الحلوة اغلبها عم طبقا انا وعم تنجح معي وخصوصي الشاورما❤
الله يكرمكم يارب جزاكم الله خير وسلامي لزوجك الله يحفظكم ويديم المحبة والالفة بينكم بتشرفوتي والله🌹💐
عم استنى المجدرة مع البصل المقرمش احلااا شيف 🤩🤩🤩🤩
ان شاءالله جاهزة
بيمشي الحال ملوخية يابسة؟
اول مرة بسمع الملوخية بزيت
انت قلت ربع ساعة تقليب
بتستوي بالربع ساعة
وقت منطبخها باللحمة بتاخد اكتر من ساعة
معقول لانو بتكون مقلاية اول ؟
الله يسلم ايدك
انت مزل الملوخية بمسنة الورق ، وهي اكله قديمة بالزيت كمان كتير طيبه سويها بنفس الطريقه بس حصرا تكون الملوخية خضره بتستوي اسرع مع اليابسه بحكم هي خضره وفيها خضار
بصير نعملها بملوخبة يابسة
استغربت من البصل نحنا بنكتر توم ومابنحط بصل وبندورة مرات بنحط مرات لا
👍😋
👍👍👍👍👍👍🌹
ياريت تنزل طريقة الملوخيه المجففه لان الملوخيه الخضره لا توصل لبلدان الخارج
عمل ملوخية ورق ناشفة من فترة ، ابحثي عنها 🌷
موجودة المجففة بالقناة
ملوخيه غريبه اعرف الملوخيه تنفرم مو ورق وماتنحط عليها صلصه وطماطم
تسلم ايدك .. لكن كان يجب تقليبها وتحميصها قليلا قبل أن تضع الماء .. وآخر الشيء كزبرة خضراء مثل ما قلت
انا هيك بعملها ممتازة والله
ريتوا الف صحة وعافية فعلا وصفة ناجحة بس المشكلة ما عنا ملوخية خضرا بس ناشفة ومع ذلك بدي جربها يسلموا ايديك يا شيف
الله يسلمك يارب بتزبط بالناشفه بس بالخضرة ازبط
وصفة رهيبة تستحق التجربة شيف نبيل ياشف ننتظر منك اللايك إذا ممكن 👍👍👍👍👍👍👍
يحرء حريشك 😂 كل ما بشوفك بتذكر خالك ابو أيمن 😂😂
احلا خااااال والله 😂😂
الله يعطيك العافيه ،بس للاسف زيت الزيتون كتير صار غالي الكيلو 100الف ليره،يعني كاستين زيت يلي حطيتن حقن 50 الف لحالن،هيك افضل انو الواحد يجيب كيلو شرحات دجاج حقو حوالي 45الف،وشكرا لك 🤗
حطي كاسه زيت زيتون وكاسه زيت ابيض
الله يعطيك العافية