Maison Gillardeau - Comment ouvrir une huître par Bruno Gauvain, notre Meilleur Ouvrier de France
Vložit
- čas přidán 17. 06. 2020
- De la prise en main à leur ouverture, Bruno Gauvain, notre Meilleur Ouvrier de France Poissonnier-Ecailler, vous dévoile tous les gestes à suivre pour ouvrir vos huîtres tout en préservant leur chaire délicate.
- Jak na to + styl
Très bonne explication. J'aurais seulement ajouté avoir un gant main gauche en cuire
Merci beaucoup !!!!!
Très bon tuto, mais pour une maison comme Gillardeau, il faut acheter la musique de fond. On entend encore le watermark " musicband" qui se trouve sur le morceau d'essai non acheté 😢
🤣🤣 Pub fine claire pour la marque.
Pour la démonstration, il y a mieux!
Le plus difficile est de couper le muscle adducteur au-dessus du voile, pas au-dessous, càd de ne pas laisser le voile collé à l'opercule du dessus.
Vous avez volé la musique ! Payez les droits !
En effet, on entend une voix avec la musique, qui est une marque sonore indiquant que les droits d'utilisation n'ont pas été acquis. Incroyable !
Il me semble apercevoir des huîtres triploïdes...
Il me semble lire un khon...