A Receita da Melhor Polenta do Mundo
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Viajar para SC é bom demais! Poder rever a família e os amigos é sempre melhor ainda!
No vídeo de hoje a gente chega na casa da mãe da Gisa, a Bella e ela nos ensina a fazer a melhor receita de polenta do mundo, a Taranha!
Veja como a gente passa o tempo juntos na cozinha enquanto o prato está sendo feito!
Bom Apetite!
Receita:
03 litros de água (para ela ficar mais dura pode usar 2,5 litros de água).
Sal a gosto
1kg de polenta
300gr de queijo picado
200 gr de manteiga sem sal
Modo de Fazer:
Coloque a água para ferver e quando começar a fervura colocar o sal a gosto.
Aos poucos, despejar a farinha de polenta e mexer bastante até ela acabar de borbulhar.
Mexer bem nos próximos 45 minutos.
Aos 50 minutos de cozimento, colocar o queijo picado aos poucos e mexer.
Fritar a manteira numa panela separada até ficar com cor dourada.
Colocar na polenta e mexer para finalizar.
Realizar o tombo direto em uma tábua ou uma travessa e cobrir com um pano para servir.
- Para fazer a polenta tradicional, basta retirar o queijo picado e a manteiga.
- Para fazer a polenta mais dura, basta diminuir a quantidade de água para 2,5 litros.
Músicas do Vídeo: Coral Flor do Vale - Ascurra - SC
Muitos não sabem ainda, mas a Gisella participou de um Coral italiano por 13 anos e foram gravados 5 CD’s durante esse período. Abaixo as três músicas do Coral que usamos no vídeo:
-Sta Mattina mi son levata
CD 01 - Anche Tu Sei Mio Fratello
Da L’Italia Noi Siamo Partiti
La Bella Polenta
CD 03 - Cantare Con Noi
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O canal Sonho e Destino traz dicas e experiências de viagens a dois pelo Brasil e pelo mundo, através do olhar do casal Gisella e Fernando.
Mãe e filha são identicas!!😱😱
Amei chegar deste vídeo maravilhoso
Adorei essa polenta, concordo é a melhor do mundo !
Que receita deliciosa de polenta. Vou fazer também. Parabéns!!
Lindas gostei muito da sua mãe gizela pode estar fazendo mais vidio com ela um abraço
amei sem igual eu amo polenta a verdadeira polenta.
Adorei a receita da Polenta
Obrigada !
Sou a Ana Paula
Sou de Portugal
Amo polenta, deu água na boca
E tudo muito maravilhoso 👏
Adoro polenta
Me criei comendo polenta
Amei essa tipo de polenta👏❤😁
Parabéns melhor receita
Maravilha,vou fazer hoje
Melhor receita do CZcams. Não empelotou mesmo na água fervente.
Cozinheira Muinto fofa.Parabéns. Ótima Polenta.
Que vídeo leve e que prato maravilhoso. Deu água na boca
Adorei, eu comprei ontem fubá italiano. Fiz a polenta agora, aprendi com você. Muito obrigada, ficou uma delícia, só que eu gosto de comer com molho de tomate. Felicidades!
Sonia, obrigada!!! que bom que você gostou....agora, vou confessar, com molho de tomate eu nunca experimentei heheheh fica bom? beijos!
Eu fiz hj no almoço. Que delicia ficou igualzinha a textura do video , amei
Fantastic! I made the Polenta, the momento I saw.
Super!
Testei a receita e está aprovada! Realmente a melhor polenta italiana! Deus os abençoe! Grata.
Ahhh que lindaaa Anna! Obrigada 😍😍😍😍
Maravilha, parabéns!
Essa é a polenta verdadeira! Comi com os olhos
Me too.
mãe e filha são iguais!!!! Lindas!!! amei a receita, obrigada.
Com todo esse capricho deve ser maravilhosa
Também sou catarina e Adoro polenta Apesar de ser descendente de Alemães, poloneses e portugueses.Ascurra cidade linda !!
Eu tbm gosto muito de polenta.somos italianos e gostamos muito.
Nossa.. com queijo nunca provei.. vou preparar com ctz amo polenta
A Gisella é idêntica a mãe, nossa!! Fato 1
Esse canal é maravilhoso!! Fato 2 haha parabéns
Ahh Aliana! Obrigada! Tbem me acho clone dela hahhaah 🥰🥰🥰😍😍
Primeiro dia que vou fazer polenta depois de quarenta anos de casada obrigada
Ahhh Girlene! Vc vai amar💖💖💖 depois conta como ficou💖
Eu gosto muito de polenta ,minha avó veio dá Itália,ela sempre fazia.
Nossa!!!!que polenta!!!deu agua na boca.Nunca tinha visto desse jeito.Deve ser deliciosa. Na minha terra chamam de angu.Mas feita de outra maneira.parabéns
Sou uma criança Mas amo os vídeos de culinária
Nossa ! A mãe da Gisela não pode ser chamada de Bela. Ele tem que ser chamada de LINDA, com todo o respeito logicamente. Parabéns por esta deliciosa receita.
Valeu o meu like e a minha inscrição no canal.
Perfeito!!! Estava procurando uma receita de polenta original. Achei.
Oba!
100% original Rogério hehehe
depois me fala se deu certo! abs
Ameivou fazer
Não só a polenta mas a família da senhora e muito bonita parabens sou Koschnik polones
Bom dia....
Entrando no canal hoje!!!
Vou fazer a receita,parece maravilhosa.
É perfeitaaaaaa 😍🥰😍🥰
Caramba, amo polenta, sou do Espirito Santo, de Ibiraçu, e vou te falar, é maravilhoso, sou descendente de Italiano, meus bisavós eram Italianos.
NOSSA FIQUEI COM AGUA NA BOCA AQUI, VOU FAZER,OBRIGADO POR COMPARTILHAR A RECEITA.
Também amo polenta sou também desendete de italiano o povo abençoada abraços
Oloco! Mas essa polenta deve ser boa demais! Que maravilha!
Parabéns minha esposa é italiana muito bom polenta
Bravoooooooo!!!!
Parabéns a minha esposa e italiana Bertolini tudo Boa gente
Boun giorno, belo video fazendo a polenta. pergunto, Como faço para a polenta ja sair dura pra corte virando a panela na mesa? meus avôs italianos, faziam em casa e a viravam em um pano branco, a qual neste ja serviam na mesa pra ser cortada com faca, triângulos. pra depois jogar a carne moida, molho.
grato. até.
Sono italiano e la polenta non é proprio così (senza sugo o accompagnamento), e purtroppo neanche le musiche come "merica merica" sono italiane, ma sono state composte in Brasile dagli immigranti. Comunque, vi ringrazio di cuore per presentare, anche se a vostro modo, una ricetta della tradizione italiana e mantenere alto il valore del tricolore. Un abbraccio
Muito bom essas receitas,nessa quarentena vou fazer
Bravo, aqui em Nova Trento SC também sai umas assim. Top parabéns.
Muito bom
Nunca gostei de polenta pq a que era feita em casa só ia água, polenta e tempero (cebola e sal).
Essa polenta do vídeo me deu água na boca! Em breve quero fazer essa receita.
Ah Débora! Faz essa receita! Vc vai amar! Não tem como! E depois me conta o resultado hehehe
Hum...amo polenta.
Amei a receita e seu canal,vcs são nota mil👏🏻👏🏻👏🏻😍😘
Verdade... é melhor que ja fiz e ja comi... maravilhosa
Ebaaa 😍😍😍
Meu Deus um sonho to com agua na boca
Que delícia. Lembrei da minha mãe fazendo no fogão a lenha.
Coisa linda, amo polenta
Deu água na boca.....quero fazer igual
Gostei.
Fiquei com água na boca Edison de Viamão Rio Grande do Sul
Que massa, sou de Nova Trento terra de Santa Paulina, é uma cidade que também foi colonizada por italianos, temos o costume de fazer a polenta carbonara, parabéns pelo vídeo!
Obrigada Cassiano! Não tem nada melhor que polenta neh?! eu amo essa comida. A carbonara deve ficar uma delícia!
Obrigada, abs!
Amo tudo isso...😋😋😋
Impressionante como mãe e filha são idênticas...
Olá! Jà assisti todos seus vídeos. Amei todos!
Na descrição da receita diz 1 kg de polenta. É o fubá mais grosso, aquele menos processado, conhecido como fubá da roça ou outro tipo...?
Pretendo fazer...depois posto aqui.
Obrigada!
Isso! Ele não é muito fino❤️ obrigada pelo carinho Maria❤️
@@SonhoeDestino Obrigada!😍😍
E bom demais
Fiquei com água na boca aqui...
Verdade Laís! A mãe fez outra ontem pra mim :D viva hehehehe beijos!
Sonho e Destino Comi hj na casa da minha sogra... hummm 😊🤣😍
Adorei o vídeo!! Sou neta de italianos.
Minha família é de origem italiana, mas aqui na Bahia adaptamos a polenta a malamba e tem um pouco mais de temperos e frango desfiado junto.
Amei sou neta de italianos e amo .
Bah, deu vontade de comer essa polenta. Também sou descendente de italianos e curto uma polenta. Abraço!!
Amo polenta com café 😋
Que amor ela. Meu Deus
vixi amo polenta me deu uma vontade de saborear misericórdia isso e bom demais
E um sonho ir a Itália.
Mama mia,que bela polenta,parabéns pela receita.
É a melhor do mundoooo🥰🥰🥰
Avisa quando vocês vierem pra SC para fazer um encontrinho!
Entrei no canal agora ,parabéns lindas
Obrigadaaa! 🥰🥰🥰
Gostei dessa plena
Amei vou fazer Obrigada
Perfeita
E aquela polenta brustolada com queijo na chapa do fogao à lenha de manha com aquele chimarrao... É bao dms piá!
Irmão do céu! Isso é muito bom🎉🎉😋😋
Meuuuuu Deusssssssssss como que faço para ir ate aii comer essa polenta?
Gente com queijo tem como dar errado não, bom demais vou fazer.
É maravilhosaaaaa! Tudo com queijo é bom neh?! Hhaha
Adorei essa receita! Auguri alla signora;
Parabéns pelo vídeo, sem dúvida a melhor polenta.
Eita que beleza salute
Bom demaisss
Amo os vídeos do canal, muito bom.
Olá Rafael! Que bacana o seu comentário. Ficamos felizes que você gosta do canal! Obrigado!
Fica uma delícia com olho de carne ou frango, ou mesmo ao sugo com um pouco de parmesão ralado em cima. Experimente.
Água na boca!
Parabéns!!!!!!!
Que bom aspecto!
Vou fazer jaaaaaa
2019 que fatlntastica esta receita!!
Simmm! É maraaaa 🥰😍🥰😍🥰😍
Maravilhoso
Eu adoro fazer refogando junto cebola, alho e caldinho de legumes.
Vim pelo Lord Vinheteiro. Gostei desse canal e me inscrevi.
Olá Jônatas! que legal que você veio do canal do Lord Vinhateiro. Ficamos bem felizes. Em breve teremos mais vídeos. obrigado!
Muito bom!
uma duvida que tipo de "polenta" é essa ? é fuba ou é aquela pacote escrito polenta, aqui em Floripa não achei a mesma marca de vocês. obrigado
Oi! Precisa ser o milho da polenta um pouco maior’ se vc comprar esses fubás de polenta escrito “polenta” fica empapado😁 pra dar essa textura o grão é um pouco maior como no vídeo 👍🏻👏🏻👏🏻
Que delicia ,saudades da polenta da minha nona , que lembro de criança.
Bom dia, não percebi a quantidade da água e da farinha, como também o tempo total para ficar no fogo.
Amo polenta de paixão, mas onde encontrar esse tipo de fubá que foi utilizado na receita e qual o nome do fubá, não entendi quando foi dito. Grata ,Bjs
Iara! O fubá se chama Momil, de Santa Catarina! Mas eu faço com o fubá das feiras de SP 🥰🥰🥰