Delicious and crispy snack in 2 minutes in the microwave. Preparation and finalization.
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- #recipe #asmr Recipe for preparation of pork cracklings without frying, finished in 2 minutes in the microwave oven. It is necessary to soften the skin, then dehydrate and crackling using the microwave. In this way we are able to obtain a 100% natural product without the use of vegetable oils for frying.
Ingredients of the pork crackling in the microwave without frying
Skin, pig leather.
Water;
Salt.
Cut the skin
Separate the skin from the meat and part of the fat. Separating the fat is optional. For those who want a lean crackling, remove all the fat and keep only the skin. For those who want the most moist crackling, keep part or all of the fat. After this process, cut the skin into rectangular shapes;
Boil
Place the skin in a pan with boiling water, add salt to taste and cook for 1 hour to soften the skin.
Cool
Once cooked, remove from water, drain and let cool for at least four hours in the refrigerator;
Dehydrate
Bake at 80ºC for 4 hours. This step is important for dehydration. Crackling will only be crunchy if the skin is dry.
Pururuca
After removing it from the oven, take it to the microwave for two minutes.
O resultado parece bom. Agora dizer que é 2 minutos de microondas é um clickbait que não tem nada a ver com o processo e o preparo desse alimento. São mais de 5 horas de preparo...
Cara esse resultado é excelente, ótimo vídeo +1 like.
oh yes really so delicious and very easy way thanks for sharing greetings
nossa !!! que ruído delicioso !!!
Adorei a simplicidade. Eu faço torresmo pururuca na pressão fica crocante que até dói o dente😅😋
Fácil
Gosto muito do canal. Parabéns pelos excelentes vídeos
Damn, a lot of time spent but, the end result is just fantastic 👌👌👌
Excelente. Muchísimas gracias
Yummy
Eu faço na Airfryer, fica top!
10 Good job
Vou fazer para a próxima reunião com os amigos e servir com uma linguiça de costela e suam que defumei semana passada...rs..
Boa pururuca.
Mais compra mais botijão de gás kkkk
Muito bom 👍mais uma receita simples e rápida blz 👍👍
Simples ela é, rápida, está longe de ser. Só de forno são mais de 4 hs..
4 horas de forno? tá louco
Как вкусно получилось. Спасибо вам большое за ваш рецепт и труд! 🌺🌺🌺👍
crocante em 2 minutos
Asse por 4 horas
Блин! Вот реально 2 минуты! : ) ) )
💣
Ameiiiiii👏
Só colocar na panela de pressão e pronto...
Não precisa complicar!
Muy bueno.!!
Looks like a bit of skill and being careful would sure not be done in most kitchens at the rate of speed shown.
That's ok because I think the end product will be absolutely great and wieth it
Thanks for the video. A lot of folks will now have a gerat skill the lacked befor.
Bela pipoca suína! :-)
Pipoca cheia de colágeno e sem milho transgênico! 🐷💪
caraio vc é um genio
Hola que buena forma de preparar la piel 😋. Si no tengo horno microondas como haría? Gracias
Hola gloria. Sin microondas hay que freír en aceite
@@charcutaria ok gracias por su atención, Dios le bendiga y gracias
Maybe you should do a video on sharpening your knives...
Em 2 minutos, durante o vídeo (ferver por uma hora) Ta de sacanagem né kkkk
De D.Caxias RJ. Tem delivery aqui pra o Rio . 🤓
Очень быстрая закуска полчаса варил. 4 часа запекал. Потом зато за 2 минуты приготовил.
2 минуты превращаются, превращаются 2 минуты.... В хорошие 6 часов. :) Но вкусно. можно еще всякими специями посыпать, перед микроволновкой.
Antes de ir para o microondas congela, daí colica no microondas congelado mesmo, fica espetacular.
Exato! E desta forma é um bom produto para comercializar. Pronto para pururucar em 2 minutos.
hey potresti fare il prosciutto serrano Per favore
Un prosciutto di parma è nella camera di stagionatura. Ancora 6 mesi e sarà pronto.
Aprendo un monton con ustedes, muchas gracias!!!
Супер. Как всегда класс!
Sensacional!!! Mas a 200°c na air fryer já nao desidrata e pururuca?
Oi !! 🤙🏻
Demorou mas veio outro vídeo. O youtube estava meio de mal comigo, então esperei ele me considerar amigo novamente kkk.
6 horas cozinhando pra fazer isso se ta louco kkkkk
🤣🤣sim, é demorado o processo. A receita foi tirada de um produto elaborado para ser vendido pré-pronto e apenas finalizado pelo consumidor no microondas. Então ele tem um processo longo, mas quando comercializado o cliente só teria que "estourar" no microondas.
fogao , forno , micro onda serio
Sehloko...4 hrs d efogo com o preço do gás? Mas parece q fica top
Круто!
Deve estar muito bom, pena meu forno não ser tão bom, não consigo 80 graus
Fogo baixo e porta do forno ligeiramente aberta geralmente funciona.
@@charcutaria brigadu
Acho que seria melhor comprar pronto
за 2 минуты но 4 часа в микроволновке
es muchisimo mas facil desgrasar el cuero despues de hervir... otra manera de hacerlo es hirviendo, luego dejar dos dias secando en la ventana y despues freir... voy a probar al microondas a ver como queda, deberia ser un poco mas sano.
La grasa usé en otra receta, así que la quité antes de hervir.
"2 minutes in the microwave" after 5hrs of cooking!
❤️👍 Serbia
Как минимум 4часа и 2 минуты + первичная обработка и тд и того часов 5
Pronto em dois minutos, mas o vídeo tem 6
Delicioso..👏👏
Mdr. 2 min ou 5h02?
ВСЁ ХОРОШО , ТОЛЬКО ПРОЦЕСС ДОЛГИЙ)) Я ДУМАЮ В ПЕЧКЕ , НАМНОГО БЫСТРЕЕ)) ИЛИ ПРОСТО В ДУХОВКЕ
Super👍 die essen dir Keine Vegetarier weg. 🙏😊
Muito complicado, na panela de pressão fica mais rápido e prático
Meglio dire 4 ore e due minuti 😂
Мясо хочется...
Se não fosse pelas 4hrs de forno eu fazia kkkkkkkkkkkk
Quatro horas de forno😱 kkkkvixikkkk
Сало как сало. Что его пробовать
Adeus dieta.
🤣🤣🤣 tirando bem a gordura antes de colocar no microondas a pururuca até que fica bem sequinha.
Com essa demora perdi até a vontade de chapar uma........
Receita otima, mas foi o maior click bait da historia doa vídeos de receita kkkkkk
Primeira receita do canal que não achei legal.
Apesar sim de ter chegado a crocrancia
А где перевод?
Субтитры нажмите там есть
30 минут нарезать, 4 часа запекать,час варить !Ну зачем трендить, закуска за 2 минуты?
Бред
PÉSSIMA MANEIRA DE FAZER NOTA ZERO
Não achei nada pratico. Fritar é mais facil e mais rápido.
Kkkk 2 minutos ???
4 horas de forno com o preço do gás ??
Desisto