Σουφλέ Πατάτας | Dimitriοs Makriniotis
Vložit
- čas přidán 17. 11. 2022
- Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Συνταγή:
Υλικά
-1 κιλό πατάτες
-3 μεσαία αυγά
-400 ml κρέμα γάλακτος ARLA 36%
-1 συσκευασία Mozzarella Arla
-1 συσκευασία τυρί Havarti
-50 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak
-Αλάτι
-Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι.
Αμέσως μετά, κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες μισού εκατοστού περίπου.
Σε ένα πυρέξ, στρώνουμε μια στρώση από τις πατάτες, περιχύνουμε με το μείγμα των αυγών και στρώνουμε μια στρώση με τα τυριά μας.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν οι πατάτες μας.
Τέλος, πασπαλίζουμε με τα τυριά μας από πάνω και αφού κόψουμε σε μικρά κομματάκια το βούτυρο, το απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το πυρεξ .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου μισή ώρα.
Αμέσως μετά, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν τα τυριά μας.
Xορηγός: ARLA www.arlafoods.gr
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis
Το σουφλέ πατάτας είναι συγκλονιστικό, αφράτο, ζουμερό και φυσικά πεντανόστιμο, δεν έχω λόγια. Σε ευχαριστούμε, chef, που μας σκέφτεσαι , ξέρεις πόσο μας αρέσουν οι συνταγές σου που γίνονται εύκολα και γρήγορα. Σε συγχαίρω για την τεχνική σου και με πόση αρτιότητα και ηρεμία εκτελείς την κάθε συνταγή .Να ξέρεις ότι είσαι αγαπητός στον κόσμο για τον απλός σου χαρακτήρα που βγάζεις προς στα έξω, και κάτι ακόμα, πάντα ζήλευα την στιγμή που δοκίμαζες τις παρασκευές σου.Αυτά τα ολίγα, ζητώ συγνώμη αν σε κούρασα. Πολλά ευχαριστώ, και πάντα επιτυχίες στην μαγειρική σου!!!
Φανταστικο το σουφλε πατατας μου αρεσε παρα πολυ και θα το φτιαξω σιγουρα γιατι λατρευω τετοιου ειδους φαγητα ! Ειναι τελειο και φαινεται πεντανοστιμο ! Σε ευχαριατουμε απο καρδιας ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια Δημητρη ! Καλο και ευλογημενο Π/Σ/Κ !🙂😀❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏
Τέλειο φαίνεται!!! Θα το φτιάξω Δημήτρη!! Πολύ κατανοητός και ήρεμος μπράβο σου!!!
Είναι εξαιρετικο. Μπραβο κ ευχαριστούμε 🙏
Εξαιρετικο όπως πάντα
Σας ευχαριστούμε 🧿
Τέλειο σεφ! Σ ευχαριστούμε για τις απλές κ εύκολες συνταγές που μας μαθαίνεις!❤❤❤👌
Πανεύκολη συνταγή ευχαριστώ πολύ Δημήτρη είσαι ο καλύτερος 👍😊🍽️🥔
Υπέροχο ευχαριστώ πολύ νάσαι πάντα καλά χαρούμενος και ευτυχισμένος συγχαρητήριά καληνύχτα 👏❤️
Υπέροχο εξαιρετικό ευχαριστούμε πολύ
Μπράβο και πάλι Δημήτρη.Φαινεται πεντανοστιμο. Και πολύ ωραία ιδέα για μπουφε. Έρχονται γιορτές οπότε τέτοιες συνταγές είναι ο,τι πρέπει,
Δημήτρη καταπληκτικό εγώ το σουφλέ το έφτιαχνα πάντα με χυυλοπιττες από εδώ και στο εξής με πατάτα σ’ευχαριστω για άλλη μια φορα❤
Απλη συνταγη με ωραια υλικα ευχαριστουμε θα το φτιαξω να ειστε καλα
Το έχω κανει Δημήτρη αλλά έχω βάλει κ ζαμπόν πιπεριά κόκκινη! Είναι τέλεια συνταγή!!!
Μόλις το έφτιαξα είναι στο φούρνο! Περιμένω πως και πως να γίνει !
Πάρα πολύ ωραία φαγητό εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο και για το γιορτινό τραπέζι ότι πρέπει συγχαρητήρια καλό Σαββατοκύριακο
Γειά στα χέρια σου Δημήτρη. Εύκολο γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό. 🥚🥔🥛🧀🙋♀️👍🥰🤗😅
Καλησπέρα έχω δει τις δεμπονοτυρόπιτα που φτιάχνεις και τη φτιάχνω εδώ και ένα μήνα μία φορά την εβδομάδα να είσαι καλά τώρα θα δοκιμάσω και το σουφλέ πατάτας ευχαριστούμε πάρα πολύ είσαι υπέροχος να είσαι καλά καλή συνέχεια
Δημήτρη μου καλησπέρα σου ωραία ιδέα για το Σαββατοκύριακο φαίνεται τέλεια συνταγή μπράβο σου είσαι χρυσοχερης μου αρέσει η ευγενική παρουσία σου η ηρεμία σου μπράβο σου ειλικρινά συγχαρητήρια πολλά υποκλίνομαι εύγε καλό σαββατοκύριακο 💯
Θα μπορούσα να αντικαταστήσω την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι και γάλα και σε τι αναλογίες
😅 μέχρι τώρα έφτιαχνα κρεμ μπεσαμέλ και έβραζα για λίγο τις πατάτες. Με την δική σου ιδέα όλα είναι πολύ εύκολα και γρήγορα . Ευχαριστώ πάρα πολύ . Πραγματικά φαίνεται υπέροχο και θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία . Όλγα. Κεφαλλονιά.
υπεροχο!
Θα το προσπαθήσω μπράβο σου
Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!!θα το φτιάξω σήμερα!!!!!
Είσαι Καλός Μ Πολύ Καλός Μπράβο Σ Ευχαριστούμε
Πολύ ωραίο!!!!!
Καλη χρονια υπεροχο ❤❤
Πω πω Φαίνεται Τόσο ωραίο που με κάνατε Να πεινάσω Συγχαρητήρια για τη συνταγή σας
Τελειο!!!!!!
Πολύ. καλό!
Τελειο
Evxaristume Poli 👋 Telia
Πολυ ωραια συντα μπραβο σου
🙏🙏🙏
Ααααχχχχχ Δημητρη μας!!! Γεια στα χερακια σου!!! Μας επεσαν τα σαλια στην κυριολεξια!!! Εχασα μερικα κιλα αλλα φτιαξω κατι τετοιο......
Μπορώ να τις βράσω πρώτα για να μην καταναλώσω πολύ ρεύμα στο φούρνο ;
Φαίνεται τέλειο, να ρωτήσω κάτι μπορούμε να το προετοιμάσουμε και να το βάλουμε ψυγείο για λίγες ώρες και έπειτα να το ψήσουμε??
Ευχαριστώ πήρα την απάντηση στο τέλος του βίντεο
Πολύ.καλο.
Θα το κάνω ευχαριστώ
🙏🙏🙏
Μπύρα ή κρασί? Τι πάει περισσότερο ?
Πολύ καλοΜπραβο
τελοιοοοοο
Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και πιπεριές ή κάποιο λαχανικό ή αλλαντικά???
Θέλω συνταγή παντζαροσαλατας ευχαριστώ πολυ
Με κρέμα γάλακτος light το αποτέλεσμα θα είναι ικανοποιητικό?
Το έφτιαξα, αλλά προσθεσα και λίγο μπέικον και έγινε ανάρπαστο!
👌👌👌
Πολύ νόστιμο!Θα μας φτιάξεις εύκολα κουλουράκια που δεν σπάνε η ζύμη νηστησιμα για την σαρακοστή των Χριστουγέννων;
😍😍🙏🙏
Καλησπέρα μπορώ να βάλω άλλο τυρί
Δεν μπορώ να διαβάσω τις συνταγές τι θα πατήσω ευχαριστω
Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά! Φαίνεται λαχταριστό και υπέροχο! Θέλω να το φτιάξω οπωσδήποτε. Μόνο μία απορία: Οι πατάτες θα ψηθούν και θα μαλακώσουν, αφού δεν είναι προβρασμένες λιγάκι;
Κι εγω την ιδια απορια εχω...αβραστες εντελως οι φακες???
Πολύ ωραίο!!! Μπράβο και ευχα!!! Αλλά πάλι έχω ερώτηση, συγγνώμη 🙏. Έχω ένα κόλλημα και θέλω να χρησιμοποιώ ελληνικά προϊόντα. Μπορείς να πεις αντίστοιχα ελληνικά τυριά; Ευχαριστώ πάρα πολύ προκαταβολικά...
To κάνω χρόνια αυτό το φαγητό ,μπορείτε να βάλετε γραβιέρα ,αλλά όχι γλυκιά να είναι λίγο αλμυρή ,πικάντικη.
Ξέχασα να πω ,τριμμένη στον χοντρό τρίφτη καλύτερα.
Ευχαριστώ!!! Έχω ωραιότατη γιαβριερα Κρήτης αλμυρή... υπέροχη!!! Και πάλι ευχαριστώ. 🧡
@@despoinasked6270 Nα είστε καλά,καλό βράδυ !
Αν δεν εχουμε αερα ,σε αντιστασεις ποση ωρα ψηνουμε και σε ποσους βαθμους;
Ευχαριστω πολυ!!!🤗
Αυτό το τυρί δεν έχει το γράμμα “r” για να ονομαστεί με ενα πανεπιστημιακό όνομα Χάρβαρντ. Μιτσο you are the best, και όχι μόνο.
Δημήτρη γεια σου δεν είμαι σίγουρη νομίζω πριν αρκετά χρόνια ήσουν σε εκπομπή με την Τατιάνα;αν ναι απάντησε μου σε παρακαλώ θέλω να σου ζητήσω μια συνταγή από τότε ευχαριστώ .
🌟🥰🙏🏻🌟🥰🙏🏻🌟🥰🙏🏻🌟🥰🙏🏻🌟🥰🙏🏻
🙏🙏🙏
🤗👍🤗👍
🙏🙏🙏
Efxaristume polli yia țin sindagi Xronia polla na exite miea Mera evloghimeni 🤗❤️😘🙏😅
Να είσαστε καλά
ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο
Μία παρατήρηση Δημήτρη... Στην περιγραφή γράφεις 15-20λεπτα αλλά στο βίντεο λες 45 λεπτά. Ποιο από τα δύο είναι τα σωστά λεπτά?
Διαβάστε παρακαλώ καλύτερα την περιγραφή
@@Makriniotis την διαβασα την περιγραφη ισως δεν εγραψα σωστα αυτο που ηθελα να πω.Αφου βγαλουμε το αλουμινοχαρτο 15-20 λεπτα (περιγραφη) ή τρια τεταρτα(βιντεο). Εκει ειναι η παρατηρηση μου.Παντος εγινε πολυ νοστιμο.ΣΥΓΚΛΩΝΙΣΤΙΚΟ!!!
Νομίζω το σωστό είναι στην περιγραφή καθώς έχω δει παρόμοιες συνταγές που όλοι λένε μετά το αλουμινόχαρτο άλλο ένα τέταρτο με 20 λεπτά. Μάλλον μπερδεύτηκε στο βίντεο. 😊
Μιαμ μιαμ...🤤
Υπεροχο
🙏🙏🙏
Τέλειο φαίνεται. 🤤🤤 Να ρωτήσω μπορούμε να βάλουμε και λίγο ζαμπόν;
Το φτιάχνω σαν συνοδευτικό .. αν θέλετε να φάτε ως γεύμα προσθέστε ζαμπόν ή γαλοπούλα ή bacon . Μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια ή και πιπεριές .. αλλάζει όμως εντελώς η συνταγή του κ. Μακρυνιωτη .
Το σκεύος στην αρχή ήταν πιο μικρό!!!!!
Και τι λέτε?άπλωσε στο ψήσιμο???