Větrník na plech
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2018
- V tomto videu pro Vás mám návod, jak si krok za krokem upéci větrník na plech.
Větrník se skládá ze čtyř částí: těsta, dvou druhů náplně a polevy.
Na těsto budete potřebovat:
750 ml vody
230 g másla
230 g hladké mouky
špetka soli
8 vajec
Na první náplň budete potřebovat:
750 ml mléka
2 karamelové pudinky
150 g moučkového cukru
250 g másla
Na druhou náplň:
250 ml smetany ke šlehání
50 g moučkového cukru
1 ztužovač šlehačky
Poleva:
250 g cukru krupice
250 ml smetany ke šlehání
Přeji hodně zdaru při pečení!
Kuchyňský robot, který používám ve videích:
www.jdoqocy.com/click-9005156-...
hudba - Camtasia studio - a morning café - Jak na to + styl
Dneska som piekla,vydaril sa skvele a aj chutí úžasne 😋👍👏 ďakujem za výborný nápad.
na druhou náplň jsem dala o jednu smetanu a ztužovač navíc. a vyšlo mi to akorát.. jinak je to opravdu na celé dopoledne, ale výsledek stojí za to🥰
Wow, děkuju! Ze základu tohoto receptu jsem větrník upekla k narozeninám a mělo to obrovský úspěch. Poprvé se mi povedlo odpalované těsto, takže fakt díky. Jen krém jsem dělala výrazně více karamelový (1,5 másla, mascarpone + 3 karamelové pudinky, do kterého jsem zašlehala ještě další várku karamelu) a použila 500 ml s vanilkovým cukrem :) ale těsto skvělé!
Děkuju Terezko za úžasnou zprávu 😍😍😍 To je skvělé, že se Vám to povedlo a hlavně že chutnalo 👍 Podle toho, co píšete, krém musel být také mňamózní 😋 Ještě jednou děkuji a mějte se hezky 🤗
Dneska jsem dělala po druhé .. tento video recept je skvělý pro ty kteří pečou poprvé...jen jsem se oproti prvnímu pokusu přiučila že těsto i pudink jsem uvařila den předem a také jsem dala šlehačky 2 .. jedna by byla určitě málo.
Dobrý den, děkuji za hezký komentář i postřehy! Mějte se moc hezky a ať se daří!
Děkuji, povedlo se. Akorát - na šlehačkovou náplň jsem použila 2 smetany na šlehání (po 200 ml), množství z jedné mi přišlo nějak málo. 😊 A šlehačku jsem zřejmě neměla dost vychlazenou, protože se mi tam zdrcl ten ztužovač. Trochu tupě jsem ji stejně jako všechny ostatní suroviny uvedla do pokojové teploty. Pak jsem měla nějaké mírně potíže s polevou - nějak úplně přesně jsem v tom videu nezachytila, jak má být ta smetana horká a než jsem vytvořila karamel, trvalo mi to skoro 40 min., asi jsem to jsem na svém elektrickém sporáku zahřívala moc málo (bála jsem se spálení). Ale nakonec se to všechno povedlo a bylo to moc dobré. Sice mi to trvalo skoro celý den 🤣, ale stálo to za to.
Dobrý den 😊 děkuji Vám za krásný a obsáhlý komentář 😍, je vidět, že jste se s tím natrápila, ale hlavně, že to stálo zato a zákusek sklidil úspěch 🙏 moc Vám děkuji a mějte se krásně 🥰 Ať se vám daří🤩❤️
💖💖Dakujem velmi pekne za skvely receptik,urcito vyskusam,prajem Vam Stastne a vesele Velkonocne sviatky,vsetko dobre,hodne zdravia. 💖💖
Děkuji Vám Jarko za milé přání ❤I já Vám přeji veselé Velikonoce a všechno dobré 😊 Díky za krásný komentář ❤😍
Luxusní věc. Eště kdyby se tak našel někdo kdo by mi to udělal.
Přesně 😂😂😂
@Luca Helekalova Ono nestačí mít jen ruce, ale taky se to musí umět.
@@marcusaurelius1511 V takom prípade, odporúčam najprv si vypočuť pieseň Waldemara Matúšku : Nesmíš být nikdy líň.
@@harvanmotox Nesmíš být nikdy líný, nesmíš se práce bát.. Jo to já se nebojim, ale jsou práce, které se i musejí umět jako třeba tohle a to neumim.
mňam! můj nejoblíbenější zákusek! díky za podrobný návod.
Jste moc hodná, děkuji 😍❤
Je to veľká dobrota naozaj,recept veľmi dobre podaný,radosť bolo pozerať šikulka,len jednu chybu má je to silná kalorická bomba !!!!!!!!!!!! Ale netreba zjesť celý plech to je fakt
Dobrý den 😊 děkuji Vám za krásný komentář, udělala jste mi s ním velkou radost😍 vážím si toho🙏 mějte se moc krásně a ať se daří ❤️
Můžu jen doporučit ,peču a všem moc chutná 👍👍 mňamka 👍👍
Děkuji mnohokrát, že jste si našla čas a napsala tak krásný komentář😍 Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
Moc hezky a precizně popsané.
Dobrý den Pavle 😊 děkuji Vám za hezký komentář, vážím si toho 😍 mějte se moc hezky a ať se daří 🙏❤️
Jéé, tomu my říkáme Mraky:). Navrch místo karamelové šlehačky lijeme čokoládu. To jsmte mě navnadila, děkuji.
A Vy jste mi tímto komentářem připomněla Dunajské vlny, které jsme doma pekli, když jsem byla malá 😄 musím se mamky zeptat na recept 😊 Mějte se hezky a díky! 🤗
Super
😍😍😍😍 jak jsem byla malá tak to byl můj nejoblíbenější zákusek, odstěhovala jsem se do Španělska už to bude 24 let a pokaždé jak jedu do Česka tak si ho kupuji, starší sestra jak přijede zamnou tak mi ho dělá, ale dneska jsem viděla váš Recep a hned jsme se do něj pustila, je tak jednoduchý a výborný, no nechápu proč jsem čekala 24 roků na to abych si ho udělala noooo dala bych si facku 😅😅😅😅, ale to bude asi tím že jsem spíš zvyklá jist Španělské jídla a na české jsem úplně zapomněla. Děkuji za recept
Jolanko děkuji za nádherný a dlouhý komentář 😍😍😍 Udělala jste mi obrovskou radost...vždy mě to tak motivuje, když čtu tak krásná slova 😍 Jsem moc ráda, že jste s receptem spokojená a větrník vám chutná 😋 Mějte se moc hezky, ať se Vám daří a posílám srdečné pozdravy do Španělska 🤗❤️
Pekla jsem poprvé, opravdu tento recept zvládne každý, jak říkáte na začátku videa, akorát mi to zabralo celé odpoledne 😀 Příště si dopoledne během vaření nachystám puding i základ těsta. Jinak výsledek je božský, všem chutná (prý jako z cukrárny 😁) a já vám moc děkuji za recept. Plánuji zkusit většinu z vašich receptů a doufám, že budete přidávat i nové 😊
Dobrý den Andreo 😊 děkuji za Vaši krásnou zprávu, moc mě potěšila 😍 Recepty chci přidávat, teď na to nebyl moc čas, ale už chystám jeden nový na tento týden ☺️ Ještě jednou děkuji za důvěru, mějte krásný advent a ať se daří 🙏❤️🎄
Tak jestli jako z cukrárny, tak to musí být pěknej hnus. :)
Veľmi pekne ďakujem za skvelý recept .
Já děkuji za krásný komentář. Mějte se moc hezky, ať se daří a dávejte na sebe pozor :-)
Skvelý nápad!!! ĎAKUJEM. Je to ešte lepšie než klasické venčeky- veterníky. Určite vyskúšam
Děkuji za milý komentář 😊Ať se zákusek povede 😋
Naprosto skvělé video. Klobouk dolů! ;-)
😍😍😍 děkuji za naprosto úžasný komentář ❤ Ať se daří 🤗
My jsme to udělali podle vašeho receptu i ingredience podle vás a bylo to odporné
Tak to mě velice mrzí Elisabeth, že to dopadlo nezdarem, někde se musela stát chyba, většinou si tento zákusek lidé chválí. Není to úplně jednoduché na přípravu. Snad na pečení nezanevřete. Přeji, ať máte příště více štěstí při pečení. Mějte se moc hezky, ať se Vám daří a opatrujte se :-)
Děkuji za vyýýýborný recept na větrník 😍 dělala jsem poprvé a jen se za ním zaprášilo 😀😋
No vy jste úžasná, děkuji za krásný a povzbudivý komentář! Jsem moc ráda, že chutnalo! Mějte se krásně a ať se daří!
Jste zlatá ❤ děkuji, taky se mějte krásně 🍀
Děkuju za recept! Už se chladí a zítra si dáme do nosu❣️
Děkuji Vám za krásný komentář, snad dezert chutnal! Mějte se moc hezky, ať se daří a dávejte na sebe pozor! :-)
@@annabalazova2708 ano byl VÝBORNÝ všichni byli nadšení. Roznesla jsem i sousedům a udělala jsem dobře. Teď už bych jim nemohla dát ochutnat😔 taky se držte❣️
Super recept, díky, povedlo se
Krásné, díky moc! :)
Děkuji za Váš milý komentář ❤
POZDRAVUJEM ZO SLOVENSKA VCERA SOM ROBILA PODLA VAS VETERNIK NA PLECH A JE VYNIKAJUCI ANI S PECENIM NEBOL PROBLEM HOCI SOM SA TROCHU OBAVALA A M TAK VAM DAKUJEM VELMI PEKNE ZA RECEPT A DAKUJEM AJ VAM ZE SA MOZEM OD VAS UCIT DAKUJEM A NECH SA VAM DARI VO VSETKOM!
Dobrý den Evičko 😊 děkuji Vám za tak krásnou zprávu plnou povzbudivých slov 😍 moc si vážím všeho, co mi píšete 🙏mám radost, že se vám větrník povedl a přeji Vám hodně úspěchů s pečením 👍Mějte se krásně a ať se vám daří🙏❤️
zdravím, nakoupím ingredience a o vánocích se do větrníku pustím, skvělý recept, děkuji za inspiraci😉👏
Děkuji za komentář a přeji krásné a sladké Vánoce :-)
Tak to vypadá dost LUXUSNĚ mňam :) Na vánoce se o to pokusím sám,snad to klapne :)
Určitě to klapne 😉 Hodně zdaru! 😊
Budu držet palce, aby klaplo ;-)
@@annabalazova2708 Upřímně děkuji za povzbuzení :-) Dám Vám vědět:-))
Tento dezert vypadá skvele.♥️ (Super video.)
Moc děkuji 😍❤ Velmi si vážím vaší pochvaly 🙏 Mějte se hezky a ať se daří 🤗❤
Vyzkoušeno výborný👍
Mnohokrát děkuji 😍😍😍 Váš komentář mi udělal velkou radost 🥰 Mějte se krásně a ať se daří 🤗❤️
Ahoj, děkuji za inspiraci na víkend😉
😍 Já děkuji. Ať se zákusek povede 😋
Hv
Dobrý den,dlouho jsem hledala recept...to je bomba... děkují Vám. Ať se daří
😍 Děkuji za milý komentář 😍 Rádo se stalo a ať Vám chutná 😉😋
Ďakujem za recept veternik mal veľký úspech určite ho budem piecť častejšie
Perfekt!!!! Šikulka 👍👍
Moc děkuji 😍 Jste skvělá ❤
Vypadá úžasně 😍😍
Mnohokrát děkuji 😍 mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
Vyzera to super a urcite aj chuti skvelo 👍😋
Děkuji ❤ Jste hodná 😍
Táákovou chuť jsem na to dostala jste moc šikovná ♥️🌹
Děkuji 😍😍😍
Paní Balážová, Váš větrník na plech mě okouzlil natolik, že jsem se včera pustil do realizace. Ovšem, puding na základní krém jsem uvařil tak, jak jsem zvyklý. Totiž, že jsem cukr dal do mléka vařit. Potom jsem přidal ve studené trošce mléka rozmíchaný pudingový prášek. Zkrátka, uvařil jsem puding i s cukrem. Nezbylo mi nic jiného, než rozšlehat samotné máslo a do něj postupně zašlehat sladký puding. Obojí mělo stejnou teplotu. Krém byl nádherně sametově hladký bez jakýchkoli sraženin. Prostě pohádka. Takže i příště udělám krém tímto způsobem. Byl hladký, jemný, heboučce našlehaný. Děkuji za inspirující recept.
😍😍😍To je úžasná zpráva Paule, je skvělé, že se Vám to takto podařilo, mám obrovskou radost a díky za Váš popis postupu 👍 Mějte se krásně a ať se daří 🤗
@@annabalazova2708 Děkuji, přeji krásné dny
Skvely recept
Moc děkuji :-)
Konečně normální recept z dostupných surovin :) ♥ určitě vyzkouším
Díky za milý komentář ❤
Super!Pecu sice uz 35 let, ale je radost si usetrit praci s patlanim se jednotliv.vetrnikuuu.😂.zvlaste cesky vetrnik v zahranici..
Na Vanoce upecu😘😘
To máte pravdu 😊 Ať se Vám podaří 😊
Dobry den. Prosim zkusenou pekarku o radu :) Kdyz pecete tento vetrnik, tak testa pecete pbe dve zaraz? Nebo jedno a pak druhe? Nevadi mu ze pujde do trouby po delsi dobe?
@@Purple_Kaci U tohoto těsta to vůbec nevadí, je to tzv. odpalované těsto.Kdyby byl v těstě kypřící prášek nebo sníh,tak by to byl problém,ale tady to nevadí,vyskočí úplně stejně jako to upečené první 😉
@@annabalazova2708 Dekuji MOC!!! Tak snad to zvladnu i ja pecici antitalent 😂 Vypada to tak bozsky ze se hecnu a zkusim to 😁
@@Purple_Kaci Určitě to zvládnete! Také jsem měla u sebe obavy a klaplo to😂! Jen neotvírejte při pečení toho těsta troubu,aby se to nesrazilo a nespadlo,to je tak jediné,co může způsobit problém 😉 Hodně zdaru🤗
Je to sice trošku pracnější,ale výsledek je dokonalý
To máte pravdu 😊 je to tak udělat to občas k nějaké velké příležitosti 😉 Ať se daří 🤗
Klasika - vanilkovy pudingovy krem a karamelova slahacka ;-)
Přesně tak :-) Děkuji za komentář a mějte se moc hezky!
Tohle je zlatíčkový , luxusní 🍩 💖 🍓 💖 🍩🍩 💖 🍓 💖 🍩🍩 💖 🍓 💖 🍩
Děkuji 😍
Ahoj
Ježíš, mňam! 😍
Je to dobrota 👌😋
Super. Ještě bych přidala vrstvu banánů na
kolečka
Děkuji za tip, to by bylo vynikají 😋 Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
Zboznujem karamelove🤩🤩🤩dik
Rádo se stalo ❤ Děkuji za krásný komentář a mějte se moc hezky 🤗
Wow uzasny!
Děkuji 😍
Dobrý den, vás recept se mi líbí a proto bych se chtěla zeptat zda mohu udělat z tohoto těsta přímo klasické větrníky nebo musím nějak pozměnit dávku? Děkuji
Dobrý den, abych řekla pravdu, tak já jsem to vždy pekla jen na plech a proto nedokážu říci, jestli by to fungovalo i tak, jak píšete... 🤔
Určitě vyzkouším, akorát trochu více cukrářsky :) pokud se vám sráží krém stačí v malé misce rozehrát trochu pudinku v mikrovlnce a zašlehat, nebo krém vyšlehat nad vodný párou. :)
Děkuji za tip, krém se mi sráží celkem často :-D u všech různých receptů, asi je to mou netrpělivostí :-D Mikrovlnku nemáme, ale tu horkou páru vyzkouším. Díky! Mějte se moc hezky, ať se Vám daří a opatrujte se! :-)
Kromě toho, že jste očividně vynikající cukrářka, máte ještě další velký dar - nevím, zda si komentáře píšete sama, ale zdají se mi být dokonalé, jednoduché, jasné, bez zbytečného balastu, a navíc skvěle namluvené... Když říkáte "Ničeho se nebojte, hravě to zvládnete.", věřím Vám každé slovo.
Martine Vaše slova mě dojala, děkuji Vám 😍 snažím se videa dělat tak, aby se divák nenudil a zároveň si něco z nich odnesl ... Má to pro mě velkou cenu, když si přečtu komentář, jako jste mi napsal, protože jsem amatér a toto je pro mě jen koníček 😊 Ještě jednou děkuji! Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
Dnes jsem dělal tento větrník podle vašeho receptu a je výborný. Jen jsem dal na druhý krém dvě smetany, jedna by byla málo. Děkuji za recept. garet6.rajce.idnes.cz/vetrnik/
No páni, ten se Vám teda povedl 😍😍😍, je úžasně nadýchaný, klobouk dolů 👌
O té šlehačce mi to psalo více lidí...škoda, že se video už nedá předělat, abych to opravila 😊 díky za zaslání fotky a milý komentář ❤ přeji hezký zbytek dne 🤗
Pozera sa na to vyborne. Keby to slo udelat za ten isty cas 3m:55s. :-)
😂😂😂 jo tak na to by se hodil prsten princezny Arabely 😉 Díky ❤
Dobrý den , větrník vypadá úžasně , ale chci se zeptat jestli dám na druhou nápln dvě šlehačky tak jestli musím přidat i 2x ztužovač a cukr ...děkuji
bombaaaaa
Děkuji Vám!
Dobrý den, ráda bych se zeptala, jestli množství surovin na těsto je na jeden plech nebo na oba plechy.
Dobrý den, množství těšta je na dva plechy 😊 Mějte krásný víkend 🤗❤ Ať se daří!
Mňam 👍
Děkuji mnohokrát 😍😍😍 Ať se daří 🙏❤️
Dobrý den, recept vypadá velmi zajímavě - prosím, na jak velký plech jste těsto rozetřela? Váhám nad 2 různými rozměry :-) děkuju!
Dobrý den, teď nejsem doma, abych plech změřila, ale použila jsem plech, který patřil k troubě, takže je dost velký 😊 Snad jsem pomohla 😊 Přeji hezký den a ať se Vám zákusek povede 🤗
Ano...tvar odpovídá. Takový tvar mají větrníky. I vrtule letadel. 🤗
😂😂😂😂😂 Děkuji za komentář, od srdce jsem se zasmála 😂 Mějte se krásně a ať se daří 🤗❤
@@annabalazova2708 Děkuji...i Vám. 🤗🥂♥️
Dík. 🤗
Dobrý deň prajem,chcem sa opýtať:postupovala som podľa Vášho videa presne a cesto keď som pridala vajíčka bolo riedsie ako vaše,v rúre keď som ho piekla tak bolo pekne vysoké a keď som ho vybrala tak kleslo(počas celého pečenia som rúru neotvárala a piekla som na programe pečenie zhora z dola),plnka v deň keď som ho piekla bola jemna(dávala som ale zlatý klas lebo u nás nemali karamelovy puding)na druhý deň ale keď sme koláč jedli tak ta plnka zo zlatého klasu mala v sebe maličké zrniečka akokeby som poriadne ten cukor s maslom nevyslahala ale ja som to dosť šľahala aj zlatý klas do toho zapracovala poriadne.Neviem kde som pri týchto veciach urobila chybu😏ďakujem za radu a odpoved 😊
Mňam 😘
😍😋👍
Dneska zkouším tak uvidíme 😁
Držím palce, ať se povede 🙏😊
Děkuji,už odpočívá v ledničce tak uvidím co na to zítra rodina řekne,jinak skvělí recept určitě budu doporučovat dál
@@redoffmagorii1383 Tak ať chutná 😋 Moc děkuji, mějte se krásně a ať se daří 🤗❤
@@annabalazova2708 nevydrželi to doma,už jsem si dali a bylo to vinikajici ❤️
@@redoffmagorii1383 To je moc dobře 😍 děkuji za zprávu ❤ Přeji hezký víkend a ať se daří 🤗
To těsto musím udělat dvakrát nebo se pak nějak rozkrojí? Děkuji za odpověď..
Narazila jsem na tento skvěle vypadající zákusek a chtěla bych ho zkusit ,prosím pekně o jaký rozměr plechu se jedna dekuji
Dobrý den 😊 omlouvám se za pozdní odpověď, já už tento plech bohužel nemám, ale asi se nemusíte trápit s velikostí plechu, je to takový průměrný plech 🤔 Ani velký, ani malý. Mějte krásný advent a ať se daří 🙏❤️🎄
Mohla bych se zeptat jaky pouzivate robot? Dekuji Renáta
Dobrý den, používám robot od Boshe, myslím, že je to konkrétně tento typ: kuchynske-roboty.heureka.cz/bosch-mum4880/?gclid=CjwKCAiAs8XiBRAGEiwAFyQ-esmnPX9zGeO-pZXqj8VB6L3hs-aLqvnmNK6GrfhDHa96Rx8YpTCjRxoCrG8QAvD_BwE, dostala jsem ho od manžela k výročí asi před pěti lety. Používám ho téměř denně a jsem maximálně spokojená. Nikdy s ním nebyl žádný problém. Je k němu dost příslušenství, některé jsem ještě ani nepoužila (lis na citrusy). Existuje i model s plastovou miskou a jen základní vybavení, které má sestra, a ten je mnohem levnější. Snad jsem pomohla :-) Hezký den!
Mňam určitě zkusím..jen je zkusím jako klasický větrník, ne na plech 😊💗
To jsem nezkoušela, ale fungovat by to mělo 😊 Děkuji za milý komentář, ať se daří a mějte se moc hezky 🤗❤
Muzu se zeptat vy to nechate tu troubu rozehrat na 200 stupnu a potom kdyz se to pece je to na kolik? Pardon ze se ptam ale s pecenim zacinam tak nevim :)
Dobrý den, určitě se ptejte, od toho tady jsem 😊 Peču to na těch 200 stupňů, teplota se nesmí během pečení snižovat, aby placka nespadla 😊 ani trouba se nesmí otevírat, protože prudké ochlazení by způsobilo to, že to těsto spadne 😊 Snad jsem to napsala pochopitelně, kdyžtak se ještě ptejte 😉 Ať se dílo podaří 🙏 Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
Dobrý den, narazila jsem na vás recept a chtěla jsem se zeptat, jestli jste dělala dvě těsta nebo to jedno tak vyběhlo, ze se vám podařilo rozříznout
Pekla jsem dvě těsta, tzn. na dva plechy 😊 Přeji krásné Velikonoce 🤗🌻🐣
Prosím vás, kde sa stala chyba, mne to spodné cesto zvlhlo..
Dobrý den ,mám dotaz ,z těch 8 vajec a toho ostatního se má rozpůlit na ty dvě placky a nebo to je jenom na jednu ....děkuji
Dobrý den 😊 ano, pochopila jste to správně, to těsto z 8 vajec je na dva plechy, takže ho musíte rozdělit 😉
Neviete či namiesto opalovaného cesta môžem dať lístkové?
Určitě můžete 😉 už to sice nebude větrník, ale i tak to bude vynikající 😋 mrkněte na můj videorecept na kremeše a vrchní těsto si rozkrájejte na obdélníčky, aby se Vám po upečení zákusek hezky krájel a zbytečně jste se u toho netrápila 😉
Paní Anno, jak je velký plech? Děkuji
Vipada to hezky a chutně
Děkuji :-)
Prosím vás jaký program na pečení první várku jsem vyhodila po 50 minut neupeceno teď mám v troubě druhou várku a zase neupeceno po 55 jde mi horký vzduch s vrtuly nebo bez
Super. Recept na sachr by jste neměla. Děkuji
Dobrý den :-), Sacher dort jsem ještě nepekla, ale chystám se vyzkoušet tento recept z pořadu Peče celá země, jestli ho také sledujete, zde je odkaz na recept: www.ceskatelevize.cz/porady/12309875102-pece-cela-zeme/12530-recepty/8346-cokoladovy-dort-ala-sacher/ Mějte se moc hezky a pečení zdar! :-)
Taková dobrota mnam
Moc děkuji za krásný komentář. Ať se Vám daří!
Vypadá to lákavě hned bych si dala ke kafíčku Zkusím to.
Zdeňko děkuji za milý komentář 😍 Ať se Vám koláč podaří a hlavně ať Vám chutná 😋 Mějte se moc hezky 🤗❤
Já to dělám už dlouho ale nedávám do šlehačky cukr je sladká sama o sobě
Máte pravdu, to může chutnat ještě lépe, příště vyzkouším bez přislazování šlehačky. Díky za tip :-)
To jsou samé dobroty a co nato naše tajle? 😋😋😋
😍
Precliky
To si niekedy skusim
Děkuji mnohokrát :-) Doufám, že Vám bude chutnat! :-)
Mě se hned ze začátku nespojilo těsto. Moc řídké jsem ho měla i po těch určených poměrech a postupu
Šlehačka je psána na videu 50 a a v popisku 250 g
Tak pecu v létě - nic nechladne 🤦♀️. Recept super ale asi na podzim/zima 😂
Dobrý den, zkoušel jsem je dělat a nepřijde mi to lehké jak jste říkala. Určitě si to video stříhat a ne říkáte přesné časy a nebo je pak chyba na druhé straně což znamená u mě
Video mám sestříhané značně, myslím, že nikdo by se nevydržel dívat na to, jak kyne těsto 😂 Zároveň si však nedovoluji ani jen naznačit, že by snad byla chyba jinde než u mých dovedností 🙈 Současně se za všechna nedorozumění a možné následky špatného zpracování videa hluboce omlouvám a budu dělat co jen bude v mých silách, aby se to v budoucnu již neopakovalo. Mějte hezký zbytek večera. ❤
chci být jednou cukrářka♥️
Moc přeji, ať se Vám tento sen splní, je to krásná práce, kde využijete tvořivost a děláte radost druhým 🥰 Mějte krásný advent a ať se daří 🙏❤️🎄
@@annabalazova2708 díky moc a já jsrm skoušela od vás ten pita chleba a povedl se mám vás ráda a chtěla by ses s vámi kamarádit
odepište hneeed
@@hanapragerova8107 To mám radost 😍🙏
@@annabalazova2708 a budeme kamaràdky
Odpalované těsto se mi povedlo na jedničku, jen ta náplň s pudinkem, té bylo žalostně málo na takové množství.. a do šlehačky kde se dává cukr už není potřeba ztuzovac.. měla jsem z ní totální beton..
Maruško tak to mě mrzí, že to takto dopadlo, asi jste co se množství krému týče z bohatšího kraje 😄 a o tom cukru místo ztužovače do šlehačky slyším prvně, ale je to skvělý postřeh, určitě vyzkouším! Díky 😍 Já stejně nerada ten ztužovač používám, protože on udělá takové hrudky a není to nic zdravého 🙈 Mějte se moc hezky a snad to bude příště s nějakým z mých receptů lepší 😊🙏
děkuji za reakci Aničko, nakonec jsem přidala ještě jednu šlehačku bez ztuzovace 😉 a požadovaný efekt se dostavil a všem chutnalo 😀
Prostrenp
Skvěle 👍
do háje a já sem letos na dietě :(
:-D :-D :-D Jste skvělý, děkuji :-) Mějte se krásně :-)
@@annabalazova2708 Ale slibuju,že po redukci váhy ochutnám
Napodobenina! Do větrníků se dává karamelová šlehačka a pod ní šlehačka smíchaná s vanilkovým pudinkem. Žádný krém s máslem tam nepatří.
Dobrý den, děkuji za Vaši informaci, to jsem vůbec nevěděla! U nás se tento recept vždy dělat takto. Podle Vás by to bylo rozhodně odlehčenější 👍Děkuji za Váš komentář, jistě jste pomohla i dalším, kteří tento zákusek budou připravovat 😉 Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗❤
@@annabalazova2708 To není můj recept,takto jsme se učili větrníky už před 37 lety . Jako učni jsme vždycky ochutnávali šlehačku. Dnes už je podle téhle receptury dělají málokde. Všude se cpou náhražky a chutná to jak vazelína. Pokud budete chtít recept , klidně napíšu. Přeji krásný den
Hana Stefková Dobry den, muzete prosim napsat recept na napln, kterou i ja pamatuji a kterou uz nikde nedelaji. Dekuji moc!
@@lacodeczi553 spodní náplň: uvařený vanilkový pudink se nechá vychladnout a smíchá s ušlehanou šlehačkou. Karamelová šlehačka: 200g cukru roztavit ve vyšším hrnci a pak zalít 200ml horké šlehačky. Pozor!!! Hodně to prská!! Na menším plameni nechat rozvařit za stálého míchání,nechat zchladnout a dát odležet do lednice do druhého dne. Pak smíchat se 100ml tekuté šlehačky a ušlehat . A můžete plnit. Ať se daří!
Hana Stefková moc dekuju! Uz se tesim az ochutnam! Jste zlaticko😘
Já se karamelem spálil a strašně to bolelo
S karamelem si neradno zahrávat,je velice horký 🙈 Mějte se hezky a ať se daří 🤗
@@annabalazova2708 vám taky
Větrník
❤
šikulka
😍😍😍 Děkuji 🤗
Listový těsto by bylo rychlejší, stačí propíchat vydlickou a nebude v troubě nabývat..
ale to už nebude větrník.
To máte pravdu, byl by to sice trochu jiný zákusek, ale výborné by to bylo určitě! Díky za tip! :-)
A kde je tvůj obličej nerad koukám na videa kde není vidět ten kdo vaří nebo peče což u tebe se neukazat je velká škoda páč si pěkná a šikovná já mám nejvíce rád lidi co mi dají něco dobrého a rád je za to ocenim a nejen pochvalou ale i finančně například kuchaře když mi udělají v restauraci dobré jídlo tak jim dám i klydne dyzko 200 Kč a v době korony za pěkný přístup k zákazníkovi a dobre jídlo slušně zaplatím tak příště natoč video kde nebudou jen tvoje ruce a bude to OK 👍👍👍👍
Dekuji za krásný komentář a všechnu tu chválu ❤ Moc si toho vážím 🙏 a je to od vás moc hezké, že dáváte tak štědré spropitné, já mám také ráda poctivou práci a jsem ochotná zaplatit za kvalitu, ochotu a vlídnost k zákazníkovi 😊 S tím obličejem-necítím se moc dobře před kamerou, není mi to vlastní 😁 Zkoušela jsem natočit dvě videa, ve kterých jsem mluvila do kamery, ale je ze mě cítit ta nervozita 😁 Tak zatím takto, třeba se to do budoucna změní, budu na sobě pracovat 😉 Mějte se moc hezky a ať se Vám daří 🤗❤
Náplň z pudingu? To jsem tedy dost zklamaná, karamelový krém se takto nedělá :(
Dobrý den Vivien😊 pokud máte nějaký svůj recept na karamelový krém tak, jak se má dělat, buďte prosím tak laskavá, pokud máte chvilku času, a podělte se s ním, věřím, že tím inspirujete mnoho dalších 😊 I já se ráda přiučím novým věcem 😉 Děkuji a přeji Vám krásný den 🤗❤
Opravdu všem přijde normální, že to obsahuje 2 kostky másla, 8 vajec a půl kila cukru? Plus teda vizuální stránka věci - hezky budou vypadat jen vyřízlý vnitřky, ale co ty okraje.... Pokud si spočítáte náklady, tak si můžete jít rovnou koupit pár profi větrníků, které budou lepší a hezčí :)
Dobrý den Helenko, děkuji Vám za Vaše postřehy, tento zákusek je opravdu kalorický a není dobré ho sníst půlku plechu 😁 my ho doma děláme na velké rodinné oslavy, kde si každý vezme jeden max. dva kousky 😊 Co se týče přípravy doma, já to mám tak, že to, co připravuji doma, dělám s láskou, takže tam je ta přidaná hodnota ❤ a také vím, co do toho dám (raději dvě másla než jednu rostlinnou šlehačku, ale to je můj pocit). Někdo si raději sedne na gauč a relaxuje u tv a pro hotové zákusky si skočí do cukrárny. Opět na tom není nic špatného, každý trávíme čas po svém 😊👍 A ještě ke vzhledu - samostatně nastříkané větrníky jsou na pohled krásnější, o tom žádná 😉 ale věřím, že s trochou šikovnosti si i s nakrájením tohoto zákusku zručná kuchtička poradí 😉 Každý si najde to svoje, a proto ještě jednou děkuji za to, že jste si našla čas a své názory sem sepsala, jistě tím pomůžete všem, kteří se budou rozhodovat, zda si tento zákusek budou připravovat podle tohoto receptu či nikoliv 😊 Přeji Vám příjemně strávený den a ať se Vám daří 🤗❤
Ten pudingvy krem neni dobry recept.
Mirko nechutnalo Vám to? Nebo se to nepovedlo?
@@annabalazova2708 prave som ho dorobila. Zajtra ochutname. Slahackovy krém by som pridala este jednu smotanu,na plech je jedna malo. A ten pudingovy,nie a nie vymiesat. Nespojil sa mi pekne,ale nezrazil sa. Ale cez to vsetko dufam ze bude chutit. :). A dovolim si pripomienkovat len preto,ze uz som par krat veterniky robila. 😉
@@mirkagaladikova4349 Já jsem s tím krémem měla také potíž,což je ostatně vidět i ve videu 🙈 Jestli se to nespojilo,zkusila bych to šlehat ve vodní lázni s vlažnou vodou 🤔 ale Vy už to máte asi sestavené 😔 před měsícem ho dělala sestra,ona je na tento dezert v rodině expert,měla ho nádherně nadýchaný, jemný, kompaktní, říkala,že je to máslem (použila Jihočeské,to je tady v ČR jedno z nejlepších) ... Těžko říct 🤔 Já svoje nezdary v kuchyni svádím na erupce na Slunci 😂
Doufám,že to i přesto všechno bude zákusek dobrý a pochutnáte si 🙏🙏🙏 Tu šlehačku navíc by to sneslo,o tom žádná. Mějte se hezky a ať se daří.🤗
@@annabalazova2708 Ale musím Vám napísať že kazdemu zákusok chutil ,hlavne manželovi,ten miluje sladké. :) bol výborný,zjedol sa cely. Nikomu krém nevadil. Urcite ho budem robievat,trošku si ho prisposobim podla seba. Pekny den a nech sa darí Anna ☺😉 a sestra to má v oku,tlieskam 👏👏👍
@@mirkagaladikova4349 Děkuji Vám Mirko, že jste si udělala čas a napsala. Opravdu se mi ulevilo,že byl větrník nakonec dobrý a strávníci spokojení 😍 Je to pracný zákusek a když tomu člověk dá ten čas, tak je fajn, když se to povede a okolí to ocení. 😊 Přeji všechno dobré a ať se Vám daří ❤🤗
No tak s timto podprumernym vytvorem bych se moc nechlubila. Testo neni ani dobry recept ani spravne upecene takze je ve vnitr jak kase, puding je pekne depresivni zalezitost - to bych ocekavala ze to bude delat ze zloutku s vanilkou a ne jenom ze skrobu, s tim maslem je to prehnane, je tam vsude prilis moc cukru, a tu horni vrstvu slehacky bych ocekavala karamelovou (svarit tmave hnedy cukr a slehacku, ochladit a vyslehat) a nejen obycejnou slehacku, ta poleva uz na prvni pohled vypada nechutne a naservirovane je to jak ve skolni jidelne. Za me ubohe, nechapu proc bych se paplala s takovouto podprumernou zalezitosti, bud to udelam vyborne a kvalitni, nebo se neobtezuju a vezmu si chleba s maslem a medem.
Dobrý den 😊 děkuji za vyčerpávající ohodnocení tohoto videa, máte pravdu v tom, že na video se mi tento zákusek opravdu nepovedl a uvažovala jsem nad tím, že ho publikovat nebudu, ale nakonec jsem si řekla, že ne vždy je v životě všechno na 100 procent a snad někoho inspiruje i tak 😊 Co se týče chuti, tak musím říct, že si ještě nikdo nestěžoval, ba naopak, na rodinných oslavách zmizí ze stolu jako první 😋😁 Na druhou stranu varianta se žloutkovým krémem a karamelovou šlehačkou zní velmi lákavě a tyto Vaše tipy si poznamenávám, abych je příště vyzkoušela 😊 Děkuji Vám za Váš čas, který jste věnovala sepsání tohoto příspěvku, protože mě velmi obohatil a poučil 👍 Přeji Vám příjemný zbytek dne a vše dobré 🙏🤗❤
Aki dokazu byt ludia skaredi, ked pisu anonymne online :) ak by ste sa takto spravali k ludom aj v realnom zivote, nemali by ste vela kamaratov. Cukrarcina nie je v prvom rade o laske k jedlu, ale k ludom, pre ktorych to jedlo pripravujete. Ak by ste sa ku mne takto spravali, nechcela by som od vas ani ten najdokonalejsi zakusok 🙃